酒類營銷新模式

⑴ 基於未來醬酒業的模式，它的發展現狀及未來發展趨勢如何

——原標題：2019年中國白酒行業市場分析：高端酒迎來全新發展新時代，醬香酒市場持續升溫

2019年我國醬香酒市場持續升溫

2019年，中國酒業迎來諸多變革，產品結構持續升級，高端消費興起，帶動高端和次高端的份額擴張，醬香酒熱度持續上升，在新技術、新零售的影響下，經銷商謀求轉型發展……種種變化，催生著種種新需求。6月12日，從在北京舉行的中國高端酒展覽會新聞發布會上獲悉，2018年酒業利潤增速高出收入增速，2019年醬香酒市場持續升溫，未來酒業的結構調整速度將不斷加快。

1、高端酒迎來最佳機遇期

國家統計局數據顯示，2018年，全國釀酒行業規模以上企業累計完成銷售收入8122億元，同比增長10%，累計實現利潤總額1476億元，同比增長23%;

而在白酒產業方面，增長則更為明顯，據前瞻產業研究院報告統計數據顯示，2016年中國白酒行業市場銷售收入增長至一個高峰，達到了6125.74億元。而利潤總額則達到797.15億元。截止至2017年中國白酒行業市場銷售收入下降至5654.42億元，同比下降7.7%。利潤總額則突破了千億元。進入2018年，中國白酒行業市場銷售收入達到了5363億元，比上年同期增長12.86%，累計實現利潤總額1250億元，比上年同期增長29.98%。

2010-2018年中國白酒行業市場銷售收入統計及增長情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

中國副食流通協會會長何繼紅分析，從以上兩組數據來看不難發現，目前白酒行業正處在一個良性發展的好時期。此外，利潤的增速高出銷售收入的增速，說明中國酒行業的結構性升級取得了明顯的效果，「隨著消費升級趨勢的進一步提升，我們有理由相信，未來中國酒行業的結構性調整速度將不斷加快。」

何繼紅表示，自酒業復甦以來，酒行業發生了很多變化，在消費升級的浪潮下，高端酒領域迎來了發展的最佳機遇期，這對於高端酒廠家和經銷商來說預示著將出現更多的發展機會。從這個意義上來講，立足於服務中國酒業、為酒業廠商提供高效對接平台的中國高端酒展覽會，也為中國高端酒的進一步發展貢獻了力量。在洞悉行業發展大勢、了解品牌廠商和經銷商的基礎上，這類高端酒展將更好地為酒行業持續實現價值輸出。

據了解，在成功舉辦兩屆之後，中酒展已經成為一個專業度高、深度聚焦中國酒行業的大型展會。從行業廠商的反饋來看，目前中國高端酒展覽會已經具備了較高的行業影響力，且中國高端酒展覽會在不斷尋求規模的突破和維度的拓寬，這標志著中國高端酒展覽會進入了一個全新的發展階段。

酒業家傳媒創始人、董事長林向表示，2019年，中國高端酒展覽會迎來3.0時代，主題為「全球美酒，中國機遇」，希望為行業貢獻一場高端盛宴，將全世界的美酒帶給中國的消費者。同時，力圖通過中酒展這一平台，探索在國際合作不斷強化的時代背景下，中國酒業和中國酒商將面臨怎樣的發展機遇。

2、醬香酒市場持續升溫

進入2019年以來，中國酒行業發生了一些新變化。醬香酒市場開始持續升溫，茅台酒在價格不斷攀升的同時，消費缺口越來越大，國台、釣魚台、金沙等一批有實力和潛力的醬香酒企業也正在崛起，積極進行市場布局。「可以預見的是，本輪醬香酒熱潮在未來幾年將會繼續升溫，推動整個醬香酒行業取得更大的市場份額，同時助推中國酒業邁入發展的新階段。」何繼紅如是說。

——醬香酒為什麼這么熱?

遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長周山榮分析說，在短缺經濟年代出現的清香酒熱，是因為解決了當時的消費需求問題。再後來一段時間是濃香酒的天下，是因為符合當時消費者的口味及購買力。現在出現了醬香酒熱，還是因為醬香酒迎合了現階段的消費升級趨勢，醬香酒優雅、細膩的口感迎合了消費者對真正好品質白酒的需求。

周山榮預測，到2030年，仁懷醬香酒的產能會達到30萬—40萬噸。幾年前，地方政府曾經對仁懷的窖池數量做過調研和統計，共計有6萬口左右的窖池，其中茅台有7000口。「這6萬口窖池就是仁懷醬香酒產量的保證。」周山榮表示，目前，醬香酒的比較優勢正在進一步凸顯，茅台酒價格的持續攀升，騰出了原有檔位的市場空間，也帶動了有準備的當地其他酒企發展提速。

