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營銷紅酒策略

發布時間:2021-07-17 04:03:07

⑴ 紅酒銷售方案

1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。

⑵ 紅酒營銷模式營銷策略,最新紅酒銷售模式有哪些

我叫郭小樂,我是河南新鄉的,我做紅酒一年掙了2600多萬,我的店有十幾家店,倉庫都有幾千平米,我代理的品牌也比較多,但是一開始的時候生意也比較難,後來賺錢就非常快了,而且還買了好幾套房子,因為有一次我在一次品酒會上遇到了中國紅酒策劃大師王兆鋒老師,王老師,當時品嘗了我的紅酒,絕對我的紅酒非常好,於是現場就幫助我設計營銷方案,因為王老師在全國各地有幾十萬家紅酒經銷商的聯系電話話,還有他們的紅酒代理群,結果當時就把我的產品在他們的群里進行了一個推廣的宣傳,那麼很快我就著急了,有幾百家的經銷商,一次性就從我這里拿夠了七八百萬的貨,所以我的銷量非常的大,後來老王老師還把他在餐飲界的一些朋友和人脈都介紹給了我,現在的銷量非常穩定,因為只餐飲界就從我這里拿貨,拿著非常的多,而且他們主要的是非常的穩定,現在通過王老師的同意,我把這個方案已經公布到了網上,大家可以在網上搜索王兆鋒紅酒營銷策劃方案,你們就可以看到了,如果你的紅酒現在很難賣,或者是招商很難進行的話,那你可以聯系王老師,請他幫助你進行銷售,你的紅酒也可以讓他幫助你,設計方案肯定能夠在很短的時間內把你的紅酒全部賣出去。你還有什麼問題,都可以問

⑶ 高端葡萄酒的營銷策略是什麼

1、首先要明確經營高端品牌的目的

有的經銷商經營高端品牌是想補充已有的產品結構,有的是想拓寬銷售渠道,有的是想藉助現有的網路和人力資源順帶銷售,還有的是因為看中了高額利潤。對任何一個經銷商來說,都有自己的優勢和劣勢,雖然優勢和劣勢是可以轉化和建設的,但肯定是有主次之分與強弱之分的。運作高端品牌和運作大眾化品牌是截然不同的,其經營思路、人員配置、市場運營的要求都不一樣。所以,在運作之前要先明確自己的目的,不要盲目上馬。

2、制定清晰的品牌戰略規劃及定位

中國企業更擅長運用的是戰術而不是長遠的戰略,這種用戰術指導戰略的現狀使很多企業只要認為有利可圖就干,否則就不幹。任何企業要想成就一個高端品牌,則必須擯棄投機和游擊行為,對品牌戰略進行合理規劃,作出長遠打算。

3、找到一款具有高端品牌基因的產品

挺進高端,就需要高端產品的匹配。這里一定要看這個品牌有沒有這個基因。長城君頂庄園,源於長城品牌,但從庄園建設開始,一直按照高端的路線在走,其品牌形象不會受到原有母品牌大眾化的影響。這就可以考慮代理。但如果華夏繼續推出很多低端產品,其華夏小區域的高端產品形象就會受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂,也不容易打造成真正的品牌。因此,是否具有高端品牌的基因,非常關鍵。它從產地、企業形象、產品質量、包裝、口感到賣點訴求等很多方面都要有所體現。

4、要懂得「炒作」的技巧

低檔酒運作上可以使用和價格有關的促銷工具、常規的營銷技巧,相對來說是簡單的。但是運作高檔品牌就不是這個概念,完全是另外一種模式。更需要注意的是細節方面的功夫。大眾產品往往強調上量,渠道上要增加購買的便利性,而高端品牌卻恰恰不能提高產品的便利性,甚至還要控制產品的銷量,甚至故意營造「稀缺性」。如果在路邊的便利店就可以買到拉菲,一般的家庭都能買得起長城君頂葡萄酒,那麼銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量,但是服務上卻要高標准。方方面面要烘托產品的高價值。

5、注重口碑傳播

高端品牌代表一種價值。如果大家都不知道這個品牌,我消費可能也沒有可以炫耀的必要。正因為大家都知道但很多人消費不起,我才有優越感。這是很多中國人消費高端品牌的心理,因此,高端品牌的傳播必須「脫俗「。脫俗的最佳方式便是口碑傳播。

