Ⅰ 做一個農家樂營銷策劃，它的主題怎樣設計才好
大主題：回歸自然 放飛心靈（這個沒思考，有點普通，要多想下）版
做一系列的小主題活動，每次選權一個項目，做深入點。其他項目輔助。比如這一周是種菜活動，取名「耕耘」，那這一期就重點圍繞種菜來做文章，包含菜種籽識別知識，成長過程介紹。種植要領。種植體驗....甚至可以布置場景，開發製作稻草人游戲等等。
下周再做個別的小主題。
Ⅱ 農家樂一般採取哪些營銷策略。60分值的論述。
既然你這邊是丹霞附近的農家樂，最起碼應該環境整潔，餐食可口，價格合理。專又因為靠著丹霞屬為賣點就應該增加相應的旅遊資助項目，包括門票代理，經典路線安排，經典景色推薦，還有通往市區的旅遊專線車輛等等。說實話能做好這些就已經不錯了，誰都知道現在張掖的丹霞開發各自為政，從來都沒有站在遊客的角度去考慮，都想著做一錘子買賣。從口碑營銷著手吧，這個做好了強過鋪天蓋地的廣告。誠信經營，童叟無欺，不給丹霞摸黑就行。
Ⅲ 對農商行網點周邊區域進行劃分，主要針對農家樂客戶,怎麼樣制定批量營銷策略
農商行來網點布置，主要目的是源針對農家樂周邊客戶，我想你可以在農家樂比較集中的區域，設置一台或者幾台ATM機，方便客戶取款和轉賬。你如果設立網點，意義不大，因為大部分客戶不會在遠離自己家的地方存定期和理財。
Ⅳ 新開業的大行農家樂怎樣做營銷策劃
一般情況下，對於新開業的店，需要知名度和客戶基數，所以，開業策劃應當圍繞這兩個目的展開：
1、定位清晰。明確目標客戶群是哪一個群體，他們有哪些特徵，有什麼樣的需求，主要活動於哪些地方，你的店能給他們帶來哪些價值，有哪些明顯區隔於競爭對手的優勢。
2、設計一款引流產品，可以是實物產品，也可以是某項服務，重點塑造好價值，並且給出一個超值優惠或者無費的機會。
3、列出你的鏈條商家或者互補商家（你的客戶聚集的地方），跟他們合作，提供給他們作為回饋客戶的禮品（只要不是競爭對手，一般很願意合作的，可以給他們帶來客流和維護客戶關系），但是要注意他們只是發放領取券，需要到你店裡來領取，否則就達不到引流目的了。
4、建立客戶管理系統，所有引進來的客戶要留下信息，最好導入網上平台，並發展成會員，方便及時的溝通和維護，同時，第一次來同樣做好服務，不要過多推薦別的項目，消除客戶的戒備心裡留下良好印象，另外還要給出一個限時限量的超值待遇，吸引第二次進店。
所有進來的基本都是你的第一批客戶了，保持經常性的互動，多讓客戶參與進來，提升情感，很快就能壯大起來。
以上只是一個簡單思路，具體需要根據你的實際情況調整和延伸，希望對你有所幫助！
Ⅳ 農家樂策劃書怎麼寫
一、項目介紹
農家樂 （happy farmhouse） 指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、牧場等田園景觀和自然生態、鄉村人文資源，吸引旅遊者，為旅遊者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛
樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。 二、目的:利用當地的自然環境與現有設施開辦?農家樂?生態休閑旅遊項目，組織城裡人利用閑暇時間去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為快節奏、工作壓力大的城裡人提供一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
三、市場前景分析 1、 消費趨勢： 1.1 進入21世紀以來，全球國際旅遊業的格局發生了重大變化，亞太地區躍居世界第二，歐洲、亞太地區和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是，全球旅遊發展的亮點在東方，而中國是東亞旅遊的領軍者。因此，中國旅遊的發展舉世矚目，「中國現象」成為近兩
年來的重要話題，中國旅遊業也將面臨著重大變革。 1.2 中國的經濟不斷發展，人民的收入不斷提高，恩格爾系數也隨之下降，就意味著人們用於食物所佔的比重越來越小，用於其它方面的收入便相應提高，當然人們對旅遊的需求也就越來越高。 1.3 在旅遊路線的選擇上，相對於長路線來說人們更喜歡選擇比較短一點的路線。主要是因為在快節奏生活下的人們，很難找出足夠的時間來做長途旅行；而且長途旅行很花錢，還讓人玩得很累，影響接下來的工作；並且現在的人都追求自由，做長途旅遊時，人們會由
於對地形的不足而受到限制，遠不如短途旅遊那樣自由。 2、 遊客選擇趨勢 2.1 「干農家活，吃農家飯，做農家人」正在成為新的時尚休閑。現代都市人都趨向遠離喧囂的噪音和鋼筋水泥叢林，投身山林田園，去感受大自然的真山真水，達到春觀花，夏
