Ⅰ 酒水營銷的方式方法
推銷酒水要看顧客,比如:空金牛型的…那種顧客通常是沒錢裝有錢的,說話時專也會處處顯示自己,屬不要拆穿他而是認同他,同時也是推銷的好時機說:「你看你這么有錢又有勢所以特別跟你介紹這款酒我想對你來說是沒有任何問題的吧!」他也會不好意思不要而買下
Ⅱ 酒類如何開展營銷
1.酒類營銷應該分渠道來做。
一種是普通的零售及批發渠道,如中小超市和煙酒批版發專賣店等、一種權是特殊渠道,如餐飲、酒吧、歌舞廳娛樂場所等,還有就是大型聯營超市,也就是重點客戶、窗口店。
2.活動策劃:
針對小賣場做簡單的買贈類促銷活動、針對特渠做累計銷售結合促銷,有助於刺激銷量、對於大型賣場可做堆頭、陳列,產品展示,因其客流量大,有助於提升產品的知名度。
以上僅為個人觀點,僅供參考。
Ⅲ 酒類產品銷售計劃書怎麼寫
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1)整個產品在當前市場的規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成,現簡單扼要說明。
(1)公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
(2)企業的產品銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示,為了實現整個營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是「有的放矢」,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。
(7)方案的可行性與操作性分析。
這是對該方案的落實政策的進一步過程,從某中意義上來說,他是計劃執行的「前哨站」,一方面,對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析,另一方面,對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。
Ⅳ KTV促包活動方案以及酒水套餐方案
一、活動目的:如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他KTV的消費者聚攏在一起,由此聚攏而提高業績,增長營業額,具體此次目的有三點,第一給於消費者更多的附加值,第二推行促銷活動促進消費者再次消費,第三與其他KTV進行競爭,讓消費者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價比。
二、活動對象:從目前來看,本KTV主要的上客營業時間段分為下午場和晚場兩個主要時段,很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學生為多數,但寒假過後明顯直線衰退,但下午場還是以學生群體為主,晚場相對來說以工薪階級、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費群體開展營銷策略
三、思路分析:
1、營銷整體分析
消費群體形態分析及問題所在
1.沒有來過的消費者如何宣傳,如何引導?
2、K歌會選擇的消費者給消費者留下的是什麼,如何保持好的印象?
3、來過以後還會選擇來的消費者為什麼他還會來,怎樣才能吸引他再次消費?
根據以上三種形態,我們能要在不同時間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現在的客戶群體是我們首要任務,引誘再次消費是最終任務,至於開發市場可考慮在穩住現有市場的基礎上可以進行考慮
1、如何讓已經選擇的消費者能夠得以滿足,留下良好的印象?
消費者得以滿足最主要的是體現在我們的性價比上,他們需要的是什麼,我們需要的是什麼,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題
A、客人選擇K歌,首先要有好的環境和設備
B、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質
C、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求
D、能否與客人產生互動,給客人帶來更多的附加值,現場的氣氛
2、如何讓刺激消費者,控制消費者在下次選擇K歌再次選擇?
當消費者嘗試過後,會給他們留下什麼印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現在競爭激勵的情況中,我們除了好的設備和環境及高品質的服務,我們還有什麼能激發客人會選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在
A、我們所有的一切有沒有發揮到最高的水準,設備、環境、服務、產品?
B、我們所提供的一切,客人是什麼樣的感覺,客人會怎麼評價他的這次消費?
C、我們給予客人的是什麼,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?
D、下次消費他還會來嗎,有什麼值得他來的地方,下次來能享受到什麼?
