㈠ 一點點奶茶火爆原因是什麼
一點點奶茶起源於台灣,在台灣原名為50嵐,後來進入大陸才更名為一點點,注冊公司名稱為生根餐飲管理(上海)有限公司。
1.設計因素,考究的設計,用的包裝材料都不差,看起來不是很花俏,感覺沉穩大氣。
2.服務貼心,店員接待很熱情,會有足夠耐心解答各種問題,甚至做錯杯了,客戶不滿意,可以直接換掉
3.打包出品方面,也做得比較細致,其實產品比較固定,最重要的原因是,我們拿得出手的過硬產品。
一杯好茶,每一步都要嚴格控制,並怡到好處。
煮茶:熱水沸騰後需依據不同茶種的特性來調整萃茶的溫度、時間。
醒茶:剛煮好的茶,必須靜置醒茶,提升茶味的香氣。
茶溫:用做實驗的嚴謹,控制茶湯溫度,確保每一口都香醇回甘。
原材料重要,原則更重要。
粉圓限時:波霸、珍珠皆為現煮現賣,放置時間均不可超過兩小時,才能粒粒Q彈帶嚼勁。
茶湯限時:悶煮出來的茶湯為了避免過度氧化改變香氣及口感,四小時後立即更換,概不售賣。
我們只是按照這樣的標准在做
㈡ 一點點奶茶怎麼火的 說一說一點點為什麼能火
一點點奶茶產品這么火,到底有什麼特點?
一點點奶茶產品的火主要是產品品質好、味道好、有特色。只要具備了這三點,選擇此款奶茶項目加盟經營就不愁沒有生意做!請看如下介紹:
1、一點點奶茶加盟品牌來自寶島台灣,其店內主營台式奶茶與特色甜點。由於品牌源自本土,所以從台式奶茶產品的原料選擇與製作方面,它們更有經驗!
2、其選用當地食材作為奶茶飲品的製作原料,並且將傳統的台式制茶工藝傳承了下來,並沿用其中。這讓其製作出來的奶茶產品口感不僅很好,而且味道還很純正,加之融入布丁、奶蓋、椰果等天然食材,讓其奶茶產品經營特色立顯。
要知道一家奶茶加盟品牌產品優質,是可以吸引到很多顧客的青睞的。而一點點奶茶加盟品牌依靠奶茶產品的美味。奶茶產品的好口碑讓品牌名氣與日俱增,同時也引起了投資商的注意。
面對這樣一個具有市場與發展前景的奶茶加盟品牌,很快就收到了投資商們的一致追捧!目前,一點點奶茶加盟品牌現已在內地擁有了上百家奶茶加盟品牌店,成功的經營與收益讓其店面未來發展前景很廣闊。
望採納,謝謝!
㈢ 一點點奶茶為什麼火起來的
我很喜歡一點點奶茶,每天上班的時候,下午茶就是他
㈣ 一點點奶茶突然地爆紅,是市場營銷的炒作還是實力突出
老哥,當你問這個問題的時候,你心裡已經有了答案。別人是炒作。
有一點記住,營銷也是實力的一部分,對於做品牌的而言,營銷就更為重要了。
例子很多,我就不舉了。市場營銷就是實力。
㈤ 一點點奶茶店的廣告推廣怎麼做
如果你是小區域宣傳推廣的話,可以利用傳單宣傳,進行區域流量快速引流,再結合到店客戶制定鎖客策略,基本上可以有一個月內打開當地知名度和大量老客戶,整個操作技巧你可以在下方評論里邊打開看一下
㈥ 一點點奶茶有什麼故事
一點點奶茶屬於50嵐集團,50嵐集團創立於1994年,是台灣台南地區的一個飲料茶攤。在創始人的努力下50嵐於1997年成立了第一家模範店。此後,一家家50嵐連鎖茶飲店陸續開業,從台南開始,進而沿高雄、中區發展到台北、桃竹苗地區。與其它茶飲品牌不同,50嵐採取的是分區經營模式,即區域代理制。
㈦ 為什麼一點點奶茶這么火
個奶茶的話它好喝,所以比較多人買,特別適合夏天,很多人都喜歡喝,所以就比較火。
㈧ 一點點奶茶火了之後:未來奶茶會是一個好生意嗎
一個特別好的商業模式
奶茶行業在商業模式上有先天的優越性,那就是充裕的時間段。對於餐飲來說,其最重要的一點就是賣時間段,增加坪效。
我們經常會看到一些生意挺火爆的餐廳,怎麼過一段就開不下去了。後來才發現,原來這些餐廳也就是周五晚上和周末的生意比較好,平時都沒什麼人去。對於大部分餐廳來說,要麼服務周一到周五的上班族,要麼服務周末的家人和朋友聚會,導致時間效率整體不高。