納 涼，秋賞桂，冬詠梅，享受輕松一刻的目的。 2.2 現代旅遊者更多的是感受尋求返璞歸真，回歸自然的感受，在寧靜、自然中徹底放鬆自己；強調一種參與，一種體驗。另一方面，由於遊客具有「求新、求異」的心理，他們希望在安全、潔凈、衛生的前提下，能有更多新奇的見聞和感受，能了解到當地特色民族風土人情。
四、swot分析 （一）、優勢分析（astrength） 1、區位優勢：南山位於休閑味比較厚重的南岸區，這里的旅遊資源比較多，對喜歡玩的人有很強的吸引力，所以也給南山帶來了大量的遊客。南山在南岸區也是出名的旅遊景點之
一，每年都有大量的遊客慕名而來。 2、交通優勢：現今主城區內交通線路四通八達，從南坪四公里就有直接上南山的公交車，
並且主城區到四公里的車也相當多，所以對於上南山來說交通方面絕對不是難事。 3、客源優勢：我們的農家樂處於南山上，每年上南山玩的遊客也可以是我們的顧客的組成之一，另外，南山離主城區近，交通也方便，主城區有休閑旅遊意向的市民也是我們的目標顧客群之一。 4、管理優勢：在管理上我們融入了我們所學到的營銷管理知識，建立了一套完善的服務
理念，培養了一批訓練有素的服務隊伍，在這一點上來說，我們有絕對的優勢。
Ⅵ 農家樂的營銷策劃，如何打開市場如何吸引顧客留住老顧客
這個問題有點籠統，問題的答案需要根據您店各方面的實際情況去做，好比你內去看病，一上來就給你開葯，容你也不敢吃。現在的農家樂多如牛毛，要脫穎而出，就要有顯著的特色。所以要打開市場，首先要清楚自己有哪些明顯優勢或者不同於競爭對手的特色，也就是我們常說的差異化。
其次，要清楚你的目標客戶群體是哪一群人，他們有什麼特徵、愛好，一般聚集於哪裡，你的特色是否符合這一群體的需求。
至於打開市場並吸引顧客，如果前面所說的你很清晰的話，這里給你一個思路，你可以設計一個超高價值且超低優惠的活動，製作成禮品卡，與你的互補商家、鏈條商家（目標客戶聚集的地方）進行合作，提供給他們作為禮品回饋給客戶，對他們來說維護了客戶關系，對你來說實現了引流。
對於留住老客戶，成功引流進來的客戶，首先是最好各方面的體驗服務，畢竟第一次接觸你店，需要顧客認知你店的特色並消除顧慮，然後可以再設計一個超值優惠活動，引導進行第二次消費，最好發展成會員，並有一個交流的平台，建立順暢的溝通渠道，平時多進行一些互動，讓客戶參與進來，提升客戶與店的情感指數。
篇幅有限，就不詳細去分析了，不是很全面，希望對你有所幫助！
Ⅶ 急需一份農場品營銷計劃書
.農產品營銷策略 主講：鄒一鳴 講師（岳陽職業技術學院經濟貿易系）
【引導案例】 一個年輕人致富的故事
兩個青年一同開山，一個把石塊兒砸成石子運到路邊，賣給建房人，一個直接把石塊運到碼頭，賣給杭州的花鳥商人。因為這兒的石頭總是奇形怪狀，他認為賣重量不如賣造型。三年後，賣怪石的青年成為村裡第一個蓋起瓦房的人。
後來，不許開山，只許種樹，於是這兒成了果園。每到秋天，漫山遍野的鴨兒梨招來八方商客。他們把堆積如山的梨子成筐成筐地運往北京、上海，然後再發往韓國和日本。因為這兒的梨汁濃肉脆，香甜無比，就在村上的人為鴨兒梨帶來的小康日子歡呼雀躍時，曾賣過怪石的人賣掉果樹，開始種柳。因為他發現，來這兒的客商不愁挑不上好梨，只愁買不到盛梨的筐。五年後，他成為第一個在城裡買房的人。
再後來，一條鐵路從這兒貫穿南北，這兒的人上車後，可以北到北京，南抵九龍。小村對外開放，果農也由單一的賣果開始發展果品加工及市場開發。就在一些人開始集資辦廠的時候，那個人又在他的地頭砌了一道三米高百米長的牆。這道牆面向鐵路，背依翠柳，兩旁是一望無際的萬畝梨園。坐火車經過這里的人，在欣賞盛開的梨花時，會醒目地看到四個大字：可口可樂。據說這是五百里山川中惟一的一個廣告，那道牆的主人僅憑這座牆，每年又有四萬元的額外收入。
90年代末，日本一著名公司的人士來華考察，當他坐火車經過這個小山村的時候，聽到這個故事，馬上被此人驚人的商業化頭腦所震驚，當即決定下車尋找此人。
當日本人找到這個人時，他正在自己的店門口與對門的店主吵架。原來，他店裡的西裝標價800元一套，對門就把同樣的西裝標價750元；他標750元，對門就標700元。一個月下來，他僅批發出8套，而對門的客戶卻越來越多，一下子發出了800套。
日本人一看這情形，對此人失望不已。但當他弄清真相後，又驚喜萬分，當即決定以百萬年薪聘請他。原來，對面那家店也是他的。
問：為什麼這個年輕人比同村的人致富快？
分析：我們不是缺少致富的機會，而是缺少的是營銷的知識和技能！
只有種的好、賣得俏、銷得多、才能收入高！
一、當前農產品營銷中存在的問題
1、市場營銷意識淡薄
只根據自身的條件來決定生產什麼，生產多少，而不關心市場需求。
過時的觀念：生產什麼，賣什麼
現代市場營銷觀念：市場需要什麼，我就生產什麼
解決之道：市場需求在哪裡？
要賺城裡人的錢——要研究城裡人的需求
要賺外國人的錢——要研究外國人的需求
優質、新奇、干凈、鮮嫩、自然、綠色、品牌（核心內容）
2、不能准確獲得市場信息
難及時、准確獲得信息；
面對信息不知如何分析、鑒別、利用；
解決之道：如何收集信息
