街鋪商業營銷策略

① 三隻松鼠，百草味，良品鋪子哪家的營銷策略更吸引大眾

相對來說，三顆松鼠最領先，其他兩家是跟著做的，文化方面後兩家就沒有！

② 商業模式有多少種分別是什麼

一、店鋪模式

一般地說，服務業的商業模式要比製造業和零售業的商業模式更復雜。最古老也是最基本的商業模式就是「店鋪模式（Shopkeeper Model）」，具體點說，就是在具有潛在消費者群的地方開設店鋪並展示其產品或服務。

二、「餌與鉤」模式

隨著時代的進步，商業模式也變得越來越精巧。「餌與鉤（Bait and Hook）」模式——也稱為「剃刀與刀片」（Razor and Blades）模式，或是「搭售」（Tied Procts）模式——出現在二十世紀早期年代。

在這種模式里，基本產品的出售價格極低，通常處於虧損狀態；而與之相關的消耗品或是服務的價格則十分昂貴。

三、硬體+軟體模式

蘋果以其獨到的iPod + iTunes商業模式創新，將硬體製造和軟體開發進行結合，以軟體使用增加用戶對硬體使用的粘性，並以獨到的iOS系統在手機端承載這些軟體，此時消費者在硬體升級時不得不考慮軟體使用習慣的因素。

(2)街鋪商業營銷策略擴展閱讀

創新注意

1、產品和服務，這是商業機構生存的基礎條件。

2、目標市場，這是商業機構運作空間的價值表現。

3、將產品和服務准確交給目標消費者的過程，這是商業機構運營系統價值創造的環節。

4、與相關利益者的關系，包括商業性利益者，如供應商、客戶、競爭對手等，也包括社會性利益者，如國家、社會、文化等。

③ 白酒類市場銷售策略怎麼做

1. 會務營銷。會務營銷相比單一的廣告，其口碑建立和服務溝通上要強大得多。一是它能直接與消費者接觸，能准確把握住消費者的需求動向和各種反饋意見，能直接促進銷售。二是能為企業節省大量的前期廣告費用，大大降低了企業的成本，成本可控，風險較小，對於資金實力不強的非主流廠商尤為重要。

2. 體驗營銷。體驗營銷就是在整個營銷行為的過程中，充分利用感性信息的能力，通過影響消費者的更多感受來介入其行為過程，從而影響消費者的決策過程。體驗是企業和顧客交流感官刺激、信息和情感要點的集合，所以使消費過程成為記憶是體驗營銷的關鍵。

3. 鋪貨獎勵。在鋪貨時，哪個廠家的獎品多，終端客戶就會考慮進獎品多的廠家的貨。因此，終端的鋪貨政策能夠迅速拉近產品和終端的距離。在產品同質化的情況下，很多終端進貨看重的並不是企業的產品，而是鋪貨附帶的優惠政策。針對此點，在產品壓倉階段，企業協同經銷商主動出擊，並根據情況給予終端一定的鋪貨獎勵，從而拉動終端店進貨。
   

④ 開餐飲加盟店需要注意什麼

第一點：自身定位

加盟一家餐飲店要注意的事項很多，首先要從自身說起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。

先說餐飲投資能力，一定在自已能承受的范圍內，還要預留一些餐飲開店的流動資金，如果自有資金在100萬，建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以，如果只有10萬的資金，哪就別加盟餐飲品牌了，學個技術也挺好，學完技術再開店。

第二點：品牌分析

接下來說選擇餐飲品牌，如何才能選擇一個適合你的，適合市場的品牌，這里要記住一點，不是好的餐飲品牌才去加盟，是適合你的餐飲品牌才去加盟，接下來給大家分析一下，如果去選擇一個餐飲品牌。

1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利，當然直營店越多越好，我們可以自已去直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費，同時結合自已當地的情況，做出一個預估。