6、要有高素質的團隊

貨賣一張皮,對高端品牌而言,更是如此。要特別注重高端品牌的「高檔感覺」。什麼人賣什麼酒,賣高端品牌的組織結構和賣中低檔酒的組織結構一定也不一樣。必須要有一個高素質的人力資源隊伍,還要有較高的溝通技巧。整個公司為運營高端品牌要配套各種條件。

7、准確選擇合適的渠道

走高端路線,要尋求獨特的渠道模式,實現渠道與品牌的匹配。挺進高端,就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去買一個高端的產品,也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活動的圈子相對固定,他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了,因為沒有大部分人的知道且購買不起,就沒有真正喝它的人的內心滿足。

目前,國內的長城君頂庄園、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園酒庄朗格斯、中法庄園等都可以接受考慮。但還要看他們的經營思路是否符合上述的某些條件。國產高端葡萄酒的價格不是問題,無論是賣500元還是1000元,都不是問題,關鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能滿足。讓消費者相信你值很重要。

經銷高端葡萄酒需要勇氣,更需要眼光。鼓起勇氣,認真地比較與思考,在高端酒上打出一片新天地!

⑷ 紅酒營銷策略

你的公司要有吸引力
要有發展空間
這是最重要的
不看別人,就看自己怎麼做了
我想問一樓、二樓
人才就不是人嗎?他們也有自己的人生觀、價值觀的,
呵呵

⑸ 如果要你策劃一個能推銷紅酒的方案,你會有什麼好的策略計劃(具體點)

第一、要善於反思以前的工作,總結經驗,吸取教訓

一個優秀的推銷員要善於反思以往的工作,並從中總結出成功的經驗和失敗的教訓,以便將以後的工作做的更好。「失敗乃成功之母」,沒有失敗的教訓,就沒有以後的成功。不管你以前的推銷工作是成功的,還是失敗的,你都要認真的加以剖析,從中總結經驗教訓。因為只有這樣,你才能更好的改進以往的不足,更好的做好以後的推銷工作。

湯姆是一個推銷檔案設備的專家,他認為在推銷過程中有必要採取強硬的態度以引起顧客的注意,只有這樣才能把顧客從昏沉中驚醒過來。他對顧客說:「你們的辦公室檔案設備已經過時了,如果使用我們的檔案設備,一天就可以節約好幾個小時的工作時間。」但顧客聽了之後卻很生氣,一些顧客反駁說:「我就不信你說的那一套。」湯姆不但沒有把顧客的反駁當成一件壞事,反而把它當做向顧客顯示自己的機會,目的只是為了向顧客說明自己對這些設備非常熟悉、是內行、懂技術。他說:「我的話是有根據的,而且我還可以證實我所說的話。」於是他就開始解釋。但他很快就不得不停下來了。因為顧客已經怒容滿面,他們懷疑他說的話,或者根本就拒絕同他進行業務洽談。

湯姆在事後並沒有很好的總結失敗的教訓,他在他的顧客檔案中寫到:根本聽不進合理意見。他認為自己的推銷方法沒有錯,錯的只是這些顧客太頑固,聽不進推銷員的合理建議。湯姆繼續以他的這種強硬的推銷方法推銷產品,結果只能是碰的頭破血流,大敗而回。湯姆失敗的原因到底在哪裡呢?難道所有的顧客都聽不進合理建議么?

在經過很多次的失敗後,湯姆不得不開始認真的總結以往推銷工作的失敗教訓,改進自己的銷售方式。他終於悟出自己的推銷方法有問題,因為他發現,他的競爭對手成功的獎將同樣的產品賣給了曾經拒絕過他的顧客。他改進了以往的一味按照自己的看法、不顧顧客感受的銷售方法,開始採取提問的方式,去徵求顧客的意見和看法:「如果事實證明,改進你們的檔案設備,一周之內可以節省好幾個小時的工作,您對此有興趣么?您想聽聽有關這方面的詳情么?」這樣的提問方法促進了業務洽談的順利進行,湯姆也終於成功的將產品推銷出去了。因為只有這樣的提問才不至於激怒顧客,顧客才有可能心平氣和的考慮推銷員的觀點。
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假如湯姆仍舊不總結以往的經驗教訓,不改進自己的銷售方法,那麼他的銷售業績永遠也不會提高。因為顧客永遠也不會接受他的銷售方式。常言說:顧客就是上帝,又有哪個上帝願意受到別人的指責呢?推銷員適時的總結經驗教訓,對以後的銷售工作會有很大的幫助。很多銷售公司的經理們都有一個很好的方法幫助他們的推銷員總結經驗教訓,以改進他們的推銷工作。他們在每天的晨會上都要求推銷員把前一天工作中所遇到的問題和麻煩講出來,大家一起解決,更好的幫他們總結經驗教訓,以便做好以後的銷售工作,提高推銷效率。而這樣的晨會也往往是很有效果的。在每天的晨會結束後,推銷員們都會信心十足的去拜訪他們的客戶。

