1. 某個關於市場營銷的案例分析,希望大家來幫幫出個主意!
餐飲集團品牌戰略策劃全景案例
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發布時間:2007-01-19 訪問統計:點擊1062次 作者:
中國餐飲市場風起雲涌,餐飲業已經逐步邁入了規模化、標准化、多元化、主題化為特徵的發展階段。作為餐飲企業,如何面臨市場激烈競爭塑造自身餐飲品牌?如何強化區域市場的品牌影響?如何從強勢區域品牌向全國性品牌擴張?如何進行中式正餐的連鎖經營以謀求規模化發展?相信這是令很多餐飲企業頭疼的問題。香港美峰餐飲集團品牌戰略全景案例的解剖為我們展示了完整的答案。
1 案例背景:西北的美峰、香港的美峰、中國的美峰
美峰企業是香港美峰餐飲集團下屬一家以經營中式正餐為主的連鎖餐飲經營機構,具有十年內地餐飲行業運作經驗。其中蘭州美峰經過多年的發展與積累,擁有多家大型直營分店,如今已成為西北地區著名的中高檔餐飲企業,享有較高的品牌知名度和美譽度。
在餐飲業競爭激烈與日趨白熱化的市場環境下,企業不進則退。在此背景下,美峰伴隨制定企業第二個十年發展戰略之機,加快市場發展步伐,提出了二次創業、規模發展的總體思路。雖然通過長期在西北區域市場的精耕細作,美峰已經積累了一定的品牌資產;但由於區域品牌局限性以及原有品牌缺乏總體規劃,美峰品牌的發展已經遠遠跟不上集團總體戰略規劃的需要。蘭州美峰的企業品牌已經具備深厚的基礎,但存在一定缺陷,是否應當放棄而起用另一品牌?要進軍全國重點餐飲市場,美峰品牌是否能夠支撐?另創嶄新餐飲品牌是否成本過高?如何利用香港餐飲的背景資源支持下一步發展?是採用單一品牌戰略還是多品牌發展戰略?
2 項目思路:品牌戰略-品牌文化-品牌設計-品牌傳播
睿盛品牌策劃(中國)有限公司負責該項目的策劃團隊在對企業內部進行總體的調研之後,又在香港、廣州、深圳、北京、上海、重慶、武漢等中國重點餐飲市場進行了市場調查以及主要餐飲品牌的調研;並根據客戶實際情況確立了本次項目的總體操作思路。
1、品牌戰略規劃:在強化區域品牌影響的基礎上進行全國重點餐飲市場的擴展,必須確立清晰的品牌架構模式以及各品牌的戰略定位,才能有效指導規模化發展。
2、品牌文化策劃:餐飲業已經進入文化營銷階段,需要對品牌核心價值進行提煉,並總結歸納十年餐飲關鍵成功因素,形成美峰品牌文化。
3、品牌應用設計:原有的企業形象已經無法滿足下一步發展的需要,必須在品牌戰略規劃的指導下形成整套企業形象視覺識別系統以及相關裝修配套設計。
4、品牌傳播推廣:品牌文化的落地需要圍繞品牌發展及現場管理的需要確定明確、快速、有效的品牌傳播,有效覆蓋目標受眾、擴展品牌影響。
3 美峰餐飲母子品牌管理模式的確立
美峰欲在中國餐飲市場中進一步做大做強,並且進軍國內重點區域市場,逐步形成國內強勢餐飲品牌,必須跨越公司在蘭州的子品牌或美峰其它地區子品牌所造成的品牌障礙,形成嶄新的核心品牌。因此「美峰集團」 品牌是一個突破口。對於國內餐飲市場而言,「美峰集團」是一個嶄新品牌,這使得美峰在品牌傳播策略上將有別於各成熟子公司實體的傳統操作模式;但在實際運營中,各子公司實體十年所形成的一套具有自身鮮明特色的、已有成功標桿的、成熟穩定的餐飲管理模式仍然可以移植至「美峰集團」品牌的運作中。