多看電視：中央七台，《致富經》、《每日農經》
學會上網
多與大學的老師、專家聯系，可以採取技術入股的形式。
3、缺乏市場細分和准確的市場定位
沒有特色，隨大流！
解決之道：要分析消費者的需求，進行市場細分和市場定位
4、產品策略問題
產品結構不合理：四多四少
產品質量不高：農葯、化肥、添加劑
品牌意識淡薄：沒有品牌
產品包裝不受重視：包裝簡單
解決之道：產品策略重新設計
案例：老外買柿子
美國的一個攝制組，想拍一部中國農民生活的紀錄片。他們來到中國某地農村，找到一位柿農，說要買他1000個柿子，請他把這些柿子從樹上摘下來，並演示一下貯存的全過程，談好的價錢是1000個柿子給160元人民幣，摺合20美元。
這位柿農很高興地同意了。於是他找來一個幫手，一人爬到柿子樹上，用綁有彎鉤的長桿，看準長得好的柿子用勁一擰，柿子就掉下來。下面的一個人就從草叢里把柿子找出來，撿到一個筐里。柿子不斷地掉下來，滾得到處都是。下面的人則手腳飛快地把它們不斷地撿到竹筐里，同時還不忘高聲大嗓地和樹上的人拉著家常。在一邊的美國人覺得這很有趣，自然全部都拍了下來。接著又拍了他們貯存柿子的過程。
美國人付了錢就准備離開，那位收了錢的柿農卻一把拉住他們，說你們怎麼不把買的柿子帶走呢。美國人說不好帶，也不需要帶，他們買這些柿子的目的已經達到了，這些柿子還是請他自己留著。
天底下哪有這樣便宜的事情呢？那位柿農心裡想。於是他很生氣地說：我的柿子很棒呢，質量好得好，你們沒理由瞧不起它們。美國人聳聳肩，攤開雙手笑了。他們就讓翻譯耐心地跟柿農解釋，說他們絲毫沒有瞧不起他這些柿子的意思。
翻譯解釋了半天，柿農才似懂非懂地點點頭，同意讓他們走。但他卻在背後搖搖頭感嘆說：沒想到世界上還有這樣的傻瓜！
那位柿農不知道，他的1000個柿子雖然原地沒動就賣了20美元，但那幾位美國人拍的他們採摘和貯存柿子的紀錄片，拿到美國去卻可以賣更多的錢。
那位柿農不知道，在那幾個美國人眼裡，他的那些柿子並不值錢，值錢的是他們的那種獨特有趣的採摘、貯存柿子的生產方式。
那位柿農不知道，一個柿子在市場上只能賣一次，但如果將柿子製成「信息產品」，一個柿子就可以賣一千次一萬次甚至千千萬萬次。
啟示：光會種柿子，只知道柿子值錢是不夠的，要想致富，要拓寬思路，找到產品真正有價值的賣點。
5、價格策略問題
主觀定價，缺乏價格等級
解決之道：定價策略
6、分銷渠道策略問題
重生產、輕流通
解決之道：渠道策略
7、促銷策略問題
宣傳力度不夠
解決之道：促銷策略
案例：老蜂農蜂蜜成功秘訣
老蜂農品牌蜂蜜的創業者，在幾乎沒有任何自有資金、沒有任何廣告推廣、沒有自己建立銷售網路的情況下，只是靠產品策劃的創造力而產生內在源動力，純靠自然銷售而螺旋上升、自我滾動發展。創業者投入50萬元銀行貸款，5年來不僅獲得了500萬元純利潤的創業回報，而且創造了一個讓競爭對手出價1000萬收購的中國蜂業知名品牌。
老蜂農案例價值在於，由於它完全不同於充斥市面需要大量資金、以廣告推廣為第一推動力的產品成功案例，只是靠產品定位的品牌魅力作為產品銷售的第一推動力，從而成為農業小產品領域的小型創業者可復制或可借鑒的案例。
隨著我國農業產業化、商品化的興起，越來越多的農產品精品擺上了超市櫃台，營銷手法也開始越來越多應用於農業產品領域。國外先進農產品營銷成功的典型案例有紐西蘭奇異果，其由營養成分和中國獼猴桃差異不大的水果被成功的營銷包裝，其他還有新奇士橙、美國提子（大葡萄）、泰國香米等。他們大多都是當地政府相關部門通過市場化運作，為農產品建立相應的品牌營銷系統而使農產品增值。
可是擺在中國許多農業小產品領域小型創業者面前的現實是：除了當地的農產品資源優勢，如當地有好品質的蜂蜜、皮蛋、蓮子、獼猴桃、大棗等，創業者們幾乎沒有多少創業資金，也就沒有錢做廣告推廣、沒有錢建立銷售隊伍，進入入場費很高的大型賣場他們連想都不敢想。他們覺得國外農產品類似紐西蘭奇異果成功案例讓他們覺得經典但不好借鑒；他們在教科書上看到的寶潔、沃爾瑪等經營成功案例讓他們覺得遙不可及；國內營銷雜志上充斥著大量保健品、化妝品等行業靠廣告推動市場的成功案例，對他們來說也幾乎沒有多少現實的參考價值。
大多數農業創業者的夢寐以求的就是：我將農產品進行深加工出來後，就有人進貨，然後擺在商場超市，不作任何推廣，就有人不斷購買我的產品。投入少，產出大，自我滾動發展。
所以我一直在尋找農民朋友身邊的「投入少、產出大」農產品創業成功案例：實實在在和他們大致相同條件起步創業，又實實在在賺錢並發展的例子。有一段時間，我從沃爾瑪、家樂福、百佳等大型賣場看到了令人眼睛一亮的老蜂農蜂蜜產品，品牌名稱和包裝一看就是經典之作，一個來自井岡山山區的農業小產品能夠擺在這些超大型賣場本身就是成功，而且經我觀察其從來沒有做任何推廣，我便直覺這是一個對農產品行業成千上萬小型創業者有價值的案例。後來我剛好有一個機緣與老蜂農的品牌創始人之一的陳泰之先生，以及老蜂農品牌包裝的設計者――中國著名的品牌設計機構廣東黑馬廣告公司的黑馬先生，一起深入探討這個案例，於是有了以下營銷對話：
