Ⅰ 南京的白酒市場競爭壓力如何
新華網江蘇頻道南京12月20日電 目前,南京白酒市場消費品牌高度集中,五糧液、五糧春、茅台三大品牌占據了近八成的市場份額,中低檔白酒銷售大幅下滑。
今年,南京市五糧春銷售異常火爆,該市糖煙灑總公司預計全年銷售額可達5000萬元,同比增長近70%,這樣的銷售額在全國亦名列前茅。據介紹,目前僅五糧春一個品牌在南京市場比重即可達30%以上,是中檔白酒市場絕對的「龍頭」。而五糧液和茅台則壟斷了南京高檔白酒市場,在價格節節攀升的情況下,依然銷勢不減,其銷售額亦佔到南京市場白酒銷售的30%—40%。這三個品牌銷售額相加達到總銷售額的75%左右。
與此同時,中低檔白酒的銷售大幅下滑,和去年同期相比,下滑幅度達20%-30%。往年此時,正是中低檔白酒大打市場,進行新品推廣的時候,市糠煙酒總公司往年這時一般已經舉行了數場新品推廣活動,今年尚一家沒有。中低檔白酒總體上供大於求,競爭異常激烈,很難看到新品牌能像過去那樣打出品牌效應。加上今年國家推行白酒消費稅政策,每斤白酒按o.5元從量徵收一道消費稅,雖然平均到中低檔酒上,並沒有多麼高,但影響卻很大。而且國家要求白酒廠家按銷售額的2%提取宣傳費用,廠家銷得越少,廣告支出相應就有所減少,在目前銷售下滑的情況下,廠家更無力顧及宣傳。這使得一些名聲不響的品牌更難引起消費者的關注。
業內人士預計,今年白酒市場節日消費會相對集中,各家都在暗做准備,估計到節日來臨前幾天會有銷售高潮。但廠家若想扭轉目前格局,恐怕難度會很大。
Ⅱ 為什麼「口子窖」老在中央台打廣告,外面卻見不到賣的重慶哪裡有
嘿嘿,我就是做口子窖的,不過在深圳。一般口子窖公司,都是在各地區找代理商的。有代理商。他們才會做。可能重慶沒有代理商吧。想喝,來深圳我請你喝夠。HOHO。
Ⅲ 茅台,五糧液,劍南春與口子窖各自優勢在哪裡
茅台的優勢在於歷史悠遠 品牌競爭力強大(國酒) 環境不可復制性(離開茅台鎮產不出優質醬香白酒) 口感濃烈回味無窮,在白酒市場茅台若居第二 則無人敢居第一 一直是行業的風向標
五糧液的優勢 營銷策劃做得相當優秀 其營銷模式漸漸為其他白酒企業所借鑒,白酒品牌中營銷做得最為成功 常年穩居濃香型白酒第一把交椅
劍南春 歷史名酒 有悠久的歷史和很好的品質 同為濃香型白酒典範其市場競爭力略低於五糧液
口子窖 兼香型白酒典範 在江淮地區白酒市場占據著相當大的份額
Ⅳ 口子酒是怎麼做起的
第一部分:十年口子:從「口子」到「口子窖」的驚人一躍!
