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飲品營銷策略

發布時間:2020-12-15 16:09:04

⑴ 飲品店的營銷策略,優惠套餐

會員積分制,建議要有活動帶動人流量,並且要有本店特色文化才能長久

⑵ 飲料市場定位與營銷策略分析

第一次寫,學會查資料就行了

⑶ 在飲料行業,你認為理想的淡季營銷策略應如何

策略一:市場轉移 實際上,企業所認為的淡季,往往只是某一區域的淡季,而非所有市場的淡季。就像地球一樣,一面是夜色深沉,另一面卻正是陽光普照;一邊是銀裝素裹,另一邊卻是熱浪洶涌。市場太大了,只是我們的產品還沒有深入而已。 我國幅員遼闊,整個世界的版圖更大。因此,當所謂的淡季到來時,我們完全可以進行市場轉移,去尋找適合產品的市場,甚至進入國際市場。例如夏裝,當我國的北方逐漸進入寒冷的冬季時,東南亞卻一派陽光明媚,此時如果將銷售重心進行轉移,無疑會柳暗花明。 如果再仔細研究,即使是同一個市場也會有所差別。對於一些特殊的場所,例如賓館、酒樓、迪廳、歌廳等消費場所,終年空調開放,實際上季節的影響並不大。在這里,「夏天吃火鍋,冬天吃冰棍」並不是什麼新鮮事。 如果我們認真研究產品在不同市場區域的淡旺季差異,分析其在不同銷售渠道上的淡旺季差別,採取開拓性的營銷戰略,淡季負面效應將被降到最低限度,奇跡就會發生。 策略二:渠道創新 一個產品如果進入淡季,正常的銷售渠道就會萎縮,但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會。 比如瓶裝飲用水。秋冬來臨的時候,正常的銷售渠道超市、批發市場、零售店、攤點都進入萎縮期,生意冷淡了一個夏季的洗浴中心、桑拿中心卻進入了顧客盈門的季節——人在洗浴、桑拿以後會感到口渴,而口渴時對飲料的第一選擇不是可樂、果汁等,而是水!此時,如果某一個區域的市場,比如一個城市的洗浴中心、桑拿中心都銷售一個品牌的瓶裝水,生意額則不可低估!另外,在健身館等一些運動場所,對於飲料的需求淡旺季並不明顯。 對於婚慶產品而言,高潮與低潮也非常分明,每年的元旦、五一、國慶等節日,是結婚的高潮期,產品銷售供不應求,過了這個時期,銷量便會有很大的起伏。在這個時候,我們不能只是等著下一個結婚高潮的到來,而是要主動出擊,尋找新的渠道。 被稱為「中國第一喜鋪」的花嫁喜鋪,在全國開設有數十家分店,專門銷售婚慶產品,提供婚慶服務。在國慶等結婚高潮期,平均每天接待新人幾十對,根本忙不開手腳,然而平時每天可能只有幾對。在這種情況下,花嫁喜鋪進行渠道創新,尋找新的增長點。他們通過調查,發現新人結婚必經的幾個場所是婚姻登記處、婚紗影樓,於是決定進行渠道聯合,在影樓設立產品展廳,在婚姻登記處進行一對一的宣傳推廣,最大限度地開發了市場潛力。 策略三:產品創新 指針對季節變化,根據新的需要,進行產品研製創新,開發出適銷對路的產品。 月餅是個典型的季節性產品,一年的銷售也就是十多天,忙完這十多天,剩餘的時間都是空閑,機器設備大多停產。怎麼辦?好利來在做月餅的同時,充分利用已有的人力、物力、設備資源,開發出種類豐富的食品,形成了一條淡旺季相互彌補的產品線,並利用自建的好利來店鋪進行銷售,年銷售額達到數億元。 