同時,在未來擴張發展過程中,還將面臨著「美峰集團」品牌與「蘭州美峰」品牌的品牌競合問題,即「美峰集團」作為高端品牌或者集團公司品牌與「蘭州美峰」作為中端品牌或者分支機構品牌之間的定位矛盾,客觀上影響了美峰品牌的塑造;但此問題可以通過品牌背書的說法進行圓釋,同時通過美峰內部品牌管理辦法進行嚴格界定,以防止未來品牌規劃及品牌傳播中給消費者造成錯位,削弱「美峰集團」核心品牌資產無形價值。
在進行系統的美峰品牌規劃思考之前,我們必須確定一個總體的品牌邏輯基調,這就是我們塑造「美峰集團」品牌是為了什麼,或者更進一步說「美峰集團」品牌是什麼,只有解決了這個關鍵問題,才有可能得到基於中長期公司戰略規劃的品牌架構。
我們塑造「美峰集團」品牌是為了突破「蘭州美峰」品牌的局限,是不再滿足於中檔定位品牌的經營,而希冀於發展高檔精品品牌以及確定更為合理的多品牌組合,同時更應該站在現代餐飲品牌戰略的高度來規劃母子公司品牌體系以適應企業發展的需要。
在此基礎上,我們還必須考慮中國現在及未來餐飲業品牌建設的宏觀趨勢來指導我們的思考。通過品牌調研分析我們可以看到,餐飲業發展的特點是通過融會貫通,講求結合菜系菜式流行趨勢以及區域市場適應性的特點進行菜式多元化組合,以分擔單一菜系或菜式的經營風險,保障持續長久發展。因此針對餐飲業的特性,採用單一品牌戰略即母子公司品牌同一的做法不可優選,美峰未來品牌架構規劃應立足於由母品牌帶多元子品牌的組合架構。
由上我們確定:
1、「美峰集團」品牌為母公司品牌或稱集團公司品牌;「美峰集團」是美峰母公司品牌,其包括美峰集團及下屬公司或分支機構的品牌。母公司商號載體:「美峰集團」品牌以「香港美峰餐飲集團有限公司」為商號載體。
2、「美峰集團」品牌必須定位高端高檔以與其集團品牌相配稱,以統籌屬下各檔次定位的品牌組合
中式高檔正餐子品牌:北京美峰
品牌背書的中式中高檔正餐子品牌:蘭州美峰
其它中式正餐子品牌:品牌名
中式快餐子品牌:品牌名
我們還配合美峰中式正餐以及中式快餐發展戰略,制定了連鎖經營模式品牌定名規則。
在總體品牌架構模式建立的基礎上,我們規劃了美峰品牌戰略5年目標描述:
4 《美峰文化》-中國第一本餐飲品牌文化手冊的出爐
美峰品牌戰略規劃的基本流程是首先基於公司中長期發展戰略規劃確定美峰品牌組合架構,而在形成母子品牌模式及多品牌組合模式的基礎上又必須進一步延伸品牌價值識別系統以便於企業內部與社會公眾識別區分什麼是核心品牌定位,什麼是子品牌定位,並且通過品牌傳播策略使消費者非常明確地對各品牌產生品牌聯想,同時也有利於內部品牌管理決策的價值性導向。
美峰品牌文化系統包含了品牌定位、品牌核心、品牌價值、品牌聯想、LOGO釋義、美峰店訓、企業傳播語、產品傳播語等若干識別要素,側重於通過確定這些要素的准確表達並以此作為美峰品牌傳播的基本內容。
品牌核心價值是一個品牌最獨一無二且最有價值的精髓所在,它代表著品牌對消費者的終極意義和獨特價值,是考驗品牌強勢程度的重要標志。
