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哪些酒店綠色營銷案例

發布時間:2021-07-06 06:01:14

『壹』 酒店有哪些營銷方式以下是酒店各種市場營銷新理念(一)

1.酒店綠色營銷
隨著全球環境問題的日益嚴重和綠色運動的蓬勃興起,市場營銷如何適應人類社會可持續發展的需求已成為當務之急。酒店綠色營銷正是順應從保護環境、反對污染、充分利用資源的角度出發,通過研製產品、充分利用自然資源、變廢為寶等措施,滿足客人的綠色需求,實現酒店的營銷目標。酒店綠色營銷作為可持續發展戰略的有效途徑,無疑成為現代酒店營銷的必然選擇。實施酒店綠色營銷,應堅持做到:第一,節約材料費,保護地球資源;第二,確保產品使用的安全、衛生和方便,有利人們的身心健康和生活品質提升;第三,引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。
2.酒店品牌營銷
在產品的相似度越來越高,而客人對產品的挑剔越來越苛刻的時代,品牌營銷已成為酒店服務企業不可或缺的選擇。拍品牌是一種名稱、術語、標識、象徵、設計或是它們的相互組合。擁有一個廣為人知、備受尊崇的品牌,對酒店而言,就是擁有了一種資產、一種資源;對購買該酒店產品的客人而言,這是質量、方便、地位等需求得到滿足的保障;對該酒店的競爭對手而言,這是相互區別的標志,也是保持市場份額的利器。
3.酒店文化營銷
酒店文化營銷是指酒店充分運用文化力量實現酒店戰略目標的市場營銷活動。在營銷過程中主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化作媒介與客人及社會公眾構建全新的利益共同體關系。酒店文化營銷的實施,主要通過以下途徑進行:首先,酒店藉助於或適應於不同特色的環境文化開展營銷活動;其次,酒店在制定市場營銷戰略時,須綜合運用文化因素實施文化營銷戰略;第三,文化因素須滲透到市場營銷組合中,制定出具有文化特色的市場營銷組合;第四,酒店應充分利用營銷戰略全面構築酒店文化。

With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of procts, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the proct safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.

Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.

『貳』 飯店該如何實施綠色營銷

飯店營銷綠色化尚存在的問題
盡管我國飯店綠色營銷已取得良好開端,但從整體而言,尚不具備綠色營銷意識,傳統的、非持續性的銷售觀念和營銷手段在這些飯店仍居主導地位,從而影響了我國飯店營銷綠色化的進展,並對我國經濟可持續發展戰略的有效實施產生了不利影響。我國飯店營銷綠色化方面存在的問題主要有:
1. 飯店營銷目標尚停留在刺激消費、追求消費數量增加的階段。綠色營銷與傳統營銷的分水嶺之一是對待消費的態度。綠色營銷追求可持續消費模式,以提高消費質量來減少消費數量,而傳統營銷則是激消費,鼓勵消費更多數量。目前我國大多數飯店在營銷中工作的重點仍是刺激或激勵消費者更多地消費產品。近幾年旅遊飯店數量增長過快,不僅造成了資財的浪費,也使資源得不到合理的配置。我國飯店,尤
其是高檔飯店普遍過剩,旅遊淡季客房出租率不高,引起飯店之間惡性削價競爭,飯店服務質量下降,這與綠色營銷的觀念是背道而馳的。
2. 資源保護尚未成為各類企業的營銷原則。資源保護是綠色營銷的原則之一,但我國許多飯店並未樹立起正確的資源觀。一座擁有300間客房的飯店,一年的能耗量折成標准煤3000噸以上,能源費用占飯店成本的比例較大。據浙江省能源監測中心對該省幾家典型飯店的能源利用率監測結果表明,大多數飯店的能源利用率都沒有達到先進水平。這主要表現在以下幾個方面:設備沒有處於經濟運行狀態;設備控制系統不完善,使設備無效運行;設備運行效率低,不能滿負荷運行;能採用節能燈的地方沒有採用節能燈等等。

