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營銷策略奶茶冬天熱飲

發布時間:2021-07-27 11:24:48

A. 奶茶店冬天如何經營賺錢

一:注重產品品質與服務質量
二:注意小吃系列美食的搭配
三:杯子保證質量
冬季做熱飲比較多,用塑料杯裝奶茶會有一股塑膠味,不僅影響口感,給消費者的感覺也會很不好,他們也不會聽你的解釋。而用紙杯就不會出現這個問題,所以冬天最好用紙杯,盡管它的價格貴一點也沒關系,顧客感受才最重要。
另外一個原因就是紙杯摸起來的手感更好。冬季天氣寒冷,很多人的手都很容易凍傷,因而他們會很喜歡暖手的東西。紙杯的暖手效果比塑料杯的更好。
四:冬季熱飲的開發
冬季最幸福的就是在很冷的時候有一杯熱騰騰的飲品。你需要做的是把人們對熱飲的需求換成對你的奶茶的需求。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引用戶。

B. 奶茶店冬天如何經營

奶茶店給人的感覺就是很多的飲品,這些飲品一般都是清涼的,其實,很多的奶茶店不僅僅是冷飲,也有很多的熱飲,這些熱飲在冬天可以大行其道,可以讓自己的奶茶店生意更加的紅火,這也是奶茶店發展的過程中越來越明顯的趨勢。

如果一家奶茶店過於依賴各種清涼的飲品,過於依賴夏天的銷售業績,那麼在冬天的時候就會引發銷售額的下降,這在銷售上是很不明智的。拿遇見奶牛奶茶來說,有很多熱飲都是適合冬天銷售的,像三兄弟奶茶、椰香布丁等適合在夏天喝,也適合在冬天喝,只是溫度不同,這樣的奶茶還有很多,這些飲品能讓遇見奶牛的門店沒有淡季,四季都可以不間斷的保持很高的營業額。奶茶店冬天做什麼?當然有更多的事情要做,讓奶茶的香味如同夏天一樣,誰不想在寒風凜凜的冬天的街頭,手棒一杯熱熱的香香的奶茶呢?這就是遇見奶牛的特色所在。

在冬天的時候,做的奶茶與夏天並不完全一樣,在製作的設備與食材的准備方面也要實行不同的操作方法,這是一個關鍵的因素。在倉庫准備原料的時候一定要注意換季的因素,在適當的時間推出專門為冬天而准備的奶茶,這自己的顧客在第一時間收到這樣的信息,有相關的設備的准備上也要做好工作,一定要在換季之前做好設備的檢查工作,確保在冬季銷售旺季來到的時候,所有的加熱設備處於很好的工作狀態,暫時不用的夏天的設備也要做好臨時的保存,在來年的時候可以繼續使用,奶茶店的經營者要有很強的市場意識,知道消費者在不同的季節的不同的品嘗偏好,從而讓自己的奶茶店可以保持興旺的銷售形勢。奶茶店在自己的產品的搭配上面是不能偏科的,冷飲與熱飲要均衡一點,只有這樣,一年四季才都有熱門的產品可以品嘗。每當產品有大的動作的時候,一定要全方位的做好宣傳工作,只有這樣,你的奶茶店才能不斷的激發消費者的熱情,讓其保持旺盛的購買力,在不丟掉老顧客的同時,讓新顧客的數量不斷的上升。

奶茶店冬天做什麼?所有奶茶店的員工要像夏天一樣的努力,一樣的付出,做好產品,做好服務,讓顧客感覺更加的貼心,對於品牌更加的認同。
希望對你有所幫助!

C. 奶茶店冬天可賣什麼熱飲

各種奶茶,咖啡,果汁。如果處於大商場內也可以加上一些冷飲冰淇淋酸奶

D. 冬季如何經營奶茶店

1、注意小吃的搭配。冬季寒冷,人們需要儲存更多的熱量,熱量需要用食物來補充。如果你的奶茶店開發小吃系列產品,不僅可以提升你的營業額,還能帶動奶茶的銷售。

E. 求一個奶茶店廣告 冬天提供熱飲的廣告

避風塘熱飲 溫暖你的手&心..

F. 奶茶店冬天的熱飲有哪些

奶茶不斷推出新風口,從去年到今年我們都能發現奶茶在小料上的一些變化。秋冬季使用芋泥紫薯、紫米芋圓已成為流行款,滬上阿姨一直主打的血糯米奶茶,讓五穀產品持續熱門。

而在今年,麻薯成為茶飲新勢力,不少品牌都在向工廠詢問這款產品。麻薯加到茶飲里有種飽腹感,比較像芋泥,還能搭配不同風味的奶茶增加咀嚼感,去年伏見桃山去年就推出了,並將其進行衍生搭配,做出一個「大福」產品概念。

據某創始人反映「去年做了之後,一直就賣的很好,甚至有工廠問他們索要原物料。但麻薯的使用存在不穩定性,因為質感像手作成分,沒有珍珠,芋圓穩定,今年一直在抗凍抗熱抗溶等穩定性方面下工夫。麻薯如果能更穩定,應該會成為一個常規款。」

烤奶、椰奶,風味奶茶越來越流行

如今顧客對奶茶風味的要求越來越高,奶茶的風味要突出。因此一方面要求奶茶的風味要足夠,一些品牌不再單純使用一種奶,而是將牛奶和奶油等乳製品復配使用。

另一方面,尋找新風味。最近幾年一直熱門的是豆乳奶茶,已經有很多茶飲店開始做起了烤奶產品,比如喜茶之前推出的椰子系列,上市之後銷量不斷上漲,甚至賣斷了貨。

像燕麥、豆奶還有椰奶這種本身味道就很豐富的植物,在加入傳統奶源中,味道會非常有層次,尤其是在秋冬季節,熱飲中搭配這些基底,顧客會非常喜歡。

也正是因此,不少供應商直接把這種多合一的奶基底調配好,直接配送給奶茶店,不僅提升了效率,還增強了品牌門店的標准化生產。

當然了,也有人覺得如今奶茶離奶越來越遠了,但這種創新的方式,卻早已經被市場所接受,而那些力求新鮮奶源的顧客,也可以選擇經典產品,對創新性奶基底並沒有產生影響。

茶:換種風味,茶底出新

奈雪的茶研發負責人說「奶茶的核心是奶和茶,小料是輔助,這兩者不能本末倒置。」在去年冬天,茶顏悅色就換了茶底,推出一款「叄季蟲」產品,是一款福建的高山紅茶,蜜香、花香明顯,成茶澀味少,跟茶顏悅色的奶油搭配協調。

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