品牌核心價值應著重宣傳我們的品牌將會是什麼,包括精神的快感、心理需求的滿足以及品牌獨特的價值觀。
美峰的品牌核心價值就是美峰的價值主張。
美峰經歷十年的發展歷史,沉澱了創業者對於餐飲行業的充分理解。美峰品牌的躍升,也應當從「蘭州美峰」到「美峰集團」的躍升,這是一個根本性的跳躍,從老字型大小到強勢新品牌的飛躍,這更是一種回歸,也是我們系統思考美峰品牌核心價值的思維基點。只有歸結出美峰品牌核心價值,才能對品牌識別、品牌傳播以及營銷策略進行有效的指揮,使後三者圍繞品牌核心價值來進行而不偏離。
不少人可能會在理解品牌核心價值時偏重於品牌給消費者提供的物質層面的功能性利益,以物質利益驅動購買的產品賣點(獨特的銷售說辭)或極端地理解為品牌核心價值主要就是品牌給目標消費群傳達物質層面的功能性價值。品牌核心價值往往是情感性價值與自我表現型(社會型)價值,尤其是針對中高收入購買者——這一美峰餐飲的目標消費群體,情感性、人文關懷式的精神利益往往比純粹物質性利益更能打動他們。
體驗成功,享受喜悅在這個品牌核心價值的指導下,美峰餐飲的核心品牌理念也就出來了。以下是美峰餐飲文化的主體理念串述:
[美峰餐飲秉承「保留傳統、開發本土、創新自己、放眼世界」的經營理念,創新「放飛心情,享受航空式服務」的服務理念,多年來一直堅持匯聚祖國大江南北八大菜系中的精品佳餚,吸納中華民族優秀美食精粹,不斷進行環境創新、材料創新、服務創新、營養創新、菜式創新與文化創新,通過科學的標准化措施,將餐飲進行規模化生產和連鎖經營,以新的時代品位與意蘊,融匯形成了獨特的美峰「四海一家之道」菜系,其內涵是「一方菜品服八方水土,八大菜系融一家之道」,從而實現飲食 「藝術科學化,科學藝術化」 的境界。「食天下美食,品人生百味」,弘揚中華美食文化,美峰餐飲將一如繼往地堅持「體驗美妙,共享成功」的品牌價值,打造成功人士第一選擇的餐飲品牌,以實現「百年美峰,傳世美食」的公司願景。]
在此品牌價值的指導下,我們還為美峰具體設計了品牌文化的細節內容:
[美峰是一家追求成功的公司,我們所服務的是成功的人士。何謂成功?每個人都有自己的奮斗目標,能夠實現自己的階段性目標就是成功。何謂喜悅:成功之日,便是喜悅之時。這就是美峰品牌文化的內涵。經過多年的總結提煉,美峰對中國傳統的「八喜」文化進行創新,將現代人的情感與生活融入「八喜」文化之中,獨創出美峰的「成功八喜」文化。]
中國傳統「喜」文化中有人生八喜,美峰用現代方式闡述中國「喜」文化,將「喜」文化與都市人的「成功」文化相結合,演繹了美峰的品牌文化,以下情境分圖片展示:
何謂成功?每個人都有自己的奮斗目標,能夠實現自己的階段性目標就是成功。
何謂喜悅:成功之日,便是喜悅之時。
古有人生八喜,今有美峰八喜。
一喜 洞房花燭夜
文案:有緣千里相會,於千萬人之中相遇,輕嘆一聲,原來你也在這里;待得良辰美景,執子之手,與子成悅,有情人終成眷屬,美峰餐飲,幸福著您的幸福。-婚宴
二喜 新婚添龍鳳
文案:純潔嬰兒的眼睛裡,綻放天使般笑容,是愛情樹上那株最璀璨的花朵,生命的延續如此美麗,美峰餐飲,在每一個陽光燦爛的日子,為您喜上加喜。-滿月酒
三喜 金榜提名時
