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酒吧籌備營銷總監計劃書

發布時間:2021-07-14 09:57:03

❶ 我想寫一份酒吧計劃書.請問怎麼寫

首先有幾個地方你需要明確:
酒吧開設的城市,地點;
消費人群是白領,還是新興的學生型酒吧
前期自己投入多少,之後如何經營
……

另外,你可以參考下面的計劃書

一、公司經營目標與商業模式
二、項目建設內容與規模
三、項目財務預測
四、融資要求

第一章 企業概況

一、企業基本情況
1、項目業主信息
2、公司歷史沿革
3、公司組織結構
4、公司人員構成
二、企業經營業績
三、公司管理團隊
1、主要團隊管理人員
2、團隊素質

第二章 企業產品及服務

一、企業經營模式
二、企業主要服務產品結構
三、中心酒吧與直營酒吧酒吧
1、中心酒吧規劃
2、酒吧設計
3、酒吧運營管理
4、直營酒吧運作計劃
四、加盟酒吧
1、加盟酒吧經營模式
2、加盟業務操作與流程
3、加盟成本費用和投資預測
4、加盟商利益分析
五、服務質量控制

第三章 行業和市場分析

一、行業現狀及發展前景
1、行業現狀
2、行業發展前景
3、商業零售行業現狀與發展前景
二、市場分析
1、市場潛力
2、市場增長預測
3、目標市場
4、市場份額
三、市場競爭及對策
1、市場競爭情況
2、競爭對策
四、政府產業政策

第四章 營銷戰略與CIS計劃

一、營銷目標
二、營銷策略
1、品牌策略
2、服務市場定位與組合策略
3、價格策略
4、銷售方式與渠道營銷策略
5、廣告策略
6、促銷策略
7、公關策略
三、營銷隊伍建設計劃
四、CIS計劃
1、企業CIS戰略
2、酒吧統一CIS系統
五、售後服務體系
1、服務宗旨
2、售後服務體系及基本功能
六、飲食文化活動營銷策略

第五章 項目建設計劃

一、項目建設內容與規模
二、項目選址及項目地區概況
1、項目選址
2、項目地區簡介
三、直營中心酒吧建設計劃
1、建設內容與投資概算
2、建設進度
四、RR製品酒吧建設計劃
1、建設內容與規模
2、建設進度
3、RR酒吧建設投資概算
五、WW商務網建網計劃
1、WW商務網路系統建網目標
2、網路設計原則
2、網路拓撲結構圖
3、100Mbps交換式快速乙太網技術
4、外部WEB站點
5、網路系統投資概算

六、建設成本控制

第六章 發展戰略及目標

一、公司長期發展戰略
二、戰略發展目標
1、質化目標
2、量化目標
三、企業經營發展戰略
1、企業總體經營發展戰略
2、企業運營體制
3、產品服務發展戰略
4、資本運營戰略
5、國際發展戰略

第七章 公司的管理

一、公司管理組織結構
1、公司總部機構設置
2、酒吧機構設置
二、管理機制
1、董事會領導下的總經理負責制
2、人才激勵機制
3、財務控制機制
4、監督機制
5、管理信息系統(MIS)
三、人力資源計劃
1、公司雇員計劃
2、教育與培訓
四、企業文化
1、企業文化建設的重要性
2、企業文化建設的目標
3、企業文化的構成
4、企業文化建設方案
5、企業文化的實現

第八章 財務分析

一、營業收入預測
二、營業成本與費用規劃
1、營業成本
2、營業費用
3、管理費用
4、財務費用
5、總成本費用
三、資本支出
四、損益表和現金流量表
1、常規假設
2、特定假設
3、利潤預測及現金流量表
五、財務分析結論

第九章 融資要求及說明

一、資金需求及使用計劃
1、項目資金需求
2、資金方案
3、要求資金到位時間
二、投資建議及股本結構
1、融資方式
2、股權融資及股本結構
三、投資者權力的安排
四、投資者介入公司業務的程度建議
五、風險投資退出方式

第十章 風險及對策

一、行業風險及對策
二、市場風險及對策
三、經營管理風險及對策
四、融資風險及對策
五、不可抗力及對策

附件附表:

一. 附件
1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 工藝流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖

二. 附表
1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表

❷ 我是一位新手酒吧營銷總監不知道怎麼去做,不知道怎麼去管理團隊

首先你事新手酒吧營銷總監是說從事酒吧行業中第一次嘗試營銷專板塊的管理工作吧?屬
如果是這樣的話可以給你幾個建議:
1/就是營銷團隊的建立,如果是新店沒有老營銷積淀,那就是要重新去組建自己的營銷團隊,如果是這樣,建議你在這時候不要分組,都是又你自己統一管理,但是人數不能超過15人,不然你精力顧及不過來。
2/有了營銷團隊那你得了解他們本身的資源有多少,然後根據市場行情定出營銷提成方案和績效獎勵。
3/通常做營銷總監都是有一定資源的人才會指派做營銷總監,但是你的情況是估計沒有管理經驗,所以要多了解一些管理知識應對到團隊管理中,比如團隊的凝聚力該怎麼去做,對應不同的團隊成員該怎麼去相處交流,要做到又是領導又是兄弟。只要不觸犯公司規章制度下要維護團隊的利益。
4/團隊一旦是穩定了業績之後就要分組管理,你主要是管組長和下達業績任務,但此時離不開給組長的激勵方案,附帶著分組的業績比拼,每月給業績冠軍和業績冠軍組獎勵,這些獎勵可以從公司提和從業績提成點中拿出2-3點作為你可分配的獎勵。

