榨菜營銷策略

1. 土特產銷售的土特產營銷策略

1、「土帽子」和「土掉渣」
土特產品雖然以其「土」、「特」吸引消費，但包裝的外表、品質的標准不能「土」，也就是土其「味」而不能土其「形」。有很多消費者反映，自己十分渴望一些帶有地方風土人情的產品，但現在的土特產品需要在外表形象上提升層次和品牌效應。所以土特產也應該摘掉自己的「土帽子」土特產的賣點不僅僅就一個「土」字。
與此形成對比的是前兩年火暴異常的「土掉渣」燒餅，核心賣點就是土，因此在市場上出現了井噴現象，這就是一種新的以土為核心的創意，恰恰相反它不是把燒餅做的更土，消費者吃燒餅時，並沒有感覺到有多土，相反造成了一種時尚。
2、家鄉的感覺真好
實際土特產更能讓很多人產生對家鄉的感覺和回味，如今在城市裡的「農村人」很多，或者和農村有些關聯的人很多，所以土特產更能讓人產生對家鄉的記憶，對家鄉親人的思念，對家鄉風光和風味的回味……
你可能去過很多地方，吃過許多地方的土特產品，但很難，或者說基本吃不到地道的家鄉土特產品，其中去除一些深加工特產，去除一些假冒原產地的土特產，更沒有機會品嘗到真正地道的鄉土產品。
所以，真正的土特產品宣揚對家鄉的情結也是土特產的一項明確的具體的打動消費者的利益，也是一張最佳的感情牌。
3、土特產區域牌
十大名茶之首的龍井茶，黃土高原的紅蘋果，國酒之稱的貴州茅台，景德鎮的瓷器……正是獨特的地理來源賦予了它們獨一無二的特殊品質，土特產的地理標志很大程度上就是土特產的「保護傘」。
地理標志既是產地標志，也是質量標准，是推動土特產走向市場的重要工具。地理標志產品保護，可以讓原本名不見經傳的茶葉、花生、調味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產聲名遠播，身價倍增，成為創收的「金字招牌」。比如陝西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。
我國歷史悠久的土特產品很多很多，這些土特產品應該抓住這個地理標簽，讓更多的名優特產走出地方，走向全國乃至全世界。但同時要謹記不能因為數量而犧牲質量，不能因為短期利益而犧牲長期利益，龍口粉絲、金華火腿因部分企業粗製濫造、以次充好導致自毀信譽的典型案例就是前車之鑒。
4、產品創新
兵馬俑穿著花襯衫，一聽你就會在心裡產生一種好奇。在西安，出現彩繪兵馬俑，分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案，融傳統文化與現代文明於一體，生動展現了陝西的文化元素，也再現了兵馬俑的時尚價值，引起很多人的關注和稱贊。
對於土特產來說，也可以打破固有的單一的概念，實行新的的嘗試和改進，像這樣進行產品創新的土特產還不多，不能說土特產就不能創新，只要你是商品，就得先具備商品的屬性，土特產也不例外。如果有好的載體，獨特的思路，土特產也可以活靈活現起來，增強土特產的核心價值。
5、包裝提升
既然是土特產，在以前，就談不上包裝。要適應現代的商品競爭，在包裝上就得下大工夫，人的形象很重要，產品的形象也很重要，我們要研究在消費者心目中，對某一特產的形象應是什麼樣的，以此來確定我們的形象設計，就像這個姑娘喜歡的是紳士，那我們就不要穿牛仔一樣。
同時要盡量避免雷同，比如要表達綠色，就簡單的搞一片綠色，看現在超市裡的土特產品就能看出來，紅棗的包裝就是一片紅，獼猴桃乾的包裝就是一片綠，如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果，而現有的土特產品，普遍對形象力的研究不透徹，達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產品的感覺，不能用視覺很清晰的表達產品的風格，達到了讓人一看眼前一亮，彷彿回到鄉間田園的感覺。
6、品牌建設是土特產發展的一項任務
國內的土特產基本具備濃郁的地方特色，有些特產已經婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困於一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。
區域特產目前大多是中小企業和手工作坊，有幾家甚至有數十家同樣的企業提供同樣的產品，造成行業混亂、市場分散。大多企業在一個地區，使用統一地域名稱，銷售著相同的產品，普通消費者根本無法區分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一，在特產領域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚，產生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌，低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好，占盡地理優勢，「龍大」一度成為龍口粉絲的代表。