文案:勤奮的孩子,朝朝暮暮,十年寒窗苦讀,終摘得桂冠,一朝登龍門,冠蓋滿京華,美峰餐飲,見證您的輝煌。-謝師宴、畢業宴
四喜 他鄉遇故知
文案:故人相逢一笑,一杯酒一生情,無論走多遠,友誼天長地久,路長情更長,美峰餐飲,永遠的歡聚時刻。-朋友聚會
五喜 陞官又晉爵
文案:先天下之憂而憂,思民生之苦,謀民生之福,兢兢業業,勤政為民,於是進加官爵,美峰餐飲,為您的仕途錦上添花!-慶功會
六喜 財源紛紛至
文案:高瞻遠矚,方能氣象萬千,財源廣進,金玉滿堂,是膽量,更是魄力,美峰餐飲,為您的財富喝彩!—歡慶會
七喜 家和體魄健
文案:歲月流逝,始終相敬如賓,風雨同行,無論多久,家和萬事興,體健樂,美峰餐飲,靜靜守侯的一灣溫馨,多少年情懷依舊。—結婚記念日
八喜 盡享天倫日
文案:冬日的夜晚,圍爐而坐,溫暖爐火跳動如星,滿堂兒孫承繞膝下,細數滿頭銀發,撫摸松動牙床,這些年輪的痕跡,細細回味一生的幸福甜蜜,美峰,為您的圓滿祝福。-壽宴
5 中國經典餐飲CIS-美峰餐飲品牌形象識別系統
品牌與文化最終都需要通過直觀的視覺形象展現於公眾眼中,品牌文化的核心理念也需要進行視覺化來烘托整體餐飲現場。在品牌戰略與品牌文化的指導下,我們為美峰導入了全套的餐飲品牌形象識別系統。
在此基礎上,我們延伸了美峰VI的全套設計;更創新中國CI設計的基本框架,為美峰導入了餐飲服務BI行為識別系統、企業聽覺AI識別系統(美峰之歌)、企業環境EI識別系統(美峰八喜圖)、企業宣傳識別CI系統(美峰內刊)、企業網路識別DI系統(美峰美食網、美峰餐飲企業網站),從而為美峰品牌文化落地提供了堅實的基石,也是美峰品牌文化傳播的有效渠道。
我們結合美峰的歷史積淀、企業特色以及未來發展需要重新設計了「美峰集團」企業標志。此套標志設計的立足點緊緊圍繞「民族魂,世界心」的設計理念,根據美峰公司多年的經營理念,吸納現代管理思想,在構圖元素上充分吸取了民族文化的精華,在造型上吸納國際造型藝術的精髓,使標志充分體現企業文化理念,也展現了公司國際化的視野。
6 美峰餐飲品牌傳播推廣方案
美峰品牌傳播手冊主要分為三大部分:品牌識別是第一部分,惟有在建立了清晰的品牌識別的基礎上才有可以用來傳播品牌的載體;在建立符合品牌內涵的美峰餐飲的品牌識別體系後,整合運用多種資源與手段進行行銷與傳播,運用整合營銷傳播策略——是為第二部分;在整合營銷傳播策略的指導下,以一年為一個計劃期,以重大節日為主要策劃契入點展開多元化傳播。當然其中一些活動策劃方案在執行時,還需要根據實際情況進行不斷調整與逐步完善。
我們確立了美峰品牌傳播的指導思想和原則:
低調務實、高效切入是其傳播規則;
基於餐飲的特點,高檔傳播,不以廣告為主體,而以餐飲現場為主體是餐飲品牌傳播的特點;
美峰應當開展文化營銷、品牌營銷;
服務品牌的特點,但不應停留於傳統的酒香不怕巷子深,是金子總是會發光。
我們還幫助美峰策劃設計了美峰餐飲店面傳播方案、美峰VIP客戶管理、軟性公關、適度廣告投放、宴會企劃案、贈品促銷企劃案、主題企劃案等一系列品牌整合傳播推廣方案。
由於文字所限,本文僅僅就香港美峰餐飲集團品牌戰略策劃的全案做一番「蜻蜓點水」的回顧;但相信讀者通過所涉及的框架可初步感受到本案例在餐飲品牌戰略上的諸多創新及務實的策劃作風。
