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校園咖啡店的營銷策略

發布時間:2021-07-03 09:47:43

① 在大學校區開辦一個咖啡店,想吸引到大學生群體,有哪些好的營銷策略以及建設建議

從小我就覺得在學校附近做吃的很賺錢,因為不論做成什麼樣都會有學生因為各種原因過來吃,就像是我初中對面的米粉很難吃,但是我還是吃了三年,原因只是因為它送外賣。在大學里,我們相對比以前自由很多,選擇吃的也更加自由。如果你想要在大學區開一間咖啡廳,吸引大學生,那麼我覺得應該這么做:


6.可以時不時舉辦一些小活動,像發可愛的氣球啊,第幾杯免單啊,這些都是一些很好的宣傳噢,遠比往常的打折更有效果。
以上這些就是我能想到的啦,希望這些建議對你有用,也祝你的咖啡廳生意紅紅火火。

② 一家校園咖啡廳年度經營計劃該怎麼寫呢

這個問題問的有點簡單了~

你是已經開好了店准備下一年的經營計劃呢?還是在籌備期,寫計劃?

如果是在經營中,寫下一年的計劃,可以找這幾個方向:

  1. 可以先根據以往的經營經驗總結下不足和優勢。

  2. 設定一個年度目標,按照季度、月度拆分目標。按照計劃進行。

在實現計劃這塊就得考慮怎麼做了

產品方面計劃:是否新增產品

服務方面計劃:是否考慮會員制、預充值、優惠促銷、其他營銷(外送、堂食)

希望能幫助你~

③ 在學校開咖啡吧如何策劃方案

企劃方案PARTA:

營銷機會和威脅分析

S:1.地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。

2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。

3.易於結隊消費,人群集中,易產生示範和模仿消費效應。

W:1.實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

2.消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

O:1.目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

2.年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

T:1.一旦成功,容易導致跟進的競爭者。2.校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

PARTB:消費者群體分析:a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

A:本科:1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易於接受並且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示範和引導的作用。

2.守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可為。

3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩餘時間減少,針對離巢期的消費群體可以採取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

B:碩博士:這是一個不同於本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨於理性,思想更為成熟,另一方面他們並非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易於成為忠誠的咖啡消費者。

另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

④ 校園奶茶店的營銷策劃

你只能劃一個小區域去送,區域大的話增加人力成本.量小.利益小,你的不太現實.建議抓住周邊顧客,壯大了再考慮送貨上門.

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