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『叄』 全國多少經濟型酒店實施了綠色營銷

全國總數近1,000經濟型酒店實施了綠色營銷

『肆』 中國的綠色酒店存在得問題

90年代,世界進入了「環保時代」、「綠色時代」。綠色時代的到來對世界經濟發展產生巨大影響,飯店業也不例外。人們在生產和消費過程中,越來越關注資源與環境保護。雖然旅遊飯店不像能耗大、污染嚴重的重工業給生態和生物帶來嚴重的破壞,但也會給環境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費。我國可持續發展戰略的確立,從政策上、法律上對我國飯店的經營行為作了規范,要求飯店必須實現營銷綠色化;國際環境保護的潮流也對我國飯店產生重大沖擊,要求飯店按國際環境標准從事營銷。在國內外的環保壓力下,我國少數飯店開始樹立綠色營銷意識。然而,毋庸諱言,我國大多數飯店離綠色營銷尚遠,甚至根本不具有綠色營銷色彩。我國飯店實行綠色營銷還任重道遠。
一、綠色營銷的概念界定
綠色營銷是在綠色消費的驅動下產生的。綠色消費,是指消費者意識到環境惡化已經影響到其生活質量和方式,要求企業生產、銷售對環境負面影響最小的綠色產品,以減少危害環境的消費。所謂綠色營銷,是指企業順應綠色消費潮流,從保護環境、反對污染、充分利用資源的角度出發,通過研製產品、利用自然、變廢為寶等措施,滿足消費者的綠色需求,實現企業營銷目標。這里「綠色」的含義是多方面的,它可以指產品、行業或產業,也可以是一種經營哲學或一種行為觀念,「綠色」的中心意思指保護地球生態環境,促進人與自然、社會經濟和生態環境的和諧關系,確保人類社會經濟的持續發展。
實施「綠色營銷」有3條宗旨:第一,節約材料耗費,保護地球資源;第二,確保產品的安全使用、衛生和方便,以利於人們的身心健康和生活品質提升;第三,引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。「綠色營銷」旨在達到人們從環境中獲得綠色消費,並還環境以綠色。
二、飯店業實施綠色營銷已初見成效
1.許多飯店社會責任意識開始形成。隨著營銷觀念在我國逐步推廣,飯店日益認識到,作為社會的一分子,飯店應當承擔社會責任。例如,1999年4月28日,杭州之江度假村、浙江世貿中心大飯店等14家旅飯店聯合發出了「創建綠色飯店,倡導綠色消費」的倡議,引起了浙江數十家旅遊飯店的熱烈響應,「綠色」一下子成了杭州飯店的熱門話題。率先響應「創綠」活動的飯店代表表示:我們並不吝惜投入,只是希望減少浪費,讓有限的資源發揮最大的效用;飯店無意限制客人的行為,只是希望與客人共同致力於環的改善,並獲得整潔美好的「綠色」感受;綠色消費將成為21世紀的消費主流,加入綠色消費者隊伍是一種高尚的行為、符合現代文明的要求。
2.生產綠色產品已成為部分飯店的宗旨。不少飯店在客房內放了這樣的卡片,「如果你不需要更換被單,請把卡片放到你的枕頭上」,大多數住一天以上的境外客人都做到了,而內地客人很少能做到,這可能有兩個原因,一是忘了放,二是認為被單應該每天一換。這些客人可能會這樣想:我付了錢,不管我住多少天,一次性用品每天應該換,床單、毛巾每天也得換,你們推行「綠色」還不是圖個省錢?一位飯店老總對此表示,綠色營銷客觀上可能是省了錢,但這不是主要目的,我們只是希望減少浪費,讓有限的資源發揮更大的作用。有些更換其實是完全沒有必要的,比如毛巾,重復使用可能比一次一換更衛生,床單睡了一天兩天後沒弄臟,不換可能對客人來說更舒適。