第二、向優秀的推銷員學習

工作效果不好,比什麼都糟糕。不論什麼時候,都應該向他人學習。不要怕犯錯誤,只有傻瓜才以為自己不犯錯誤,自以為是,完全是出於顯示自己的目的。要有知難而進,奮發努力和知錯必改的工作態度,任何知識和天才都不能代替這種良好的工作態度和進取精神。推銷工作比其它任何工作都更需要這種態度和精神。一個推銷員要想提高自己的推銷效率,應該具有「空杯之心」,倒空自己(並非全盤否定),不斷地學習各種業務知識及銷售技巧,不斷地學習其它推銷員(前人、同事及競爭對手)的成功經驗,吸取他們失敗的教訓。

兩個卡車推銷員同時希望得到一家建築承包商的訂單,小郭相信他能獲得訂單,並對此確信無疑,因為他的卡車無論在質量上、速度上還是造型上,都超過了競爭對手,在與顧客洽談業務時,小郭分別從十三個方面論述了卡車的優點,顧客反應良好,也沒有提出任何異議。盡管顧客沒有馬上訂貨,但小郭認為,這次業務洽談非常成功,他堅信顧客遲早會向他訂貨的。但幾天以後,小郭卻得知他的競爭對手獲得了承包商的訂單,這使他和他的老闆感到十分驚訝。推銷藝術在很大程度上是針對顧客的具體情況,強調那些使顧客特別感興趣的質量特點。小郭列舉了產品質量方面的一些優點,並向顧客一一加以解釋,而他的競爭對手卻把洽談的中心內容集中在卡車的運載量和操縱靈活性這兩點上,因為顧客是一個建築承包商,這兩點對他最重要,也是他最感興趣的。如果小郭也向他的競爭對手學習,以同樣的方法進行推銷,因為他的卡車也具備這些特點。這要比羅列卡車的質量特點要好得多。

馬豐是做綠色食品——食用仙人掌推銷工作的,剛開始時他的推銷工作經常遭到拒絕,但他認為他的口才和推銷技巧都不比別人差,那麼, 問題究竟出在哪裡呢?他的一位同事卻每天都能賣出很多,並且與幾個大酒店都簽定了長期的定貨合同。馬豐覺得很奇怪,就在一次聚會時向同事索取成功推銷的經驗。同事說:「我也沒有用什麼方法,只是將食用仙人掌的做法告訴那些飯店的廚師,並請他們做出來先品嘗一下。因為這種菜以前從沒有人吃過,更沒有人做過。如果花錢買來了卻不會做,那買它作什麼呢?馬豐聽了以後感覺有理。在以後的推銷工作中他總是耐心的將仙人掌的幾種做法告訴飯店的采購員和廚師。

有些時候,我們的推銷員確實應該多向別人特別是自己的同事或競爭對手學習一點,吸取他們成功的經驗,不斷提高自己的推銷技巧,從而提高自己的推銷效率。「他山之石,可以攻玉」,如果用別人的成功經驗,可以達到同樣的成功,我們又何樂又不為呢?難道還非要去開辟一條荊棘的小路,才能達到成功的巔峰嗎?筆者認為,沒有這種必要,完全沒有。