2. 葉茂中的榮譽成就

★真功夫快餐從東莞幾家小店經過10年發展，全國直營店數量已超過530家，成為本土快餐第一品牌。
★八馬鐵觀音從福建安溪排名第四，到連鎖店超過1000家，內資茶企第一。2013年5月完成總投資額近1.5億元的首輪私募股權融資，是茶葉行業迄今為止最大一筆，也是首筆過億元的私募股權融資。
★2004年第一次與烏江榨菜合作，提出了「三榨」概念，幫助其成為醬腌菜行業國內第一，2012年第二次與烏江榨菜開始合作，幫助其股價大漲300%。推出烏江海帶絲，實施從小烏江向大烏江發展的計劃。烏江榨菜從不到2億銷量成長為榨菜行業唯一上市企業；
★愛華仕箱包，從2008年時1400萬銷售700萬庫存發展到2013年銷售額破10億，發展為中國銷量規模最大的箱包品牌，成為本土箱包第一品牌。
★幫助貴州盤江集團啟動全新「貴天下」茶葉項目，短短兩年內實現7000萬銷售，成為貴州茶葉第一品牌、cctv中國年度品牌；
★紅金龍年銷量從17萬箱發展到100萬箱；
★柒牌從不足2億的銷售，兩年銷量超過了10億；
★雅客糖果的銷售額增長了7倍；
★361°兩年從7億銷量增長到20多億。★珀萊雅5年時間銷售額從1億發展到40億；
★葉茂中所策劃撰寫的廣告語「地球人都知道」、「30歲的人60歲的心臟，60歲的人30歲的心臟」等都成為社會上的流行語。且「男人就應該對自己狠一點」被評為中國廣告十大流行語。
★葉茂中曾策劃的部分項目： 真功夫/雅客/好孩子/飄柔/汰漬/三一重工/蒙牛/伊利/聖象地板/愛華仕/金徽酒/八馬/長城汽車/長城潤滑油/361°/仁和葯業/舒膚佳/銀鷺/舒雅內衣/公牛安全插座/鴻興源/美爾雅/七彩雲南/趕集網/烏江榨菜/雙匯/天下農庄/三全食品/燕京啤酒/紅星美凱龍/健將/相宜本草/珀萊雅/愛尚非蛋糕/美的空調/保蘭德/心相印/盤江集團/貴天下/紅蜻蜓/N+a/安踏/稻花香/雨潤/神舟電腦/金六福/WNQ/健威傢具/錢江摩托/王守義/涌鑫集團
1997—2000年被評為中國企業十大策劃家;
2001年被評為中國營銷十大風雲人物;
2002年被評為中國策劃十大風雲人物及中國廣告十大風雲人物;
2003年被評為中國十大廣告公司經理人;
2004年入選影響中國營銷進程的25位風雲人物入選《中國創意50人》;
入選2005中國十大營銷專家其領導的葉茂中營銷策劃機構是一家由中國大陸、香港、台灣及美國、韓國人才構成的創作群;
120名策劃創作精英;
1999-2003年中國廣告公司創作實力前10強;
1998年中國十大營銷經典案例策劃金獎;
2000年中國企業十大著名策劃案例獎;
2001年中國葯品營銷案例大賽一等獎 ;
2001年中國十大最受消費者歡迎廣告片獎;
2002年中國第九屆廣告節廣告語唯一金獎;2002年中國優秀廣告作品年鑒影視廣告銀獎;
2003年中國十大影視廣告片獎;
2003年中國十大流行廣告語獎;
2005獲營銷創新獎;
為200多家企業進行過整合營銷傳播策劃和品牌設計 ;
創意拍攝廣告片1000多條;作品入選1999-2003《中國廣告年鑒》
資深營銷策劃人和品牌管理專家
清華大學特聘教授
中央電視台廣告策略顧問
南京理工大學MBA導師
中國企業十大策劃家
中國營銷十大風雲人物
中國廣告十大風雲人物
中國十大廣告公司經理人
影響中國營銷進程的25位風雲人物
中國廣告25年突出貢獻大獎

