外賣店做什麼營銷活動合適

Ⅰ 外賣運營，怎麼做的更好

外賣運營店鋪經營過程中，始終要面對來自內部（成本、人員管控、經營情況等）和外賣（市場環境、同品牌競爭、同行競爭等）的壓力，除了火車站、人流量高的商貿市場等，店鋪就要面臨如何留住客戶的問題。

外賣平台在培養了消費習慣的同時，也為消費者帶來了更多的、更多彩的選擇。優惠金額、送餐時間、品牌、距離等都會成為影響抉擇的因素。而覺得自己賺得少而不選擇外賣的店鋪，終究會被消費者遺忘，而選擇同行的產品或本公司同品牌的其他店鋪。

1、用資料庫說話-打造王牌套餐，根據用戶群，菜品TOP找出客戶最愛。

先用自身的數據平台來校驗，從商圈，訂單熱力圖，平台用戶群，菜品TOP銷售量和銷售額等緯度進行提煉，打造自身的王牌套餐。

2、設計更多品類套餐，可打造更合理的價格帶

為品牌設計更多種類的套餐，豐富餐品的同時，也有利於單價的提升，並方便消費者一站式購物。

3、使用價格帶分析法，方便消費者一站式購物

價格帶，往往是所有外賣疏忽的重點。線上線下如何做區分化，線上照搬往往忽視了平台的需求。

4、恰恰是平台用戶需求的價格帶體系，才是最需要重視的環節。需精準定位，讓價格帶豐富起來，尤其是套餐的價格帶。

(1)外賣店做什麼營銷活動合適擴展閱讀

在線訂餐模式最早在美國興起，在美國興起當然有它獨特的文化優勢，比如國外的人更喜歡提前預定用餐。國內的在線訂餐還是處於混亂的諸侯混戰狀態，各大網站各自占據著自己的一方水土，但是隨著馬太效應越來越明顯，在線訂餐市場也在進行一輪新的洗牌，擁有充足資金的訂餐網站正在迅速的擴大各大城市分站，佔領市場份額。

基於網上訂餐的衍生物，半小時微信訂餐從網上訂餐中脫穎而出。作為騰訊出品的微信手機應用獲得外賣信息的一種服務。通過半小時微信開放平台介面嫁接的各種微信功能類服務，讓微信公眾號的價值大大發揮和提升。

很多訂餐網站都已經開通了微信服務平台，牢牢地抓住微信用戶這一龐大的資源，為自己的業務開拓出一片更加廣闊的市場。使用該服務，不僅可以得到任一服務地區周邊的外賣商家信息，菜品信息以及商家的優惠券。該服務實現了直接訂餐服務，甚至可以網上付款。這是一種突破傳統的全新的外賣訂購方式與理念。

Ⅱ 外賣行業的營銷，應該怎麼做

其實，外賣這個行業，做起來不簡單。現在外賣日趨規范與激烈。各種大佬都開始重視內外賣，加上專注外容賣的各類品牌。你在4線城市的大學旁，其實，外賣比較好能做起來。學生市場很大。
但是做學生市場有幾個特性：價格和分量。 性價比一定要高，分量還要足。 所以，你在做外賣的時候，這兩個點一定要考慮到。 平台上推廣，主要還是靠活動。推廣的最根本的東西是有內容可以推，就是說活動能吸引到消費者。 那麼建議參考你周邊平台上，外賣做得好的店鋪，然後，適當聽取平台業務員的建議。先把排名做上去，然後，在考慮利潤。外賣目前來說，就是個薄利多銷的生意。當然，有些純外賣利潤高些。其實也有一些商戶把外賣看做一種宣傳方式。所以，把利潤點看得很低。