第三、要制定出切實可行的銷售計劃

推銷員每天都有很多事情要做:私事、瑣事、突發事件,然後才是與推銷有關之事。那麼怎樣才能不讓自己沉淪於每天的私事與瑣事中,有更充沛的時間去完成自己的銷售工作呢?這就要制定計劃,安排好每天的工作,並有計劃地去實施每次拜訪工作。准備工作是推銷工作的一部分。在拜訪一位顧客前,認真地思考一下,並制定出具體的計劃:首先,你要清楚你的顧客是誰,他是干什麼的;他有什麼特點和愛好;他有沒有決定權;他有什麼需求。另外還要分析一下自己能否滿足顧客的需求。和怎樣去進行推銷才能滿足顧客的需求。最重要的是要弄清楚你這次拜訪准備達到什麼目的,因為只有這樣,才能對此次拜訪是否成功進行評價,才能總結經驗教訓,才能為下次拜訪做好准備。

我有一個朋友曾做過推銷工作,剛開始時,他對這份工作充滿了好奇心,干勁十足,每天都制定拜訪計劃,並按計劃去拜訪很多的客戶,所以他的銷售業績也不錯。而後來隨著他對推銷工作的熟悉,好奇心沒有了,他也不再制定每天的工作計劃。認為反正自己有足夠的推銷經驗,肯定能使顧客購買自己的產品。他每天出去拜訪客戶的時間越來越少,拜訪的客戶也越來越少,可想而知,他的銷售業績是絕對不可能有所增加,相反,還可能會不斷降低。因為,不管他的銷售經驗多麼豐富,顧客是不會自己找上門來的。後來,他們公司又來了一個新推銷員,那個新推銷員每天都很勤奮地工作,業績也不錯。在新推銷員身上,他又看到了自己以前的影子,於是他覺醒到了自己今天的懶惰與消沉。從此,他每天都制定詳細工作計劃,制定每次拜訪的方案,加上他越來越豐富的銷售經驗,他的業績不斷上升,達到了前所未有的新高度。

⑹ 紅酒的營銷手段,賣酒的營銷策劃方案有哪些

那紅酒到底賺不賺錢,今年賣紅酒還行不行,這個問題一直困擾著我,我相信也困擾專著很多跟我一樣的其他的屬朋友。我要告訴大家的是,不管你們有多難,但是我卻賺到了錢,我一年賺了七千多萬。很多人羨慕我的結果,其實我是找對了方法。在一次品酒會上,我認識了中國紅酒策劃大師王兆鋒老師。老師對我的紅酒非常的認可,當時老師就利用他手上的資源幫助我把我的紅酒推向了全國七萬多家經銷商,在老師的群裡面。我僅僅用了半天的時間就招到了四十多個經銷商,當天就消或四百多萬的貨。第二天的時候我們又繼續進行招商,結果連續一周我的貨基本上都可以全部消耗完了。而且老師還把他自己多年的人脈關系也都全部對接給了我,結果造成我的生意非常的火爆,持續的賺錢。。很高興我的回答能夠對您有幫助

⑺ 誰能給我提供一份紅酒的營銷方案

具體要看你的營銷對象是誰,才會有制定方案
如果你的營銷對象是酒店,那麼你回的方案裡面就要答包括,前期准備材料,這個是讓人家酒店了解你產品的第一步,然後人家對你感興趣了,你要有價格方針,確定人家有多少利潤,你自己的底價是多少等等,當然了,還應該有一些酒店售出後的激勵措施,,價格談好了,就談支付方案了,是先鋪貨還是怎麼需要你們來談了,這也在方案裡面,大致走酒店就是這樣
如果你的營銷對象是普通消費者,你的方案裡面就要有一個怎麼樣讓消費者認可你這款紅酒的方法,是酒庄吸引人還是酒的品質吸引人,還是這款酒有一個美麗傳說吸引人,你要有一個抓住目標消費者的點,然後利用你的詳細營銷方案放大這個能抓住目標人群的點,以達到大家有共識和共鳴
這個誰也不會給你一套自己的營銷方案的,因為這個東西因人而異,因產品而異,因公司而異,法國酒和美國酒肯定營銷方案是不一樣的,法國酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的,所以沒法有一個詳細的方案的
有興趣可以聊聊QQ108112