更重要的是節省了電,節約了水,減少了洗滌劑的使用,保護了環境,在消費過程中體現出了綠色消費的精神。飯店應把客人視為環保的合作夥伴,員工應向客人宣傳飯店的環保計劃和倡議,為客人提供綠色產品和服務,讓客人認識它、了解它,並購買它。國外的大部分及國內上海、北京、廣州等地的部分大飯店已經實施綠色營銷,客房內不設一次性牙刷、一次性浴液等。一些飯店還逐步推廣使用綠色客房,設計規劃飯店時考慮房屋建築材料使用綠色建材,裝飾材料考慮有無環境污染。客房使用綠色用品,如天然纖維、棉、麻織品的用品,綠色小冰箱,節能燈等。
3. 一些飯店已按環境標准實行清潔生產。近年來,我國許多飯店逐漸重視按環境標准實行清潔生產,有的已取得較好效果。例如,杭州之江度假村在省計經委能源監測中心的幫助下投巨資把大部分照明設備改為節能燈,去年一年就收到明顯的節能效果。海華大酒店是由國際著名的雅高飯店管理集團管理,瑞士籍總經理盧先生說:「一年前『海華」每天用水45噸,我不太相信會這么多,經檢查發現,漏水、過量用水等現象均十分嚴重。通過節支,比如水箱里放沉水器,員工洗澡用的水龍頭改成紅外線控制等,到現在每天只用25噸。」只要措施得力,20%-30%的能耗還是可以降下來的。
4. 我國環境標志進入實施階段。環境標志,亦稱綠色標志、生態標志,是指由政府部門或公共、私人團體依據一定的環境標准向有關廠家頒布證書,證明其產品的生產使用及處置過程全部符合環保要求,對環境無害或危害極少,同時有利於資源的再生和回收利用。目前世界上應用較成功的生態標志是德國的《藍色天使》(Blue Angel)和日本的《生態標志》(Eco-Mark)。1993年3月,我國開始實施環境標志計
劃,到1996年4月,在8類產品中開展了環境標志認證工作,已有21家企業的35種產品獲得中國環境標志。伴隨著環境標志產品進入千家萬戶,環境標志產品在營銷中的影響日益增大。
5. 營銷技術綠色化成為越來越多飯店的選擇。應該看到,近年來我國已有越來越多的飯店在營銷中自覺或不自覺地採用綠色營銷技術開展營銷活動。例如,一些飯店在店內開設綠色食品商店;用有利於環境保護的物質替換污染環境的物質生產綠色包裝;在定價中,讓利銷售、良心定價等價格策略成為不少飯店的選擇。以上種種情況反映了我國飯店營銷技術綠色化已有一定發展。
三、飯店營銷綠色化尚存在的問題
盡管我國飯店綠色營銷已取得良好開端,但從整體而言,尚不具備綠色營銷意識,傳統的、非持續性的銷售觀念和營銷手段在這些飯店仍居主導地位,從而影響了我國飯店營銷綠色化的進展,並對我國經濟可持續發展戰略的有效實施產生了不利影響。我國飯店營銷綠色化方面存在的問題主要有:
1. 飯店營銷目標尚停留在刺激消費、追求消費數量增加的階段。綠色營銷與傳統營銷的分水嶺之一是對待消費的態度。綠色營銷追求可持續消費模式,以提高消費質量來減少消費數量,而傳統營銷則是激消費,鼓勵消費更多數量。目前我國大多數飯店在營銷中工作的重點仍是刺激或激勵消費者更多地消費產品。近幾年旅遊飯店數量增長過快,不僅造成了資財的浪費,也使資源得不到合理的配置。我國飯店,尤
其是高檔飯店普遍過剩,旅遊淡季客房出租率不高,引起飯店之間惡性削價競爭,飯店服務質量下降,這與綠色營銷的觀念是背道而馳的。