3. 戰略定位咨詢公司有什麼品牌定位方法論嗎

戰略定位咨詢公司只能對企業提供「定製型」適當定位，最好不要運用任何方法論。

4. 定位的本質

定位是一個漢語詞彙，讀音dìng wèi，意思是指確定方位，確定或指出的地方，確定場所或界限（如通過勘察）給這個地產的界限定位。出自《韓非子·揚權》。[1]

中文名
定位
外文名
locate
拼音
dìng wèi
釋義
確定方位
出處
《韓非子·揚權》
快速
導航
拼音

基本解釋

詞彙出處與詳解

信息技術名詞

科技名詞

定位的實現
詞目
定位
拼音
dìng wèi
基本解釋
(1) [orient]∶確定方位
決定爬上小屋的屋頂定位
(2) [locate]∶確定或指出的地方;確定場所或界限(如通過勘察)
給這個地產的界限定位
(3) [intersect]∶用三角測量方法確定位置
試圖給這二十幾個山頂定位[2]
詞彙出處與詳解
1．確定事物的名位。
①《韓非子·揚權》：「審名以定位，明分以辯類。」
②南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·原道》：「仰觀吐曜，俯察含章，高卑定位，故兩儀既生矣。」
③宋 曾鞏《請令長貳自舉屬官札子》：「陛下隆至道，開大明，配天地，立人極，循名定位，以董正治官，千載以來，盛德之事也。」
④清·黃鷟來《題楊人庵總戎無著圖》詩：「天地貴得一，清寧以定位。」
2．一定的規矩或范圍。
①南朝 梁 劉勰《文心雕龍·明詩》：「《詩》有恆裁，思無定位，隨性適分，鮮能通圓。」[3]
②清 曾國藩《江寧府學記》：「先王之制禮也，人人納於軌范之中，自其弱齒，已立制防，灑掃沃盥有常儀，羹食餚胾有定位，緌纓紳佩有恆度。」
3．用儀器等對物體所在的位置進行測量。亦指經測量後確定的位置。
4.確定座位次序。
《東周列國志》第九十七回：「管席者傳板報道：『客齊！』范雎出堂相見，敘禮已畢，送盞定位；兩廡下鼓樂交作，竟不呼召須賈。」[2]
信息技術名詞
Word中的定位功能
Word中的定位功能主要用於幫助用戶快速定位到某個特定頁，以Word2010軟體為例介紹使用方法：
第1步，打開Word2010長文檔，在「開始」功能區的「編輯」分組中單擊「查找」按鈕右側的下拉三角按鈕，並單擊「轉到」命令。
第2步，打開「查找和替換」對話框，在「定位」選項卡的「定位目標」列表中選擇「頁」選項，然後在「輸入頁號」編輯框中輸入目標頁碼，並單擊「定位」按鈕即可。
科技名詞
全球定位系統
全球衛星定位系統(Globle Positioning System) 是一種結合衛星及通訊發展的技術，利用導航衛星進行測時和測距。全球衛星定位系統(簡稱GPS) 是美國從上世紀70 年代開始研製，歷時20 余年，耗資200 億美元，於1994 年全面建成。具有海陸空全方位實時三維導航與定位能力的新一代衛星導航與定位系統。經過近十年我國測繪等部門的使用表明，全球衛星定位系統以全天候、高精度、自動化、高效益等特點，成功地應用於大地測量、工程測量、航空攝影、運載工具導航和管制、地殼運動測量、工程變形測量、資源勘察、地球動力學等多種學科，取得了好的經濟效益和社會效益。
現有的衛星導航定位系統有美國的全球衛星定位系統(GPS) 和俄羅斯的全球衛星定位系統(Globle Navigation Satellite System)，簡稱GLONASS，以及中國北斗星，歐洲伽利略。

5. 為何「榨菜」總是一次又一次上熱搜

之前有人曾經說大陸人吃不起茶葉蛋，引起大陸網友的一片嘲諷，近日，台灣名嘴說大陸人吃不起榨菜，結果有網友就寄送榨菜給他，那麼，榨菜散熱少，是因為什麼呢？

第三個說明很多大陸網友就是那種一激就上的人。這個就是人家的一個營銷策略，大陸的網友就是願意激動，更多的是自卑。這個就跟你到奢侈品店買奢侈品一樣一樣的，人家看到你在猶豫，就過來將包拿走了，你就很生氣，說你憑什麼拿走包？人家不屑一顧的樣子，說就知道你買不起！你直接火了，你給我拿回來，這個包，我要了。難道真的是爭口氣了嗎？人家心裡笑死了好不好？這就是一個典型的激將法！