2、活動方案分析
針對以上問題的分析,我們要進行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心裡因素,以便確保每一步在我們的掌握之中
1、針對本次消費的客人
針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發揮出現有最高品質的硬體及軟體音響設備、環境、服務、產品是首要環節,也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩住現有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受「性價比」
A、現場派發贈送爆米花,爆米花無限量供應(附加值)
B、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)
2、引誘再次消費的客人
引誘再次消費,首先要確保消費者已經認可快樂的情況下,否則不可能會再次消費,因此與上個環節有很重要的關聯性,在滿足客人本次消費的情況下我們要讓客人再次消費會選擇,必須主動出擊進行刺激消費者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬於他的東西的感覺
A、讓客人擁有一些可下次使用的優惠券及贈品(不用白不用)
B、連續消費可獲得我們提供的積點禮品(禮品誘惑)
C、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)四、活動主題:快樂K歌、意外不斷驚喜不斷
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
3、超市購物滿88元起就送
4、夜場啤酒派對,賣多少送多少
唱歌免費、贈送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中
四、活動方式:具體活動方式如下:
1、爆米花無限量供應
凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂後,有服務員直接進行派送至包廂,並告訴客人,本公司目前搞活動,爆米花無限量供應,如果您吃完了還需要,我們可以繼續為您供應!(具體預算附表1)
2、抽獎活動
客人在開包廂後,均有一次抽獎機會,客人開房後,由總台人員提示客人進行抽獎,並告知客人目前本公司有抽獎活動,您可以試下手氣,中獎率95%,客人中獎後可到兌獎處進行兌獎(具體預算附表2)
3、超市購物滿88元就送
為了促進超市消費,我們可選擇性的分時段贈送,推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶,消費滿188元贈送紅酒一瓶,消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份,由於成本估算,該活動還需進一步測算
4、夜場啤酒,買多少送多少
為了提升夜場的上客率,可以給消費者營造出夜場消費去最劃算的概念,凌晨12點以後夜場啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價10元的基礎上進行推行買多少送多少,來刺激消費者購買慾望,有超市人員根據銷售小票進行派送(具體預算附表4)
五、活動時間
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應成任何時間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應,不限人數不限量
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
晚場8點至凌晨12點期間,開包廂就有資格參與抽獎
3、超市購物滿88元就送
任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送
4.夜場啤酒派對,賣多少送多少
凌晨12點以後開始,以電腦小票時間為准
六、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報宣傳
店堂明顯處進行X展架及海報張貼,內容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步了解