Ⅲ 我是開快餐店的，現在主要做辦公室白領的外賣業務，有沒有什麼好的推廣營銷的方式

推行網上訂餐業務，這個現在比較流行的。

Ⅳ 當營銷遇上外賣，該怎樣做的更好

1
外賣包裝就像網友見面，顏值很重要
外賣包裝的實用性是最基礎的，保溫、密封性好。在此基礎上，包裝的顏值也是非常重要。因為用戶是從線上知道你這個品牌的，包裝是他看到你的產品的第一眼感受。
就像網聊了一個姑娘，大家聊得很開心投緣，你會對她有無數幻想，當見了面之後，如果姑娘特別漂亮你會特別開心，但如果一上來很普通，你心裡會激不起任何波瀾。外賣包裝也是一樣，如果就是普通的塑料盒，跟別家餐廳沒有任何不同，怎麼指望用戶記住你呢？
有的人會固執地認為不應該把錢花在這些華而不實的包裝上，把菜做好吃了才是最重要，更何況如果在包裝上投入更多，餐廳成本增加利潤降低，餐盒費算在用戶頭上又會流失一部分客戶。
這個就要求產品在定價前就設計好成本，更好的包裝不代表更高的餐盒費，你也可以餐盒費只算1塊錢，把一部分成本揉在出品裡面，降低用戶對價格的敏感度。
2
簡訊營銷並不過時，關鍵看你會不會玩
傳統做餐飲都用過簡訊營銷，逢年過節發個祝福簡訊什麼的，給顧客溫暖和關懷。但這一套在普遍用戶都是年輕人的外賣中，並不實用，只會被當作垃圾簡訊退訂。
某外賣店曾經做過一次簡訊營銷，用很低的成本，達到15%轉化率。
怎麼玩呢？就是給曾經在店內點過餐的顧客發簡訊，再點單的時候只要備注寫上「隱形的翅膀」，就可以免費獲贈一個雞腿，活動持續一周。當時給800多個人發簡訊，一共回來118單復購，甚至有超過60%的用戶點單兩次以上。下次活動又可以換個食材繼續玩。
實際上很多時候用戶不點你，不是因為你有問題不好吃，有可能就是因為忘了，你只需要在合適的時候給他一個小小的提醒，讓他覺得你有趣好玩、對你印象深刻，他就會回到你的常規購買用戶群體里。
3
滿減不是別人怎麼減，我就怎麼減
幾乎每一個外賣平台、每一個商家都會有滿減活動，這是一種優惠營銷。但滿減的設計，實際上是非常有學問的，不是拍腦門看競品做多少自己就做多少，一定是根據自身產品的價格結構做測算和設計。
還以某外賣店舉例，當時新店開業，同品類商家的滿減各種各樣都有，10減5，25減10，30減18，40減20等等。這個外賣店的滿減設計最低就是30這個檔，因為設計在什麼檔位用戶就會重點點擊什麼檔位。
如果設在25這個檔，第一利潤空間會變小，第二現金流會變小，最重要的是，一份麻辣香鍋，用戶在25這個檔可能會吃不飽，那麼下次他可能就不會點了。30這個檔再加上滿減，用戶其實不會多花幾塊錢，卻可以吃的很好。
所以，外賣滿減雖然看起來是很簡單的優惠營銷，但每一個設計的背後，對用戶行為會有什麼影響，自己的毛利空間是多少，都要根據自己的情況去測算。盲目模仿競品的後果就是，賠本還不賺吆喝。
4
備注營銷讓商家與用戶之間不再冷冰冰
用戶點外賣都是通過手機，由外賣員把餐送到用戶手中，可以說用戶跟商家之間沒有任何直接的溝通，冷冰冰的。如果用戶不能跟你的餐廳建立情感聯系，你在他的記憶里沒有留存，怎麼會復購你的產品呢？
外賣商家應該怎麼與顧客建立情感聯系呢？某外賣店的做法是，給員工能夠放權，讓員工可以有權力給顧客贈送多少元之下的東西，有了這個權力之後，用戶就可以非常大膽地在外賣單的備注欄寫字。
比如有一次一個顧客點了一白多塊錢的菜，但是只點了一份米飯，員工直接寫了「大姐看你點了這么多菜，怕你不夠吃，再多送你一盒米飯」。這樣當用戶看到這些文字，看到你誰送的東西，他是有一種溫暖感的，下次再點你家的可能性就大大增加。
5
非高峰時段買一送一，為高峰期留存用戶
一般外賣訂單都會集中在中午，那麼怎麼利用下午2點到4點這段單量比較少的時間呢？
某外賣店做法是，在這個時間段對部分食材做買一送一的活動，用戶進入店鋪首頁就能看見這個活動。因為用戶在這個時間看到買一送一可能會關注或者下單，雖然一開始是為了優惠下單，自己的成本也高了一些，但了解到口味之後，覺得還不錯，就有可能下午或晚上繼續點。