北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光認為，中國白酒正在從「茅台新周期」發展到「醬酒新周期」，茅台零售價突破2000元，讓名酒漲價成為可能，醬香酒持續升溫，將帶動行業結構化升級。

3、酒業反山寨聯盟正式成立

值得注意的是，會上，由中國高端酒展覽會聯合中國副食流通協會以及行業各界廠家、人士共同發起的「全球酒業反山寨聯盟」正式成立。「旨在通過努力和實際行動向山寨品牌和假酒宣戰，肅清行業發展的不利因素，還酒行業一個健康、干凈的發展環境。」談到成立這一組織的初衷時，林向如是說。

近年來，各種山寨、假酒案件層出不窮，假茅台、假五糧液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，對酒類品牌和整個行業的聲譽帶來了極大的傷害。山寨產品的集中爆發，也導致出現了諸多虛假宣傳、各種山寨品牌渾水摸魚的亂象。更為嚴重的是，山寨產品除了涉嫌仿冒，還出現產品質量低劣的情況，一方面嚴重損害了原有品牌的利益，另一方面也對消費者的人身健康構成威脅。

林向介紹道，自中國高端酒展覽會創辦以來，一直堅持嚴格的參展企業資質審核機制，對參展企業和品牌進行資質審核，對有山寨嫌疑或山寨品牌企業實施「零容忍」的態度，拒絕入場布展。今年的中國高端酒展覽會籌備期間，組委會也已經拒絕了多家有擦邊球嫌疑或有包裝抄襲、山寨之嫌的企業參展要求。

據了解，遵義產區、金沙酒業、酒易酩庄、搬酒網、芬吉茶葉等多家來自產區和企業的代表與中國高端酒展覽會組委會簽訂了戰略合作協議，此舉標志著簽約產區和企業將攜主打產品亮相於8月8日在山東濟南舉辦的2019中國高端酒展覽會。

更多數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

⑵ 酒類電商有新的模式該行業的前景如何

酒類電商不是新鮮事物，但總會出現新的玩法。如今各個酒水廠商都已經在酒類電商領域展開布局，包括一些規模較大的電商平台也想分一杯羹。但是從目前酒類電商的發展情況來看，似乎並不是十分樂觀。
據前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》的統計，目前我國酒水銷售中，網購的比例不超過1%。盡管近年來網購酒水比例有所上升，但是其規模擴張始終是不溫不火。與白酒零售規模超過3000億元的體量相比，網購酒類的銷量實在是不值一提。
在這一背景下，酒類經營者，尤其是酒類電商就需要採取創新性的變革來改善自身的經營狀況。
酒類電商最終要回歸電商的本質，就是讓供需雙方的信息透明，減少中間環節，讓購買者用最低的成本就能夠得到買到同樣的商品。但是酒類電商的經營者尤其要注意，電商最大的痛點仍舊是用戶體驗，如果時效延遲這個問題過於嚴重，那麼勢必會影響用戶的終端體驗。因此，酒類電商經營者最需要改進的地方，就是送貨效率，也就是用戶體驗。

⑶ 最新白酒銷售模式，白酒推廣方案有哪些

把酒到底應該怎麼銷售，做白酒的應該怎麼去找客戶，一個新的白酒內到底應該怎容樣推向市場，其實這些問題呢是每一個做白酒銷售的都會遇到的共同的問題。我賣白酒一年賺了四千七百多萬，也不算太多，但是我的方法會比較先進，我覺得大家可以借鑒一下。我首先找到了中國白酒策劃大師王兆鋒老師。因為王老師有全國七十多萬家白酒經銷商的電話，還有一些營銷的微信群，當時老師就幫助我策劃了一個營銷策劃方案，而且在他的營銷群里幫助我的產品進行了一個推廣，結果很短的時間之內，我的產品就快速地進行了一個銷售，全國各地有七百多家經銷商來到我這里，從我這里拿貨，訂購僅僅一周的時間，我的產品幾乎都快全部銷售完了。。你可以採納我的建議，不懂的可以繼續追問哦

⑷ 白酒新零售的未來是什麼

新零售的概念由中國互聯網大佬馬雲提出。他認為，未來的十年、二十年，沒有電子商務這一說，只有新零售這一說。也就是說，線上線下和物流必須結合在一起，才能誕生真正的新零售。線下的企業必須走到線上去，線上的企業必須走到線下來，線上線下加上現代物流合在一起，才能真正創造出新的零售模式。