本案系統實施睿盛品牌戰略SCDP策劃模型,在品牌戰略上,充分借鑒和運用國內外餐飲企業品牌規劃的成功要素,根據企業實際,設計了創新先進的母子品牌架構模式以及中式正餐品牌連鎖經營模式;在品牌文化上,出爐了中國第一本《品牌文化》手冊,為中國餐飲文化發展作出不可磨滅的貢獻;在品牌設計上,創新了中國式CIS的內涵,結合餐飲服務業的特點,發展了獨具特色的睿盛餐飲業CIS模式;在品牌傳播上,拋棄空泛策劃,結合餐飲現場管理特點,創新了一系列的實操性餐飲品牌傳播推廣實案。
2. 未來醬有哪些營銷案例值得參考
未來醬油哪些營銷案例值得參考?有很多案例都值得你參考,你可以一一查看。
3. 徵集近兩年營銷創新實踐案例
我也試著來一下,賺點分。
自己本身沒那麼多經驗可談。只能四處找資料看看版。
最近看了一權些市場研究和營銷網站的內容,覺得那方面的案例和分析符合你的要求。例子有很多。
一個是市場研究協會的網站,好文和資料不少。
www.cmra.org.cn
另一個是中國營銷傳播網
www.emkt.com.cn
超女確是一個好的案例,但總覺得有點那個...
4. 什麼叫錯位經營
錯位經營(multi-position management)即把多家經銷商的產品分為「公共產品」和「錯位產品」。公共產品是所有經銷商都經營的產品,它的特點通常是銷量大、渠道滲透力強、品牌影響力高。公共產品通常是能為經銷商「帶貨」的產品,即通過公共產品帶動其它產品銷售。公共產品的市場推廣工作必須由廠家親自做,沒有任何一個經銷商會願意投入去做公共產品。廠家還必須做好協調和市場維護工作,避免經銷商透支公共產品。
內容
(1)經營時間上的錯位:企業在經營過程中應該像老鷹、貓頭鷹實行白天和黑夜的時間錯位。
(2)經營空間上的錯位:所有的商業、企業不一定都往繁華的市中心鑽,應該像沼澤地中的葯類那樣,各自選擇有利於自己發展的生存空間。
(3)經營功能上的錯位:包括經營規模、經營檔次、經營業態、經營類別上的錯位。
5. 錯位營銷的運作
因為該錯位營銷策略是以「貨架陳列產品高端形象化」作為營銷突破口的,所以相關的工作實施也是以此為核心展開的。 招商:在招商的整個過程中,為最終達到貨架陳列產品高端形象化的目的和效果,要解決如下的問題:1.營銷理念的統一:這是至關重要的一點,最先解決的就應該是思想意識問題。所以在整體策劃前,就引導銷售人員認識終端競爭的趨同性,要終端突圍怎樣才能找到自己的突破點,直接參與所謂的特價、堆頭、體驗促銷等常規促銷和品牌宣傳途徑,
2.資料准備:設計部門設計了終端促銷所有需要的VI形象資料,特別突出的就是形象背櫃。招商政策的制定中,設立了激勵政策,對陳列形象背櫃的KA,全部進行導購員的配置。為此在招商的過程中,許多經銷商雖是將配備導購人員和形象專櫃看作促銷和品牌宣傳的一部分,但在貨架陳列區內商鮮見如此的做法,認為非常的新奇和大反常規。經過業務人員的解釋和營銷理念的灌輸,經銷商非常認可這樣的經營理念,所以招商還是比較順利的,市場開拓勢如破竹。