⑻ 紅酒營銷

首先自己要會喝酒,否則人家一問你「你的酒好在哪?」,結果你的回答是照本宣科的話就直接叉了,同時你必須要有一定的人脈,紅酒不比白酒和啤酒,紅酒本身是有一定品位意義的,在餐桌上能夠經常點紅酒的要麼是商業大賈要麼至少也混到了副處級以上的,這樣的人才有資本和實力點好酒,沒有一定的人脈你無法打進這類人吃飯的餐飲店裡面,至於普通的銷售店面,基本上之後提成這一個絕招才能夠打動人了,當然這些都有一個大前提,就是在你希望推廣的這片區域內紅酒在人們的心目中已經有一個比較直觀和期待值比較高的認識,否則別人怎麼會去買這樣的東西。
現代市場競爭環境,競爭越來越激烈,經銷商越來越精明,消費者越來越挑剔,企業如何在競爭中獲勝?首先對企業的銷售員提出了更高的要求,新的市場競爭環境,要求企業的銷售員必須與時俱進,與勢俱進,與市俱進,銷售員的能力由過去的單純公關型向想聽寫說教做全能型方面發展。銷售員如何使自己的想聽寫說教做六項能力全面發展呢?
想,即銷售員應該具備一定的策劃能力。現在大多數廠家的駐外銷售員,都是在指定的區域市場上開展銷售工作。廠家給銷售員設定一個銷售任務,提供一定的保底工資、差旅費、宣傳資料等資源,其他的包括市場調研、市場規劃、客戶開發、客戶管理、投訴處理等基礎性工作都要銷售員親力親為。要做好這一切,確保所負責的區域市場銷售持續健康的發展,首先銷售員必須對其所負責的區域市場有一個整體的市場規劃,包括階段性銷售目標、銷售網路如何布局、選擇什麼樣的經銷商、以什麼樣的產品和價格組合切入、採取什麼樣的促銷方式等等;其次,銷售員在開發經銷商和管理經銷商過程中,經常會碰到很多問題,包括經銷商抱怨產品價格過高、要求做區域總代理、要求廠家墊底資金、控制廠家的發展、質量事故等等問題,銷售員要處理好這些問題,必須運用一些策略,而這些策略,就需要銷售員精心的策劃;再次,銷售員還應該充當經銷商的顧問與幫手,包括發現經銷商在發展過程中機會與問題、對經銷商的發展提供指導、幫助經銷商策劃促銷活動和公關活動等等。只有區域銷售員是一個策劃高手,才有可能使所負責的市場銷售業績更快更穩健的增長,只有區域銷售員幫助所負責的經銷商出謀劃策,才能贏得經銷商的信賴與認可,才能充分利用和發揮經銷商分銷的功能,確保銷售網路的健康與穩定。
聽,即銷售員應該具備傾聽的能力。很多銷售員,在開發經銷商過程中,一上門,不管經銷商願不願意聽,就嘰哩呱哩,自已的產品是多麼多麼好,自己的產品功能是多麼多麼齊全,自己的公司是多麼多麼優秀,經銷商代理銷售這種產品能帶來多麼多麼豐厚的利益。不煩注意一下,以這種方式推銷產品的銷售員,大部分都是無功而返。實際上,做銷售,不管是開發經銷商還是處理客戶投訴,傾聽比說更重要。為什麼這么說呢?一是傾聽可以使你弄清對方的性格、愛好與興趣;二是傾聽使你了解對方到底在想什麼,對方的真正意圖是什麼;三是傾聽使對方感覺到你很尊重他,很重視他的想法,使他放開任何的包袱與顧慮;四是當對方對廠家有很多抱怨時,傾聽可以使對方發泄,消除對方的怒氣;五是傾聽可以使你有充分的時間思考如何策略性的回復對方。銷售員如何傾聽呢?一是排除干擾,集中精力,以開放式的姿勢,積極投入的方式傾聽客戶的陳述;二是聽清全部內容,整理出關鍵點,聽出對方感情色彩;三是重復聽到的信息,快速記錄關鍵詞,提高傾聽的記憶效果;四是以適宜的身體語言回應,適當提問,適時保持沉默,使談話進行下去。