❸ 跪求一份慢搖酒吧營銷總監對部門的規章制度。

根據自己情況改一下。

《 規 章 制 度 》

重要提示:
一個不遵守制度的人是一個不可靠的人!制度只能對君子有效。對於小人,任何優良制度的威力都將大打折扣,或者是無效的。金豪公司的合格員工應使自己變成君子。

誓 言
我將認真地閱讀這本手冊內容,努力使自己成為金豪公司的合格員工,靠近君子,遠離小人。
我將非常珍惜該手冊,只要在金豪公司工作一天,它將都伴隨著我。
如果我因故離開了金豪公司,我會嚴肅地將此手冊還給金豪公司

宣誓人 (簽字) :

目 錄
一、前言…………………………………………………… 3
二、文化篇………………………………………………… 5
三、制度篇………………………………………………… 7
(一)員工守則…………………………………………… 7
職工守則…………………………………………… 8
(二)管理制度…………………………………………… 9
1、人事管理制度……………………………………… 9
2、工資管理制度……………………………………… 10
3、獎勵制度…………………………………………… 11
4、懲罰制度…………………………………………… 12
5、考勤制度…………………………………………… 13
6、休假制度…………………………………………… 14
7、財務管理制度……………………………………… 15
8、財務報銷制度……………………………………… 16
9、社會保險管理制度………………………………… 17
10、醫療費報銷管理制度……………………………… 18
11、工傷事故處理……………………………………… 19
13、衛生制度…………………………………………… 21
12、檔案管理制度……………………………………… 22
13、公文辦理制度……………………………………… 23
14、學習及培訓制度…………………………………… 24
(三)工作職責…………………………………………… 25
1、董事長工作職責…………………………………… 25
2、總經理工作職責…………………………………… 26
3、副總經理工作職責………………………………… 27
4、綜合部經理(辦公室主任)工作職責…………… 28
5、工程部經理工作職責……………………………… 29
6、銷售部經理工作職責……………………………… 30
7、會計工作職責……………………………………… 31
8、出納工作職責……………………………………… 32
四、特別提示…………………………………………… 33
前 言
為進一步深化企業管理,充分調動發揮公司員工的積極性和創造性,切實維護公司利益和保障員工的合法權益,規范公司全體員工的行為和職業道德。結合《公司法》和《勞動法》的相關規定,建立一套健全的管理制度,以促使公司從經驗管理型模式向科學管理的模式轉變。
發展是永恆的主題。在運作規范化的企業組織中,體現其管理模式特性的是企業的管理制度。建立管理制度的目的是為了適應環境變化,調控企業行為,保證穩健、快速、健康運行,促進企業的發展壯大。
公司要建立一套健全的規章制度:正如一個人要有健全的四肢及協調性,各司其職,按章辦事。一個企業更是如此,管理制度是否健全這尤其重要,制度是企業發展之根本,一個企業如果沒有健全的制度其發展空間是非常狹隘的,更重要是企業形象卻是在一系列看似繁雜的制度中體現出來的。因此建立一套健全並行之有效的企業管理制度是企業發展的法寶。
創新是靈魂、是動力、是源泉。21世紀是創新制勝的世紀,成功的企業背後必定有一套規范性與創新性的企業管理制度在實施。公司秉承「以人為本」的理念,鼓勵一切創新的因素充分涌流。我們遵從國際通用「G」原則,遵從市場行為准則,遵從政策法規要求,符合現代企業制度下的企業經營管理的需要,致力於促進公司的可持續發展,涵蓋公司組織和運行、企業文化,提供產品以及營銷管理的全過程,努力實現公司內部創業、資源分配,資源吸引的有效重組和整合,最大程度挖掘公司的潛力,發揮公司的效能。
要確立企業的品牌意識:首先要推崇企業的文化建設,我們倡導社會的誠實守信,我們堅持用時代發展的要求審視自己,以改革的精神加強和完善自己。在市場競爭日益激烈的今天,公司要想永立潮頭就要以品牌佔領市場。品牌是一個企業重要的無形資產,也是企業持續發展的動力之一。品牌是企業通過對自身的產品、質量、特色、管理、服務、技術、經營理念、企業文化等信息進行全面的宣傳所形成的一個企業的公眾形象,這就要求我們作為一個金豪人的言行舉止要始終有一個衡量的尺度,因為你的一舉一動所代表的已不只是你個人,同時你所代表的是金豪形象。要使「金豪」這個品牌深入人心,使「金豪人」感到自豪不僅僅是喊幾句口號、做做樣子,而是要求每一個員工把這種精神貫徹到實際行動中。
公司要確立企業發展信念:凝聚力是企業得以持續發展的長久動力,作為一個金豪的員工要時刻充滿自信,對金豪的未來充滿必勝的信心,真正做到以公司的發展壯大為己任。公司的發展是雙方面的,達到員工的個人事業追求與公司總體目標的真正融合,使公司整體得到可持續發展。創造員工與公司共同發展的平台,達到公司整體和員工個體的全面發展。
公司要確立企業文化定位:企業文化意義在於它是為了保證企業的生存和發展,使企業組織具備不斷改進的能力,從而提高企業組織的競爭力。從另一方面來講企業的競爭力來自於對企業自身文化的不懈堅持。而一個企業文化主要體現在:有以人為本的經營理念;樹立以市場為導向的經營策略;加強員工自身的素質鍛煉;建立完善的企業規章制度。
公司要樹立一種企業精神:企業精神是企業內在的動力,我們應強調人本意識:樹立人的價值高於物的價值,共同價值高於個人價值,社會價值高於利潤價值;文化意識:力求創新,提高品位;未來意識:走可持續發展的道路,有使命感責任感,不斷創新、超越自我;誠信意識:要牢固樹立誠信為本的經營理念,把開發的項目看成是企業形象的化身。
把企業做大做強是最終目標。不是片面追求豐厚的收入,而是大家都有一個和諧的生活狀態和工作環境,能實現自己的理想和價值,追求大眾對金豪的認知、社會對我們的肯定。
願我們的員工融入金豪公司的發展壯大,願金豪公司融入創建和諧社會的似錦前程!