Ⅳ 奶茶店裡可以做那些有創意的營銷活動

奶茶店裡可以做利用各個平台積贊、外賣優惠、自己帶杯子、和其他機構合作的創意營銷活內動。詳細介紹如下：容

1、利用各個平台（微信，微博，美團，大眾點評等），根據附近的客源情況，進行：有獎轉發，集贊兌換，有獎小測試等活動。

2、外賣活動：例如滿足一定的數額起送，買一送一，套餐優惠，線下活動等等，切忌，在平台上某一款產品一定要比同行業的低，才能獲得更多的顧客。

3、鼓勵更多消費者自帶飲品杯進店消費，規格在500ml及以上，每位自帶飲品進店消費者的顧客，都可以享受每杯飲品優惠。

4、要周邊的一些機構合作，比如甜點店、餐飲店、甚至是美發店等，拿著對方的結賬單，超過一定金額就可以在自己這里以5-8折的優惠購買一杯飲品。

注意事項：

1、奶茶店只要店鋪是干凈清潔的，那麼肯定受到顧客的歡迎，說不定還會幫做宣傳。

2、開奶茶店要擅長總結經驗教訓，揚長避短。在經營店面時不管取得了怎樣的經營成績，都要持續盡力，且不可輕言放棄。

Ⅵ 餐飲店生意不好，有什麼營銷方式

營銷方式是有步驟的，您要看您具體需要的是什麼模塊的營銷
為您提供如下意見專供您參考：
我們要做活動屬的目的無非就是實現提升飯店銷售額，增加人氣的一個效果。
那麼我們根據想要得到的這個效果拆分出幾個營銷步驟：
第一：如何先讓顧客進店？
我們可以用強視覺展示（開業慶典，門口花籃，鞭炮，大型海報，燈光效果等）先讓顧客看到我們，然後，我們通過小禮品贈送，代金券派發，人偶互動，等方式吸引顧客進店。這樣我們就實現了我們想要達到的第一個目的。
第二：如何讓顧客達成購買？
我們可以通過菜品展示，折扣，代金券發放，特價菜贈送，等形式，促進進店顧客購買，達成消費者購買意願。這個前提，一定是我們對我們的產品已經有了足夠的信心。知道我們的產品質量是可靠的。
第三：如何讓顧客再來？
餐飲學理論告訴我們，維護一個老顧客的成本要遠遠低於吸引一個新顧客的成本，所以，我們要推出一定的營銷手段讓顧客能夠下次再來，我們可以通過發放優惠券，下次購買代金券，包括會員卡營銷，等手段有效的拉動顧客黏性，讓顧客自主形成二次購買。當然這個是基於自己的產品的穩定性以及一個良好的服務系統的前提的。
希望我的回答對您有所幫助

Ⅶ 餐廳做外賣有什麼技巧，餐廳外賣營銷策劃

你好，要做來營銷首先要先源做好定位
你的餐廳做的是什麼菜系，在什麼地方開的，面向的消費群體又是哪些
做好定位了在做營銷的時候才更有針對性，

可以線上線下結合做營銷，線下的話打下廣告能更快的出效果，線上的話利用各種營銷手段去推廣餐廳的品牌和特色，推出自己的外賣形式及特色，線上的話時間會長一點，但是一旦出效果其流量還是很大的
不知道我說的對你是否有幫助呢
看看
智匯營銷課堂
或許能幫到你

Ⅷ 如果做外賣的咖啡店想要在微信上推廣做什麼活動會引起別人的注意

自己新媒體推廣的話，肯定是沒有專屬APP的了。那麼很多好的線上推廣活動都沒法展開。版
朋友圈推廣無非幾種：權
1. 集贊多少免費送一杯。買二送一，買五送五什麼的。
2. 吹一吹自己咖啡豆的產地、烘焙工藝等等。
3. 發一發漂亮的咖啡拉花，再配上一些小資格調的文字，最好再來個美女模特什麼的。
4. 玩跨界營銷。比如說搭界電影，買幾杯咖啡就送XX電影票什麼的，也不錯的。
5. 定期退出低價活動，比如周末咖啡銷售淡季推出打折活動。
公眾號推廣可能是受眾面更廣，更有效的一種手段，不過需要商家自己用心經營公眾號。