2、包廂宣傳單宣傳
印製宣傳單,在所有進包廂的客人都能輕易了解到具體活動的內容
3、電視字幕宣傳
滾動播出活動主題,進行提醒消費者活動進行中
4、轉角廣告宣傳
主要製造噱頭,可適當誇大,利用圖案及文字結合,宣傳活動性價比
5、服務員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動內容及流程,能夠耐心詳細的為客人進行解答
七、前期准備
1、人員安排
所有活動各個環節都要有專人進行負責和進行監督,以便於及時的調整不足之處
2、物質准備
所有活動所需物質都要提前備貨,以便活動所需物品能夠正常保障的派發
3、現場布置
現場布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動的主題
4、實驗方案
起初可進行測試實驗,了解活動的推展及客人的反應度,以便及時的不足及調整
八、中期操作及觀察
1、活動的流暢度
活動的推行聯動性很重要,每個還擊都必須按照計劃及要求到位,做到整個活動的流程度,各環節能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決
2、客人的反應及感受
在活動推行期間,尤其是起初,要多進行搜集了解客人的反應度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象
3、現場操作的漏洞
現場所有管理人員都必須了解整個活動的操作流程,一旦發現活動種存在的弊端和漏洞需及時調整,以便做到合理的控製成本及各個環節
九、後期操作及跟進
1、進行分析統計
活動開始後,每天要進行報表等級,反應該活動的所有情況,派發,贈送,包廂數,反應意見等所需資料,具體報表見附件
2、數據反應活動的成敗
根據報表進行分析活動的成敗,以便能夠及時的調整或更好的改進
3、是否繼續延續及改進
根據此次活動進行分析,考慮在下階段是否繼續推行是否適應或更改策略
十、效果預估及評測
1、活動整體流暢度
2、活動物資供應量
3、活動效果回饋時間
4、所有活動評估進行篩選,總體總結
(4)酒水營銷計劃擴展閱讀:
KTV的經營策略一旦確定就具有穩定性、持久性和整體性等特點,成為一段較長時期內的經營指導綱領。一個經濟組織的核心利潤,往往表現在厚積薄發的經營過程之中,任何浮誇輕率的短期炒作,都只能是曇花一現的美妙過程而已。從此意義上說,KTV經營者或領導者的決策具有舉足輕重的地位。
在制定策略前,先要進行充分的市場調研,搜集信息,分析信息。只有善於收集信息、開發有價值的信息,才能掌握商戰的主動權。
然後,要根據信息分析的結果、立足市場現狀,明確自身的經營目標。再根據所制定的經營目標制定經營策略。最後,要對經營策略的實施進行監控。
常常被忽略同時又很重要的一點,就是在營業過程中對經營策略的實施進行監控。不少經營者往往可以制定出對老闆具有強吸引力的經營方案卻難以在經營過程中一一落實,原因就在於缺乏執行力度,忽略了對自己所制定的經營策略進行監控。因此,我公司在策劃實施和經營管理的過程中十分強調的一點就是執行力度和精化細節。
從市場調研取得信息到監控經營策略的實施是一個系統化的過程,在這一過程當中,經營者要注意使經營項目綜合化;從夜場的發展歷程看,娛樂內容綜合化是大勢所趨,唯此才能鍛造KTV的持久競爭力。
其次,經營定位最好精確化;不少親力親為的投資人甚至管理者都不太清楚如何為場子進行合理定位,殊不知,從大模式定位、經營模式定位、消費模式和價格體系定位、以及定期主題營銷到廣告文案設計和投放,環環相扣,與場子的生意好壞、利潤高低密不可分,並最終影響場子的生命力。無論是進行定位還是制定經營策略,關鍵要強化經營的安全性。
Ⅳ 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
Ⅵ 酒類營銷的技巧
在酒類市場,隨著競爭的加劇,企業對酒類營銷人員有了更高的要求,如何在現有的基礎上實現能力升級、觀念升級、方法升級,是每一個營銷員應當重視的現實問題.筆者提出六點建議,以供參考.
一、善於學習