2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何，這個要在總部去考察，加盟後都有哪些服務，包括現在加盟店的一些管理模式，當然也可以到幾家加盟店去考察一下，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性。

3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質，品牌商標、VI設計等一系列的資料，在這里給大家說一下，我們要加盟的是一個餐飲品牌，商標是必須要有的，如果沒有商標，後期做大會碰到關於侵權的問題。

4、菜品口味——前面三項都考察完後，接著才是菜品的口味，口味是否適合當地的消費習慣，是否足夠的新鮮，是否有潮流感，比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。

5、餐飲技術——還要注意一點就是，你要加盟的是一個餐飲品牌，還是學的一個餐飲技術，這個很重要，有很多餐飲品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐飲品牌不知名，但是口味不錯，這里要做一個選擇，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又適合你的口味，所以要偏向的選擇一下，看哪個更適合你。

第三點：選址分析

關於選址問題，盡量選擇人流相對比較大的地方。

1.最好兩邊是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬闊;馬路不能太寬，以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄，否則馬路對面的顧客不方便過來消費;

2.有的路段人流量大，但基本不產生消費，而是匆匆而過，要注意考察;

3、消費環境：要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的促銷活動。

4、門面因素：一般以深度不大於寬度為准，門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。

5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比。

第四點：人員招聘

經營一個餐飲店，不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務，都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全，你的團隊人手充足，你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務，方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確，服從管理的。

(4)街鋪商業營銷策略擴展閱讀：

開餐飲加盟店注意：

加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易，實踐表明，要成功地加盟連鎖經營，你得特別注意以下事項。

1、行業

熱門連鎖業品牌不在少數，但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此，選擇加盟行業時，一定要經得起市場的考驗：連鎖經營體系至少已經有5年以上。

2、機會

加盟連鎖經營，對想創業的人而言，省去了找不到創業項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示，日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年者只有8%；

而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說，加盟後就一定百分之百能成功。

據調查，找具有一定開店經驗，且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發展的時間就不夠長，還沒有經過市場的經驗，顧客的消費習慣尚未養成，容易造成暫時生意興隆的假象。

當選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。

有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的連鎖企業，挑選加盟者時把關就越嚴謹。

⑤ 營銷策略如何速度佔有市場鋪市率

無論再怎麼快速的提升市場鋪貨率都是循序漸進，遵循發展規律的，一個不好的產品，即使你使用再多的技巧也不可能提高市場佔有率。企業要提高市場佔有率，關鍵在於建立企業的信譽，提高產品的品質，改善服務，在此基礎上，運用一定的營銷策略也是很重要的。提高市場佔有率的兩種策略：

1．縱向發展策略
此策略的特點是在現有市場的基礎上，挖掘企業的經營潛力，運用各種市場推銷手段，向市場的深度發展，從而提高現有市場的佔有率。此策略較多適合於中小型企業。由於縱向發展策略是以現有市場為基礎，因此，要提高市場佔有率，必須強化商品圈企業與客戶之間的關系，不僅要拉緊老客戶，還要發展新客戶。其中要特別注意兩點：一是掌握商品圈的變化，如新企業的建立、新產品與新技術的出現、需求情況的變化等；二是要掌握商品圈內客戶的情況，如客戶的變動、競爭對手對客戶的優惠條件等。

2．橫向發展策略
如果說，縱向發展策略強調的是銷售的密度，那麼，橫向發展策略強調的則是銷售的表面積，它是以銷售的「廣度」為提高佔有率的條件。此策略大型企業運用得較多。由於橫向發展策略是以擴大市場的廣度為基礎，因此必須強化市場圈，擴大產品的銷售渠道，增加推銷人員，不受區域范圍的限制，通過廣泛的銷售而提高企業的總體經營業績。當然，這種銷售廣泛也應在企業實力的「射程距離」之內，不要在射程距離之外打消耗戰。例如，家用電器經營，在銷量不大而又無維修點的情況下進行市場推銷，那是勞而無功的。

