⑴ 誰在豆漿記憶上過班啊他們豆漿怎麼做的
有專門的豆漿機做的。那一天機器就要2萬多呢。九陽的
⑵ 重慶齊進商貿有限公司怎麼樣
簡介：重慶齊進商貿有限公司成立於2009年6月1日，公司旗下品牌「豆漿記憶」主營學校食堂飲品店，力於成為全國食堂飲品店領導品牌。
法定代表人：劉斌
成立時間：2009-06-01
注冊資本：100萬人民幣
工商注冊號：500902000017313
企業類型：有限責任公司
公司地址：重慶市渝北區龍山街道龍脊路164號芳草地·自由港灣C幢1-13
⑶ 豆漿記憶到底可不可以送外賣呀各位清楚嗎跪求友友幫忙回答下，謝謝
沒有外賣的，他們只在學校里銷售。我是川外的。主要是食堂不允許
⑷ 豆漿記憶是如何做到現在神話的
貴在堅持：做一件事並且只做一件事
豆漿記憶的總店現在在重慶，重慶還有其他的豆漿品牌，但是那些豆漿品牌並不是純粹的賣豆漿，雖然打著豆漿的店名，卻只是將豆漿作為一種小吃來賣，主要還是買其他吃的。可是豆漿記憶卻不同，它有著自己的風格，15平米的小店，只有1個店員，從清晨到晚上，只賣豆類粗糧產品，它的店打著豆漿的名字也只賣豆漿，不賣別的，它現在成為了重慶最大的豆漿品牌，廣泛的分布在渝、貴、川等地，全國連鎖店現在已經超過50家了。
再加上沒有營業和開在四川、貴州的店，已經有70家店，今年的預計新增店面200家，營業額預計將會從今年的1500萬向著4000萬沖刺。
這是豆漿記憶的創始人劉斌的堅持，他至今還記得那個場景，當時他給第一家店供貨豆漿，沒想到一天下來只賣出了一杯豆漿，滿心失落。但是他沒有想到就此放棄。一月過後，他供應的豆漿成為了招牌。「甚至有食客來了只是為了點杯豆漿。」劉斌說，當時自己一天的銷售額就能達到五千元了。
只有堅持如一才能做好一件事情，像豆漿記憶這樣堅持做好一個產品的創業者其實還有很多很多，他們在創業的路上簡單地長跑，簡單地做一件事。他們做事，只為意義本身，所謂的成功，只是一個結果，它也許水到渠成。
不怕單價便宜，做生意要找准大銷量市場！
豆漿記憶在一開始的時候就已經定位了自己的市場，就是面向高校學生的校園豆漿。因為創始人劉斌認為在高校的細分市場中，高校學生們更需要營養的早餐，加上豆漿平價的屬性，非常符合學生的消費水平。
而且中國人大多有乳糖不耐症，不能吃太多牛奶，吃多了就容易腹痛拉肚子，而豆漿有著和牛奶非常相似的營養結構，豆漿的植物蛋白更適合國人的體質，然後因為中小學生大多都是在家吃早餐，而只有高校學生要去學校食堂吃早餐，豆漿價格便宜，也符合學生的消費水平，於是他想把豆漿店開到高校里。
這是一個正確的選擇，開到高校的豆漿記憶給劉斌帶來了非常紅火的生意。
品牌故事很重要！為自己的產品尋找一個好的故事
豆漿記憶之所以叫豆漿記憶，追溯起來還有一個非常溫馨的小故事，因為那時候劉斌有一個不滿一周歲的小兒子，而兒子對牛奶過敏。他為了讓兒子營養均衡，有一天早上，家裡剛好打了豆漿，抱著試試的心態，餵了兒子豆漿。第二天，他又換了幾種穀物，發現兒子兩眼直勾勾地望著豆漿。原來兒子又想喝豆漿了。經過這樣幾次反復地嘗試，兒子真的愛上了豆漿，也沒有再出現過敏的症狀，懸在心中的問題，一杯小小的豆漿便幫他解決了。
另一層意義，豆漿也是他與兒子甜蜜回憶的載體，每次一想到兒子，他更堅信，一定要做好豆漿的品質，所以取名叫「豆漿記憶」。
一個品牌最好是給自己創造一個或溫馨或感人的小故事，這非常有利於以後品牌的宣傳。
⑸ 重慶豆漿記憶說只賣4個小時是真的嗎
我不知道租店鋪之類的成本是多少，但現磨豆漿（帶渣）
一般是2元一杯，黃豆7元/公斤，一次1200ml豆漿需要90g黃豆。還有糖的價格我算不出來。每杯豆漿200ml
,大約需要成本0.105元，利潤1.895元。
⑹ 豆漿記憶可以加盟嗎
不加盟哦，但可以合作開店，如果有學校的資源。經營全部由是公司做。
⑺ 在豆漿記憶上班到底有么有前途呢各位清楚嗎跪求友友幫忙回答下
我是豆漿記憶的，現在在重慶郵電大學店上班。只要能吃苦，收入還是不錯的。一天能賣2000-3000。工資也很高的。比一般的打工強吧。
⑻ 豆漿記憶到底有多少種產品啊，都叫什麼啊！
有豆漿系列：
黃豆豆漿
花生豆漿
玫瑰豆漿
紅棗豆漿
燕麥米漿
五穀養生漿，
還有甜品豆花類的：
紅豆西米豆花
藍莓西米豆花
芒果西米豆花