信息社會的高速發展,對信息的把控能力已經成為制約營銷員個人能力的重要方面,而學習是提高這一能力的根本出路。因為學習力本身就是個人能力的重要體現,它包括學習動力,學習能力和學習毅力。一個人只有具備強大的學習動力,高效的學習能力,持久的學習毅力,才能成為一個「學習人」,才能適應紛繁復雜的市場環境,才能在成功的階梯上再前進一步。1 養成隨時記筆記的習慣,在你看到認為有用的信息、知識的時候,
盡量地記錄下來,以備經常查閱;
2 通過報刊、電視,甚至大街小巷的廣告、企業新聞、活動宣傳單,可以了解酒類信息,把握市場動態;
3 運用正反學習法重點學習營銷專著,提高理論水平;(正反學習法:第一遍,先肯定書中的觀點全部正確,並給以列出;第二遍全部否定書中的觀點,並給以論證,第三遍,正反結合,全面認識書中的觀點。)
4 通過總結學習自己和他人的經驗、教訓,提高自己,絕不容忍失敗再次輕易光顧;
5 留心處處皆學問。一個優秀的營銷代表並不一定是一個具有高學歷的人。一個人受教育程度的高低並不重要,重要的是悟性的高低,而悟性則來自經常性的觀察、思考、總結。只要留心,知識和信息就會源源不斷,能力也將漸漸累積。
二、誠信務實。
有人說,商品經濟的發展,競爭的加劇,對社會道德特別是營銷代表的道德操守提出了嚴峻的挑戰。是要商業利益,還是要社會道德,很多人處於兩難之中。其實,營銷工作和社會道德之間既有矛盾,又可兼顧:誠信便是有效的解決途徑。
正如市場經濟的趨勢是由混亂走向規范一樣,誠信也會由發展走向普及。在誠信的發展階段,要把誠信作為自己的一種優勢,這樣就可使你同競爭對手區別開來;而在誠信的普及階段,誠信又可作為你的一種品質,使你保持持久的競爭力和影響力。
坦然對待公司要實事求是地向公司匯報市場情況,力求真實准確。在
營銷工作中遇有利益與公司利益沖突時,要站在客戶的角度看問題,站在公司的角度解決問題,不拿公司的促銷政策當禮品,以取悅客戶,達到私人目的。
真誠面對客戶我們知道,要想讓客戶發自內心地接受你的產品,首先要讓他接受你這個人,而誠信可以發揮巨大作用。對待客戶要言必有信、言必有果、言必有終,說過的話一定要負責。真正把客戶當朋友,替客戶著想,做客戶的顧問和參謀,把顧客的需求引導到公司的產品上來,最終做到:在銷售產品的同時增進與客戶的情感。
三、高度自信
一個人的能力深受自信的影響,能力並不是因定不變的,自信度高的人能夠充分發揮甚至超越已有的能力,遇事總是著眼如何引導和處理,而不是一味地退縮和擔憂。要經常提醒自己:我是最棒的,我能更棒。對於產品首先要積極尋找賣點,即產品的優勢,以此尋找目標市場和客戶。其次要告訴自己:客戶的三種需求----外顯需求(外部表現的需求,不需引導,不需開發)、內隱需求(內部隱藏的需求,需引導,不需開發)和趨勢需求(社會發展趨勢需求,需開發、培養),總有一種是我的產品可以滿足的,要做的就是付出時間和精力。
四、進取精神
逆水行舟,不進則退。強烈的進取心是事業成功的動力源泉。
1 樹立遠大目標,做好職業生涯規劃,分時間、分步驟完成既定目標;
2 不斷地釐清現實中自我與理想中自我的差距,兩者的差距即產生前進的動力;
3 全身心地投入營銷工作之中,把它當作自己的事業,認真對待;
4 為自己的每次進步(有益的學習、銷售量的增長、回款的增加、客情關系的改善,甚至是一句別人的忠告)而自勵。
5 遇有困難,總是更加努力,既為勝利而高興,也為失利而自勉;
五、理解他人
理解是化解工作和生活中的許多難題的利器。理解要站在對方的立場,多做換位思考。要知道很多人和事都需要理解:產品需要你的理解,因為產品在質量、包裝、價格、品牌等要素上很難使每一點都居於同行業領先水平;領導需要你的理解,因為有些事很難按照你的利益面來決定;同事、朋友、家人需要你的理解,因為人各有志,觀點不同、個性不同,某些地方可能沒有能與你同步;客戶需要你的理解,因為有時或許太忙了,或許脾氣不好,難免對你態度欠佳。 六、樂觀積極
在紛繁復雜的社會當中,很多事和人都遠非自己想像中的那樣,不順心的事隨時都可能發生,關鍵在於怎樣去認識以及從什麼樣的角度去看待。人人都有優點,只不過有的人優點明顯一點,有的人優點含蓄一點。每個人都在渴望被他人認可。無論順利或是挫折,都要告誡自己:成功時不要恣意張狂,要看到前面的荊棘;失敗時不要太過神傷,要汲取寶貴的教訓。對待產品也要積極應對,樂觀從容,特別是產品的推廣期以及銷售遇阻時,只有樂觀積極地應對才可以讓你保持清醒頭腦,要知道用銷售的眼光看市場,處處都是困難;用市場的眼光看銷售,處處都是機遇。讓我們永遠活在光明中,把黑暗當作是光明的點綴吧!