總的說，市場佔有率策略主要是一個如何才能提高的問題，但也包括有意識降低的問題，如對一些沒有前途或獲利不多的產品，就應有意識地降低佔有率。因而也就不能機械地從市場佔有率的大、小去評價企業經營成敗。

⑥ 白酒類市場銷售策略怎麼做

多元化的營銷模式 1 會務營銷會務營銷相比單一的廣告 ，其口碑建立和服務溝通上要強大得多。一是它能直接與消費者接觸，能准確把握住消費者的需求動向和各種反饋意見，能直接促進銷售。二是能為企業節省大量的前期廣告費用，大大降低了企業的成本，成本可控，風險較小，對於資金實力不強的非主流廠商尤為重要。例如夕陽紅保健食品就通過定期對老年客戶開展會議營銷，在提升客戶忠誠度的同時也讓自己的業績提升了很多。因此會務營銷作為一種重要的戰術手段，得到越來越多廠商的青睞。 2 體驗營銷體驗營銷就是在整個營銷行為的過程中，充分利用感性信息的能力，通過影響消費者的更多感受來介入其行為過程，從而影響消費者的決策過程。體驗是企業和顧客交流感官刺激、信息和情感要點的集合，所以使消費過程（即產品交易過程）成為記憶是體驗營銷的關鍵。很多生產企業越來越重視體驗營銷的重要作用。例如，農夫山泉通過工業 旅遊 的形式，直接讓顧客體驗產品的製造過程，讓顧客親臨現場體驗，不僅對產品的信任度大大提高，而且還能把他們的所見所聞介紹給親友和同事，形成很好的口碑傳播效果。口碑是非常重要的，大家一定要重視。 其他營銷方法：鋪貨獎勵在鋪貨時，我發現所有的終端客戶都在看哪個廠家的獎品多，就會考慮進獎品多的廠家的貨。因此，終端的鋪貨政策能夠迅速拉近產品和終端的距離。在產品同質化的情況下，很多終端進貨看重的並不是企業的產品，而是鋪貨附帶的優惠政策。針對此點，在產品壓倉階段，企業協同經銷商主動出擊，並根據情況給予終端一定的鋪貨獎勵，從而拉動終端店進貨。如果按獎勵方式來進行分類，鋪貨獎勵有很多種，比如定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產品等。都是首先想進店進行壓倉的首要條件。先易後難在鋪貨過程中如果阻力太大，要善於結合鋪貨過程進行分析研究，通過第一次的鋪貨試點，要在當天結束後讓廠家與經銷商的所有人員都在一起總結，如：哪些類型終端容易鋪，哪些市場區域容易鋪，可以採取先易後難的鋪貨策略，在鋪貨渠道上避開競爭。但是一定要注意那些會被大家所忽視的終端或者是繼續挖掘新的終端網點，開辟新的銷售渠道。快消品一般都是多類型的終端，比如白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點，要結合渠道競爭情況，在前期走量大的終端比如白酒的餐飲終端較難鋪的時候，可以先考慮從便利店等小型終端售點進入。在城市的中心區域鋪貨阻力大的時候，可以考慮從城區周遍開始鋪貨，走農村包圍城市之路。這樣做是能夠鼓舞士氣，使大家堅定信心，去應對更難的鋪市區域。以點帶面企業可以集中資源，選擇重點終端和某區域進行突破，通過示範效應進行以點帶面的鋪貨。比如：先啟動對我們有大需求的終端，來樹立標桿，憑借它們的影響力向周邊終端滲透鋪貨。也可以先啟動小區域的部分零售終端，樹立其它終端對產品旺銷的信心，達到以點的啟動來拉動面的鋪貨目的。特別是一些鄉鎮，因為只要我公司的產品進入一部分店後，其它的一些店家都會相應的進些貨。因為他們也有顧慮，也怕別的店搶生意。 捆綁帶動針對新品入市時，為了減少新產品上市的鋪貨阻力，也可以採取捆綁帶動的策略，通過暢銷產品來帶動新產品的鋪貨。把新產品和暢銷產品捆綁在一起銷售，利用原有暢銷產品的終端來帶貨銷售，這樣就可以降低新產品的鋪貨阻力，使新產品快速抵達零售終端，從而盡快與消費者見面。 消費者拉動鋪貨時如果鋪貨阻力太大，我們也可以考慮先從啟動消費者入手，直接在終端消費者身上下功夫，激發消費者的購買熱情。