選擇能自然賣貨的項目
龔文祥：老蜂農蜂蜜項目的成功一半應該歸功於項目選擇的成功，你當初是如何考慮進入蜂蜜這個傳統農業項目的？
陳泰之：首先是井岡山地區蜂蜜資源豐富，很多農民靠養蜂為生，這里環境沒有受到多少污染，井岡山本來就有八百里「綠色銀行」的美譽，我便想到就地取材創業。其實江西許多保健品、葯品公司的老闆都是靠賣蜂蜜起家的，如著名的匯仁集團老總，生產美媛春口服液的江西廣恩和制葯公司最初也是賣蜂蜜的。蜂蜜行業起點低，適合沒有多少資金的人創業，另外這個小產品的行業也不被人注意，競爭也相對其他行業弱很多。與保健品一定要廣告推動才能賣貨，由於蜂蜜產品的功能已經不需要教育推廣，總能自然的賣一些貨。
小型創業者不可能進行正規的市場調查，但好的商業直覺與判斷成為創業者成功的起點。我與另外幾個朋友於1998年創業進入蜂蜜市場，主要考慮當時中國保健品行業正處於從頂峰開始下滑的轉折期，以三株為代表，整個保健品行業處於信譽危機時期，相當一部分人已經對概念型保健品不再信任，必將有相當部分消費者會回歸到傳統保健食品，如在中國有千年保健傳統的蜂蜜、人參等。另外整個中國蜂蜜市場沒有真正的領導品牌，雜牌林立，簡單低層次，而中國僅有的幾個百年歷史蜂蜜品牌如上海冠生園，廣州寶生園，其品牌形象做的也不是很到位。這些都給了我們機會。
龔文祥：中國人口多，市場大，市場切入點也很多，很多小型創業者因為資金等原因，相當部分走上了簡單模仿與跟風這條路，還有一部分人走上了假冒偽劣這條路，如現在出現的「假奶粉事件」就是例子。有一些有一點資金的創業者，走上了投入的路線，即通過大規模廣告推廣啟動市場獲得短期利潤。老蜂農沒有走以上創業的路線，而以產品源製造作為企業發展的第一推動力而發展壯大，象蜂蜜這樣 「小產品、大市場」類型的產品，你們是如何切入這塊蛋糕的？
陳泰之：我們創業的最初考慮就是，要走一條尋找市場的空白點並進行創新而獲得成功之路。創業項目啟動前，我看了許多蜂蜜產品的包裝，罐是癟的，字是歪的，顏色是不討人喜歡的，甚至可以說整個中國蜂蜜市場沒有一個成功的包裝，我覺得這是一個非常大的機會，我一定要投入最大的力量做中國蜂蜜行業最好的包裝。另外當時我到廣州發現大型商場基本很少看到蜂蜜產品進入，還有當時也蜂蜜市場還沒有細分的產品，如沒有針對白領階層並為他們接受並喜歡的蜂蜜品牌。我敏銳感到這些都是市場的切入點。
龔文祥：發現了好的商機，那麼你們是如何解決啟動資金問題的？
陳泰之：一般人創業都是籌措了資金再進行產品策劃與生產，而我們是倒過來，有了好的產品策劃，有了最好的包裝後再找資金。我們將前期僅有的不到十萬元資金全部投入到了包裝設計中，將我們對於這個產品的策劃思想全部凝聚在這個包裝中。然後我們拿著包裝樣品去找銀行貸款，談市場前景，談當地大量蜂農的蜂蜜銷售不出去的艱難處境。因為政府部門十分支持農業產業化項目，加上我們幾個股東一貫都是好人的信用，最主要是銀行的人一看這個包裝也喜歡的不得了，認為一定會好賣，在我們沒有任何擔保、抵押的情況下破例貸了50萬給我們。
與那些大談革命奮斗史的有著奇跡般經歷的成功企業不同，我們一切來的順理成章，很自然，甚至很輕松：我們靠這個能夠自然賣貨的產品包裝，自我滾動發展，從負債50萬元，發展到現在有了凈資產500萬元，從一個小作坊，發展成為佔地20畝的現代化的標准廠房。營銷就是賣貨，賣貨就是硬道理。如果一個產品不靠廣告促銷推動賣貨，而是靠產品自身的魅力放在商店就能賣貨，就不會出現資金問題，企業就能生存、發展與持續成功。
能自然賣貨的產品定位
龔文祥：據我調查身邊的朋友，發現購買老蜂農的大部分都是白領女性，而且回頭客很多，可不可這樣說，你們的目標客戶就是大中城市的白領女性。
陳泰之：與其說是我們不自覺的把白領女性作為我們主要的消費者，不如說這些白領女性主動的選擇了我們的產品，而且成了老蜂農蜂蜜忠誠的顧客群體。與那些商家策劃的「熱點」、「流行」不同，我們沒有策劃任何產品概念，也沒有大肆宣稱蜂蜜的任何功能好處，但我們的產品迎合了這部分人群的根本需求，所以是有市場生命力的，也是能夠自然賣貨的。
龔文祥： 迎合白領女性根本需求的背後因素是老蜂農是中國蜂蜜市場第一個將蜂蜜產品從功能物理層面提升到心理文化層面的品牌。在老蜂農沒有出現以前，這部分挑剔的顧客對於蜂蜜消費的心理精神層面是完全沒有滿足的，她們一看那些土裡土氣的沒有任何審美情趣的包裝，就知道這不是她們想要的產品。而當老蜂農一出現，她們會驚喜的感覺到這才是她們需要的產品，這才是能夠滿足她們快樂情感與精神體驗的品牌。所以老蜂農的成功看似輕松簡單，其實是必然：因為它是中國蜂蜜市場第一個滿足顧客高層次精神需求的產品。而且這個精神層面的感覺不是通過廣告宣傳體現，而是通過單一的傳播形式體現，就是老蜂農產品本身精美的包裝陳列。老蜂農雖然只是創造了一個新包裝，但卻是改變了整個蜂蜜產品的格局並確定了老蜂農的市場定位。