寫,即銷售員應該具備寫一般公文的能力。很多營銷主管可能都有這樣的經歷:經常有很多的銷售員以電話的方式向你匯報,市場上這個競爭對手在搞促銷,那個競爭對手在降價,請求公司給予他政策上的支持。而此時,你要他寫一個書面的報告時,要麼是銷售員不能按時將報告傳回,要麼就是寫回來的報告層次不清,意圖不明確。為什麼會出現這種情況呢?是因為很多銷售員根本不會寫報告或者寫報告寫不好。實際上,越是規范化的公司,越是有問題的區域市場,越是要求銷售員以書面的形式請示。如何提高銷售員寫的能力呢?一是作為銷售主管,銷售員在匯報工作和要求政策支持時,盡可能的要求銷售員以書面的形式報告;二是針對銷售員,聘請專業人士,進行公文寫作的培訓,或者購買這方面的書籍,組織銷售員進行學習;三是要求並且鼓勵銷售員多寫一些銷售體會方面的文章,並在企業內部刊物和一些專業性雜志上進行發表,對發表成功的文章給予適當的獎勵。
說,即銷售員應該具備一定的說服能力。銷售員作為廠家的駐地代表,廠家的基本情況、產品特點、銷售政策都是通過銷售員以溝通的方式向經銷商傳遞的。銷售員在與經銷商的溝通廠家政策過程中,有的經銷商很快就明確了廠家的意圖同時表示理解而且全力支持,有的經銷商對廠家的意圖不了解或者了解但不理解,有的經銷商對廠家很反感甚至斷絕與廠家的合作關系。為什麼會出現這些情況?原因在於不同的銷售員,其銷售說服的能力不一樣。銷售員如何提高自己的說服能力?一是銷售員正式說服經銷商之前,要做充分的准備,首先通過與經銷商相關聯的人或者向經銷商多提問的方式了解經銷商的需求,即他在想什麼,想要得到什麼,擔心什麼,以便對疹下葯;其次是針對經銷商的需求,擬定說服計劃,怎麼樣去說服經銷商,從哪些關鍵點去觸動他,把關鍵點寫下來,牢記在自己的心中;二是說話要生動、具體、可操作,在做銷售說服過程中,要具體講到何時、何地、何人、用何種方法、實施後可達到何種效果;三是多站在經銷商的角度,幫助他分析他的處境,然後廠家的政策能夠幫助他改善他的處境,向他解釋廠家的政策具體操作方法,描述經銷商執行廠家政策後能帶來的利益與價值。
教,即銷售員應該具備一定的教練能力。優秀的銷售員,其之所以能保持高績效的銷售業績的根本原因在於他能有效的整合資源,能夠將其所轄區域市場的經銷商、經銷商的銷售員、經銷商的終端網點客戶通過培訓與指導的方式提高其經營水平和經營能力,使其都向自己一樣的優秀。銷售員教練經銷商、經銷商的銷售員、終端網點什麼呢?一是產品知識,教會他們廠家產品的工藝過程、廠家產品的主要配方、廠家產品的主要賣點、廠家產品與競品的區別、廠家產品的特性與功能、廠家產品的使用方法等等;二是經營方法,教會他們如何做市場規劃、如何開發下線客戶、如何管理下線客戶、如何與下線客戶建立良好的客情關系、如何處理下線客戶的異議與投訴等等;三是指導經營,不斷發現經銷商及經銷商銷售員在實際操作過程中存在的問題,包括鋪貨不到位、區域市場開發緩慢、有效銷售時間效率低下等問題,向經銷商提出改善建議與意見,從而提高銷售執行力與執行的效果。
做,即銷售員應該具備很強的執行能力。很多銷售主管也許都有這樣的經歷:下屬銷售員月初的時候,拍著胸脯向你保證,這個月一定能完成什麼樣的銷售目標,同時也有達成銷售目標一系列的策略與措施,但每到月底銷售計劃總是落空。為什麼銷售員會出現這種偏呢?銷售員執行力不高。很多銷售員月初、月中一般都無所事事,但一到月底就象熱鍋上的螞蟻,不斷的催促經銷商報計劃回款。然而現在的市場不是完全由經銷商說了算,一個經銷商的分銷能力是要看他有多少終端網點,這些終端網點又有多少是有效的,是可控的。而這一切,都需要銷售員日復一日,年復一年,扎扎實實的沉到底,做到位。所以,銷售員必須具備很強的執行能力。銷售員如何提高自己的執行能力呢?一是銷售員應該有清晰的目標,包括年度銷售目標、月度銷售目標、每天的銷售目標;二是銷售員應該養成計劃的習慣,特別是日工作計劃,當天晚上就確定好第二天的銷售計劃,計劃什麼時候花多長時間到哪裡去拜訪什麼客戶與客戶達成什麼共識等等;三是銷售員應該養成檢討的習慣,每天回到住所,對今天的銷售計劃完成情況、銷售成功點和失敗點、存在的問題與需要廠家支持事項等進行簡單總結與回顧,並將其寫到銷售日記上;四是銷售員要加強業務的培訓與學習,提高自己的銷售技能,包括客戶談判技能、溝通技能、時間管理技能等等。