文 化 篇

企業宗旨:為顧客創造價值 為企業創造利益
為員工創造財富 為社會創造繁榮
企業作為市場經濟的主體,要正確處理社會、股東、顧客、員工的相互關系,不可失之偏頗,四者相輔相成,缺一不可。金豪要做的事,就是讓顧客、員工、股東、社會「四滿意」。同時,以此作為金豪的公開承諾,以體現出金豪存在的社會價值。
企業精神:艱苦奮斗 開拓創新
誠實做人 踏實做事
艱苦奮斗,是一種美德,沒有創業、工作的艱辛和永不停息的奮斗精神,則不能成就今天的輝煌,更不能體會成功的來之不易。
金豪將以實際行動鼓勵和呵護員工的開拓創新精神,創新精神是企業能與時俱進的動力和發展的源泉。
對一個人來說,要做到老實人,說老實話、辦老實事。對一個企業來講,人人都要講真話、干實事,只有這樣才能認識自己、認識別人、認識社會,只有知己知彼,才會明白自己的缺點和短處,也才會虛心學習別人的優點和長處。講真話難,干實事更難,知難而進,既是我們的傳統,更是我們要不斷延續、永久保持的精神。
經營理念:規范管理 恪守誠信
追求卓越 務實創新
實行規范的管理制度,是一個企業做大做強所應具備的先決條件。管理出人才,管理出效益。沒有規范的管理,要把企業做大做強則是一紙空談。
誠信為企業立足之本,是我們做每一件事所必須遵循的最根本、最重要的行為准則底線。是每一個金豪人所必備的美德,是公司對外的一種形象。同時也是企業立足之本、生存之道。
「卓越」是一種永不妥協 、一種超越自我的精神,只有不斷走在時代前列,企業才能有永遠的生命力。
從實際出發創建對社會、企業、員工有益的價值,是我們辦企業的根本,因此一切行為都必需圍繞「務實」二字,不能誇誇其談;要講求實效,又必須以「創新」為手段,在組織、制度、決策、管理等各方面創新,形成創新機制,才能使企業獲得發展與壯大。
企業目標:樹金豪形象 創金豪品牌
我們追求的目標,更多的應著眼於錘煉企業的核心競爭能力、培育企業創造價值的能力,擴大企業的影響力。不是單純的以利潤最大化為目標。而現代企業競爭的核心即為搶占市場,因而金豪誠信形象的樹立和創建金豪品牌,則至關重要。不是在任何一個年代都能創造現代公司,而在中國經濟欣欣向榮和金豪事業蓬勃發展的今天,完全可以創造,機不可失。
企業哲學:財空人聚 財聚人散
取之有道 用之同樂
從企業的角度理解,財空人聚,此處「財」是指一切可用的資源,包括利潤,「聚」指對資源進行合理配置,整合開發;財聚則人散,此處「財」是指已開發整合的資源或已形成價值,「散」指將賺取的利潤、資源投入到再發展中去。
從員工的角度理解,員工得到了應得的報酬,就會聚在金豪事業的周圍、獻計獻力;如果員工的價值實現不合理,員工就會離心離德,離開公司 。而員工要取得應有的報酬,實現自身價值,靠的是誠實勞動。
無論是企業還是員工,在「財」的聚散上均要體現「有道」,企業講「得道多助,失道寡助」,而「用之同樂」則是共同的目的。
企業道德:外樹誠信形象 內育職業忠誠
每一位員工,都應該做到「企業內—優秀的金豪員工,企業外—文明的社會公民」,在作為「自然人」、「企業人」和「社會人」等方面形成有獨特行為內涵的「金豪人」形象。作為「自然人」時,生活方式講文明、有修養;有知識,愛學習;身心健康,艱苦奮斗等。作為「企業人」時於主人活、盡主人現;遵紀守法有現代企業員工的風采,時時處處體現出一種高素質、高風尚、高品質等。作為「社會人」時要維護公司形象,宣傳公司形象;對公司不利的事不參與;對公司不利的話不說;體現出對公司的高度自信和作為金豪人的榮譽感;利用各種機會搜集對公司發展有利的信息資料,盡力促成有關方面與公司的合作;遵守法律法規,維護社會公德等。