我想證實一下，除了產品包裝，其他營銷手段如渠道、價格、促銷是否也基本針對了白領人群的產品定位戰略？
陳泰之：老蜂農蜂蜜的主要渠道就是大商場，以前蜂蜜產品只是屈居在小賣部、小超市銷售，我們決定開拓大型賣場這個領域。你也許會問，商場那麼高的入場費，我們怎麼承受的了？由於我們耳目一新的產品定位與包裝，經銷商都看好我們的銷售前景，願意投資開發大型商場渠道的費用。當然我們價格走最高端的路線，我們的價格比那些百年老牌蜂蜜價格還高出20％到30％，這就給了經銷商較高的利潤空間。我們基本沒有做什麼廣告推廣，產品陳列就是最好的廣告宣傳。因為我們精美包裝陳列在沃爾瑪，就有香港的經銷商主動找上門來要求開拓香港市場，通過其代理，現在我們每年在香港有60萬港幣的穩定銷售；因為精美包裝陳列在沃爾瑪，國外一些麵包品牌與主動找上我們合作推廣蜂蜜麵包，因為他們覺得在中國只有老蜂農的品牌形象才與他們外資品牌形象相匹配；而在廣州，新品牌老蜂農以其「百年蜂蜜」品牌的形象進入了百年老牌涼茶店――黃振龍涼茶店這個渠道。
龔文祥：看來高檔形象產品、大賣場渠道、高價位、令人心動的陳列都是針對了白領顧客的價值取向與策略。一個有魅力的產品會永遠受到顧客歡迎，我們前面的談話中一再提到了老蜂農包裝的巨大作用，下面請黑馬先生談談如何通過包裝設計來創造產品魅力與推動銷售的？
能賣貨的形象包裝
黑馬：
當時整個中國蜂業處於品牌意識陳舊、營銷手段落後的背景下，我們決心讓老蜂農品牌形象的出現成為整個行業的亮點與風景線，並給整個行業帶來興奮點與清新氣息，並讓設計產生直接的銷售力，我們是有這個志向並有這個能力做到。首先 「老蜂農」這個品牌名稱用於蜂蜜本身就是一個經典，這個名稱是陳泰之先生在火車上苦思冥想後睡夢中蹦出來的。品牌包裝設計就從老蜂農這個個性化、人性化的名稱形象著手。
我們設計背後的策略是體現以下幾點，來樹立產品魅力與推動銷售。
信賴：
現有主流的蜂蜜產品，如寶生園的包裝形象只是用了一個「寶」字來作為溝通的主要元素，但這種形象認知是有距離感的、表面化的，說明不了歷史。就算你在包裝上寫明牌號成立於 「18ûû」字樣，也不一定能取得消費者的信任。我們通過一個神態自若的老蜂農的形象，讓消費者感受與體驗「老蜂農」是來自深山老林的，可信賴的。信賴會產生購買。就像人們去買菜，人們更願意買那些菜農打扮的人賣的菜，感覺到新鮮、原汁原味、便宜。這是老蜂農能夠讓消費者產生買貨認同的主要原因之一。
人性化：
蜂蜜產品是感性產品，消費者習慣看到包裝後產生即興購買的慾望。我們決定用圖形形象這種人性化溝通方式，而非用文字語言和消費者溝通。我們遍尋了古代養蜂人的形象，並從水滸傳的人物形象中獲得靈感，創造了老蜂農這個人性化生動形象。為了體現蜂蜜的直接關聯性，我們讓這個形象代言人拿了一個蜂巢，而沒有象其他眾多品牌直接表現蜜蜂的形象。蜂巢的形象，與「深山藏古寺」中僧人的意境有異曲同工之妙，給消費者留有想像空間，也符合陌生產生驚喜的設計原則。
設計也是銷售力，消費者喜歡老蜂農這個人性化形象，他們就會喜歡老蜂農蜂蜜這個產品，就會產生購買慾望。
時尚：
古老形象的產品也要體現時代的氣息，迎合現代年輕人的審美而變化。我們在設計老蜂農這個標志形象時，摒棄了中國傳統白描的手法，而採用了德國版畫的表現形式。包裝瓶外形設計，我們從一個非常符合老蜂農風格的日本咖啡瓶設計中得到啟發，成為中國市場第一個用咖啡瓶來包裝蜂蜜的產品。為什麼一個看似古老形象的產品會讓年輕人喜歡，就是因為時尚的號召力。
細節：
細節產生產品魅力，現代人購買產品時，看到產品或包裝的細節做的很到位，就會認為這個產品全部都是好的，「窺一斑而知全豹」，他們是以感性的方式感受一個產品。而最能打動顧客的就是一些扣人心弦細節。如老蜂農三個字我們就請以圓潤秀麗著稱的麥華三書法研究會會長呂志強先生所書。又比如老蜂農三個字的拼音我們採用了古代注音的格式這種創新的表現方式。這些設計細節會讓消費者體驗到老蜂農的品牌文化與內涵，從而提升整體品牌形象。
事實證明老蜂農形象與包裝不僅能夠賣貨，而且得到設計界廣泛認同，獲得一系列的榮譽，包括：香港設計雙年展銅獎、中國之星設計大賽銀獎、第6屆中國廣告節評委提名獎，98廣州日報中國報紙優秀作品獎銀獎等。
二、果樹種植案例分析
案例1：段振的蘋果七十二變
分析：賣蘋果難一直是擺在果農面前的現實問題，段振從蘋果的外形上入手，來增加蘋果的價值，通過艱辛的努力終獲成功。
能否規模化生產是段振今後急需解決的問題。
蘋果還可以被深加工成各種蘋果醋、蘋果罐頭、蘋果酒等產品，發展蘋果加工業是保持蘋果生產持續發展的必由之路。
案例2：一個西瓜能賣118元
分析：又好看又好吃的西瓜才受市場歡迎。
品牌意識很強，尋求權威部門的質量鑒定，通過權威部門的認可使得消費者容易接受新式西瓜。價格不菲決定了目標消費人群的數量有限，因此市場宣傳變得尤為重要。
三、淡水養殖案例分析
案例1：西部黃鱔大王的致富傳奇（視頻）
