餐飲怎樣做活動營銷

① 餐飲活動怎麼搞吸引人

1、藉助短視頻做營銷

在短視頻上爆紅了很多網紅餐廳，人們在短視頻上上傳了很多的美食DIY新吃法，比如海底撈的番茄牛肉飯、燙趟鮮的麻辣燙等。由於都是普通食客上傳的，給人的感受非常真實、接地氣，有些畫面還有很強悍的沖擊，讓吃貨們都忍不住來嘗試模仿一下。

作為餐飲老闆，可以設計自己的DIY網紅款，藉助抖音宣傳，讓食客們都參與進來，從而帶動餐廳的客流量，餐廳的關注度也自然因此提高了。

2、餐飲平台外賣營銷

對商家來說，外賣平台排名是影響銷量最重要的因素，首先，平台排名有三個最主要的權重指標，銷量，優惠活動，客人的口碑評價。商家要通過優化這三個指標來獲得銷量的提升，繼而提高店鋪知名度。

3、小禮物營銷

比如現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦，餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物，比如送蛋糕，送長壽面，送照片，還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。也能為消費者們留下較好的企業形象，贏得消費者青睞、邀約更多的朋友光顧。

(1)餐飲怎樣做活動營銷擴展閱讀：

餐飲店內不定期更新菜品，餐飲忌諱菜品一成不變，對於做餐飲的人來說要做好消費層次和味道的調查，要滿足群眾化的口味需求，這樣還可以通過打折促銷來吸引消費者進店，讓顧客嘗試新品，看看顧客的反饋。

及時的改進管理店鋪，後期會店裡的生意越來越好，在以上的前提，一定要堅持服務態度味道質量為優，這樣才能會留下更多的顧客進店用餐。

② 怎樣才能做好餐飲營銷

1.讓消費者知道你的餐廳
知道，就是廣而告之的意思。餐廳的營銷第一步要做到為人所知，包括餐廳的特色菜、地址在哪兒、最為人稱道的是什麼。但是如何讓別人知道呢?古老的餐飲行業用店招和口碑來告知，後來有了廣告，如今網路時代，途徑就更多了，包括微信、微博、貼吧、QQ、團購網站、外賣網站等。因此餐飲營銷第一步就是走出去，讓人看到、知道。
2.讓消費者喜歡你的餐廳
光是讓顧客知道是遠遠不夠的，我們還要顧客能夠接受我們的餐飲定位，喜歡品嘗我們的主打菜品，並且對我們的餐廳有一種躍躍欲試的感覺。要做到這一點的話，餐飲營銷就要找到餐廳的核心炒作點，或情感、或文化、或年輕化，從裝修、服務、菜品設計、消費方式等方面盡量去向受眾靠攏，讓受眾感受到親切感、驚喜感，從而喜歡上你的餐廳定位。
3.讓消費者信服你的餐廳
營銷不是表面功夫，能夠讓消費者信服你的餐廳，在營銷上要做到有一說一，有二說二，不能偽造事實，誇大餐廳的現狀，並力圖讓餐廳在環境衛生中做到安全、健康和潔凈，在服務上做到真誠、貼心和細心;在產品上做到物有所值：這才是最真的讓顧客信服的餐飲營銷。
4.讓消費者選擇你的餐廳
在互聯網網路營銷當中，餐飲的線上的競爭並不比線下的競爭輕松多少。在餐飲營銷中，要想消費者選擇你家的餐廳而不是別家的酒店，那麼你要做到差異化、個性化和足夠的真誠，在營銷的過程中吸引到消費者的注意和認可，讓他們能夠在眾多的選擇中選擇你的餐廳。
5.讓消費者光顧你的餐廳
消費者已經打算來你家餐廳了，可是餐廳等位排隊、服務排隊、上菜排隊、收銀還排隊，讓顧客怎麼樂意等呢?很多餐廳在面對顧客臨門的時候，往往手忙腳亂，顧客還沒開口，自己這邊先兵荒馬亂起來，甚至一屋子的店員也服務不好三桌顧客。這是流程出了問題，外婆家等知名餐飲品牌已經率先開始了掃碼點餐、廚房自動化列印和線上支付等功能，因此智慧餐飲系統認為現在餐飲流程管理的信息化和智能化已經迫在眉睫。