不論在企業內還是在企業外,「誠信形象」需時刻保持。誠實是做人之本,守信是立事之根。誠實守信,對自己,是一種心靈的開放,是對自己人格的尊重;對他人,是一種交往的道德,是一種氣魄和自信;對企業發展,則是一種精神,是無形資產,更是管理價值的有效提升。打造「誠信形象」是長期工程,需從我做起,從身邊小事做起。
職業忠誠,是指對自己所從事的職業、事業、崗位忠誠。同時把自己所設計的人生目標與企業目標融於一體,這是最好的效忠企業。
企業作風:
不趕時髦 不搞形式 走自己的路 圓自己的夢
趕時髦,搞形式,講假話,最終都不可能達到我們的目標。要去偽存真,認准目標,自己的路自己走,自己的夢自己圓。
思路決定出路 作為決定地位
一切都是人為 時間檢驗行為
怨天尤人沒有出路,消極悲觀走向死路,世上沒有救世主,只有通過發展自己提高自己,才能自己救自己。對一個人,對一個事業來說,都是這樣。生活中,你怎樣對待別人,別人就著對待你,工作中你流了多少汗水,就一定會得到多少回報。
一個人有多大的作為就決定著有什麼樣的地位,一家企業給社會做出多大的貢獻,也同樣有著什麼樣的地位,這所有的一切都靠人為。而行為的對和錯得依時間來檢驗,反過來,也就因為如此,我們所考慮的事情、所做出的決定及將付諸於行動前都要想得長遠些,更加負責任些,要經得起時間的考驗。
天上不會掉餡餅 地上沒有免費午餐
從來沒有救世主 一切都靠自己創造
播種才有收獲,付出才有回報,只有不斷創造才能更好的生存和發展,世上本來就沒有救世主,一切得靠自己創造,一個人是這樣,一家企業乃至整個社會同樣如此。
做人:忍一時風平浪靜 退半步海闊天空
做事:進一步海闊天空 退半步前功盡棄
我們的事業不進則退,只有前進,別無選擇。干好事業只要我們認定目標,百折不撓,充滿信心,齊心協力,盡心盡力,堅忍不拔勇於學習和改進,努力、努力、再努力,向前一步,就是海闊天空。但是,如果我們有半點投機的想法和怠慢的表現,存在一點僥幸的心理,我們就會前功盡棄。最後是死路一條。
金豪規劃:
1、目標:通過市場、管理、資源的創新整合,構建顧客忠誠的金豪製造品牌與市場網路體系,實現利潤回報、顧客忠誠、管理潛能、創新學習的同步提升。
2、方針:管理信息化,服務網路化,發展品牌化,合作全球化,資本市場化。
管理信息化是指從以派員直接參與所屬企業管理過程運作、事中及事後風險監控與消除,向以健全管理信息搜索與分析制度、以信息整合業務流程、事先掌控預警經營管理風險與幫助所屬企業提升 管理水平。
服務網路化,是指從以技術、生產、個人營銷為核心的市場體系,轉化成為以終端服務、快速響應、品牌忠誠為核心的市場網路,為集團相關業務拓展提供市場進入通道。
發展品牌化,是指充分重視技術開發產品質量、配送便捷、終端服務、積極利用集團已有資源,使更多地轉化為集團的品牌優勢,以提高集團產品最終顧客的忠誠度。
合作全球化,是指在處理與產業鏈上下游及同行關系時,需重視相互之間優勢互補、市場共創、利益分享運作機制的建立,通過有選擇地建立戰略夥伴關系,增強企業的技術、生產、市場優勢。
資本市場化,是指要創造一個規范的投資環境,加快國際資本與民眾資本的進入,使金豪向資本實現國際化、股份化並最終走向證券化,全面與國際接軌。
3、措施:「三個一切」,即聯合一切可以聯合的力量,利用一切可以利用的資源,調動一切可以調動的積極因素。
實施「三個一切」需要以「三個必須」為前提,即要想聯合,必須擁有;要想利用必須付出;要想調動,必須善待。
具體以「三個圍繞」確保「三個一切」。即圍繞發展企業生產力,聯合一切可以聯合的力量,打牢企業發展的實力基礎 ;圍繞提高員工素質,調動其積極因素,打牢企業發展的智力基礎;圍繞為社會做貢獻,利用一切可以利用的資源,打牢企業發展的資源基礎。
只有更廣泛地聯合社會力量,更有效地利用全球資源,更充分地調動積極因素,讓一切 創造財富的源泉充分涌流,沒有辦不成的事,沒有辦不好的企業。