Ⅶ 哪位兄弟能提供酒類公司營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
Ⅷ 求酒類市場營銷策略
1、對酒類市場的透徹了解以及對真正影響酒類銷售的各種因素的正確評估
做過酒的人都知道,酒類營銷與其它快速消費品相比,因為進入門檻低、產品同質化嚴重、表面上的利潤豐厚、渠道廣泛、消費量具大而導致了大量資金和企業的介入,最後使得酒類營銷紛繁復雜,幾乎陷入無序競爭狀態。沒有足夠的心理准備和行業認識,紙上談兵的結果就是銀子變廢紙,全打了水漂。
許多老闆和經理人都只看到了一些成功的酒業公司突出的某個點,自己於是也在這些點上做文章,卻忽視了「台上一分鍾,台下十年功」,許多基本的成功因素被某些光環所掩蓋了,學了皮毛,丟了根基。
2、宏觀市場的調研、分析
市場表面往往有很多誘人的東西,比如市場很大、成本與市場價格的空間很大……等等,正是這些表面的東西吸引著其他行業的資金進入白酒、葡萄酒等行業。可事實卻並非如此簡單。許多隱含的高昂費用是許多老闆當初沒有預計到的,許多影響酒類銷售的因素也是他們沒有想到的。實際上有很多老闆都在一廂情願的賣酒。
只有通過科學、理性的對市場進行分析、解剖,才有可能真正知道我們該干什麼、怎麼干。
3、與策劃部門的有效溝通
營銷活動與產品、定位、廣告、推廣活動等策劃的脫節,是很多企業一廂情願賣產品的實際表現,其後果就是瞎折騰。銷售與策劃部門之間的有效溝通才能做到有的放矢。
4、銷售計劃的制定
制定務實的、可操作性強的、包含細節的銷售計劃是一個營銷經理人必備的能力。
5、銷售費用的預算及控制
實際上,有許多經理人會花錢,但不會有節制的花錢。花錢必須有度,而如何把握這個度,就是衡量一個經理人到底是「知其然」還是「知其所以然」的標尺。知道哪些地方要花錢不是水平,知道花多少錢比較合理才是真水平。
6、區域市場的規劃及管理
合理的規劃區域市場,包括戰略市場的選擇,是很多新進企業必須慎重面對的。只有在充分評估公司現有實力,包括資金、產品結構、人力資源、社會關系、網路資源等等的前提下,才能決定區域的大小、戰略的重心、投入的力度等。同時,對於不同類型的區域市場,要有行之有效的管理辦法,包括經銷商的慎重選擇。
7、渠道及終端的運作管理
對於渠道及終端的運作,不能完全指望經銷商。作為廠家,必須懂得渠道及終端運作的各種細節,否則,依靠籠統的投入支持只會令銷售管理陷入無序和混亂。
8、豐富的推廣經驗與方法
這是一個資訊傳播極為迅速的年代,你無法守住一套秘而不宣的絕技而保持長久的領先。唯有變化才能立於不敗之地。而變化的能力,首先就在於掌握各種常規的推廣技巧。就像下圍棋,盡管有許多定式和對局經驗,但面對不同的對手,每一手棋都必須在變化中求生存。
9、各級銷售隊伍人員的業務培訓
銷售是一種嚴密的組織行為,各級銷售人員的業務水平和能力都要基本上能達到組織的要求。
10、定期與不定期銷售會議
定期與不定期的銷售會議是掌握銷售進度、發現問題、解決問題、控制整體進程以及激勵先進、幫助後進的必須環節。會議組織及在會議中發現問題、解決問題的能力也是經理人專業技能的表現。只會簡單的追問進度、強壓任務的經理絕對不能真正管理好一個團隊。
11、各種銷售管理表格的制訂和考核
管理是一項細致的工作,必須善於制定一系列有效的管理表格,並能充分的利用這些表格。
最後,對於老闆和經理人,還有幾點建議:
1、老闆不能高高在上,必須深入細節