2. 資源保護尚未成為各類企業的營銷原則。資源保護是綠色營銷的原則之一,但我國許多飯店並未樹立起正確的資源觀。一座擁有300間客房的飯店,一年的能耗量折成標准煤3000噸以上,能源費用占飯店成本的比例較大。據浙江省能源監測中心對該省幾家典型飯店的能源利用率監測結果表明,大多數飯店的能源利用率都沒有達到先進水平。這主要表現在以下幾個方面:設備沒有處於經濟運行狀態;設備控制系統不完善,使設備無效運行;設備運行效率低,不能滿負荷運行;能採用節能燈的地方沒有採用節能燈等等。
3. 綠色產品尚未成為飯店的首選產品。在許多國家,綠色產品已成為最好銷的產品,成為消費者的首選產品,但在我國卻遠非如此,有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產品。例如,盡管上海市政府再三要求餐飲業取消泡沫塑料飯盒,改用可降解材料製作的飯盒,然而卻難以推行,原因僅僅因為使用可降解材料製作的飯盒每個成本要比泡沫塑料飯盒略高。
4. 環境標志制度尚未引起大多數飯店的重視。當前,一些發達國家已普遍實行環境標志制度。在經濟全球化的背景下,環境標志成為開啟國際市場的綠色鑰匙。隨著越來越多的國家實行環境標志制度,越來越多的產品被納入環境標志范圍,我國出口產品受到的影響將不斷增大,其沖擊程度和後果將大大超過反傾銷法案。我國環境標志自1994年起實行,但由於國內市場較大,且消費者對環境標志產品並無強烈要求,因而大多數飯店對獲取環境標志興趣不大。
5. 在飯店營銷手段上尚未引進綠色思維方式。由於我國許多飯店尚未樹立環境意識,因而在營銷手段上仍局限於傳統方式。例如,有些飯店對公益事業不感興趣,但追求「明星效應」卻可以一擲千金;有些飯店竟以低級庸俗的東西招徠顧客,造成了精神污染;在市場競爭中,不是以質取勝。而是競相以「折扣」、「抽獎」、「給計程車司機高額回扣」等手段來吸引顧客,甚至以貶低對手為手段;在產品的包裝裝潢上,求大、求精、求豪華,既提高了產品的成本,加重了消費者的負擔,又消耗了大量包裝材料,造成了大量資源浪費;在產品定價上,或以「大價」斬客,獲取暴利,或以壓價競銷,嚴重傷害競爭對手,擾亂了市場秩序。凡此種種,均與綠色營銷的
要求格格不入。
6.環境成本概念尚未被絕大多數飯店所接受。環境保護的關鍵是要事先預防,要做好產品全過程的污染防治。然而,由於我國目前環境保護尚處於「先污染後治理」階段,缺乏全程管理的措施,因而使絕大多數飯店未能樹立起環境保護的觀念,未能接受對清潔生產至關重要的環境成本概念,其結果是環境成本外部化。
四、飯店實施綠色營銷所面臨的任務和對策
1. 節約材料耗費,保護地球資源。節約材料耗費的過程,也是一個加強廢物的處理與控制的過程。防止廢物的產生,可從5個方面來考慮:(1)盡量減少和避免廢物的產生。這里強調兩點,其一是應高度重視設備設施的保養和維修,延長設備更換周期;其二,物品的采購應科學統計,避免浪費。(2)重視可重復使用物品進行循環再生利用。如紙張應正反兩面用,或列印紙作為草稿紙再次使用等。(3) 對不能重復使用的物品進行循環再生利用,做好回收工作,如廢紙、塑料、鋁製品等。國外有的飯店還將用剩的肥皂頭回收,賣給廠家。通過回收可減少不可再利用的垃圾。(4)充分利用燃料,提倡回爐處理。(5)認真審視目前飯店的經營內容、服務方式中有哪些項目並未對生活環境和服務質量有實質性的提高,但卻不利於節省資源和保護環境。
節約能源。除了教育員工應養成節水、節電的良好習慣並制定獎勵辦法外,更主要的是盡量採用先進的節能設備,安裝節能照明裝置、節水設備、能源控制設施,如節能燈、感應水閥、限能系統等。飯店節能的潛力相當大,只要加強管理,提高操作技能,採用一些節能設備,飯店的能耗量下降15%-25%是完全有可能的。