榨菜說了熱少，我覺得就是很多人的一個自卑心理導致的，我也很自卑，我甚至都不敢到奢侈品店去，而且，我也不知道奢侈品的品牌有哪些？你買到過奢侈品嗎？

6. 榨菜項鏈，老乾媽手鏈，這些奇葩的時尚跨界產品真的有人買嗎

我覺得還是有的，畢竟土到極致便是潮。現在很多人的審美觀都不在線，會覺得貪新鮮，覺得好奇覺得好玩就會去買。越是稀奇古怪的東西越會讓人覺得與眾不同，況且我們覺得奇葩的東西在某些人眼中也許是另一種美呢？一千個人眼中就有一千個哈姆雷特。

現在的人啊都越來越一樣了，穿搭潮流大家都紛紛模仿，一個潮流的東西興起就會有無數模仿者。為了讓自己能在這群模仿者脫穎而出，就會想方設法讓自己看起來更加的與眾不同，從而去選擇一些大眾所不能接受、覺得奇葩的東西來加深別人對自己的印象。

畢竟每個人都希望自己是與眾不同的。

7. 涪陵榨菜業績下滑，是因為我們經常點外賣的原因嗎

涪陵榨菜業績下滑是多方面原因造成的結果，我們經常點外賣只是其中的原因之一，還有其他很多原因的同時作用，並不能將其業績下滑全部歸結於人們越來越多的點外賣的行為。

近期的「台灣名嘴」引發的榨菜事件使得涪陵榨菜備受關注，很多人在對它的持續了解中發現涪陵榨菜的境況並不像我們想像的那樣的安穩，反而是在經歷一個多事之秋。

在這樣復雜多樣的因素的影響之下，涪陵榨菜面臨巨大的挑戰，但他們並沒有消極而是採取了許多措施來積極面對困境。

為應對市場變化，公司制定新的營銷策略：優化戰略經銷模式和兩支隊伍管理，一線市場主動變革、積極對接新渠道，探尋新老渠道互補的新模式；二三線市場沿用原先模式，對成熟市場的考核、空白市場培育、業務人員的考核都做出了調整和優化。

8. 食品銷售計劃

聽你的口氣你應該是一個sales，而不是一個老闆，應為老闆只是會看計劃。
如果只是看你所說的幾內行字，沒人能容寫出這個銷售計劃，計劃是需要數據支撐的；
計劃只是一方面，關鍵要看執行，
你要知道你所在區域的競品的情況（什麼品牌、渠道覆蓋怎麼樣、價格、有多少人在做？推廣手法等），
然後你要售賣的產品的優勢在哪兒（價格、品牌知名度等）？公司的優勢在哪兒（公司知名度、產品組合、渠道、團隊）？你的優勢在哪兒？
對比後找差異，制定推廣銷售的策略

