Ⅰ 甜品店什麼樣的促銷方案好
可以推出3-4款特價商品，正價商品購買滿一定金額獲得一次抽獎機會，獎品是代金券、手機殼、口紅等（比較有吸引力）。
我是開酒窩甜品的，這個方案我國慶節的時候用過，效果還不錯，要注意的就是特價商品一定得是店鋪的主推商品，讓消費者吃到滿滿的滿足感，而不是「不值錢」的感覺。
望採納，謝謝。
Ⅱ 如何制定甜品店營銷策略 提高甜品店業績
突出你的店或者產品或者服務的特點，挑重點進行營銷！還可以給你的產品做一下細分定位，定位不同的消費人群，比如說一款產品 專門做給女生，一款產品專門做給小孩的，一款產品專門過生日的，定位很關鍵
Ⅲ 求救各位市場營銷策劃高手，本人將於年前開一家甜品店，我會烘焙跟港式甜品製作並且打算沖擊周圍市場，希
我也想開一家甜品店，但是我什麼也不會做，正打算去學呢，我覺的應該推內銷你的產品，讓大家容認可，一是辦卡贈面值，二是推銷會員日，例如買20元贈5元券或者贈送你的產品，想辦法多搞些活動，讓大家認可產品的同時認識你的店
Ⅳ 我開了間甜品店有沒有什麼營銷策略促銷活動
首先做為一家甜品店，最基本的一點就是把甜品先做好，不說做成比周邊好吃的版多，至少不能更難吃。權然後才是營銷，單店去媒體投廣告也不太現實，飲品店常用的促銷是第二杯半價，相信你的店裡經營的東西應該包括甜湯類、糕點類，最好要有一兩樣是你們家最特色最拿手的產品，獨家往往都是促銷的好理由
Ⅳ 如何能成功開一家烘培甜品店
第一、店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。開一家甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。
第二、價格品種
開一家甜品店要有恆心，不可能「一口成胖子」。
價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。
第三、經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。
烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。開一家甜品店如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。開一家甜品店一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以「夠甜」作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出「香甜」特色。
開一家甜品店：開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開一家甜品店開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。
在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。
第四、盈利前景
做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜食的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。
第五、甜食(品)店開業資料
店鋪面積：10平方米
店租首期：1500元
設備支出：約3000元
開張成本：4500～8000元
盈利前景：4500～7000元/月
Ⅵ 怎樣自己開一家烘焙店
方法/步驟
1
定位：烘焙行業的開店定位一般分為兩種：高端消費或大眾消費。而這兩種消費群體，直接決定了產品品質。這一點很重要，這決定了以後你經營策略的方向。
2
選址：首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位，選址的范圍集中在商圈、高端小區、普通居民區周邊。這里要非常用心，切忌超出自己的預算范圍去改變原有計劃，因為很多烘焙店，就死在了啟動資金不足上面。
3
裝修：裝修可以簡約但一定要有風格。高端客戶很多時候在意的不僅僅是產品，更多時候在乎的是消費環境與自己身份的匹配。而大眾消費人群雖然多數的側重點在產品，但沒有裝修品質和風格的裝修，也不容易讓人記住，不利於經營、品牌塑造與發展。
4
運營：現在社會上存在著兩種經營者，一種是等客來；一種是圈客來。現在由於社會消費主流群體生活方式和消費觀念的改變，對實體終端店面的傳統經營模式產生了很大的沖擊。由於競爭環境的改變，一部分人採取保守運營坐等顧客進店購買產品，一部分主動走出去跟客戶產生互動，建立聯系並用先進的互聯網工具強化品牌宣傳和消費再教育，從而跟消費者建立了更為牢固的消費關系。
5
增加副業：由於吃喝不分家和增加營收的經營需要，以及消費者本身消費的可能性，增加副業就成了必然，就像甜點離不開咖啡，下午茶離不開熱飲一樣。所以，無論是出於增加營收的目的，還是為塑造品牌的目的，增加副業都成了經營的必然。
6
服務：服務是做好烘焙經營的基礎條件。也是增加盈利的先決條件，但一定要清楚一點，只有更多的盈利才會有更多投入經商原則。
7
供應商選擇：只看一點，那就是企業文化。到底是圍繞著產品來，還是圍繞著創造價值來。這可是最最重要的一點，因為我們都很清楚，買的不如賣的精。有個好的供應商，除了會給自己提供優質的產品外，還能提供更多的優質配套服務，和創造更多的商業價值。只要做好了以上七點，經營好一家烘焙店面，還是沒有多大問題的
Ⅶ 甜品店搞微信營銷怎麼做
利用微信公共號復和顧客互動制
1、態度親和，和顧客以朋友的口氣交流
2、建立公共號，甜品小知識，製作甜品方法，新產品，店面活動等
3、做比賽，用戶以發朋友圈的方式參與，要點是好玩，獎品要狠，例如甜品製作大賽
4、開始的關注量要做好，做活動，關注送禮品等
Ⅷ 甜品店怎麼吸引顧客
甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正版餐，權通常作為下午茶的小食。
如何做好一家甜品店，您需要注意以下方面：
① 造型可愛，可愛的造型對顧客來說，能增加好感度
② 口味獨特，獨特的口味對顧客來說，能增加忠誠度
③ 環境優雅，優雅的環境，能讓人感覺舒適
④ 服務一流，一流的服務，能讓顧客覺得物有所值，可以提升產品價值
⑤ 定位準確，准確的定位，則能夠定位到准確的人群，對後期營銷有好處
⑥ 常稿活動，通過有趣實惠的營銷活動，吸引客戶
了解甜品，才能更好的把握甜品的特性，比如，甜品，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙葯，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但綳著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、乳酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品"愛不釋口"，尤其喜歡老上海凱司令的"栗子蛋糕"和"處女冰淇淋"。