分析：成功之處在於，迎合現代人對健康的需求，深挖黃鱔的營養價值。不斷摸索研究提高黃鱔的產量。
科研、生產、加工一體化是現代商品生產的必然趨勢，將科技成果、技術專利直接與生產加工相結合必然可以創造巨大的利潤。
案例2：就養不值錢的魚（視頻）
分析：成功之處在於，選擇的產品品種是市場需求量大的產品，雖然便宜但可以薄利多銷，而且成活率高，即使遇到一些問題，也損失不大。
但是這種盈利模式容易被模仿，如果沒有品種的創新，市場也會被侵蝕掉。
如果能夠雜交出新品種滿足消費者的獵奇心理，將有助於降低市場風險，獲得更大的收益。
可以成立專門的推廣協會，對市場進行統一協調，宣傳先進的養殖技術和產業發展理念。往中高端品種發展延伸。
四、鄉村旅遊案例分析
案例1：快樂賺錢的老頑童（視頻）
分析：成功之處在於，將目標消費人群定位在小朋友，圍繞城鎮小朋友游樂的需要，依託農庄富有特色地提供農業勞動、農業餐飲、農具展示、農田出租、農產品銷售等多方位的農家樂旅遊活動。在電視台等媒體的幫助下，農庄人氣旺。
人無我有、人有我特、人特我先、在競爭中領先。
案例2：泡的就是「山吧」（視頻）
分析：成功之處在於，將營銷對象定位在都市年輕白領，以城市年輕遊客的喜愛為導向，設計出既回歸自然，又時尚時髦的遊玩項目。
鄉村旅遊是人們回歸自然、放鬆身心、體驗鄉村生活，進行休閑娛樂的主要方式之一，鄉村旅遊的特色就要在於「土」，淳樸的自然風光是鄉村旅遊的基礎，在此基礎上住宿、飲食都要符合消費者的需求，不求高檔但要簡單、精細。
總結：農產品營銷首先要發現市場需求，根據需求來安排生產。目標消費群體要明確，針對目標消費群來設計產品、定價、宣傳。同時要樹立品牌意識，改善包裝設計。
Ⅷ 特色農家樂設計方案
農家樂經營點總體規劃
1、現狀調查與分析
2、特色與功能定位
3、功能分區與布局
4、旅遊產品策劃
5、旅遊設施規劃
Ⅸ 如何進行種子及農產品營銷預測和制定營銷策略
3 基於7PS營銷理論的鄭州市特色農產品營銷策略
研究者根據走訪的三個具有特色農產品產地的五個農民專業合作組織獲得的訪談和對比記錄，重點對新鄭大棗和中牟草莓兩個具有代表性的特色農產品進行調研分析，對兩地特色農產品傳統營銷方法與先進的7PS營銷理論進行了分析研究。
3.1特色農產品新鄭大棗的成功營銷經驗
依託品牌效應，新鄭大棗的平均價格比外地棗的平均價要高30%—40%，並已初步形成全國棗產品集散地，年出口量高達600萬公斤。新鄭為宣傳中華棗鄉推出一項集觀賞性、娛樂性、參與性、知識性為一體的生態旅遊活動—「中華棗鄉風情游」，為城市居民提供了一處返璞歸真的旅遊場所。
新鄭大棗的成功展示了河南乃至中國特色特色農產品營銷的成功，由特色產品帶動工業經濟、拉動旅遊，形成以大棗為中心的產業鏈，不僅僅增加農民收入，更帶動了新鄭市的國民生產總值。
3.2 特色農產品中牟草莓的營銷現狀
中牟縣姚家鄉西春崗村草莓種植面積已成規模，但仍處於農產品加工的初級階段，當地加工企業缺乏，仍處於再生產、再加工、再包裝的初級階段，只是將草莓按質量優劣、個頭大小分開，紙箱分裝銷往全國各地市場。
研究者在中牟縣姚家鄉西春崗村春峰果蔬專業合作社與李峰的交談中了解到，當地草莓的種植技術已經成熟，然而以後草莓要怎麼發展，成為了一個問題，當地食品加工企業缺乏，目前僅處於自己包裝階段，品牌知名度遠遠不如新鄭大棗，農民從草莓中獲得微薄的利潤，作為省人大代表的李峰當前從各種渠道來宣傳當地產品，致力於對草莓的包裝加工，通過各種方法增加草莓附加值。
草莓未來的發展道路必須向商品化轉變，樹立自己的品牌，吸引各地加工企業，形成以草莓為中心的工業園區，走品牌化營銷。
3.3 鄭州特色農產品營銷的的7PS理論分析
1981年布姆斯（Booms）和比特納（Bitner）建議在傳統市場營銷理論4PS的基礎上增加三個「服務性的P」，即人（ People ）、過程（ Process）、物質環境（Physical Evidence）。 在原有的基礎上形成產品（Proct）、價格（Price）、促銷（Promotion）、分銷(Place)、人（People）、過程（Process）、物質環境(Physical evidence)的7PS營銷理論。
市場營銷的7PS理論作為服務營銷理論被廣泛應用於餐飲、航空公司、保險公司、私人機構(如醫療、教育、博物館)等行業，7PS在是宏觀的4P層面增加了周圍元素，更注重營銷的細節，顧客及產品及購買過程的要求，與4P相比，7PS更側重於對企業的研究。基於新鄭、中牟兩地特色農產品策略的分析，研究者選用了7PS策略，詳細揭示各個要素對特色農產品營銷的重要性，並為河南特色農產品營銷提供參考價值和借鑒意義。
3.3.1 產品（Proct）
產品主要包括產品的實體、服務、品牌、包裝。它是企業提供給目標市場的貨物、服務的集合, 包括產品的效用、質量、外觀、式樣、品牌、包裝和規格等因素。