制 度 篇

員 工 守 則
1、遵紀守法 遵章守制
2、愛企如家 愛崗敬業
3、誠實做人 踏實做事
4、服從領導 服從分工
5、盡職盡責 盡心盡力
6、廉潔奉公 勤儉節約
7、誠實守信 嚴守秘密
8、相互尊重 互敬互愛
9、文明禮貌 講究衛生
10、待客如賓 服務為本

十 不 准
1、不準蒙騙說謊 6、不準油腔滑調
2、不準拉幫結派 7、不準賭博酗酒
3、不準打罵偷竊 8、不準損害公物
4、不準隨地吐痰 9、不準游嬉好閑
5、不準欺上瞞下 10、不準自以為是
職 工 守 則
1、遵紀守法,堅決服從有關上級的管理,杜絕與上級頂撞。
2、禁止對公司的職工品頭論足。禁止對公司的制度及公司處理問題的方法和其它一切與公司有關的事宜進行議論。如對某些問題不理解或不認同可通過書面方式反映或要求公司召開專門的會議傾聽你的陳述,以便公司做出判斷。
3、不得談論其他職工的工作表現及自己對該職工的看法,更不得探聽其他職工的報酬及隱私。
4、職工之間的關系要簡單化,不得勾心鬥角,互不買帳。如有此情況發生,只要影響到公司的利益,將受到嚴肅處理。
5、工作時間要衣冠整齊,不得打鬧、不得穿拖鞋(特殊工作除外)、不得影響別人工作。
6、不得有意怠慢工作或工作不努力。
7、必須做到筆記本不離身,對客戶的疑問、上級安排的任務及同事拜託的事情都應做記錄,並盡快落實或一一答復(回話)。自己解答或解決不了的問題應立即解釋清楚並向有關人員匯報,任何事情都必須有個回話。杜絕石沉大海、有始無終。
8、對公司要忠實,不謊報情況,不散布流言蜚語及報喜不報憂。
9、不得向公司提供假文件(假文件包括:假證書、假體檢報告、假證明信等一切文件及其復印件或塗改過的文件)這在現代社會里是極不道德與違法的行為。
10、講文明,懂禮貌,不說臟話、粗話;真誠待人,不恭維成性,不溜須拍馬成習。
11、一個好公司對某些人來說如魚得水,對另外一些人來說則如喝毒葯。金豪的任何一位職工都有權利做出以下兩種選擇:
⑴職工如果有辭職想法的,請盡快辦理辭職手續,公司可以考慮給予一定的補助;
⑵可以請1至3年的長假出去闖盪,公司為其保留公職及工齡。
如未做出以上選擇的職工,若擅自議論同事或公司事務的,一經發現立即解聘。
12、不得對外吹噓、炫耀金豪公司及有關的事情。樹金豪形象,為金豪增光。
人 事 管 理 制 度

1、公司用工實行勞動合同制,崗位實行聘任制。總經理由董事會聘任。副總經理、總經理助理、部門經理由總經理聘任。部門副經理、員工經部門經理提名由總經理聘任。
2、新聘員工實行先試用後錄用的原則,試用期為三個月,試用期滿經考察合格者可正式錄用,雙方根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關法律、法規、規章及公司依法制訂的各項規章制度,在平等自願,協商一致的基礎上簽訂《勞動合同書》,同時簽訂《崗位聘任書》。
3、在勞動合同期內,雙方在平等自願,協商一致的基礎上,可以對合同進行變更、解除和終止,《勞動合同書》的相關條款將對以上情形予以明確。
4、在聘任期內,根據員工的品德、能力、勝任聘任約定崗位工作的程度、業績、遵守公司規章制度等情形,公司依據國家法律法規、公司制訂的規章制度,有權解聘、換崗直至解除勞動合同。對造成經濟損失嚴重者和影響惡劣者追究賠償責任,構成犯罪移送司法機關處理。
5、勞動合同期和聘任期滿,公司對能遵守規章制度、工作業績顯著者優先錄用和聘任。
6、員工養老保險等福利待遇按《職工福利及報銷制度》執行。