終端突圍:得益於經營理念的認可,能夠認識到自己做的是可以體現自我的事情,經銷商對市場開拓的積極性大增。為確保一鼓作氣地成功突圍,公司給予了大力的支持,掀起一股公關高潮。在一個月以後,效果即明顯得到了體驗。例如在濟南,銀座和貴和相臨,平常人流量和銷售量對其它產品來言都差不多,但當時銀座有形象背櫃,兩個終端也都有人員,但第二個月的銷售銀座1.2萬,貴和卻只有4000不到,差別是非常的明顯。而且銷售量的增加,品牌力度的加強,能夠為公司帶來的產品效益、品牌效益、經銷商積極性、終端客情等有形和無形的長期效益卻是難以限量的。
延伸應用:終端上的錯位營銷引發了市場的狂熱,為啟動其它的如日化專賣點等的零售終端。我們以終端為起點,通過報紙軟文進行功能性對比傳播,吸引了更多的消費者對終端的關注。將此作為樣板終端,對其它零售終端進行點對點的宣傳,連鎖日化的啟動也非常成功。由於KA終端和日化專賣的榜樣作用,流通市場迅速生溫,小型零售終端跟進營銷,這樣以品牌宣傳為起點的整體市場快速啟動起來。
6. 1.徐家匯商圈的幾大商家運用了什麼營銷理論,根據什麼選擇了自己的目標市場、從哪些方面進行了錯位經營
這個還是要看課程的,不一定兩個點都會有課程的,如果都有的話,師資還是可以保證的,老師都是跑點授課的,所以也不太存在哪個師資更好的問題,而且新東方的國外部老師都是很有實力的,具體還是看哪個地和時間比較方便你吧
業精於勤,荒於戲。行成於思,毀於隨。
7. 錯位營銷的特點
錯位營銷在於引導品牌樹立自我特色和自我風格,激活競爭氛圍,創造無限商機,讓消費層面從三維空間得到無限的拓寬和延展。具體而言,錯位營銷的優勢集中體現在以下兩方面:
差異化帶來的獨特性
錯位營銷由於避開了趨同性的競爭手段,自身存在許多優勢,特別是在競爭激烈的紅海里能夠獨樹一幟,給企業或產品帶來巨大的眼球效應。如金六福剛上市時首創星級概念,按照酒店劃星的標准給白酒分星級,並且首款上市的產品就直接主推五星金六福,在五星金六福行銷全國後再跟進一、二、三、四星產品,迅速覆蓋中低檔市場,短期內就能吸引大量的眼球,節省了宣傳成本。
新奇感帶來的口碑效應
隨著互聯網的廣泛運用,口碑效應在網上十分常見。從「芙蓉姐姐」到「鳳姐」,網路口碑創造了一個個網路名人。企業或是產品的錯位特點,也會引起網民的廣泛關注,某些信息也會在網民或是網路推手的推動下進行自傳播,這樣就直接為企業創造大量的宣傳效應。
錯位方式的靈活多樣
錯位營銷作為企業的一種營銷策略或手段,其可以運用於企業營銷過程的任一環節,主要的方式有:錯位定位、錯位包裝、錯位化的渠道選擇等。每一種方式都可以為企業所用。
8. 錯位營銷的作用
錯位營銷策略以追求獨樹一幟、別具一格的競爭理念和競爭策略來幫助企業拓寬自己的市場,對企業的營銷具有很重要的指導意義。
