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西餐廳10月1營銷活動圖片

發布時間:2021-07-15 04:16:49

㈠ 西餐廳營銷方案如何寫

如果你學過營銷,就按照營銷學的構架來寫

1.市場概況(市場大小,市場增長率,版消費者特徵,權消費者價值鏈模型)
2.市場細分,目標市場選擇及定位
3.戰略(3-5年)及戰術方案(近期的營銷計劃

如果是全案,就從一開始開始寫,如果只是一個活動策劃,就從最後一點開始寫。

㈡ 飯店營銷策劃方案

一個優秀的營銷方案,既能節省經營成本,還能為飯店帶來源源顧客。內

掌握這些容創意營銷方案,助你的飯店生意越做越紅火。

活動營銷,用不確定性給顧客「興奮點」。

比方說,推出猜拳活動,服務員和顧客猜「剪刀石頭布」,如果顧客連贏10局就有機會免單,連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。

只要我們的活動讓顧客開心了,下載『商機去哪兒』app了解更多。他們自然會繼續到店消費。

㈢ 啟味西餐廳10月美食節的美食推薦有哪些呢

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重慶聖荷酒店啟味西餐廳不可錯過的麻辣美食節,尋找最能吃辣的你
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蔡茜娛樂社
2018-12-22 07:08
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這句耳熟能詳的段子「不怕辣,怕不辣,辣不怕」總是在換著主角,到底哪裡的辣椒好吃,又夠辣,結果也是爭論不休。在中國,無論哪個城市,都有著各自與辣椒的故事,無辣不歡成為時尚。

不僅巴蜀人民喜食辣椒,滇、黔、湘等地烹飪也少不了辣椒的身影。在這金秋10月,重慶聖荷酒店旗下的啟味西餐廳將於9月22日至10月26日開啟「麻辣美食節」,川、滇、黔、湘四地麻辣美食,盡在其中。

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黔貴地區:香辣兼具

新鮮辣椒,在木灰里烤一下,幾根折耳根段,幾粒木姜子,石臼里擂幾下,一碗「蘸水辣」信手拈來。這便是黔味的精髓「蘸水辣」。黔貴地區吃辣講究又香又辣,炒菜、火鍋、涼拌、小吃、燒烤,蘸水都有相應的辣椒製品來調制。

「貴州一怪,辣椒是菜」。麻辣美食節—黔味代表菜「貴州辣子雞」,多種辣椒炒制,有別於重慶辣子雞的別樣風味,帶給你香辣無比的美食享受。

(貴州辣子雞)

瀟湘地區:酸辣為上

湘菜十分講究原料的互相搭配,滋味的互相滲透和交匯融合。湘菜調味尤重酸辣,湘菜的酸,主要是泡菜的酸,醇厚柔和;湘菜的辣,有開放的辣,收斂的辣。酸與辣結合成多種味道,使菜餚蓋味而不搶味。

「由酸辣寓百味,從酥軟出鮮香」。麻辣美食節特推出瀟湘名菜「剁椒魚頭」與「毛氏紅燒肉」,當酸辣與酥軟的碰撞,個中滋味,盡在啟味西餐廳。

(剁椒魚頭)

(毛氏紅燒肉)

巴蜀地區:百菜百味

川菜被冠以「百姓菜」。川菜以家常菜為主,取材多為日常百味,其特點在於紅味講究麻、辣、香,白味咸鮮中仍帶點微辣,正可謂是百菜百味。

「三香三椒三料,七滋八味九雜」。四川辣鹵有幾百年飲食歷史,香味濃郁、十里飄香、鹵食入味,鹵水大土雞腳現身麻辣美食節,饞留餘味,軟糯筋道,帶給你這跨越百年時光的美食體驗。

(四川鹵水大土雞腳)

雲滇地區:源於自然

雲滇地區的辣椒品種繁多,得益於雲南優渥的自然環境。滇菜以選料廣,風味多,烹制山珍、水鮮見長,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味。

(雲南紅三剁)

「綠色的都是菜,會動的都是肉」。雲南以其豐富的地產資源聞名於世。麻辣美食節特推出雲滇名菜—紅三剁,講究的是用自然新鮮的蔬菜烹制,用來拌飯相當可口,酸香開胃,食慾大開。

除去四地美食,聖荷酒店啟味西餐廳還推出了網紅爆款—麻辣海鮮大鏟,由袁大廚親自烹制,各種美食海鮮匯聚在一起,搭配秘制的醬料,直接拿出鐵鍬將海鮮「轉移」到你的桌子上!還有特色自助餐等你來品嘗!

