❶ 我開咖啡館，大家有什麼建議，創意，營銷策略，經營方法，服務特色
查查日本的咖啡廳是怎麼做的，可以效仿一下。因為他們的方式必定受人喜歡。
❷ 誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案
一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面：咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力，但是也存在著一定的風險。
首先，作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞，相對於其他休閑聚會場所來說，咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次，大學生相對於其他社會人員來說，社交及生活的圈子都比較窄小，平時的活動消遣選擇性也較小，因此，在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是，由於大學生尚為無收入人群，所以消費能力相對社會人士較為偏低，而且，咖啡廳地處學校，面向的客戶群也相對較為單一，因此，在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點，才能吸引消費者的目光。
四．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學，讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主，結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求；
1.咖啡以中檔咖啡為主打，推出精緻花式咖啡，如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等；
2.餐點方面以糕點為主，如：蛋糕、曲奇、松餅等，也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐；
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等；
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1．品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境，在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性，要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略：
1)主要走中低檔價格策略，在食品「色」，「香」，「美味」，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足；
2）針對消費者比較價格的心理，價格不宜高出同行業競爭者。
3．促銷策略
（1）咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師，及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃，在促銷過程中，應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢；
（3）宣傳走低成本路線，印刷宣傳品，於學校發放，同時利用學校廣告宣傳欄宣傳，利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。
❸ 星巴克咖啡店採用的營銷策略
http://house.163.com/news/071205/33733-3.shtml.這個網址上關於星巴克的7P營銷模式+顧客經驗模式，寫的很清楚。版還有階級圖片權
❹ 想開好一家好的咖啡店，建議，以及營銷策略
1.好的來咖啡廳,一定要有好的咖啡.
如果自也是用咖啡豆,或是咖啡粉的,那就沒有什麼新意了.
2.如果咖啡廳,還是傳統意義上的,靠咖啡或是簡餐來掙錢,也就沒有背離傳統.
3.我的思路:
咖啡廳售咖啡,展示咖啡,展示機器.
出售咖啡,出售機器,教別人這個咖啡為什麼好?教客人如何做出這樣的好咖啡?
以上思路絕對可以取勝!!
我的咖啡廳思路,經驗傳給你了,接受不接受就是你的事了!!
祝你成功!!!
網路:LAVAZZACHINA
就知這種咖啡的魁力所在的了.
1.咖啡廳咖啡收入
2.出售機器收入
3.教人做咖啡收入(可FREE)
4.最關健,客人購機器以後,會經常來你這里購咖啡膠囊.
這樣,你的客戶就不限於店內,外邊用機器的客戶,會越來越多,
就算咖啡店關門了,你的客戶群還在的.
因為,購了你的機器,就一定購你的膠囊咖啡,才能保證咖啡的出品.
❺ 咖啡店有哪些好的營銷方式
你的咖啡店支持外賣的話，可以在各大平台進行營銷推廣，一者是為了回增加線上答的銷售額，二者這也是你的咖啡店精準營銷推廣的需求。尤其是選擇一個好的商圈，尤其是購物、休閑娛樂比較好玩的商圈，你的咖啡店會經常有人光顧，像美團和餓了么這樣的外賣點單平台會優先針對好的商圈進行營銷推廣，如果你的咖啡店在這樣好的商圈中，外賣點單平台將會為你提供一個好的線上營銷推廣服務，不僅提高咖啡店的知名度和曝光率，還能在線上增加訂單額。