根據邁克爾·波特的競爭理論,企業的競爭優勢體現為成本領先或者標新立異。錯位營銷便是後者在營銷中的具體體現,即避開趨同性的競爭手段,刻意追求獨樹一幟、別具一格的競爭理念和競爭策略,來拓寬自己的市場空間。簡言之,就是你做了的我不做,你不做的我做。根據波特1990年對差異化戰略的修訂,在一個目標市場較多的市場上,可以運用高度差異化的戰略,而在目標市場較少的市場上,該戰略應該主要體現為企業產品與競爭對手品位不同。所以,錯位營銷的內涵十分豐富,不僅有錯位功能競爭,還有錯位產品競爭、錯位促銷競爭、錯位檔次競爭、錯位服務競爭、錯位結構競爭等多個方面。錯位營銷是一種與「趨同競爭」相對立的策略;而趨同競爭,由於缺乏自我個性,無法引導消費者合理而有效的分流,使消費者在市場上無所適從,必然會出現生產同一產品的品牌、企業之間開展不顧實際的過度競爭,造成競爭空間與機遇日益狹窄,獲利能力降低,無力進行擴大再生產,從而導致「眾敗俱傷」。
9. 錯位營銷是什麼如何通過錯位營銷找到屬於自己公司的營銷模式
通俗來講,錯位營銷是「不做別人做的,只做別人不做的」這樣一種營銷策略。而定位營銷是在同質化的競爭中尋求差異競爭點的一種營銷策略,它是 「大家都在做,但我以一種新奇的途徑去做」的營銷策略。錯位營銷策略以追求獨樹一幟、別具一格的競爭理念和競爭策略來幫助企業拓寬自己的市場,對企業的營銷具有很重要的指導意義。
近幾年,商界各種各樣的營銷戰不斷,廣告戰、價格戰、包裝戰……不一而足。所有品牌都使出渾身解數。但這一切,似乎都未能如商家所願,不僅沒能達到預期效果,有的甚至還給自己帶來了滅頂之災。
根據邁克爾·波特的競爭理論,企業的競爭優勢體現為成本領先或者標新立異。錯位營銷便是後者在營銷中的具體體現,即避開趨同性的競爭手段,刻意追求獨樹一幟、別具一格的競爭理念和競爭策略,來拓寬自己的市場空間。簡言之,就是你做了的我不做,你不做的我做。根據波特1990年對差異化戰略的修訂,在一個目標市場較多的市場上,可以運用高度差異化的戰略,而在目標市場較少的市場上,該戰略應該主要體現為企業產品與競爭對手品位不同。所以,錯位營銷的內涵十分豐富,不僅有錯位功能競爭,還有錯位產品競爭、錯位促銷競爭、錯位檔次競爭、錯位服務競爭、錯位結構競爭等多個方面。錯位營銷是一種與「趨同競爭」相對立的策略;而趨同競爭,由於缺乏自我個性,無法引導消費者合理而有效的分流,使消費者在市場上無所適從,必然會出現生產同一產品的品牌、企業之間開展不顧實際的過度競爭,造成競爭空間與機遇日益狹窄,獲利能力降低,無力進行擴大再生產,從而導致「眾敗俱傷」。而錯位營銷在於引導品牌樹立自我特色和自我風格,激活競爭氛圍,創造無限商機,讓消費層面從三維空間得到無限的拓寬和延展。
[編輯]
錯位營銷的誤區
倡導錯位營銷,並不是說企業要不顧自身實際去刻意追求標新立異,它的依託是市場,在適應市場變化的同時,盡可能地去實現與競爭對手的錯位,這是基本原則。據有關資料介紹,上海徐家匯4個核心大商廈就是以錯位競爭策略,使自己在短短4年內,銷售額從4億元猛增到60億元,一躍成為上海數一數二的商廈。其中,東方商廈主要經營進口世界著名精品,太平洋商廈則主要經營當今最流行產品,而第六百貨又以經營國有名牌為主,匯聯商廈則以大眾化實惠商品為主,此為商品錯位;其次是檔次錯位,東方商廈追求典雅華貴,太平洋商廈風行時尚摩登,第六百貨崇尚殷實素樸,匯聯商廈則是平民百姓店;再次是服務錯位,東方商廈以星級禮儀服務為目標,太平洋商廈以輕松休閑為方向,第六百貨推行自然式服務,匯聯商廈則實行技能服務。正是由於錯位競爭,使處於不同消費層次、有著不同消費習慣的消費者,在徐家匯這個商城中都能找到與自己最相適宜的商品和服務。