③ 做餐飲應該怎樣去做活動策劃

可以從以下幾方面可以做：

一、免費的價值

免費就是最好的宣傳，如果對自己的產品有足夠內信心，你還容怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業推出免費產品。

二、推出主打菜品

餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。

三、幸運顧客可以免單

比如在店裡每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠。再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠等等。

④ 餐飲店鋪怎麼做活動策劃

餐飲門店做活動策劃內容比較多，主要有以下幾點：
1. 產品永遠是核心內。品質是首位
2. 產品、運營、營容銷是餐飲的三駕馬車，缺一不可。對於一家小餐飲店來說，運營主要體現在人性化的服務上。
3. 一家小餐飲店需要用心去維護。線上工作主要有團購、外賣、朋友圈、地圖定位等，比如回復顧客的評論，朋友圈日常宣傳，還有老顧客的互動等等。

4. 與老顧客保持互動的方法有很多，比如提供免費送餐，在店裡放個二維碼，或者送餐時附帶名片留個二維碼，方便顧客加好友，如果累計一兩千個周邊的熟客，生意絕對火爆。

具體還有其他步驟，前段時間在一鳴心所向學習的時候老師還講到利用線上去設計，線上線下雙管齊下，做活動策劃的目的就是宣傳門店，吸引客流。關注一鳴學堂，獲取更多營銷流程。餐飲老闆要多學習掌握一些市場、營銷、經營管理相關的知識。眼下的整個餐飲市場都在轉型和變化，在時代潮流面前，不進則退。

⑤ 餐飲如何營銷

你好，很來高興解答你的問題自。現在的推廣方式分為線下與線上。傳統的線下推廣已經越來越被線上所俘虜。那麼最為餐飲行業如何推廣自己的餐廳呢？首先，我們可以先分析自己餐廳所在位置，然後根據人流量來給餐廳定位，其次，加強線下的推廣宣傳。然後了解同行業內做得成功的案例，分析他們在那些網站做了推廣，那麼線上的推廣他們做了那些。這些你可以參考，拿做借鑒，第二，你可以利用微信做推廣，建立一個屬於你們自己餐廳的公眾號，然後在自己的宣傳單上讓顧客掃二維碼，增加關注與人氣，這樣有什麼歌活動可以在微信公眾號發布，讓他們可以在第一時間內收到。

餐飲營銷推廣核心也就四點
1、新客戶的開發
2、老客戶的維護、持續消費
3、運營成本的控制
4、打造持續高效的管理

⑥ 餐飲行業營銷活動怎麼做

有很多形式啦！例如根據季節做時令特色、根據節日搞活動、根據淡旺季做特價、名人名菜啦、高考訂房訂餐活動啦、廚藝大賽、婚宴包席推廣活動啦、酒水促銷活動啦等等，動動腦子想想，根據自身情況完善。

⑦ 怎樣才能做好餐飲營銷

酒店和餐館傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現，比如說通過電視、電台、互回聯網、報紙雜志等答刊登酒店開業或者促銷廣告，或者利用餐廳內部宣傳單。

郵寄廣告、戶外廣告以及酒店或餐廳門口的告示牌、店內電梯等傳遞餐飲信息。此外，最近又興起了些更為行之有效的營銷方法：電子菜單營銷法。

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餐飲業快速發展，隨之而發展起來的餐館營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。

餐館營銷的重點在於餐飲企業不僅選擇眼前利益，同時也更加註重社會效益，注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。

不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等，它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。

如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷、電話營銷、公關營銷以及特殊營銷活動等都屬於餐飲企業營銷手段之列。

網路—餐館營銷

⑧ 餐廳如何做營銷，餐廳怎麼吸引顧客

首先得看你位置選的好不好，周圍的客流量，還有消費能力怎麼樣。第二內看你的菜品質量還有味道是容不是符合大眾消費，或者說你的目標人群是不是在這里。第三看你店家的服務態度還有環境如何，是否干凈整潔，上菜速度怎麼樣，服務態度如何。第四可以跟外賣平台合作。第五可以不定期的搞一些特價菜，或者打折的促銷活動。當然了不管做什麼，都是需要一個時間的積累的，口碑做好生意也就慢慢好起來了