一些白酒企業,針對夏季開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏令白酒,改變白酒單純「熱氣盪腸」的固有風格,賦予白酒冷熱兼容的新特性。還有一些白酒企業推出適合夏季飲用的冰白酒、超低度黑米酒以及保健營養型白酒,包括「白雲邊」的「純凈酒」,天津的「絞股藍」,雲南的「蕎酒」、「松子酒」,河北的「棗花酒」以及浙江的「鈣米酒」等,開創出夏季熱銷的新賣點。 冬季的節日比較集中,根據這一特點,一些企業可以生產適用於家庭消費、適合於送禮的特殊包裝產品。 策略四:引導消費 淡季的形成,與人們的消費觀念有一定聯系,如果能夠引導甚至改變人們的消費觀念,就能夠增加銷售。 隨著國內休閑生活方式的興起,休閑服裝被越來越多的人所接受,而被大多數人認為只有在正式場所才適合的西服,銷量受到擠壓。在這種情況下,一些西服廠家打出了「西服也休閑」的消費理念,並對產品設計進行了改進,市場得到進一步的拓展。 冬季是飲料銷售的淡季,為了打破銷售淡季的瓶頸,也為了增加大家的消費情趣,於是煮「飲料」 、煮「露露」、煮「姜絲可樂」、喝「熱椰汁」等應運而生,讓這些本來在冬天處於銷售淡季的產品,又火了一把。露露集團製造的賣點是:「夏季喝加冰的露露,冬季喝熱露露。」在銷售淡季吸引消費者並不斷地強化產品「冷飲清暑,熱飲去寒」這一功能訴求,結果冬季銷售更加火爆。 某牛奶為了打開餐飲市場,針對女士設計出加入特殊營養成分的健康奶,提出「牛奶+白酒」的全新喝酒方式,更利於身體健康,結果在當地的餐館里,喝這種「牛奶+白酒」的奶酒形成風尚,牛奶的銷量大增。 策略五:加大促銷 在淡季,如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的廣告及促銷活動,返利於民,就可能出現逆季消費,達到出乎意料的效果。 在這一時期,廠家應出台比旺季更優惠的銷售政策,加大促銷力度,對重點市場及銷售渠道廣、營銷網路全的重點客戶加大工作力度。此時,針對消費者的各種獎勵和促銷活動更具有吸引力。 例如,冬季辦喜事,男人要喝酒,女人和小孩、老人一般喝飲料。根據這一特點,某飲料企業針對這部分辦喜事的客戶,開展了「送喜上門」的促銷活動,買十箱飲料送一箱,用鑼鼓隊敲鑼打鼓送上門,既銷售了產品,又擴大了宣傳影響。 每年當冬季漸漸過去的時候,保暖內衣的促銷大戰便發展為一場殘酷的價格戰,幾百元一套的內衣,以一百多元甚至幾十元的價格銷售,看上去血本無歸,實際上仍然有相當的利潤,通過這種讓消費者感覺大佔便宜的促銷活動,積壓產品一掃而光。 在促銷時,要注意加大高檔產品的促銷力度。由於淡季銷量有限,勢必增加成本,而中低檔產品的利潤空間本來就不大,因此,提高中高檔產品在總銷量中的佔有比率,有利於降低銷售成本,提高銷售贏利能力。否則,出現銷售虧損就得不償失了。 另外,促銷應適度,千萬不能因此影響到旺季的銷售。 「旺季取利,淡季取勢」,這應該是淡季營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大銷量;取勢,則是獲取制高點,爭取長期的戰略優勢。石處於山底,大而無力;置於山頂,則小而有勢。同樣,山頂的小草比山下之參天大樹有更高的勢。 同時,淡季需求不旺。企業的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創新對於「取利」更有現實意義。

