① 酒店的新型營銷策略有哪些
以市場需求作為酒店營銷活動的出發點，樹立以滿足市場需求為酒店經營目標的經營指導思想，是現代酒店業營銷管理的依據與出發點。在酒店產品功能基本相似的情況下，誰能更接近市場，了解市場的需求，推出市場需求的酒店產品，誰就能在市場上佔領更大的份額。要做到這點，必須樹立「以市場為龍頭」的觀念，堅持以市場為考慮問題的出發點，以顧客的利益為核心，通過滿足顧客需求來獲取利潤。
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
② 酒店經營策略
直接設抄立個營銷部.
原因,在外襲出差的人很多,有的時候是經常需要出差,住酒店,可以和這些客戶簽定長期合作關系,另外,找些大型的單位掛靠定點賓館.另外可以向部分單位免費提供會議場地,來提高自己的知名度
另外,餐飲部可以和政府簽定定點消費,不過和政府打交道,他們不在呼消費的價格,但是收帳的話就比較困難些.也可以向部分企業實行.
KTV之類的,十男九色,不用我多說什麼了吧.如果在結合住宿,結果不用我在說了吧
③ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答：
酒店營銷策略不能一概而論，須根據情況來制定相應策略：
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店，故意避開購買這個酒店的產品。比如：原來的匯豐酒店，一場電火化為烏有，現在改名為哈特商務酒店重新開業後，至今仍是客人極少極少的，據說又要關門了。
這種負需求，真是太糟糕了，在這種情況下，酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量，用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求（不需求）變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心，沒有興趣。
比如：一新建的大酒店，由於客人對它們不了解，光顧的人就很少，在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如：一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求：指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。（例如：一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些，又怕消費不起，口袋裡錢少）針對這種情況酒店應了解這一市場需求，開發合適的產品與服務來滿足這一需求，開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店，全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5（55555）自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指：成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店，如果長期保持它的菜式及口味不變，必定遭至需求大降的局面（光顧的人也少了）比如人們已經不再原意吃粵菜了，你還以出售粵菜為主，那麼誰還願意去吃呢？
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額，必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子：北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此，客人的興趣淡了，顧客一年比一年少，後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季，客人的需求不規則，一般4月5月，9月10月，為最高峰。12月1月為低峰（淡季）酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。（比如實行淡季價格與旺季價格；冬季養客，夏季吃客）
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高，忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉，會大大降低服務質量，因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐，走台先生，以及賭博，吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制（抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐，贈送禮物等，投其所好。
④ 2014年酒店業發展趨勢如何
1.2014年是復甦的一年
在過去的一年，就業持續疲軟，消費支出增長滯後，受中國的支撐歐洲經濟強勁，但在最近幾年卻呈現下降的跡象。總的來說，通過所有的監測，旅遊需求仍在上升。在過去的一年中，酒店業的入住率和平均房價都出現了增長。酒店的入住率約增加了1%，平均房價上漲4%，每間可供出租客房收入增長5%。
2.聰明的市場營銷創造利潤
營銷是通過滿足客戶的需求而獲得利潤，我在佛羅里達國際大學已故酒店業教授故C. DeWitt Coffman這樣說道。今年的關鍵詞是利潤，通過幾年的經濟增長乏力，酒店業已經為成功蓄勢待發。市場營銷的方方面面都必須展開部署。
3.波特五力分析模型
邁克爾·波特一直被公認為是競爭戰略之父，他的波特五力通過分析潛在的新進入者、購買者、供應商、替代品、同行來分析企業所在行業的競爭態勢。那麼酒店業競爭的動力是什麼?看看航空公司，很明顯，膳食質量並不會出現在公司決策的「雷達屏幕」上。然而，酒店業已經經歷了重大的變化，酒店通過有早餐和晚餐的套房、接送、社會媒體預訂、咖啡廳wi-fi覆蓋等方面獲得競爭優勢。
4.移動互聯網
2011年，星巴克在客戶中展開了其移動支付方案，使他們能以最快的方式在美國境內大約有9000家星巴克咖啡店完成支付。星巴克推出了Android支付應用以及星巴克卡eGift功能，並進一步開發了「星巴克魔術杯」應用來增加店內現實與虛擬的互動交流。在2014年，智能手機和平板電腦將完全主導買方市場，沒有一個手機網站，那麼你的企業將是失敗的。
5.社交媒體
在數字化時代，酒店社會媒體營銷策略是一個必要可行的商業方案。包括Facebook和Twitter的平台，允許酒店和餐飲業提供比以往任何時候都更高、更個性化的客戶服務水平，此外，這些社交媒體的應用是影響企業搜索排名的一個重要因素。
6.數字化營銷
我們已經看到伴隨著數字化的到來，酒店業發生了巨大的轉變。對於維基網路的定義，數字化營銷是基於互聯網的電子信號、電子廣告和其它數字媒體，例如電視和收音機的數字資源的使用。在它的心臟，以互聯網為中心的數字營銷已經成為了一個非常強大的媒介。有的趨勢我們已經看到，例如在線預訂、手機預訂、更先進的收入管理、分銷渠道管理和社會化媒體營銷。
7.數據挖掘技術
在酒店行業，了解你的客戶從哪裡來，他們花費了多少，以及他們是何時花費的，買了什麼，這些將幫助你制定營銷策略並使利潤最大化。酒店積累的大量消費者數據可以組織並集中在資料庫當中，然後挖掘，利用引導消費決策。相對較新的數據挖掘過程可以幫助提取有意義的模式，幫助預測並建立客戶行為模式來輔助決策。
8.客戶關系管理
在Harvey McKay的書「與鯊魚一起游泳」中，他提到了為每位客戶建立「麥凱66問」檔案，只需要幾點，例如生日、住宿、餐飲喜好和完整的聯系信息，我就會很高興，當一位有花生過敏的顧客走進酒店，我們就對他說：「X先生，我們有一個新產品，裡面不含任何花生。如此我們或許就獲得了一位終身客戶。
9.開發顧客資產
獲得一個新客戶將花費大量的金錢，我們必需以「零缺陷管理「的心態來維護我們的客戶。這種質量保證模式是開發客戶資產的關鍵。
10.「哇」的客戶服務
這是真正開發客戶資產的關鍵，我們不僅要避免在服務中發生錯誤，更要提供「哇「的客戶服務，以確保客人認為我們的服務是超值的，同樣重要的是，通過社交媒體告知人們。
⑤ 酒店營銷渠道策略有哪些
一，組織營銷
1、劃定銷售區域和范圍。
2，由於各銷售人員分管的客戶版需求潛力不權同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二，產品組合
（1）公務客人組合產品
（2）會議組合產品
（3）家庭住宿組合產品
（4）蜜月度假產品
（5）婚禮組合產品
（6）周末組合產品
（7）淡季度假產品
（8）特殊活動組合產品
三，策劃宣傳