工 資 管 理 制 度
為明確公司員工的工資待遇,規范公司對員工工資的發放標准,充分調動公司員工的工作積極性和創造性,特訂立本制度:
公司員工工資實行基本工資、職務工資、職稱工資、加班工資、工齡工資、考勤工資等相結合的工資制度。
一、員工工資每月16日准時發放,遇節假日順延。
二、基本工資標准為:
董 事 長:1600元/月 總 經 理:1200元/月
副總經理:1000元/月 部門經理:600元/月
部門副總經理:500元/月 一般員工:400元/月
三、職務工資:
董事長:800元/月 總經理:600元/月
副總經理:400元/月 部門經理:200元/月
部門副總經理:100元/月
四、職稱工資標准:
高級職稱(包括大學本科):200元/月
中級職稱(包括大專學歷):100元/月
初級職稱(包括中專學歷):50元/月
五、加班工資標准:按平時公司發放員工工資的兩倍計算
六、工齡工資標准:
按在公司實際工作年限計算工齡,第一年每月50元,以後按此幅度逐年遞增,按月發放。
七、考勤工資標准:
月全勤獎每月50元,全年滿勤獎600元。(每月出勤28天為滿勤;請假三天內工資據實發放,超過三天以上部分全額扣除)。
八、補助:過節費標准(50—200元),另外夏天降溫費及冬天烤火費由公司定額定時發放。對工作做出特殊成績或有突出貢獻者,年終公司給予重獎。
九、其他獎懲按公司有關制度執行業績工資另定。
獎 勵 制 度
1、工作中的改革、創新被採納並給公司帶來效益的,獎勵100—500元;
2、發現重大問題並及時解決,為公司減少不必要的損失,獎勵100—500元;
3、工作中任勞任怨,卻遭他人無理排擠、打擊,但為了公司的利益,而不計較個人得失,獎勵200元;
4、發現有損公司形象和利益的行為,
5、一年中,連續5次獲獎勵,年終再次給予5次獎勵的總和。

懲 罰 制 度
1、對公司不忠實,謊報情況及散布流言蜚語的,開除。
2、對公司及公司的職工(包括管理者)的缺點及錯誤不能正面提出而私下進行議論的,解聘,情節嚴重者開除;
3、私做交易而謀求非法收入的,開除。
4、由於對公司職能部門及有關人員在行使權力時不能理解又不通過正常渠道申訴,或由於其它任何原因,而擅自對其他職工及人員揚言「不想幹了」等類似語言的,解聘。
5、對客戶的疑問不解釋、不解答、不落實的,罰款20—200元/次;對上級布置的任務,同事拜託的事無回話的,罰款20—100元/次。
6、有意怠慢工作或工作不努力的,解聘;未能完全履行自己的職責的、發現公司財物受損、丟失而不管不問的,解聘。
7、應急情況離開,未交接好自己手頭工作而又沒向公司匯報的,罰款20元/次。應急請假、正常請假及正常調休,在自己安排的天數內,不能如期回公司又未補辦手續的,視同擅自離崗。上班時擅自離崗的,罰款20元—200元/次。
8、工作時談論與公司無關的話題、說風涼話及冷言冷語的,罰款20元—50元。
9、管理人員如採用正確的手段指出自己的缺點、錯誤及對自己提出批評的職工採取不理智的態度、泄私憤或打擊報復時。罰款20元—200元/次,並免職同時解聘,情節嚴重者開除。
10、在匯報工作時報喜不報憂,對同事及上級進行
11、上班時,工作有工作的樣子,走路有走路的姿勢。對丟三落四的工作方法和吊兒郎當的走路姿勢,公司將提出嚴重的警告,五次不更改,解聘。
12、員工在工作時無意中犯了錯誤而能主動向主管人員承認的,象徵性地處罰1元錢;對企圖隱瞞錯誤的要從重處罰。

考 勤 制 度

1、公司員工必須嚴格遵守作息時間,按時上下班,不得遲到、早退和曠工。
2、公司執行國家有關工作時間的規定,原則上每周正常工作時間不超過42小時,每日正常工作不超過8小時。平時工作如有加班在2小時內不支付加班工資。
3、上下班認真填寫考勤記錄,實行上班簽到、下班簽出制度。上、下班考勤記錄由辦公室負責統計,並於月初將上月考勤情況及時報送財務部作為扣發工資、支付加班工資和發放滿勤獎的依據。
6、遲到、早退超過五分鍾則一次扣款2元,超過10分鍾則一次扣款4元,超過三十分鍾扣半天工資,超過一個小時的視為曠工一天,一個月累計遲到達三次視為曠工一天,曠工一天每次扣50元,每月曠工三天當自動離職。
7、公司實行月滿勤獎和年滿勤獎制度。每月上班28天為滿勤,月滿勤獎為50元/月,連續12個月滿勤為年滿勤,獎為600元/年,經考核達到滿勤標準的員工滿勤獎年終公司一次發放。
8、上班外出辦事需要向辦公室或部門經理講明所去地點、時間、所需辦事宜,如有不相符而影響工作的按曠工處理,上班時間無事不離崗、不串崗、不做與工作無關之事。

休 請 假 制 度

1、公司建立調休、請假制度。部門經理以上人員休假、請假半天、員工兩天以上(含兩天)應提前半天向總經理報告,履行手續經批准後方可離崗;部門副經理、一般員工休假、請假兩天由部門經理視工作情況予以審批;所有休假、請假均由辦公室進行登記。未請假離崗視為曠工。
2、每月工作平均天數為21.17天,加班計發工資、請假扣發工資以此標准計算。婚、喪假按國家有關規定辦理;女員工產假為30天,哺乳期內,上下班時間每天縮短2小時。