主要都是以植物粗糧類產品為主的的產品的。
夏天也會上一些鮮榨的飲品
⑼ 永和豆漿營銷戰略是什麼
餐飲連鎖品牌永和豆漿營銷策略
中國餐飲連鎖市場發展迅速，但是在餐飲品牌營銷中，盡管中式連鎖餐飲中則有永和豆漿、真功夫等知名品牌，但是做的成功的還主要是麥當勞、肯德基這些洋快餐，中國能否也涌現出世界性的連鎖品牌，一直是人們特別是國人議論已久的話題。
永和豆漿是來自寶島台灣的餐飲連鎖企業。自1985年注冊商標以來，就一直秉承：「以顧客滿意為中心」的經營服務理念，提出經營健康速食新風味的產品決策，將「永遠的朋友、和樂的家庭」做為公司的服務宗旨。憑借精良的技術及對健康品質的堅持，迅速使永和豆漿餐飲連鎖店成為二岸三地中式早餐及中式餐連鎖的知名品牌。遍布包括港、澳、台地區的50多個大中城市。並且積極拓展國際市場，參與到國際競爭的舞台上，使永和豆漿的網路覆蓋到了全世界，其商品及連鎖店行銷到亞洲（台、港、新、馬、菲等）、北美洲、南美洲等20餘國和地區，力求讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿。公司在拓展國際市場的同時，也意識到了大陸市場發展的潛力，故特於90年代在上海設立了永和豆漿加盟總部及直營店，確立以中國大陸為戰略中心的地位，為永和豆漿連鎖店拓展全球網路奠定了更堅實基礎。21世紀的弘奇食品將深入世界各地，在祖國大陸將採用區域授權代理及特許加盟為主的戰略方式，提供每位授權經營者及連鎖加盟主強勢的品牌識別、成功的經營KNOW-HOW、實戰經驗豐富的經營輔導團隊。目前，僅麾下的永和豆漿連鎖店就已發展到了100多家，對於加盟總部、加盟商及信賴永和豆漿品的消費者而言，無疑是你贏、我贏、他贏的「多贏」形式，讓每位加入永和豆漿體系的朋友都不只是停留在片刻的熱血沸騰上而是真正的幫助其獲致創業的成功，登上事業的顛峰。
在未來三年，永和豆漿店面總數有望達到500家。從創業初期僅為300萬元的經營收入，到如今超過6個億的經營業績，遍及大江南北的永和豆漿，正引領中式快餐闖世界。
對於如何成功的進行連鎖經營，永和豆漿的管理者們有著深刻的體味和清醒的思考，一個好的連鎖業態並不一定就能夠保證就會做成功！連鎖加盟模式成功的關鍵，在於先建直營店，再以加盟形式鋪開；在於既能連起來，又能鎖得住；在於產品的標淮化和一致化是連鎖加盟企業的核心工作；在於品牌，品牌是連鎖業的生命，同業無序競爭會給全行業帶來嚴重危機；在於產品貼近市場，實現本土化，可有效增強連鎖企業活力。
基於這些理念，永和豆漿林總認為，成功打造國際性的永和豆漿連鎖品牌的關鍵，一要營造好永和豆漿品牌化的企業文化底蘊，「永遠的朋友、和樂的家庭」，有序經營和氣生財，讓永和的加盟總部、加盟商及信賴永和豆漿品的消費者而言，都建立在你贏、我贏、他贏的「多贏」的快樂形式基礎上，提供每位授權經營者及連鎖加盟主強勢的品牌識別、成功的經營 KNOW-HOW、實戰經驗豐富的經營輔導團隊，構築永和永久的永和風、中國情、多方共贏、企業形象、品牌商標等的永和企業文化。
第二要建立永和豆漿特有的可復制的規范模式和作業流程（顯式規范），建立永和豆漿的潛規則體系，通過統一的作業規程保持永和豆漿每家門店產品、服務高度的一致性，將復雜的烹調工作分解成簡單的幾個步驟，將生產流程細化、定型化，嚴格按程序操作。比如永和豆漿的炸油條，各個師傅都要到區域總部做統一的技術培訓。而且油條的前處理都是一樣的，送到各個加盟店都是已經做好的半成品。而且各個店有統一的標淮作業流程，也就是說一根油條它多少的重量，它的成形標淮是如何，那它油度要幾度，它要轉翻多久，讓它變成我們看到的這個標淮的油條。很多消費者有時候認為永和豆漿的東西很貴，油條兩塊錢，豆漿兩塊錢，可外邊路邊攤買的只要五毛錢就有了，但是他們不了解，永和的油都是炸了兩百根油條就換掉了，再也不用了。通過每一環節的規范作業流程為消費者提供統一品質、健康便利的產品和服務。
第三點，也是非常重要的就是要有保證永和豆漿規范運作的有效手段，特別是運用高科技信息技術保證永和作業流程不走樣、連鎖體系的統一經營，永和豆漿集團的管理者們深深明白信息化對當前餐飲連鎖企業而言，是在激烈競爭中突圍而出的致勝之道！