口子酒是安徽傳統名酒。1997年9月,為挽救口子品牌,在政府指導下,淮北市口子酒廠和濉溪縣口子酒廠合並,組建成安徽口子集團公司。兩口子酒廠結束了二十多年的分裂狀態,再度聚首。1998年,口子集團在專業咨詢公司的配合下正式推出了「口子窖」酒。
2000年,口子集團一舉扭虧;2002年,口子集團銷售收入5.1億,在白酒一片蕭條中進入全國前20名;2005年,「國家原產地域保護產品」、「國家白酒標准樣品」稱號;據不完全統計,2005年,口子窖銷售收入已經突破10億元大關,進入中國白酒十強名單之列。並先後獲得「純糧固態發酵標志」、「中華老字型大小」、「中國馳名商標」等一系列含金量極高的國家級榮譽認證;
2007年4月,國家商務部正式對外公布第六屆中國名酒名單,口子窖歷史性的第一次進入中國名酒名單,宣布口子窖正式進入中國白酒顛峰殿堂。
十年口子,與絕大部分中國白酒一樣,經歷了輝煌-痛苦-輝煌的過程。然而,最值得口子人驕傲的是十年時間他們慢慢地把「口子」變成了「口子窖」。僅僅一個字的差距,卻對中國白酒來說,尤其是對口子來說是「一個天上,一個地下」的「質」的不同。這正是口子人所夢寐以求的結果。十年口子,是口子從低端向高端延伸的十年。不僅僅是口子窖產品品牌的成功,最大的成功是口子集團成功實現了「中國口子窖」的轉型,是口子打造口子窖企業品牌的十年。未來的10年,是口子窖10年。
第二部分:口子窖成功密碼
細心的消費者一定會發現,口子酒廠的稱謂正慢慢地發生著改變。從先前的口子酒廠到口子集團,從安徽口子窖到中國口子窖。看似簡單的稱謂變化,在背後凸現了口子酒業在企業品牌和產品品牌塑造上的長遠戰略規劃。筆者到北京、南京等地市場考察的時候,當我們和零售商溝通的時候說道口子酒廠的時候,他們說得更多的是「口子窖集團」。一個字的差距,讓我們不得不對口子窖酒這個10年品牌另眼相看。
口子窖成功的秘笈在哪裡?撥開層層迷霧和猜測,我們對口子窖的成長進行了深度的剖析。
口子窖成功密碼一:運營效益與戰略創新定位相結合。
筆者認為,以提高運營效率為基點的戰略是不完整的,它必須和戰略創新定位相結合,才能夠產生強大的市場力。運營效益主要來自於企業體制的靈活、管理制度的健全以及管理流程的再造等,運營效益的提高就是降低運營成本,口子酒業就是抓住了這一點。1996年,時任淮北烈山區區委書記的劉安省調任口子酒廠,1997年,長達8年之久的兩口子之爭結束,淮北市口子酒廠和濉溪縣口子酒廠合並,組建成安徽口子集團公司。劉安省從原來的部下中抽調來包括現任口子酒業公司總經理徐進在內的多名骨幹,組成了一個強有力的班子。同時在企業內部實行執行力建設,有業務人員回憶說,當時實施軍事化管理,開會都是站著開。並且著重擴大和培養業務隊伍和促銷隊伍,一批優秀的人才和強悍的執行力是保證劉安省戰略戰術實施的關鍵。2002年,口子酒業股份有限公司成立,其管理層持股、下游核心經銷商持股、核心中層經營管理人員期股獎勵的股權分制模式,極大的調動了公司人員的積極性,口子酒業在2002年後迅速走上了快車道。
戰略創新定位的成功,是口子窖酒成功最大的秘笈。口子窖的成功,被業內認為是創新「盤中盤」營銷模式的成功。因此,業內也將「盤中盤模式」趣稱為「口子窖模式」,紛紛仿效。其實縱觀口子窖崛起之路,「盤中盤」渠道創新新模式奠定了其成功的助力器,但根本原因在於口子窖的品牌定位的創新之道,源自於其對消費者需求升級的准確把握、迅速跟進。
口子窖產品戰略,產品創新源泉來自於中國人的面子消費。從「家」到「飯店」再到「酒樓」的變化。消費能力的提升,消費場合的變化,消費心理也在發生著變化。上世紀90年代中期前,人們宴請賓朋的場所還是在家中,人們飲酒更多的是生活需求,提高生活檔次,這時候白酒消費基本上是中低價位為主,2-3元一瓶的光瓶酒是主流,檔次較高的送禮也主要集中在10元錢左右。到了90年代中期後,人們的消費水平逐漸提高,「飯店」業態形成。為了方便,人們逐漸改變了「在家請客」的習慣。中國人的面子消費在這種場合下凸現,在酒店場合消費無法避免的別其他人所關注。在家消費2-3元的光瓶酒在這種場合下消費者面子上掛不住。於是乎,「中高檔酒」應運而生。