特色農產品本身就可以以其自有的性能滿足消費者生理需求，但是如果現代特色農產品不能很好的滿足消費者對高質量、精神和心理需求的需求，那麼這種產品將得不到長遠的發展。通過對中牟春峰草莓合作社和新鄭大棗合作社的調研，本研究從特色農產品的以下幾個方面進行分析
第一，鄭州市特色農產品在營銷中的的優勢與劣勢。
優勢：鄭州市特色農產品生產規模巨大，擁有大面積的生產基地，無公害的產業園。而且新鄭地區的棗類加工企業眾多，形成以紅棗成品加工為中心的工業園。中牟姚家鄉的草莓產區在隨著國際食品安全問題的凸顯，草莓村農民對自己生產的產品安全質量要求更高，草莓基地按照無公害綠色食品標准進行生產。
劣勢：鄭州多數特色農產品的商品品牌化程度低，知名度較低，僅新鄭大棗商品化品牌化發展比較完善。伴隨著農產品的消費需求結構趨向高級化，消費者現代消費需求促進特色農產品走商品化營銷道路，消費者對農產品的需求不再簡單的追求數量，而是轉向高質量的農產品，對農產品的安全、服務越來越關注，注重精神和心理需求的滿足，農產品向農商品品牌化的轉變滿足了他們對產品差異性和內在品質的心理需求。
第二，特色農產品再生產、再加工、再包裝，實施產品組合戰略。
新鄭棗區形成了以大棗為主生產加工企業280餘家，大棗品種80多個，形成以大棗為中心的紅棗精、棗酒王、好想你棗片等產品組合，滿足 各種需求的銷售商
中牟姚家鄉草莓種植自2005年以來不斷擴大規模，產量也不斷攀升，但至今仍無知名企業投資姚家鄉草莓的加工，草莓的再生產、再加工、再包裝局限於初級階段，只是將草莓的質量優劣分開，用紙箱封裝起來銷往各地的商場和農村市場。據負責人李峰講解，中牟草莓的商品化道路需政府和企業的幫助，將農產品轉變為農商品，然後賣出自己的品牌。
第三，產品建立品牌，轉變觀念，實施特色農產品品牌營銷。
品牌效應，不僅使新鄭大棗的平均價格比外地棗的平均價高，還為帶動了當地其他產業的發展。大棗帶動了新鄭的旅遊業、餐飲業。「中華棗鄉風情游」是新鄭推出的一項集觀賞性、娛樂性、參與性、知識性為一體的生態旅遊活動，繼而又出現「農家樂」、「摘花生」、「黃帝觀棗台」、「萬畝紅棗園」等景區，為當地的旅遊業的發展提供了強大的動力。
3.1.2 價格（Price）
傳統的差別定價方法是農產品主要的定價方法，特色農產品受季節的影響程度較大，無論是草莓、大棗、西瓜還是蔬菜，同樣的產品在不同的季節價格不一樣。如何讓農民能以合適的價錢賣出農產品，是研究者考慮的重要問題。
根據市場營銷理論，列出常見的3個定價理論，首先是地區定價策略，各地區的消費水平不同，人們對產品的認知度也不同，因此不同的地區的定價也不同。在中牟草莓產區和中牟西瓜產區，農產品的價格變動大，農民專業合作組織幫助農民根據不同的商家制定了不同的價格。比如春峰草莓專業合作社北京地區的特色草莓一個就10元，而鄭州地區只是7.9元/斤
其次是差別定價策略，一些受季節影響的特色農產品在市場上形成了固定的定價模式，大部分農民根據自己的經驗對自己的產品採用差別定價法。例如研究者調研的草莓，發現農民將不同品種的草莓分開銷售，將大小、質量不同的草莓分開，分別以不同的價格銷售。
最後是新產品定價策略，中牟姚家鄉今年引進了最新品種草莓—紅豐草莓和藍調庄園，分別以240/箱、480/箱的價格銷售，採用產品形式差別定價法，一不同的包裝形式賣出，反映了新舊產品的差異。
3.1.3 促銷（Promotion）
企業注重銷售行為的改變來刺激消費者，以短期的行為（如讓利，買一送一，營銷現場氣氛等等）促成消費的增長，吸引其他品牌的消費者或導致提前消費來促進銷售的增長。
調研時間正值中牟草莓產區的淡季，旺季剛去不久。西瓜正值播種季節，課題組了解到，這些特色產品知名度較低，旺季促銷的主要方式是選擇電視廣告、口碑宣傳、折扣促銷。據春峰合作社分責任人李峰介紹，他們已開始嘗試網路宣傳和網路營銷。特色農產品的促銷方式正在嘗試各種不同的促銷方法，我們看到了特色農產品的美好前景。
3.1.4 分銷（Place）
特色農產品的銷售不再僅僅局限於傳統農村市場的單一銷售，開始藉助相應的中間商及渠道商將產品走向城市的大賣場和食品加工企業。
傳統銷售渠道，中牟草莓種植區，2005年以前幾乎全部的草莓靠當地的農民在本縣的各個地方銷售，規模小，銷量有限。農民特色專業合作組織的建立，更好的幫組農民解決了產品銷售問題。
傳統銷售模式之外，研究者從調查的五個地區發現，每個專業合作組織或合作社都不同程度上幫組農民解決銷路問題，開始探索新的銷售渠道，特色農產品產區與商場或超市合作的供銷模式即「農商結合」、「農超結合」，逐漸變得普遍起來，農民通過合作社與外地商場、大型超市、各地方收購商合作，建立供銷關系，實現當前的供銷新模式。合作組織也使用各種方式去宣傳自己的產品，春峰草莓負責人李峰還告訴我們，他們開始使用電視、網路、微博等方式銷售農產品。科研組還從中牟縣農經科了解到，當前為擴大農產品產業規模，中牟縣開始實施農民專業合作社的橫向聯合，讓同類農產品合作社強強聯合，增強市場競爭力。