2.確保產品的安全使用、衛生和方便,以利於人們的身心健康和生活品質提升。開辟「綠色客房」。「綠色客房」是指講究環保的客房,當然客房的物品應盡量包含「綠色」因素,如床單毛巾最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;另外客房應擺上一兩盆植物,使客房有生氣、有春意。同時引導入住客人成為資源的節約者、環境的保護者。
創辦「綠色餐廳」。這里指的是兩個方面:一是使用「綠色」蔬菜。肉類和其他綠色食品,即無污、安全、優質的蔬菜、食品。為確保」綠色」蔬菜、肉類的供應,應借鑒麥當勞、肯德基的做法,設立專門的生產基地,一個地區的幾家飯店可聯手開辟;二是不食用珍稀野生動植物及益鳥、益獸。傳統菜餚中因珍稀動植物而揚名的,應研究出它的替代品。
提供綠色服務。所謂綠色服務,是指飯店提供的服務是以保護自然資源和人類生態環境和人類健康為宗旨的,並能滿足綠色消費者要求的服務。
加強環境管理,防止污染。在保護環境、控制污染方面,國家規定飯店要有完備的污水和廢氣處理設施,水污染物和廢氣排放要達到國家標准;要求飯店的邊界雜訊符合環境雜訊使用區標准;自備車使用無鉛汽油,尾氣排放達到國家標准;要求鍋爐盡可能使用油、氣等清潔燃料,減少污染物排放;洗衣房和PA組都要使用無磷洗滌劑和清潔劑。如果以上項目還有未達到國家要求的標准。飯店就必須採取有效措施,改進設備技術,盡快達標。從減少污染、保護環境的發展趨勢來看,飯店環境管理還要做好以下工作:固體廢棄物的綜合利用和分類收集,特別要對廢電池進行單獨收集;要盡量降低室內雜訊(特別是干擾客房的雜訊)對客人的影響;在對飯店重新改造時,要注意採用具有環保標志的材料和商品,例如有些裝飾石料的放射性物質含量嚴重超標,有些油漆、塗料含有對人體有害揮發性物質等等,這些都是環境管理中要注意的問題。
3. 引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。在一般老百的心目中,旅遊飯店是一個高消費的場所,往往會將它與揮霍浪費和過度地追求物質享受聯系在一起。嚴重的環境問題正在改變著人們傳統的思想觀念。那種靠過度地消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質享受的消費模式逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然資源,只能加劇環境的惡化,阻礙人類文明的進程。飯店是一個較高檔次的消場所,由飯店推出綠色客房,開展綠色服務,提供綠色食品,引導客人進行綠色消費
,這對樹立公眾的環保意識,具有十分重要的意義。
五、飯店綠色營銷的發展趨勢
1.綠色營銷發展為跨世紀世界市場營銷新動向(包括信息營銷、綠色營銷、政治營銷、關系營銷、網路營銷、整合營銷等)中的熱點。據經濟學家預言,環保問題將成為影響市場供求關系的重要因素,成為21世紀市場營銷中一項重要議題。而以環保為主題的綠色營銷在未來市場營銷中的地位將日益突出,並為飯店帶來許多機會利益。
2. 綠色營銷日益為政府和社會各界所擁護及支持。綠色營銷對於政府和社會公眾有多方面益處,包括有利於政府環保工作負擔的減輕,有利於政府環保政策的實施和可持續發展戰略目標的實現,及社會公眾生存環境質量及生活品質的提升等等。
