A. 百度百科我是做餐飲酒店的,下月開業,可我沒營銷策劃經驗,請問你們能給予幫助嗎
度娘一下吧 太專業了
B. 餐飲開業營銷方案
深圳三隻白熊西餐抄廳為你回答:
餐飲企業的開業營銷策劃是餐飲經營活動的開端,一份好的餐飲開業營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得「開門紅」,還能為餐飲企業今後的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。那麼,餐飲企業應當如何擬制開業營銷策劃方案,餐飲營銷策劃方案應當包括哪些方面的內容,方案在實施與執行過程中要注意哪些問題呢?下面我們就來一起分享某連鎖餐飲開業營銷方案策劃書,希望會對您的餐廳開業營銷策劃工作有所幫助。
本資料的內容包括:
1、市場調研分析報告
2、營銷策劃
3、廣告宣傳及費用預算
C. 餐飲店開業營銷方案
餐飲店開業制定營銷方案。前期要制定廣告宣傳。打開市場打開銷量,進行大力宣傳。
D. 飯店營銷策劃方案
一個優秀的營銷方案,既能節省經營成本,還能為飯店帶來源源顧客。內
掌握這些容創意營銷方案,助你的飯店生意越做越紅火。
活動營銷,用不確定性給顧客「興奮點」。
比方說,推出猜拳活動,服務員和顧客猜「剪刀石頭布」,如果顧客連贏10局就有機會免單,連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。
只要我們的活動讓顧客開心了,下載『商機去哪兒』app了解更多。他們自然會繼續到店消費。
E. 飯店開業優惠活動策劃案。
一,飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合,看您飯店是走的大眾化,還是中內端,還是高端。
開張容有兩種模式,一種是高調開張,一種是低開高走。
1,高調開張就要強勢的活動。。現在常見的,一,就是啤酒免費喝,,這種商家就要找酒水供貨商商談,酒水由酒水商免費提供(大多是談雪花專場,他們能免費送多少件做活動,山城也有一個月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少優惠卷,吃一鍋送一鍋,或者送菜品什麼的。
三,再高調一點就是請明星,搞活動助陣,吸引人氣來。四,可以搞異業聯盟,比如找些美發工作室,或KTV聯系好,用他們代金卷,在您這里消費送這些地方的代金卷,在他們那裡消費送您這的代金卷,這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動,都要提前宣傳,因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的,還是要時間積累的。
2,低開高走,就是低調開業,試營業,不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動,靠口碑宣傳,另一方面內部做好調整。
F. 新店開業的營銷方案(中餐館)
你說的中餐館是川菜館/湘菜館/特色的面館/大飯店。通俗點就是把怎麼能讓生意做的回更好寫出來。一般餐飲的營答銷計劃書。就大概的分析下目前的客戶群體,市場情況了,周圍的競爭對手,所處的地理位置,針對這些客戶群推出什麼樣俄服務或者菜系,以及酒水特價菜的套餐體系。然後再加一些針對目前餐廳的情況的創意。如果大一點的可以搞婚宴套餐,小一點的可以做特價菜方案。還可以搞附近單位承包(比方小單位過來可以打折)
G. 餐廳怎樣做營銷活動
1.明確核心競爭力。假定地理位置的劣勢無法彌補,那麼菜品與服務恐怕就是讓顧客版充滿好奇心和保持忠權誠度的關鍵了。美式餐廳做到了與眾不同,為在競爭中取勝又增添了砝碼。
服務方面略掉吧,人文關懷是很必要的。
2.廣告宣傳。
①充分藉助資源優勢來宣傳,既然靠近學校,不妨為學生活動提供個贊助或者和學生社團一起搞一個免費試吃或者一些選拔性的參與度較高的娛樂活動,花最少的錢給自己做宣傳,何樂而不為呢?