什麼是新零售：即企業以互聯網為依託，通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業態結構與生態圈，並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。

線上線下和物流結合在一起，才會產生新零售。

新零售的本質：互聯網思維的核心在於流量和效率，通過科技工具更好地滿足用戶需求才是新零售的本質。具體表現為：新零售通過線上數據零售 + 線下體驗零售 + 物流時效體驗的手段，滿足消費者降低成本+提高效率+提升消費體驗的需求。

酒業新零售的未來是什麼樣的？0

二、新零售發展背景

背景一：2016年，全國線下門店出現過關店潮，包括一些大型的賣場，如深圳的新一佳等。

背景二：2017年互聯網銷售額佔到社會零售總額的15%，達到了7.1萬億，移動端購物的比例也在大幅提高，互聯網銷售持續火爆。

背景三：用戶需求多樣化，消費者體驗需求升級，加速了新零售變革。80、90後成為社會主流，整體消費偏好在改變，願為高質量商品、服務付出更高代價。消費場景多元化，線下零售門店功能綜合化，消費體驗變了，用戶追求更方便、更愉悅。

背景四: 移動支付和智能硬體的興起：智能POS機、VR/AR設備、攝像頭，WIFI以及ERP、微信、支付寶等被廣泛的運用到了零售界。

背景五：互聯網流量成本的提高，線上「獲客」的成本甚至已經過超過線下。

背景六：互聯網巨頭紛紛布局線下門店，例如：馬雲收購了百聯集團，京東控股了永輝超市。

背景七: 隨著地產的調控，傳統零售連鎖已經受到金融資本市場的青睞。

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三、中國酒業新零售產生的原因

在上述背景下，新零售迅速發展。那麼導致酒業新零售產生並發展的深層次原因又有哪些呢?