在產品緊銷的情況下，讓自己的產品賣的放心、超值，實現本地產品本地加工，外地銷售，樹立品牌，建立加工企業+基地+農戶、商場或超市+供應商或加工企業+基地+農戶、超市+農業協會+基地+農戶的特色農業產業化，將是未來特色農業農產品發展的新道路。
3.1.5 人（People）
在營銷組合里，人扮演著傳遞與接受服務的角色。換言之，也就是公司的服務人員與顧客。在現代營銷實踐中，公司的服務人員極為關鍵，他們可以完全影響顧客對服務質量的認知與喜好。任何生產過程都離不開人的作用，所有的人都直接或間接地被捲入某種服務的生產、消費過程中，這是7P營銷組合很重要的一個觀點。農產品的生產、銷售主要涉及的人群特點更鮮明。
首先生產者，農民個人或家庭，他們的文化水品低，除了農產品的生產技術外，不懂什麼高深的文化知識，這就要求農村有具有一定能力、有遠見的帶頭人，幫助解決農產品營銷問題。再者是消費者，消費者擁有選擇消費品的權利，而且消費者對農產品的需求不再簡單的追求數量，高質量的農產品，安全的產品，優質的服務對他們吸引力更大。最後是經銷商，選擇一個好的經銷商能幫助產品獲得一個好的形象，如果你選擇的經銷商是小商販，那你幾乎就讓產品與低檔畫上了等號，如果你的經銷商是大商場或大超市，消費者就會覺得你的產品上檔次，同樣的產品在不同的經銷商手中意義就不同了，這是消費者的心理意識決定的。
3.1.6 過程（Process）
無論是消費者、企業還是商家，他們滿足自己需求時都要經歷這個過程，這個過程他們要尋找，要等待自己的產品或服務，如何讓他們在這個獲得商品或服務過程中也得到滿足，與讓他們獲得商品滿足是同等重要的。過程是服務營銷的重要內容，調研者決定從滿足客戶服務的角度分析農產品營銷。
農產品產地是農村，然而在農村這個天然市場裡面，讓前來購買農產品的商家、企業得到滿足，得到娛樂，讓買賣過程愉悅化。每年西瓜、草莓等作物成熟的季節，選購農產品的商家要排隊等待，農民也在忙著採摘，這個等待過程以往以來沒有人考慮，如果在產區開展一些農家樂、生態游等活動，便恰如其分的填充了這個缺陷。
3.1.7 物質環境（Physical evidence）
物質環境又稱作有形展示，這個過程主要是對自己產品或服務的展示，使產品更加貼近顧客，讓顧客了解或親身體驗產品的質量。
這點去過農產品種植區的人們都有親身體會，農產品銷售季節，家家戶戶都會把自己的產品擺出來，供消費者、商家品嘗。研究者在調研中了解到，當前，許多特色農產品被帶到了農產品展銷廳和農業展銷會，特色專業合作組織還通過電視、報紙展示自己的產品，網路平台也成為展示農產品重要渠道。
營銷因素組合的要求及目的就是，用最適宜的產品，以最適宜的價格，用最適當的促銷辦法及銷售網路，最好的滿足目標市場的消費者的需求，以取得最佳的信譽及最好的經濟效益。
針對營銷中的7PS理論，研究者根據其中四個重要的營銷手段做出了新鄭和中牟特色農產品營銷策略矩陣（營銷策略矩陣圖見下頁）。
新鄭市和中牟縣特色農產品營銷策略矩陣圖
產品（Proct） 價格（price0
促銷
(Promotion) 產品促銷策略 價格促銷策略
1， 特色農產品受季節影響較大，根據農產品的季節性為農產品實施不同的促銷手段增加銷售。
2， 特色農產品的傳統促銷手段單一，而且效率較低，在農產品成熟季節多採用人員促銷、廣告促銷和廣告促銷來增加自己的知名度和銷量
3， 將市場細分為多個小市場，並針對不同的市場採用不同的促銷手段，城鎮市場走農產品商品品牌化道路，農村市場採用口碑+商品化營銷模式。 特色農產品不同於其他的產品，它具有季節性和最佳食用期，所以在促銷過程中要根據不同質量的產品制定不同的促銷價格來增強市場競爭力。
對特色農產品自身進行分類，劃分為不同的檔次進行定價促銷。
1，對新鮮度高的，質量好的，無公害的特色農產品應採用高價促銷策略。
2，新鮮度低，外觀美觀的採取中間價促銷策略等等
分銷
（Place) 產品分銷策略
1，特色農產品向農商品產業化轉變，藉助政府、媒體等中介，吸引各地農產品加工企業投資建廠，建立加工企業+基地+農戶、商場或超市+加工企業+基地+農戶、超市+農業協會+基地+農戶等模式的特色農業產業化，實現特色農產品的產供銷一體化的分銷而略。
2，目前多數特色農產品基地的農民專業合作組織與超市或商場建立了「農超」「農商」結合的供銷模式，少數與外地的渠道商建立了合作關系。
價格
（Price） 產品價格策略
1，地區定價策略，細分後的市場會應以各地區的富裕程度、消費水平等因素的不同制定不同的價格占據市場。
2，差別定價策略，農產品本身因質量的優劣、外觀、包裝等因素的不同，本身的價值也不同，應採用差別定價方法。
3，新產品定價策略，引進新產品的目的不一樣，應採用不同的價格。春峰草莓的高質量草莓（藍調庄園）採取高價格進入市場。
通過圖表可以看出研究者給出的新鄭和中牟兩地特色農產品商品化營銷的不同策略，為特色農產品在不同的條件下的產品營銷策略選擇提供了思路。