然而，如何才能讓信息技術成為永和豆漿的管理利器？成為永和管理的實用工具呢？對此，永和的管理者們顯示了其獨到的決策藝術，永和豆漿的管理者們用了三年時間規劃集團的信息管理之路，而三年中足足花費了兩年時間，用於選擇永和信息化的合作夥伴，這就是永和獨到之處，只有好的合作夥伴才能量體裁衣、事半功倍、提升自我！在選定了合作夥伴-國內知名餐飲軟體供應商上海正品貴德軟體公司後，只用了一年時間，建立起了永和豆漿獨具特色的包括永和豆漿總部、連鎖店、中央廚房、配送中心等全面的信息管理系統-《正品G6在線作業流程系統》。
通過這套系統，永和集團實現了一項項實用的永和規范化作業規程，以此打造自己的標淮化經營體系；
門店開單出菜流程：在永和豆漿的門店，都安裝了觸屏幕點菜POS機。觸屏幕POS機的採用，令點菜落單的工作更快捷更淮確，服務員不用再牢記食品編號，減少了出錯的機會。出品部列印機自動出單，使服務員不用再穿梭於用餐區及各個出品部，即提高了效率，又杜絕了舞弊，又讓服務員有更多時間服務客人！
店長對帳流程：讓店長從以往的繁復帳務核對中解脫出來，電腦對帳稽核流程讓賬目清晰、責任明確，讓店長們有更多時間集中精神去服務顧客，提升服務質素。
菜品配料表流程：控制原料配比，以及與之對應的作業內容，實現永和菜品製作的標淮化，比如一隻蒸包里食鹽、味精放多少克，以及烹飪火候、用料、動作等都有嚴格規定。
門店進貨控制流程：通過菜品千次成功率進行門店進貨控制，讓門店進貨不再憑感覺，而是依靠經營數據和科學分析進貨，對商品即不多進壓庫存、也不少進影響銷售，減少資金積壓。
菜品編排流程：通過各門店菜點的銷售數量，種類分析和比較，幫助各分店決定最佳的菜譜及定價，幫助門店有針對性的制定銷售計劃和菜品編排，創造利潤。
加工廠控制流程：關鍵點管理，控制「得率」，控制生產過程中的前處理損耗和生產損耗。
同時，永和豆漿通過系統中先進的數據集聯技術，將永和總部、配送中心、各門店、倉庫、加工廠聯接為如在一起的一個區域網絡平台，異地管理不再成為難題，建立了以總部為管理中樞，以配送中心為信息中樞的一體化統一管理網路，實現總部、配送中心、門店、倉庫、加工廠（中心廚房）的各異地點的實時數據傳遞、業務處理。總部、配送中心成為財流、物流、信息流的管理中心，及時淮確地傳遞有關采購、庫存、配送、銷售、財務票據、人事安排、自營預測、工作進度等多方面信息，提高企業對市場的反應速度，經濟效益和管理效率，總部透過這一實時網路平台，可以更快捷、更靈活地去處理每間店的重要問題，例如對各門店的銷售情況、成本、配料、計劃配額、TC值、AC值等數據的經營分析以達到真正指導門店經營環節的作用。實現整個集團企業的統一管理，使龐大、分散的連鎖店逐步實現統一采購、統一管理、統一核算、統一配送。
最後，永和豆漿的林總表示：「永和豆漿在邁向國際化發展進程中，成功關鍵的因素我想還是要實實在在的經營，能夠滿足消費者的需求，汲取應用更多的科技手段和管理經驗，持續性地建設永和豆漿品種的標淮化、生產的工廠化、經營的連鎖規模化和管理的科學化，創造品牌生命力、創新更多樣美味新鮮可口的永和豆漿及傳統點心，將中華漢食文化發揚光大，讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿。永和豆漿成為全球中式餐點連鎖第一品牌以及世界性的餐飲連鎖品牌就指日可待了」。
⑽ 豆漿記憶的黃豆是怎麼泡的泡多久
豆漿是我們生活中經常喝的，並且豆漿的營養價值豐富，對身體有著很好的保健功效，營養師建議是，把黃豆泡上3天再榨豆漿。之所以要泡3天，是有一定道理的。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用干黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。當然，在泡豆子的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭，天氣太炎熱時還可放在冰箱里保存。 實驗發現，用清水泡了3天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。 泡豆時最好能泡出點小芽來，發芽過程中植酸被分解了，而且發芽後還增加了許多維生素C，這時再用它們來榨豆漿，那營養當然更豐富了。