9. 杭州比較好的品牌營銷策劃公司

杭州比燕營銷策劃有限公司寫的文案也很不錯，給我們公司產品的介紹寫得很漂亮。

10. 怎麼銷售生態農產品（特產）

由於歷史形成的原因，土特產的銷售方式和現代商品的銷售方式還是有著很大的差別，所以要使土特產成為暢銷的商品，還需要不斷的摸索和適應。有些東西可以改，有些東西不宜改，但怎麼做會更好，是要付出時間和代價的。 因此目前市場上的土特產存在諸多問題。 1、沒有廠名廠址的三無產品； 2、包裝低劣，檔次不夠； 3、外包裝不規范，存在諸多問題，比如要麼地址不實，要麼地址不詳，甚至地址混亂，有的連起碼的生產日期和合格證的標識都沒有； 4、假冒現象嚴重，規范管理跟不上； 5、有些產品有害物質嚴重超標； 6、缺乏有效的產品標准，有的標准代號不符； 7、有些家養，假冒野生； 8、同一產品，包裝不同價格相差很大； 9、採用價格戰、回扣戰等一些比較原始的營銷手段。 所以「土特產品」要變成「商品」的一躍，還有很多東西要做，才能實現接軌。 土特產營銷策略 1、「土帽子」和「土掉渣」 土特產品雖然以其「土」、「特」吸引消費，但包裝的外表、品質的標准不能「土」，也就是土其「味」而不能土其「形」。有很多消費者反映，自己十分渴望一些帶有地方風土人情的產品，但現在的土特產品需要在外表形象上提升層次和品牌效應。所以土特產也應該摘掉自己的「土帽子」土特產的賣點不僅僅就一個「土」字。 與此形成對比的是前兩年火暴異常的「土掉渣」燒餅，核心賣點就是土，因此在市場上出現了井噴現象，這就是一種新的以土為核心的創意，恰恰相反它不是把燒餅做的更土，消費者吃燒餅時，並沒有感覺到有多土，相反造成了一種時尚。 2、 家鄉的感覺真好 實際土特產更能讓很多人產生對家鄉的感覺和回味，如今在城市裡的「農村人」很多，或者和農村有些關聯的人很多，所以土特產更能讓人產生對家鄉的記憶，對家鄉親人的思念，對家鄉風光和風味的回味…… 你可能去過很多地方，吃過許多地方的土特產品，但很難，或者說基本吃不到地道的家鄉土特產品，其中去除一些深加工特產，去除一些假冒原產地的土特產，更沒有機會品嘗到真正地道的鄉土產品。 所以，真正的土特產品宣揚對家鄉的情結也是土特產的一項明確的具體的打動消費者的利益，也是一張最佳的感情牌。 3、 土特產區域牌 十大名茶之首的龍井茶，黃土高原的紅蘋果，國酒之稱的貴州茅台，景德鎮的瓷器……正是獨特的地理來源賦予了它們獨一無二的特殊品質，土特產的地理標志很大程度上就是土特產的「保護傘」。 地理標志既是產地標志，也是質量標准，是推動土特產走向市場的重要工具。地理標志產品保護，可以讓原本名不見經傳的茶葉、花生、調味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產聲名遠播，身價倍增，成為創收的「金字招牌」。比如陝西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。 我國歷史悠久的土特產品很多很多，這些土特產品應該抓住這個地理標簽，讓更多的名優特產走出地方，走向全國乃至全世界。但同時要謹記不能因為數量而犧牲質量，不能因為短期利益而犧牲長期利益，龍口粉絲、金華火腿因部分企業粗製濫造、以次充好導致自毀信譽的典型案例就是前車之鑒。 4、 產品創新 兵馬俑穿著花襯衫，一聽你就會在心裡產生一種好奇。在西安，出現彩繪兵馬俑，分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案，融傳統文化與現代文明於一體，生動展現了陝西的文化元素，也再現了兵馬俑的時尚價值，引起很多人的關注和稱贊。 對於土特產來說，也可以打破固有的單一的概念，實行新的的嘗試和改進，像這樣進行產品創新的土特產還不多，不能說土特產就不能創新，只要你是商品，就得先具備商品的屬性，土特產也不例外。如果有好的載體，獨特的思路，土特產也可以活靈活現起來，增強土特產的核心價值。 5、 包裝提升 既然是土特產，在以前，就談不上包裝。要適應現代的商品競爭，在包裝上就得下大工夫，人的形象很重要，產品的形象也很重要，我們要研究在消費者心目中，對某一特產的形象應是什麼樣的，以此來確定我們的形象設計，就像這個姑娘喜歡的是紳士，那我們就不要穿牛仔一樣。 同時要盡量避免雷同，比如要表達綠色，就簡單的搞一片綠色，看現在超市裡的土特產品就能看出來，紅棗的包裝就是一片紅，獼猴桃乾的包裝就是一片綠，如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果，而現有的土特產品，普遍對形象力的研究不透徹，達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產品的感覺，不能用視覺很清晰的表達產品的風格，達到了讓人一看眼前一亮，彷彿回到鄉間田園的感覺。 6、 品牌建設是土特產發展的一項任務 國內的土特產基本具備濃郁的地方特色，有些特產已經婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困於一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。 區域特產目前大多是中小企業和手工作坊，有幾家甚至有數十家同樣的企業提供同樣的產品，造成行業混亂、市場分散。大多企業在一個地區，使用統一地域名稱，銷售著相同的產品，普通消費者根本無法區分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一，在特產領域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚，產生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌，低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好，占盡地理優勢，「龍大」一度成為龍口粉絲的代表。