⑷ 在飲料銷售中,在經營過程中,如何進行營銷策略的組合

飲料屬於快銷產品,要針對不同的季節天氣合理化做立體廣告,首先要找到自己產品的優點,強力推銷自己與其它同行業的優勢,要對自己的產品進行定位適合什麼樣的年齡,然後去做營銷。

⑸ 飲料策劃該採取怎樣的促銷策略

一個成功的飲料策劃取決於一項好的有步驟的促銷計劃。在飲料策劃方案中經常採取如下促銷策略:(1)盡量采購好的飲料,立好口碑。 口碑營銷是飲料策劃常採取的一種促銷策略。口碑(Word of Mouth)源於傳播學(研究人類一切傳播行為和傳播過程發生、發展的規律以及傳播與人和社會的關系的學問,是研究社會信息系統及其運行規律的科學。簡言之,傳播學是研究人類如何運用符號進行社會信息交流的學科。傳播學又稱傳學、傳意學等)。口碑營銷是隨著市場營銷的廣泛應用而產生的。口碑營銷有傳統和非傳統之分,傳統的口碑營銷是指企業通過朋友、親戚的相互交流將自己的產品信息或者品牌傳播開來。營銷方式成功率高、可信度強是兩者的共同優點。 據調查:口碑營銷被業內人士稱為「病毒式營銷」,這是因為其傳播的影響力之大。所謂的病毒式營銷(viral marketing,也可稱為病毒性營銷)是一種常用的網路營銷方法,常用於進行網站推廣、品牌推廣等,病毒式營銷利用的是用戶口碑傳播的原理,在互聯網上,這種「口碑傳播」更為方便,可以像病毒一樣迅速蔓延,因此病毒式營銷(病毒性營銷)成為一種高效的信息傳播方式,而且,由於這種傳播是用戶之間自發進行的,因此幾乎是不需要費用的網路營銷手段。不少企業家會發現,產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值。國內普遍認為,口碑營銷是利用一種輿論的力量來作為宣傳的一個手段。在國外,也有眾多市場營銷人員對其研究。有了好的口碑就不愁銷售了。(2)實行多買優惠策略,團隊購買多打折。 這是飲料策劃常採用的另一種促銷策略。

⑹ 有沒有一些賣飲品的好的營銷戰略,最好詳細一些

作為我們消費者的角度來看 現在的飲品店基本上都是大同小異 就連味道都差不專了多少 所以就看哪一家的屬性價比更高了 吃喝這種東西沒有最好只有更好 所以我總結一下我自己觀點
1. 最起碼你的口感不能太普通 要有自己的特色
2.飲品的名字不能太大眾 要獨具一格 要從名稱上就能吸引到顧客
3.做一些市場上的推銷無論線上線下的都可以 例如:發傳單 口碑 美團
4.一些不影響自己利潤的活動都可以做
這就是我的觀點 別噴 🙏

⑺ 如何制定飲料營銷策略

你好啊 飛天創富為你解答這個問題,飲料的營銷環境不太好 競爭激烈 巨頭林集。
不過你可以學學農夫山泉老總的營銷策略。

⑻ 亞馬遜飲料的營銷策略

香港亞馬遜集團歷經近10年的產品開發,於2010年在大陸設立分支機構,聘請高級人才專投入產品生產及市屬場運作,上市產品有亞馬遜瓜拉納飲料、亞馬遜果汁 系列、亞馬遜解酒飲料等多款飲料。在電視廣告、平面廣告、展會宣傳的帶動下,亞馬遜飲料已鋪開全國市場,其產品廣受消費者的青睞。市場的良好運作,其主要原因是紅牛功能飲料長時間的一家獨大給消費者帶來了品牌麻木感,大家開始尋求新的飲料產品來找新的感覺,以及瓜拉納本身獨特的健康提神效果和異域特色。
資料顯示,瓜拉納在十年間從無到有,已擴張到幾十億元的市場。其強勢的發展趨勢在飲料市場上已掀起了「健康新能量」的改革浪潮,在未來的飲料市 場,「健康」將是消費者的第一購買條件。亞馬遜飲料主張傳遞健康、綠色共享的品牌原則,在市場上有口皆碑,也通過物料支持、活動促銷、業務員配置、督導調 研、網路營銷等手段給了經銷商極大支持。

未來,亞馬遜飲料將繼續開拓商超、零售等銷售渠道,擴大市場佔有率,提升產能滿足市場需求。亞馬遜飲料,憑借瓜拉納和自身品牌優勢,以及有效的市場戰略,大家攜手共進,實現「綠色能量、健康共享」的偉大目標。

⑼ 「飲料」行業在淡季的營銷策略應該如何

我也是做銷售的,任何物品在一年的銷售當中都存在淡季和旺季之分,而銷量水平是體內現在一年的總體水平而不容僅僅是某 一個時間段,我認為在淡季的時候應該把基礎工作做好:包括市場調查、經銷商的走訪、網路的開發,為旺季的來臨提供更好的思路,我不知道你賣的是什麼飲料,如果是大牌子的諸如王老吉、雪碧、可樂、果粒橙之類的一般過年過節的時候都是飯桌上必不可少的,可以從飯店這個終端做起,冬季大罐的飲料應該銷路會好些。促銷方面,雪津的策略是在淡季的時候贈送一些小禮品(鑰匙扣、打火機之類的)促進消費。最後重要的一點是做銷售必須要有信心、對公司、對產品、對自己都要有信心,祝你銷售業績蒸蒸日上。

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