㈣ 西餐廳淡季的營銷活動

一切的餐飲業都會有其自身的淡季,例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季,單恰恰是元宵節和情人節,使得2月份成為了西餐的旺季;
除了有針對性的設立主題,採取一些優惠、折扣等營銷活動外,更應該在淡季時去了解顧客真正想要的需求,積極的與顧客溝通;
其次,餐飲的淡季使得餐飲行業可以有充分的時間去改善自己的管理制度、服務素質和餐廳環境等硬性條件和軟性條件;

其實作為的餐飲淡季無非是市場價值曲線的一個必然階段,沒有幾個餐飲企業是全年爆滿的,除了在家門口開設的早餐/茶餐廳,幾乎都會符合這一曲線;在淡季的時候更應該注重內在的歷練和餐廳各項工作的效果的提升,自然營業額會有所提高的。

㈤ 我女友十月份在一家西餐廳上班,當時工資開高了他今天跟他說如果過年干要降工資這樣違法嗎,不經本同意

不違法,也沒簽合同什麼的,不想降工資可以辭職,就可以了!

㈥ 西餐廳營銷方案

那是經營方案,不是營銷方案

㈦ 某超市在10月1日進行促銷活動,購物不超過200元不給優惠;超過200元但不超過500元,按標准價給予九折優惠

若購物不超過200元則付款將不超過200元,若購物超過200元而不到500元則付款將超過180元,但不超版過450元,而此人兩次購權物分別用了423元、168元;
故此人等二次購物不能優惠,購物實際值為130元;
第一次設實際價值為x元,則得:
500×90%+(x-500)×80%=423,
解得:x=466.25,
答:此人兩次所購物品的實際價值分別為:466.25元、168元;
若一次性購買這些商品,應付466.25+168=634.25元>500元,實際付(634.25-500)×80%+500×90%=557.4(元),
比分開買節省423+168-557.4=33.6(元).

㈧ 西餐廳經理崗位職責

.負責酒店西餐部餐飲出品和服務,以及各項行政管理工作,並接受餐飲部經理的督導。
2.制定本部月度、年度的營業計劃,領導部門全體員工積極完成各項經營指標和接待任務,及時分析和總結月度、年度的經營情況。
3.根據不同時期的需要和市場情況,制訂銷售計劃,包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等。
4.制定操作規程、服務規則的服務標准,檢查管理人員和服務人員的工作質量和服務態度、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時解決。
5.制訂服務技能、烹飪技術培訓計劃和考核制度,定期與總廚研究新菜式及品種。
6.建立物資管理制度,保管好餐廳的各種用品。
7.制定餐飲出品的標准、規格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加贏利,減少生產中的浪費。
8.不定期地徵求客人意見,聽取客人對餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的就餐環境。
9.督導各級業務管理人員進行業務知識及工作業績考核,不斷提高工作水平和業務能力。
10.熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現和業務水平,抓好員工隊伍建設,開展經常性的禮貌禮儀教育和職業道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發員工的工作積極性。
11.參加酒店經理例會及各種重要的業務協調會議,與酒店各部門建立良好的關系,互相協作,保證營業工作順利進行。
12.抓好設備、設施的維修保養,提高完好率,加強日常管理,以提高工作效率。
13.抓好衛生工作及安全工作,組織環境、操作方面的衛生檢查,貫徹執行餐飲衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保安全。

㈨ 10月1日,做什麼主題活動好

當然是為祖國的60年生日喝彩咯。開著車。在城市裡巡遊。車上應該貼著 歡度國慶 等字樣。要大紅色。既可以做廣告。也度過了節日嘛!
呵呵。希望能幫的上忙。
簡簡單單才是真。

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