3. 綠色營銷不僅是飯店營銷這一運作領域的事,它逐漸被提到飯店長遠發展的戰略高度。對大多數實施綠色營銷的飯店而言,綠色營銷是其飯店具體發展戰略的一部分,飯店視綠色營銷為一種新機遇,以此來開拓市場,吸引消費者,打敗競爭對手,尋求飯店的長足發展。此外,飯店各方面都參與了綠色營銷,換言之,綠色營銷是飯店全體的「綠色整體大行動」,包括飯店理念,飯店生產、財務等部門,飯店組織的設置,都為配合綠色營銷而作相應的調整。同時,綠色營銷的實施,也對這些方面起反作用,例如,提高飯店形象,有利於飯店融資,有利於飯店吸收優秀人才等等。
4. 綠色營銷與消費者互動作用增強。綠色營銷不是獨自努力就能成功的,它也依賴於與消費者的互動作用。首先,綠色營銷要以消費者的綠色意識轉化為綠色消費行為為前提,否則,綠色營銷只能是一種說法,是空的。其次,綠色營銷因其大量的綠色投入而使綠色價格偏高,這也需要消費者的理解與接受。另外,綠色營銷初期綠色投資巨大,有時飯店本身往往不能承受,這時需要消費者投入Premium,與飯店共同進行早期投資。總之,一方面,消費者促進了綠色營銷,另一方面綠色營銷也促進了消費者消費模式的改變,這二者一直處於互動過程中。
5. 綠色營銷過程中將面臨更多的市場差異化。這種差異化主要由各國各地區市場綠色產品標准差異而引起。近年來,為了達到環保的目的,各國各地區都採取了一些單方面的行動,對一些重要商品制訂有利於自己的環保標准,限制進出口,這引起了雙邊和多邊貿易的摩擦。綠色保護是通過各種法律對環境進行保護,使之達到食物天然化、環境綠色化。空氣水源純凈化的綠色要求。目前國際上已簽訂了150多個多邊環保協定,其中有將近20個含有貿易條款,旨在通過貿易手段達到實施環保法規的目的。各國對進口產品也竟相制訂越來越復雜且嚴格的環保技術標准。各國的環保趨勢都趨於將環保措施納入貿易的規則和目標中,這無疑增加了綠色營銷中環境的復雜性和差異化。這對於我國飯店的集團化、跨國化發展必將產生巨大的影響。
6. 「綠色營銷」將受到越來越多的管制。綠色營銷作為一種新的市場行為,在其初發階段,各方面的立法和監管尚未成熟,市場秩序尚未建立。許多飯店趁機利用「綠色」煙幕來做動作,為自己樹立一種所謂的綠色形象,而事實上換湯不換葯,營銷的本身運作仍未「綠化」。現在有些國家已對「Green Claim」作種種規定,包括飯店必須有實際行動,否則不能在公眾面前鼓吹自己的綠色形象,在做綠色形象宣傳時必須用具體的事例,而不能用「綠色」或「環保」或「生態」泛泛而指等等。此外,綠色標志的實施也是對綠色營銷行為的「真實化」。綠色標志是對產品的「綠色」性能的公證性質的一種鑒定,它較之飯店實施的綠色聲稱更有說服力。綠色標志不僅要求最大限度地把污染消除在生產過程中,也重視產品在消費過程中對環保的影響程度,這對綠色營銷飯店而言並非易事。
7. 在國際貿易中綠色壁壘將更多地取代傳統的非關稅壁壘。綠色壁壘是指國際貿易保護組織的一種新形式,並構成了國際市場的新的貿易保護網。「綠色壁壘」形式有「綠色關稅」,又稱「環境進口附加稅」,指以保護環境為理由,對一些影響生態環境的進口產品除徵收一般關稅外,再加征額外的關稅;「綠色技術標准」,發達國家在保護環境的名義下,通過立法手段制定嚴格的強制性的環保技術標准,限制外國商品進口;「綠色檢疫」,發達國家為達到限制進口外國產品的目的,制定出嚴格苛求的衛生檢疫標准,尤其對食品中農葯殘留量、放射性物質殘留和重金屬含量的要求十分嚴格。 環保措施作為一種新興的非關稅壁壘,將以其隱蔽性強、技術要求高、靈活多變等特點日益受貿易保護主義者青睞。這同時增強了綠色營銷在國際市場營銷中的地位,對於21世紀我國飯店業的發展必將產生深遠的影響。