對於加盟店而言
第一:選擇適當的商品品牌
首先,商品的選擇是一個非常重要甚至很嚴肅的問題,對於紅酒加盟店來說,銷售的是商品紅酒,顧客直接接觸到的是紅酒,所以對店面內所要銷售紅酒種類的選擇要非常小心翼翼,說句不誇張的話,紅酒選擇適當與否可能直接關繫到整個店的存亡。選擇一些知名紅酒,是不是能夠得到更多消費的認可和喜愛,是不是在一定的范圍內形成影響力,甚至成為這個地域的標桿。如果你選擇的是一些非常少見少聞的紅酒,我想是沒有多少人會去購買的。對比婦孺皆知的東西和鮮為人知的東西,根據顧客的消費心裡,大家是毫不猶豫會選擇前者的,因為買得放心,喝得放心。不要忽略商品的選擇,如果選擇適合適當,符合大眾的喜好,它會給你帶來源源不斷的回頭客的,這比打任何廣告都要強。此外, 作者認為酒款的價格也起到舉足輕重的作用,定位一定要和當地的消費水平,顧客的消費習慣及顧客的好惡為基礎,如果價格不能與顧客的消費能力相匹配,那麼店鋪的業績不可能快速提升。
第二:適時搞紅酒促銷活動
對於淡季而言,時不時搞些促銷活動也是不錯的選擇,可以選擇贈品促銷、有獎促銷、代金券和特價銷售,下面就簡單介紹一下這幾種促銷方法:
1.贈品促銷的時候,贈品若與產品的特性或使用有相關性,則促銷的誘因更大,並方
顧客使用產品。
2.有獎促銷我覺得可以選擇免費抽獎的方式,抽獎前可以先讓大家填一份資料(可以設計成調查問卷的形式),然後再抽獎,這樣不僅順利完成促銷活動,更在無形中收集了一些客戶資料,方便以後的服務。
3.代金券和特價銷售是馬上見效的活動,所謂代金券是面額10元20元30元50元不等額度券,顧客持代金券購買產品的時候抵等額現金,終端價格比較適合代金劵。
此外,舉辦免費品酒會也是一種有效的促銷,酒會現場讓客人免費品酒,中間設有獎問答互動留人,購買產品特價優惠抽獎加贈品,舞蹈或者調酒的演出保證人氣不斷創造銷售機會,不過需要注意的是,舉辦免費品酒會要量力而行,需要綜合方方面面的因素(財力物力等),不要因考慮不周而適得其反,避免賠進大量的銀子而效果甚微或毫無效果。
第三:不斷提高服務技巧和服務質量
日常消費生活中,我們經常聽到「顧客至上」、「顧客第一」、「顧客就是皇帝」等等這些說法,這些無一不是在說明顧客的重要性,因為,顧客決定店鋪的可持續發展,顧客的數量決定店鋪的銷售業績。既然顧客這么重要,我們該怎麼樣吸引新客戶,留住老客戶呢?服務非常重要,好的服務能夠給顧客留下深刻的印象。紅酒專賣店銷售人員要不斷提高服務技巧和服務質量,不僅要對業務知識掌握熟悉,還要以客戶為中心,跟客戶交流感情,設身處地為客戶著想,保證客戶滿意,要讓顧客覺得,我們的一言一行,一舉一動,都是很用心的在為他服務,要善於觀察客戶,理解客戶,對客戶的言行要多揣摩,要想客戶之所想,急客戶之所急。並且要持之以恆地做好每一個細節。這樣,顧客的數量就會在不知不覺中增加,苦苦追求的紅酒銷售業績也會逐步提高。
光說不幹那可是不行的,凡事都要試一試才知道效果,要想知道能否在激烈的市場競爭中切下屬於自己份額的蛋糕,要想知道紅酒銷售業績能不能穩步攀升,那可真要好好嘗試一番咯,否則答案無法得知。

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