1. 咖啡店的預算
按照你的情況，裝修從3萬到10萬以上不等，看你個人對裝修的要求，水電每個月你按照1200來算，人工按照你所在城市的標准自己計算，咖啡店的基本設備包括咖啡機7000到上萬不等，原料第一批也要3000左右，每個月還要補給，還有桌子沙發，現在市場價沙發定做每米280到500以上不等，桌子100到300以上不等，還有冰櫃2500最少，我也是開咖啡店的，剛裝修好，和你的差不多大，4萬的裝修，9000的桌椅板凳，20000的設備，你在說詳細點，大部分的設備價格我都知道，還有不明白的就補充一下
2. 開咖啡廳預算問題
首先商務區的房子比較貴，1個月可能需要2萬以上呢！（還要講具體地位）
裝修13萬以上
設備25~35萬以上
材料6~8萬（預期）
員工平均每月支出3.7萬/月
算中間價大概需要投入最少65萬
3. 開一家咖啡店人員促銷，廣告，公共關系營業推廣的成本預測是多少
餐飲類促銷方式有一下幾種：
1.價格（充值1000送200）
2.折扣（看競爭對手）
3.活動（新品，贈送等）
4.坐等顧客上門（無營銷）
5.線上廣告推廣（目前上升趨勢）
營銷的目標，不是簡單提高一時的營業額，它的最終目的是讓更多的顧客來嘗試，通過嘗試、認同、接受、喜愛，從而進一步對品牌產生的忠誠，變為追隨的粉絲，單次的營銷可以達到暫時吸引客源、提升營業額的目標，有規劃、有步驟多次、甚至於長期營銷活動的效果累積，才能實現營銷的最終目標。越來越多的本地餐飲選擇微信朋友圈推廣，針對餐飲行業，我們可以用活動促銷，會員卡劵等噱頭更快更精準吸引到客源，實現精準社交用戶人群行為習慣，且可定向投放給周邊0.5-5公里人群，不論是一家店面或者多家分店都可實現。廣告投放門檻較低，5000元即可。
4. 開咖啡館的初步預算（小型的）
1首先,得請一個設計裝飾工司為你設計裝修,大概得要近5000,但裝修用的材料不算在其中.反正我嬸她們
的茶樓也就100多平米吧,而且我們這個地方物價不是很高,裝修材料花了近10000,
2請人手,你一人肯定忙不過來,請最好是請幾個小女孩,工資你定,一定得管理好兩人,公私分明,不然在情
面與工資上會出大問題^
3所需物品,比如刻章,帳單之類的,即使你的電腦配置再好,也得有實物性的賬單,要不電腦出問題急死你,
還有電腦是必須的,庫存管理中是必須必須用電腦的,還有音響設備,在咖啡廳那種地方你得放點有情調的
歌曲,這樣才能讓你的咖啡廳有回頭客.再有就是收銀機,還有監控,空調,而且你得向你做的咖啡牌子廠家
索要展示櫃及各項優惠政策,因為你賣他的東西,他肯定得向你的咖啡廳提供一定的打開市場用的費用和實
物.
4營業執照的事我不說你也知道,衛生許可證啊,這些如果關繫到位當然就不是問題了.
5然後就是廣告問題,你做的咖啡牌子廠家得向你提供廣告費,這是肯定有的,一定不要忘了向廠家要,還有
就是你搞活動啊,節日啊都向廠家申請活動所需的東西.
目前就想到這么多^等想到了再告訴你^
5. 速溶咖啡要打開銷路，應開展哪些營銷活動
產品要抄好。找到受眾人群。襲價值包裝。互聯網的曝光。
營銷活動任何可以曝光產品的都可以辦。
比如:速溶咖啡品鑒會。和商超合作購物滿多少給送體驗裝，讓商超給你個好的展位。冠名電視節目啊。受眾人群對應的小區牆體廣告等等。找著借口花錢。把一年的廣告預算一天用出來。
網路方面:
咖啡營養知識問答。中國速溶咖啡品牌排行。中國十大速溶咖啡啊。變著法的和大品牌貼近。變著發的往自己臉上貼金。等等等等。
總結:今天天氣不錯，做個速溶咖啡活動吧。今天吃水煮魚，做個咖啡廣告吧。昨天和老婆吵架了，做個咖啡軟文推廣吧。我今天要去丈母娘家，給她帶點速溶咖啡吧。今天好無聊，找個商業報紙打個咖啡廣告吧。
沒有做不到的，只有想不到的。
6. 我想要開一家咖啡廳,如何做預算及計劃
多的不說，像上面這些人說的都是閑的。
開店的很多流程的前提都是要你會咖啡你才能確定的，不能只學了烘焙就好，還有製作這些，做咖啡可以不學經營，但是咖啡，一定要會，你不會怎麼知道該進什麼東西，不會怎麼知道你的員工做咖啡的時候哪裡做對了哪裡做錯了？
什麼東西都從小開始做起的，你要先會，然後才知道光是咖啡的原料，機器，很多東西大致需要多少錢，然後還要去找店面，然後是聯系當地廠家訂貨，然後還要制定員工的行為規范。。很復雜，如果你真的不想學咖啡想直接開店，繼續追問，我詳細告訴你。
我的建議是，先去別人的店學學咖啡，然後才來自己慢慢總結，有了一定的經驗了，自己去開店，我覺得這樣是最好的。
我本身也是咖啡師，以後的夢想和你一樣，這是給你的建議，聽那麼多都是閑的，只有結合自己的情況，當地的情況，才能開起來一個好店。
希望我的回答能對您有所幫助!
7. 咖啡廳的策劃案怎麼寫
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放鬆。南面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧台坐落在正中央，吧台後面的牆上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗檯很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家裡一樣輕松自由。
第三部分：創業優勢
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
（1）外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。
（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標准裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
（1）沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
（2）音響系統。 共計450
（3）吧台所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
（4）產品製造使用所需的吧台、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，採用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一台，有點要說明的是，最好是買兩台，不然夏天也許會不夠用。
製冰機，從製冰量上來說，一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧台用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計3000元
（2）營銷廣告費用；預計450元
7、周轉金
開業初期，咖啡店要准備一定量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的費用
8. 咖啡店成本預算
看了你的設想，我覺得西餐廳就可以了，不必搞那些早茶之類的，除非你有了好的地頭，
就以西餐廳的成本預算來看：設計定位、店面裝修、設備物料、人員招聘和培訓、產品設計、證照辦理、營銷等，就是這些了。
根據地域的不同，按照廣州來說：120平米的檔口，全部加起來要80-150萬，因人不同而投資不同，主要是你懂得越多投資越少，但同時你越累。
9. 咖啡廳營業額估算問題，在開咖啡廳前做預算，怎麼估算出每天營業額
這個問題，如果親有這方面的資源的話，最好是找個同城市，定位差不多的咖啡廳去了解下他們的營業情況，新店開業如果活動跟營銷做的好的話有可能會超過他們的營業額，但是後續的營銷支持也必須跟的上。
還是加盟個咖啡廳品牌靠譜些，這些數據加盟商都會為你估算，至少我了解的喜堡西餐咖啡是這樣做的。