比如很多四川火鍋店,一般就是周末生意好,周一到周五晚上前都沒生意。我們辦公樓的色拉店正好相反,主要是周一到周五白領午餐時間生意火爆,到了晚上就很少人去,周末就更加沒人了。
這導致許多餐飲的坪效其實並不高。生意火爆的時候大家都要排隊等位,平時沒生意時利用率又不大。
所以對於大部分餐飲來說,只能通過提高翻台率來增加坪效。這一點海底撈火鍋做的特別好,基本上每一個晚上生意都很好,到了半夜1點多,還有很多來吃宵夜的客人。
然而有些餐廳翻台率很差,就幾個特定時間生意好,客人一吃又是很長時間,吃好了還在那邊干坐聊天。所以我們發現過去幾年,大部分餐廳的商業模式開始變化。要麼是提供高檔環境,能給人安靜交流的場所,相應的,菜的價格也會上去。要麼就是菜品簡單,中央廚房製作,縮短上菜以及用餐的時間。後者的典型就是西貝。
這時候,奶茶商業模式的優越性就體現出來了。我們不說一天到晚在排隊的喜茶,就是一點點奶茶大部分時間都在排隊。無論是白天還是黑夜,無論是平時還是周末,基本上都是在排隊。而且奶茶後面還能增加外賣來平滑時間段(類似於一點點在做的),大幅提高了坪效。
一個十平米的奶茶鋪,單月的收入也能非常客觀。根據筆者對於上海來福士「喜茶」的觀察,一個天的收入能夠在8-10萬人民幣,年化收入就在2000萬。之前研究周黑鴨,也發現他商業模式這點非常好。一個十平米的周黑鴨,一年收入和幾百平米的肯德基差不多。
消費升級開始接近天花板
整個奶茶的品牌歷史,就是圍繞著消費升級進行的。從最早幾塊錢一杯的街客,茶風暴,到後來十塊左右的快樂檸檬,Coco奶茶再到十幾塊一杯的一點點,以及今天二十多一杯的喜茶。
中間還要高達30-40一杯的精品奶茶店,當然這種一般沒有加盟模式,這里就不闡述了。對於任何產品來說,生命力都是來自產品,好的產品是王道。
最早的奶茶鋪,沒有人想過做百年老店,都是賺取「流量」的錢。那時候奶茶鋪主要開在人流比較多的地方,上海的新西宮,中學門口,人民廣場地下步行街等等。
產品質量沒有什麼差異性和體驗。基本上就是各種粉末沖泡。現在想想,3-4元一杯的奶茶裡面能給你放什麼。我當年也是喝了很多的啊......
正好2008年金融危機,再疊加塑化劑事件,清洗了一大批奶茶鋪。基本上第一代奶茶鋪就這么消亡了。當時我記得上海虹口公園門口開了一家快樂檸檬,品種很多,口味比當年沖泡的奶茶要好喝,生意一直很火爆。而且他們給的單子也是一個小牌子,雖然今天我一直不知道怎麼區別不同的飲料,但的確感覺很特別。也就是同一時間,開始看到了Coco奶茶。甚至這次回紐約,都在法拉盛的地下廣場看到了Coco奶茶的身影。這個品牌已經有1800多家門店,是門店數量最大的奶茶鋪。
到了第三代,就是以一點點,喜茶,貢茶為代表。這些奶茶的特點就是有了奶蓋,茶都是沖泡出來的,很多還能免費加料。這時候許多奶茶都到了20元左右一杯的價格。而一點點為什麼生意那麼好,我認為就是他定價比較好。15元左右的價格,東西比12元左右的coco和快樂檸檬好喝,又比20元左右的奶茶便宜。
㈨ 一點點奶茶的營銷方式是什麼為啥突然這么火
一點點奶茶是台灣,正宗的50嵐,創立於1994年,是從一點地攤做起來的,老闆是研發出身版,權注重產品品質。發現大陸50嵐被別人搶注之後,重新以一點點的品牌,在2012年,在上海的亞新廣場與日月光廣場,開始品牌打造,然後發展至今。
一點點的奶茶,coco的奶茶都是原味奶茶,原味奶茶:一杯奶茶的做法流程原理都大體相同,但由於材料,製作手法,火候的差異,每個人製作的狀態不同,導致每一杯奶茶都略有不同。奶茶細分,講究:茶的方面,茶味,茶香,苦味,澀味;奶的方面,奶味,乳香,順滑度,膩感;還有就是兩者結合的融合度,飽和度,層次感等。
㈩ 一點點奶茶為什麼這么火
主要是概念的炒作。現在的年輕人對創意的追求遠大於味道和品質,所以奶茶只要是迎合了他們的心意,自然就會火起來。但大部分來說只是流星。