只要啟動了消費者，終端售點對該產品就有了好銷的預期，他們就會聞風而動，要求經銷該產品，這樣鋪貨的阻力也就會大大減少。具體啟動消費者的方式可以通過社區促銷現場買贈等活動進行，比如，可以和社區附近的拒絕進貨的重點終端溝通，在社區進行現場售賣促銷活動，在售賣中可以告訴消費者終端有售的信息，同時，把當天的銷售利潤歸終端所有，通過這樣的活動讓終端看到產品很容易動銷，從而刺激終端進貨。 借托引誘在屢次鋪貨受阻後，企業可以採取借托引誘的方式進行鋪貨，企業派專人充當顧客去各終端售點打聽自己的產品，並表示想購買，問的次數多了，店家就對這產品有了印象，感覺這產品應該好賣，這時銷售人員再去鋪貨就不難了。比如，我們有的終端店去了好幾次都不進我公司產品，說沒有人提起過，所以怕不好銷售。當我們發現他這個問題時，我們也相應的做了一些假象，就是我們公司的人去此店消費，每次都指定要喝我公司的龍江家園產品，一次兩次的，時間長了，店老闆就會主動給我們的業務人員打電話，主動要求要進我公司的產品。 以勤動之我們的業務人員在鋪貨時都會遇到終端拒絕，這時他們就對該終端失去了信心，以後每次鋪貨就不會光顧該終端了。這是不對的，越是這樣，我們越是應該做好客情工作。在鋪貨時，與終端的客情關系是決定鋪貨成功的決定性因素，鋪貨人員感情好熟悉的終端或者是朋友介紹認識的終端，可能就很容易實現鋪貨。俗語說一回生，二回熟，三回見面就是朋友，在鋪貨受阻後，鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通，拜訪的時候可以幫終端做些力所能及的事情，比如整理貨架，打掃衛生和幫著做一些力所能及的事情等。通過鋪貨人員的勤懇和執著來打動終端店老闆，讓他們不好意思和對我們工作人員付出的感動，從而就可實現順利鋪貨。推廣隊造勢鋪貨的時候，可以建立多人組成的推廣車隊進行團隊鋪貨，通過鋪貨車隊的遊街造勢，對終端產生吸引力。在某區域鋪貨之前，可先採取車隊遊街的方式，在確定的即將鋪貨的路線上來回巡遊宣傳，車體要有統一的產品廣告宣傳，允許的地方可以播放音樂或在車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端的眼球，要營造宣傳的氣氛，產生轟動效應。通過車隊遊街可以對終端產生影響，提高品牌的知名度。遊街之後要及時進行團隊配合鋪貨，要對團隊成員進行明確分工，通過團隊的協同作戰實現順利鋪貨。比如，我們魯北區就是這樣來做的，我們每個月都會選一到兩個地區來進行全分公司主管以上人員的大拉練。首先是要車隊來造勢，統一的宣傳車，統一的服裝，這樣可以讓當地的消費者知道我公司的產品。然後再分成幾個小組，分幾個區域。進行集中的鋪貨。這樣會讓終端店知道我公司的實力雄厚，也更加信任我公司，也讓他們的後顧之憂消失。 促銷和宣傳一、促銷1、促銷員：在餐飲或者超市設促銷員，集中向消費者介紹你的產品，銷售成功率取決於你的產品的價位、促銷員的形象和語言表達能力； 2、促銷費：促銷費應該是大部分銷售活動中的潛規則 ，促銷費合理會使餐飲的服務員或導購員大力推薦你的產品。但我不是很清楚在目前嚴打商業賄賂的形式下，會不會對你有影響。 二、宣傳 促銷活動我覺得在餐飲行業里會起到較大的作用，如果你想在超市裡取得銷售成功，就要使你的產品變成消費品或者禮品。使主動購買你產品的人增多。我覺得酒的廣告好像是很燒錢的，你可以在其它地方動動腦筋，打個比方，比如包裝，當然瓶子和盒子不可能改了，如果弄一些看上去比較高檔而且很有節日氣氛的外包裝也會起到一個改頭換面的作用。再加上祝福的話（具體什麼話那要看你的產品了）搶佔一下某個領域：比如送禮、婚宴、壽宴、慶典等等；設想一下如果所有辦婚宴的桌子上都是你的產品，那你不是發了。 個人見解，僅供參考！