財 務 管 理 制 度

1、公司財務收支嚴格執行「收支兩條線」,不得坐支現金。當天發生的經營收入當天必須存入銀行。
2、收款收據、發票、現金支票、轉賬支票等重要憑證和票據由會計統一管理、登記,不得缺號、跳號使用,領用、收回作廢(聯數齊全)存根收回由會計設立專項登記簿登記。
3、公司的費用開支標准嚴格執行財政部門、地方政府、董事會或經理辦公室所規定的標准,不得超標,盡量減小財務支出。
4、財務印鑒必須分離保管,財務收支日清月結,財務手續合規齊全。

財 務 報 銷 制 度
1、費用報銷嚴格執行先審核後報銷的制度。一切費用的報銷應先由會計按規定的標准審核、經總經理審批後方可報銷。
2、公司財務支出實總經理一支筆審批制度。資金支付憑證必須附有經會計審核、總經理審批的有效票據。
3、費用經辦人員應在費用發生後三天內及時報償。費用報銷原則上實行兩手制,一人經辦,一人證明。
4、因工作需要出差車船費據實報銷。
5、住宿費、伙食費省內每人每天按120元包於,省外每人每天按160元包於,由會議統一安排的食宿費據實報銷。
6、董事長、總經理手機費據實報銷;副總經理、總經理助理、總工、總監手機費每月180元內據實報銷;部門經理、司機手機費每月100元內據實報銷。

社 會 保 險 管 理 制 度

1、為體現公司對員工的關愛,激發員工的工作熱情,使員工老有所養,對符合條件的職工一律申報參加社會養老保險。
2、員工社會養老保險工資標准以400元為起點。繳納的養老保險費按國家規定執行。
3、員工自願離開公司時,在公司工作期間由公司承擔交納的養老保險費員工要求

❹ 酒吧營銷總監怎麼做怎麼去管理酒吧營銷。

營銷都是差不多的,首先你要提升團隊的精氣神,可以搞活動團建。第二,要規范營銷話術和流程技術,可以請優秀的其他酒吧的人來培訓。第三要賞罰分明,以利動人。第四,慢慢運行,總結經驗,修正管理。

❺ 酒吧營銷部工作計劃

主要寫一下主要的工作內容,取得的成績,以及不足,最後提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
以下供你參考:
轉載:總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。總結與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據,制定計劃總是在個人總結經驗的基礎上進行的。 總結的基本要求 1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。 2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什麼性質的,怎樣產生的,都應講清楚。 3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。為便於今後的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,並上升到理論的高度來認識。 今後的打算。根據今後的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等 總結的注意事項 1.一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。 2.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。 3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。 總結的基本格式 1、標題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。 主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。 結尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名,日期
打字不易,如滿意,望採納。

❻ 求一份酒吧吧台籌備前期的工作計劃,和後期的工作計劃!!謝了

具體職責:1、 酒吧衛生:檫拭吧台及各種設備,保持吧台衛生,洗刷洗滌槽,收拾回煙灰缸答2、 原料補充:從倉庫領取、補充原料,從廚房領取水果、果汁,准備冰檸檬水3、 點綴准備:低值易耗、水果切片4、 盤存准備:記錄酒類、飲料期初庫存、期末庫存,統計每日、周、月銷售量,加強成本控制5、 酒水服務:按照標准酒譜調制酒水,按照廣場整體要求,調整酒水經營方式,按照宴會形式,設計酒水展台。維持吧台良好秩序,保養維護設備運轉。6、 收市時清理垃圾、打掃吧台衛生,洗刷水池,關閉設備及電源。任職條件: 1、熱愛本職工作,有較強的事業心和責任感,工作認真負責; 2、掌握各種酒會設計及組織方面的知識,對酒水相當了解; 3、具有高中以上學歷或同等學歷,有熟練的酒水服務操作技能,具有C級外語會話能力。 4、身體健康,儀表端莊,精力充沛。

❼ 酒吧營銷總監發言稿

各位同仁, 大家下午好。
時間轉瞬即逝,回歸芭芘,與大家再度合作已經一個月有餘。芭芘酒吧第三十七界員 工作為 2012 年 11 月的總結性會議, 在此就芭芘酒吧 2012 年 11 月各項工作情況向大家作一 下總結、分析。
一、11 月份芭芘酒吧營業狀況宏觀分析。
2012 年 11 月份芭芘酒吧在整體營業態勢相對平穩,較 10 月份同比基本持平。
二、11 月份重大工作決策回顧
1、完成行政架構調整。11 月份,我們根據芭芘酒吧運營現狀的需要對公司的管理結構 進行了調整,明確了一線、二線的許可權范圍、責任義務及管理歸口。就 11 月份的一線部門 與二線部門的配合情況來看, 新的管理機制已基本融入芭芘酒吧的管理當中。
但是就長期來 看,目前仍未完全發揮這套管理機制的威力,尤其對於穆總和林總來說可謂是任重道遠,在 未來的工作當中, 希望二位能夠在各司其職的基礎上緊密配合, 在彼此獨立的前提下精誠合 作,實現一線為客,二線為一。
2、實現營銷升級重組。鑒於公司面臨營銷團隊發展的瓶頸,為了打破這一不利局面, 大力引進新人充實公司實力,11 月份我們推行了接待轉營銷並對營銷部推行升級重組。11 3、改善 B 組 DS 的運作方案。
【酒吧員工大會發言稿】