但是,倡導品牌之間的錯位營銷,並不是說不強調市場定位,更不是說品牌放棄自己的核心優勢而追求脫離自身實際的標新立異,而是強調任何一個品牌都必須要順應市場的變化,盡可能地與其他競爭對手的定位發生錯位,創造出讓競爭對手難以仿效或短時間內難以仿效的促銷方略,凸現品牌個性,形成自我特色,從而使得不同層次、不同地域、不同消費習慣都能在「錯位營銷」中得到消費滿足,更重要的是,通過「錯位競爭」,推動競爭者充分發揮自己的智慧,在更高、更新層次上豐富市場競爭色彩,使潛在市場成為現實市場,潛在顧客變為現實顧客。
應當強調的是,錯位營銷策略作為標新立異戰略的一種,並不意味著公司可以忽略成本,但這個時候成本不是公司的首要戰略目標。一旦錯位營銷可以實現,它就成為行業中贏得超常收益的可行性戰略,因為它能建立起對付5種競爭作用力的防禦地位,雖然其形式與成本領先不同,要麼是贏得了顧客的忠誠,以及由此降低了顧客對價格的敏感性,要麼提高了轉換成本。
錯位營銷應成為企業文化的一部分,成為企業獨有的財富,他人無法效仿的營銷策略。幫助他人,快樂自己。若我的回答對您有用,請將其設為「好評」,謝謝!
10. 錯位營銷的應用
一、戰略規劃先行
許多企業之所以在最後採取了趨同營銷策略,歸根結底是眼光短視的結果,看到的總是別人已經成功的經驗、已經摘取的果實、已經培育好的消費群體,這種趨同營銷不是沒有效果,而是跟隨企業的實力決定了你是否有超越的可能。
二、錯位營銷的整合運用與單點突破相結合
既然單點突破已經發展到了系統制勝,我們在運用錯位營銷時就要考慮其整合運用,在錯位市場的同時還可以做到錯位產品,即為戰略市場研發專銷產品;錯位包裝,為戰略市場提供區別於其它市場的產品包裝,防止市場起來後被邊緣市場竄貨;錯位市場投入,為目標市場提供多於其它市場的資源和子彈。同時,盡管單點突破已經失效,我們在錯位渠道時還是要凸顯主渠道進行重點扶持和支持,形成單點突破的亮點給市場造勢,讓渠道、消費者感覺到你做得好的亮點在哪裡?形成表面上的消費理由。
因此,錯位營銷整合運用的背後不能忽略單點突破對市場的畫龍點睛作用,兩者的完美結合才能夠撬開市場,而不是每一個錯位模式都是蜻蜓點水。
三、錯位員工的思維
市場是有個性的,是有差異的,指望用同一種模式撬開所有的市場在中國這個地大物博的市場很不現實。公司的領導層不可能對所有的市場都了如指掌,況且變化的市場日新月異,一線員工最清楚變化的痕跡,如果我們的員工沒有錯位營銷的思維就會對變化的市場視而不見,找不到自己工作的重點和應對方法,從而錯失良機。
四、錯位消費者的研究
營銷的本質既然是滿足消費者的潛在需求,研究不同消費人群的不同需要,然後找准目標消費人群加以詳細研究,投其所好加以征服和誘導。
五、錯位根據地市場的打造
錯位營銷中的錯位市場就是要求我們選准根據地市場進行打造,一般是選擇企業所在地進行深度運做,其次是選取競爭企業沒有重點鎮守的市場進行運做。沒有根據地市場做支撐,企業很容易陷入四面楚歌的境地,同時也容易被經銷商牽著鼻子走,喪失自己做市場的主動權。