『伍』 談談你對綠色客房的建設有什麼舉例

綠色管理強調人與自然以及人與人之間的協調發展,它作為一種全新的管理理念,正成為酒店管理的新挑戰和酒店實現可持續發展目標的根本途徑.
深化綠色管理理念.這是一種注重生態環境,著眼於追求經濟效益和環境效益最優化的新型管理.唯有在每一位管理者、每一位員工的心目中確立了綠色管理的思想和觀念,才有可能使他們主動地採取各種綠色管理的行為.首先酒店要將可持續發展觀作為經營管理指導思想;其次,酒店要將循環經濟作為管理理念.循環經濟是在人、自然資源和科技的大系統內,在資源投入、酒店生產、產品消費及其廢棄的全過程中,把傳統的依賴資源消費的「資源———產品———污染物」的簡單流動的線性增長經濟轉變為依靠生態型資源的「資源———產品———再生資源———再生產品」的反饋式流動來發展的經濟.
完善綠色生產形式.從生產設計、能源與原材料選用、設備維護管理等各個環節,做到自然資源和能源利用的最合理化,經濟效益的最大化,人與環境的危害最小化.要盡可能地節約資源,提高資源的利用率.在整個生產和提供服務的過程中要強調生態建設和環境保護.妥善處理好經濟、資源與環境的關系,依託以信息技術為代表的先進科技,為經濟發展中降低資源消耗、減少環境污染提供強大的技術支撐,避免走「先污染、後治理」的老路.
提供酒店綠色服務.酒店在提供綠色產品的同時還要大力推進綠色服務,一方面,積極推銷綠色產品,比如在餐飲服務中,向客人推薦綠色食品和飲料,點菜時做到經濟實惠、營養合理、資源不浪費,餐後主動為客人提供打包服務;另一方面,積極開展綠色咨詢服務活動,大力倡導有利於節約資源、保護環境的消費方式以及健康文明的生活方式,激勵消費者自覺節能、節水和搞好垃圾分類回收等.
建設酒店綠色文化.綠色文化是伴隨著傳統酒店文化的發展和人們的環保意識、健康意識的增強而出現的一種適應飯店可持續發展的酒店文化形態,以其深厚的社會責任內涵和內聚力成為發動廣大職工積極參與節約資源、改善環境實踐,樹立酒店的綠色管理形象,實現生態化目標的重要保證.構建酒店綠色文化,樹立生態化價值觀是酒店自主積極實施綠色管理的前提,酒店綠色文化不僅要體現在綠色管理的各個方面,而且要以其內在的文化力反作用於綠色管理的各個方面.要實現酒店綠色文化,就必須使酒店的利益和員工的利益達成平衡,使酒店的利益和顧客的滿意達成一致.酒店要不斷向員工宣傳綠色管理理念、生態價值觀,鼓勵員工的環保行為,加大綠色管理的投入,從而形成酒店的綠色文化.走生態化發展道路,培養綠色文化,要靠持之以恆的宣傳、教育等活動進行灌輸,從而使酒店綠色文化滲透到酒店的一切活動之中,成為推動酒店可持續發展的強大動力.
開發酒店綠色產品.客房是酒店的主體,也是酒店向客人提供的主要產品.這就要求酒店從設計初始到最終提供產品所涉及的環境行為必須符合環保要求.比如,客房地板用料、床上用品、客房內陳放物品等務必選取生態的綠色的無污染的材料.此外,酒店的餐廳還要提供和推廣綠色食品,而這些綠色食品應具備的條件是:產品或原料產地必須符合綠色產品生態環境質量標准,產品必須符合綠色實物質量和衛生標准,產品包裝、儲運必須符合綠色食品包裝儲運標准.
開展酒店綠色營銷.酒店應該將客人視為綠色管理的合作夥伴,向客人宣傳酒店的環保計劃和創意,營造綠色消費時尚;通過酒店的綠色教育培養消費者的環保意識,通過提高消費質量,減少消費數量,實現既定的經濟利益和環境目標.酒店應自覺地採用綠色營銷技術開展營銷活動,如開設綠色商店,替換綠色包裝,讓利銷售等,進一步實現酒店綠色管理的目標.

『陸』 簡述酒店綠色營銷的概念

儺別在自己摸索了,問對人,方可做對事

『柒』 什麼是旅遊業的綠色營銷請舉出例子。

這個算不算???
低碳旅遊,是一種低碳生活方式,應當成為我國新時期經濟社會可持續發展的重要經濟戰略之一。其中包括3個重點:
一是轉變現有旅遊模式,倡導公共交通和混合動力汽車、電動車、自行車等低碳或無碳方式,同時也豐富旅遊生活,增加旅遊項目。
二是扭轉奢華浪費之風,強化清潔、方便、舒適的功能性,提升文化的品牌性。
三是加強旅遊智能化發展,提高運行效率,同時及時全面引進節能減排技術,降低碳消耗,最終形成全產業鏈的循環經濟模式。
旅遊減碳技巧

01、計算你的碳排放量
02、綠色行車
03、正確的航空之旅
04、拒絕包裝
05、穿上套頭衫
06、算算有多少垃圾
07、認養一處冰川
08、計算食物里程
09、和農民交朋友
10、請做素食者
11、隱身大自然
12、收獲陽光
13、騎自行車
14、拼車
15、共洗盆浴
16、接雨水
17、認識標簽
18、乘火車
19、說服你入住的酒店停止使用一次性筷子等
20、准備救生包
21、戰高溫
22、學會以貨易貨
23、出行多乘公交車
24、徒步旅行

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