各位同仁, 大家下午好。
今天我們在此隆重召開芭芘酒吧第十屆員工大會,現在我就上月各方面綜合情況向大家 做如下幾點總結
首先,7 月份我們的經營狀態是曲折上升的,7 月份上半月的經營態勢並不是很好,但是 通過開展一些調整,我們的經營態勢在下半月出現了轉折。因此 7 月份公司整體營業額較 6 月份同比呈穩定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結果,在此我要向在場的各位道一聲感 謝。
其次,上屆員工大會上我所提到的幾項部門內的整頓和調整也取得了令人滿意的效果。
在對客服組的管理方面,公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個新團隊的 成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規范,客戶滿意度也直線上升,本月客服組遭投訴統 計額較上月明顯下降就是最好的證明。但是我希望我們客服組的每一位成員依然要注意提高 自身的業務素質,使團隊綜合素質的提高由單純的依靠公司制度的強制性約束轉變為依靠成 員個人的自覺。只有這樣我們的團隊才能在和諧中穩定發展。
在音樂調整、節目改革方面我們也取得了很大的進步。在此我只想說「沒有最好,只有 更好」希望節目部的全體成員始終注意節目質量的提高,使我們的節目和音樂成為吸引客人 的一大亮點。
在 7 月份開源節流依然向著理想的方向發展。果房和廚房在保證食品質量的情況下費用 有所下降。在 8 月份,希望大家一起再出新招,獻計獻策,在保證質量的前提下再次壓縮成 本。
此時此刻,站在 7 月和 8 月的交點上,怎樣更好的承前啟後、開拓未來成為了本屆員工 大會最後的主題。希望我們全體員工在開完大會後心裡都能裝有一份清晰明確的計劃書。而 我衷心的祝願大家實現計劃、夢想成真。
【酒吧員工大會發言稿】

親愛的各位員工, 大家好!時間過的真快,白駒過隙間我們送走了 9 月迎來了芭芘酒吧第十二屆員工大會。度中 秋、迎國慶,忙碌的 9 月究竟給我們留下了怎樣的得失啟示,現在就讓我們一起見證。
9 月份我們公司各項經營狀況基本穩定,唯有兩項波動在此我特別說明一下
首先值得高興的是我們 9 月份的整體經營業績較 8 月份取得了一定幅度的上升,這要 感謝我們全體芭芘員工的辛勤勞動。
其次我要說的是我們 9 月份的工作有一項重要的不足:我們的互動工作表現得 不積極、 不配合。互動向來是酒吧留住客人的一項重要方式。客人來我們酒吧消費,我們就應該為 客人創造一種輕松愉快的氛圍。我們要用快樂的力量的感染客人,讓客人感受到來芭芘能 找到一種輕松和釋放。
針對以上問題,我就 10 月份的工作提出幾項要求和計劃。
第一,希望在 10 月份的工作中我們能克服互動方面的不足,更加積極、熱情的互動, 和客人玩成一片,用我們的激情感染客人,帶動客人。
第二,10 月份我們在管理方面需要再接再厲,怎樣更好的維護客人,溝通下屬、培養 凝聚力應該是我們全體管理層始終致力的方向。
第三,希望我們我們各部門搞好各自區域的衛生清理工作,為自己提供一個清潔的工 作環境,為客人提供一個舒適的休閑空間。
第四,還有一點需要我們始終堅持不懈的是開源節流,9 月份的開源就留保持得比較 穩定,10 月份在開源節流方面如何再創佳績還需要我們一起探討、一起努力。
第五,為了增強公司凝聚力,同時也為了回饋廣大員工長期以來對芭芘的支持和付 出,10 月份公司將著重加強員工福利方面的改善。我們首先會在食、宿方面做一些調整。
步入秋季、天氣轉涼,為了保證廣大員工的身體健康,在飲食方面我們會推行秋季合理的 膳食方案並且會加強宿舍管理。另外我們還將特別安排一次戶外拓展活動,到時候希望我 們廣大員工積極參加,一起感受一下芭芘這個大家庭的溫暖。
一路走來,芭芘已經整整一周歲了,在芭芘光輝的一年裡離不開全體員工的辛勤付 出,但同時芭芘也以最溫馨的方式回報著我們的員工。現在我們的管理已經更加完善,制 度已經更加健全,大家的提成點也得到了不同程度的提升,所以,芭芘沒有讓大家失望! 讓我們一起把最真摯的祝願送給芭芘,願芭芘越來越好!

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