許多老闆在成功之後開始自負起來,尤其在一個陌生的行業和團隊面前不願意露短,缺乏耐心傾聽和學習的心態,只抓大事。可是營銷的所謂大事,往往是由一些細節構成,不了解細節,在小事上「差之毫釐」,大事自然「失之千里」了。
2、完人難尋,你可以完善你的團隊
有時候,當一家新的公司還沒有足夠的號召力能吸納頂尖的經理人才投奔麾下的時候,是不是就沒有辦法高起點的起步了呢?當然也不是。只要善於用人,善於將一幫具備不同特長的人組織在一起,提供一個良好的平台,取長補短,加強交流和討論,三個臭皮匠也能頂個諸葛亮的。這時候,老闆自身的判斷和決斷是非常關鍵的。
3、充分授權與信任
在新成立的公司中,我經常看到撿了芝麻丟了西瓜的現象。許多老闆連業務人員領取幾只打火機或幾支圓珠筆也要親自簽字審批,而對於一些重大的決策卻缺乏正確的判斷。損失1000支圓珠筆才300元左右,而一個錯誤的決策,哪怕是一個不太准確的決策,損失往往都是幾萬、幾十萬甚至更多。無論作為老闆還是高級管理人員,多花點心思在適合你身份和地位的問題上,才可能真正降低管理成本。
4、白紙畫畫與修修改改
很多外行做酒,往往不能高起點地進入,經常是將一張白紙弄花了再去修修改改。有時候,我的建議就是:不如忍痛割愛,重新再來!或者及早放棄。
對於這樣的企業,在維持現狀的基礎上修修改改,其實造成的浪費更多。老闆們應該痛定思痛,仔細反思公司的整體運作,先判斷好你所要聘請的高級經理人,有把握它們基本能勝任這種挑戰之後,再組建好你的核心決策團隊,經過多方考證之後才決定是否去做、如何去做。
5、敢於啟用高薪高能的職業經理人
一個真正年薪價值幾十萬甚至上百萬的職業經理人,基本上是有能力將一個公司的運作按部就班、有章有法的進行下去的,他能減少巨大的管理成本。事實上,許多老闆做了一、兩年酒類銷售,花費了幾百萬、上千萬,到頭來整個公司和市場基本上還是一個「零」蛋。
6、二老闆的困惑
在這里,我還想談談「二老闆」的困惑。
首先,對「二老闆」下個定義:
在某些較大的集團公司投資作酒的時候,大老闆旗下的企業太多,事務太忙,因此往往把酒業公司交給某個可以信賴的人打理,這個人我稱之為「二老闆」。比如某制葯集團旗下的酒業公司總經理是集團總裁的拜把兄弟,某建材集團旗下的酒業公司總經理是跟隨了集團老闆20來年的集團副總……他們在酒業公司的身份特殊,且擁有少量的股份。
二老闆既象老闆,又象經理人。他不算是最終決策的老闆,而作為酒類營銷的經理人往往又不夠專業,因此,當他和外聘的專業經理人相處的時候,往往會有更多的矛盾。在「二老闆」管理的企業,事情會更為復雜。
7、提高你的說服力
而作為經理人,當自己的建議和主張受到老闆的質疑時,不應該總是抱怨,使合作陷入僵局,而是積極反省自己,首先是不是自己的建議和主張真的還存在許多缺陷,然後思考我為什麼不能把我的想法有效傳達給老闆。
正因為老闆大多數沒有做過酒,所以你必須把道理講透。作為老闆,一個成功的人,他肯定在很多方面都是具有超越一般人的才能的,但從事酒類營銷,又肯定有些不足之處。首先,你就要弄清楚,他的經驗、知識在這一方面的欠缺之處,然後循循善誘的從基礎的地方開始溝通。活到老,學到老,人人都是需要繼續學習的,老闆有時候就需要你的「教育」。
限於篇幅和能力,先說到這里吧。如有共鳴,不妨改天相約,喝喝茶,聊聊天。營銷是件快樂的事,沒必要如此嚴肅和沉重。 還是要靠自己對事情把握的度是否合適,銷售就是隨機應變,找對時間、找對人、說對話!