原因一：解決效率和誠信痛點，提高企業品牌競爭力

隨著我國中產階層強勢崛起，一線名酒的消費需求已從送禮為主的虛假需求轉變為個人消費驅動的持續需求，消費者利用品牌官網購物與利用第三方網購平台購買的差距正不斷縮小。

中國消費者都比較關心商品的真偽，尤其針對茅台這類奢侈品;同時原有的O2O方式用戶體驗不佳。貨品保真和便利性是購買的重要動機。

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原因二：線上走高，線下強勁

AC尼爾森數據顯示，消費者線上購買指數為24%，線下購買指數為76%，實體店消費不容忽視。網購數據中酒類佔比僅為5%，線下零售還是最主要的渠道。

原因三：消費結構發生變化，隨時隨地消費成主流

新消費是持續消費升級背景下的「相對新」，指的是以消費者為核心，以滿足消費者需求為目的，重構人貨場的關系，通過消費者需求逆向推動商品生產和服務提供。

消費場所多樣化、消費方式全渠道化，不再局限於某些特定場所;在新消費背景下，消費者的消費結構、消費需求、消費渠道和消費理念都發生了深刻變化。

原因四：消費需求升級，獨立化個性趨勢明顯

新生代(90後)成為重要的消費群體，其從小生活在獨立、優越和開放的家庭環境中，崇尚多元化方式消費，追求獨立個性化的消費。

70、80後消費群體中不乏親子人群、丁克人群、單身人群等多種消費群體，由於購買力較強，其消費目的更傾向於享受生活。

中老年消費群尤其是60後，樂於培養更多愛好(廣場舞、旅遊等)，生活趨向多元化。

原因五：購物娛樂化，購物體驗感增強

高知性、高收入、高消費觀、高科技、高效率促使新零售誕生，娛樂驅動購物節對銷量影響很大。

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四、中國酒業新零售發展歷程

中國電商行業穩步邁入新時代，國內電商行業經歷C2C、B2B孵化、B2B飽和三個階段後，從2017年起，已步入新零售時代。

與之相應的，中國酒業零售也出現了迭代發展。共經歷了四個階段：

酒業零售1.0時代，以夫妻煙酒店為代表，名酒難求真。

酒業零售2.0時代，以酒行連鎖和超市大賣場為主體的時代，如華致酒行、玖加玖、1919等，賺錢難，租金高，利潤低。

酒業零售3.0時代，以電子商務B2C為代表，但到今天為止，只佔到酒水市場份額的5%左右。其餘都是來源於線下購買。

酒業零售4.0時代，也就是新零售時代，是採用線上、線下相結合的模式，可以實現互聯網+零售店，網上下單、線下配送、線上引流、店內體驗。

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五、酒業新零售模式解讀

1、廠家理想化的新零售模式

線上作為技術支持，針對消費群體進行數據分析，習慣分析，購買分析;通過專業的推廣平台進行消息推送，可做到推廣銷售無界限，酒類線上銷售基本藉助第三方平台。

線下作為承接線上數據流引導，進行O2O和專業授權門店的派單，發揮粉絲推廣，落地推廣，落地促銷，現場體驗的核心功能。

⑸ 最新白酒銷售模式，沒有人脈怎麼賣酒

做什麼生意都不如賣白酒？賣白酒的利潤太高了，我去年一年掙了版7600多萬，我買了45套房，許多人權說賣白酒不賺錢，不知道怎麼找客戶，白酒庫存大，怎樣去做銷售？白酒有沒有好的銷售模式？其實你的白酒賣不出去，就是因為你不會銷售，你沒有好的營銷方法，你不會做渠道，你沒有銷售團隊，所以你白酒就賣不出去，我的白酒就特別的好賣，因為我有渠道，我也方法，最初的時候其實我非常的難，白酒賣不出去，後來我認識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師，因為老師的幫助，我的白酒賣得非常的快，因為老師在全國各地有40多萬的白酒經銷商的聯系方式，還有他們的微信招商群，所以當時老師把我的白酒在這些群裡面進行了一個推廣宣傳，結果不到一個星期的時間，我的白酒就賣出去了1600多萬的貨，直接招到了300多經銷商，現在跟經銷商關系非常的穩定，他們每周從這里拿大量貨，所以我的渠道非常好，其實如果你的白酒賣不出去，那麼我建議你找到王老師，讓王老師直接幫助你策劃一個營銷方案，幫助你把你的白酒賣出去，就這么簡單，想賺錢你就抓緊去做吧！。如果滿意還希望能夠採納下，謝謝

⑹ 做到哪幾點，科學喝白酒，開啟飲酒養生新模式

現在的年輕人由於工作應酬的原因，還有一些人沒有自製力，總是大量的酗酒，我們要知道酒這個東西本身是有益於身體健康，但大量飲酒只會造成一些負面傷害。比如說我們在喝酒的時候千萬不要過量，成年人每天喝白酒最好不要超過一兩。

長時間的喝啤酒，並不會造成太嚴重的身體損傷，但是會造成肥胖以及大肚腩這樣的情況。想要變成大肚腩很容易，但要減去卻異常的困難，所以我們平時無論是喝什麼酒都要有節制，就算是對身體再有益的東西過量食用也會造成傷害。我覺得少喝一些白酒比喝啤酒更好，因為那些純糧食釀造的白酒，對身體非常有利。

⑺ 代理什麼白酒最有前景

安徽的濃香型白酒知府家酒是地方名優產品

⑻ 白酒新零售是什麼怎麼做

白酒新零受那就是買白酒你要會吧酒精兌成白酒

⑼ 怎麼尋找白酒團購客戶，最新白酒銷售模式有哪些

我做白酒生意，從來不壓貨，而且我的貨基本都很快都能賣出去，銷量也特別大，我的秘訣有很多，但是總結起來其實也就是這么幾條。有比較好的銷售團隊，還有就是強大的人脈關系，還有就是你的酒要有比較好的促銷方法。就是營銷類的方法，這樣的話你就可以獲取大量的客戶，關鍵是可以在很短的時間之內讓你的白酒達到一個快速銷售的結果。在我剛剛涉足白酒這個行業的時候，生意也不好做，後來的話我遇到了中國白酒策劃大師王兆豐老師，經過老師的點播，當時老師給我設計了一套營銷策劃方案，老師利用她自己的人脈關系，包括比較大的一些方案，那麼當時呢就非常快的把我的白酒銷售了出去。因為當時考慮到自己品牌的這個問題，結果就一個非常好的方式，老師在全國各地有很多的這種微信的營銷群，當時老師就把我的產品在他的微信營銷群裡面進行了一個推廣銷售。結果速度非常快，當天我們就找到了一百多位經銷商，我的倉庫裡面在幾天的時間之內發貨量就達到了六七百萬，所以結果是非常的快。如果你現在的白酒也遇到了一樣的問題，白酒賣不出去，或者說你的白酒是個新品牌，需要市場推廣，那麼你就可以聯系我老師，讓老師幫助你策劃營銷方案，同時的話，把你的白酒賣出去，老師可以幫助你進行招商，把你的白酒推廣出去，讓全國所有的經銷商都能看到你的信息。。很高興我的回答能對您有所幫助，謝謝您的採納