⑦ 營銷是什麼專業

17年前大學畢業。學習工商管理專業，市場營銷是其中一門必修課。這兩年也看了看現在大學市場營銷的書籍。以一個做過銷售、做過培訓、開過公司過來人的身份談談市場營銷這門課程吧。

1，大學的這門課程老師講的可能很枯燥，但其中的部分理論內核依然充滿活力。

例如其中的4P理論、4C理論、SWOT分析方法等等，至今仍在使用。在市場分析、客戶分析、營銷策劃等等方面起著非常重要的作用。

現代營銷中確實出現了更為新穎的概念與理念，但其根基沒有變。隨著網路的應用，營銷的細分也越來越嚴謹。但是，市場營銷中對人性的挖掘，對客戶、對市場的分析，在根本上是相通的。因此，大學階段去學習些看似與現在市場脫節的市場營銷課程，其實是在做最基礎的鋪墊。

2，牢記大學市場營銷課程與現實市場之間的差異

教科書中，羅列最多的，是大企業、世界級公司的案例。我們需要去剖析這些案例，同時要明白，將來我們步入社會後面對的更多的是中國的中小企業。而針對大企業的很多營銷理念、策略、方法，針對中小企業未必適合！例如：阿里巴巴可以拿出動輒上億的資本來做某種營銷推廣，而普通企業根本做不到。而是在資金、人才、品牌等等條件不完全具備前提下的營銷活動。

因此，不能死讀書是學習「市場營銷」這門與人打交道課程的前提。

3，學習市場營銷課程，需要大學生去課外做更多的企業實踐

不要小瞧假期裡面去商場做促銷員或者街頭發傳單這種活動！這些都是一線接觸消費者的良好機遇。沒有這些看似枯燥的與消費者接觸、溝通，是無法准確把握現實中一個個普通消費者的內心的。也不可能靠閉門造車想出好的營銷策劃案來的哦！（別以為坐在辦公室里靠筆桿子，靠指點江山就能做營銷——營銷是靠腿、嘴巴、腦袋一起作用產生的！）

瞧不起與大眾的最普通最枯燥互動溝通，不可能在陰險領域做出成績的哦！

因此，大學生應該珍惜學習這門課程的機會，儲備最基礎的營銷知識，並且利用一切機會來鍛煉自己。別總抱著「這些東西和市場脫節太嚴重，根本沒用」的心態。否則，你將浪費最為美好的光陰！

⑧ 求格子鋪運營策略方案，主要是如何去宣傳推廣，如何運用關系營銷，廣告營銷等方式推廣，天河直通車木有格

格子鋪的需要知名度。因此建議手工或者用軟體加上你所在地區的qq群。然後使用軟回件給群里每答個人發送信息。每天1萬廣告的話。不出一個月。當地時尚人士應該差不多都知道了
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⑨ 關於粥店的營銷策略方案 有何提議

這個不能在這說的,說了網址就違反網路的規定了.