②跟隨潮流,不能忽視社會化媒體營銷。有效運用微博微信平台多做些粉絲優惠活動,加強與消費者的交流互動,及時了解消費者的需求。
③網路商城的運用。可以在微信公眾平台與各團購網站推出優惠服務,同時可以藉助美團外賣、餓了么、微信公眾平台等提供外賣服務。
④區域廣告。運用微博推廣、各種形式的廣告植入、派發宣傳海報等等廣告宣傳方式來增加餐廳在受眾中的曝光率,提高知名度。
3.導視系統的完善。一套完整的導視系統將會為目標消費者更好地餐廳位置提供方便。當然,餐廳營業初期如果有向導服務更會完善消費者的消費體驗。
H. 中餐廳開業營銷方案。
廚房來採用透明方式
可以讓顧自客看到做才的過程
可以體現出店面的衛生讓他們放心食用
裝飾簡潔點
一般簡潔大方的裝飾是可以影響人的心情
還有在菜的定位
你是要賣給哪的群體的學生
還有服務
比如外賣
如有人在店進行聚餐
或生日
可以外送份禮物
或啤酒什麼的
也可以在一定消費額的氛圍內送菜或優惠
可以獲得客戶忠實度
。
服務
和
菜是不變得的話題
如果菜不符合口味或服務態度不到位
將永久失去客戶
I. 火鍋店開業營銷活動文案,新開火鍋店搞什麼營銷活動好
1.利用好網路資源來做宣傳,可以入駐大眾點評,跟當地大眾點評合作,搞一回次霸王餐活動,答邀請vip到店試吃,vip試吃後寫好評,把評分刷起來,趁勢搞幾個團購套餐,四人餐,八人餐什麼的。
2.可以去辦公樓附近發發優惠券,公司聚餐打折扣等。
3.如果離大學近,就贊助個大學社團活動,離辦公樓近就花點錢贊助個公司年會,正好拉他們年會結束後去你們店裡聚餐。
4.最重要的一點,認真經營,質優價廉才有回頭客。
J. 開一家餐廳前要做哪些准備工作開業後有哪些問題要解決前期怎樣做營銷工作
1.工商執照一千元內)如果有可能就辦個韋生許可證
2.二手設備要是煮食工具貴,
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元,
1.不知道步驟怎麼來 (工商執照一千元內)如果有可能就辦個韋生許可證
2.更不知道總共需要投資多少錢(其中店面基本確定下來了:5000/月)租金太貴50元一方啊!
二手設備可能要10000-15000主要是煮食工具貴,
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元,
桌椅,配料油鹽米,碗碟,酒水 約3000
3.開張需要多長時間: 早餐最小要三個小時,夜宵一般20:00-3:00am
4.日常費用開支要多少 :每日的菜錢,酒水,其他消耗品,
剛開張一般你有多少營業額就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些問題
自己購貨,把握好食品的味道
進軍餐飲業是個很復雜的過程,從采購,生產加工,出菜,客人心理都很講究,
1.最重要的是看你要用多少錢,(5-1000萬)
2.開個怎麼樣的餐飲店(裝修如何是很關鍵),甚麼特色
3.廣告費多少(廣告吸引力度),
4.消費的客戶:不能想大小通殺的(沒錢的人當然想在吃飯時看見名人),
5.服務員的培育也重要請個貴的經理帶些小姑娘不過最小要培訓一個月
6.申請執照可不是簡單的事情!政府辦事嘛!
7.廚房人員的管理非常復雜(經常產生生產上的問題和人事問題,他們都是大人物得罪起來全部一起走人的)
8.采購非常復雜,如果自己跟手就好點,否則你的營業額全都到采購的口袋了
9.客戶生事(包括投訴),家常便飯!
實在太多東西了,因我不會打字用手寫板的!
我建議你去買那些結業的餐飲工具又新又漂亮!
我在餐飲業都交了還少於50W學費了火鍋店!
確實太多細節了,一下寫不完手痛了!
或者可以發郵件給我[email protected]
謝謝!