口子窖的誕生,是中國宏觀體制下的產物。中國受儒家思想影響深遠,「官本位」思想一直影響到社會運營的各個方面。在市場經濟體制下,政、商務是社會發展的助推器。而政商務消費便成了社會主流的「意見領袖消費」。在這種背景下,口子窖在98年正式推出,並且將產品直接定位為政商務用酒,這在當時來說是一個極大的創新。
政商務人士最大的心理需求是什麼?尊重,得到別人和社會的尊重和自身價值的認同,這是馬斯洛所追求的最高境界,從本質上看還是中國人所說的「要面子」,只不過這種情況下既有面子,又有里子。口子窖正是做到了這一點,圍繞政商務用酒的產品定位,其產品線做了系統的規劃:以5年、10年年份酒的命名,使其價值可衡量化,讓目標消費者直觀感受到其品牌價值;創新性的古色古香的陶瓶、鐵盒,無不給口子窖以濃厚的文化底蘊,讓消費者體會到了品味。40.8度的產品度數即滿足了消費者外在的面子需求,也滿足了消費者內在追求的健康理念。
口子窖價格戰略,動什麼別動價格。何以體現尊重,外顯的東西尤為重要,對於消費來說,價格是最能直觀體現價值的東西。口子窖第一個將產品定價在100元左右,其終端定位在98元-128元。在政商務消費中,一下子就跳躍出來,成為繼茅五劍名酒只有的明星。而正常的政商務消費受到「消費級別與標准」的限制,茅五劍不能成為主流消費品牌,口子窖立刻成為首選品牌。
口子窖的成功之處在於對價格的控制。價格是一個雙刃劍,運用得當,能夠起到提升渠道和消費者的消費積極性;如果運用不當,就會進入價格陷阱,摧毀整個渠道價值鏈。堅挺的價格,一方面能夠讓消費者感受到口子窖酒品牌的高度;另一方面能夠保證渠道以及經銷商的積極性。2006年,在口子窖借勢「純糧固態發酵標准」資格的獲得,正式宣布提高口子窖酒的出廠價以及終端價。此舉極大地調動了市場的積極性,單瓶終端價格上升了20元,口子窖酒的銷量不降反升,張顯出口子窖酒對價格這個雙刃劍的靈活把控。
口子窖市場戰略,要動就動市場,「踩點式」全國市場布局。地域性品牌向全國發展,首先採用機會市場開發策略,選擇有經銷商機會或者產品機會的區域市場進行開發;通過機會市場開發,對我們現有品牌和產品比較適合的區域類型進行總結,再採用等高線策略,尋求下一步的目標市場;在目標市場採用中心市場策略進行突圍,則逐漸形成大片市場的點狀布局;隨後,通過中心輻射連片,形成大區域內的領導地位並最終奪取全國市場。根據「踩點式」市場布局戰略,口子窖確定了北方區域的「星火燎原」式擴張+南方區域的機會市場開發。選取西安、南京、鄭州、濟南、武漢、福州、長沙等為重點市場進行全國化布局的棋子。
確定市場戰略後,由口子酒業朱成寅老總親自負責全國市場拓展。實踐證明,口子窖全國市場布局策略是正確的,2002年左右,西安、南京、鄭州、濟南等市場口子窖的銷售成直線性上升。2003年,口子窖系列酒在陝西銷售達到了3億元大關,口子窖替代五糧春成為南京市場中高端政商務首選品牌之一。
口子窖成功秘笈二:傳統之美與現代的完美結合品牌塑造。
品牌的塑造是一個極其復雜的工程。口子窖成功秘笈之二就在於樹立了一個具有良好品牌基因形象,而這一點來自於企業高層品牌前瞻性意識。口子窖酒高層深知企業自身在品牌塑造這一方面的弱勢,不吝邀請兩家國內知名的品牌顧問機構常年深度合作,共同打造口子窖品牌。
白酒需要基因。這個基因來自傳統,來自歷史的積淀。白酒是一個傳統性產物,如何將傳統白酒與現代消費者的消費行為與消費心理進行有機結合是口子窖成功與否的關鍵所在。現在我們經常能夠看到很多品牌的白酒,訴求太過於文化,消費者覺得有距離;太過於現代,消費者覺得沒有底蘊。如何將產品利益點和品牌核心進行完美結合,口子窖找到了一條捷徑。
品牌的塑造源泉是產品。一個好的產品就是最好的廣告。口子窖在產品規劃上可謂是別具匠心。口子窖在陶瓶包裝、鐵制外盒、40.8度等系列元素均充分反映了消費者的消費心理需求,和品牌核心相吻合。其近來在5年、10年口子窖基礎上又推出了高端產品真藏10年、真藏20年口子窖,以此進一步拉升品牌形象。
在品牌「訴求點」上和塑造路徑,抓住「尊重」不放鬆。口子窖由最初的「國色天香」到「執信有恆,成功有道」,到「真藏實窖」,再到「真藏實窖,誠待天下」。我們可以看到,口子窖在一系列的品牌訴求中,緊緊抓住了「尊重」的品牌核心。誠信是尊重,真藏實窖是尊重,國色天香的美女都是尊重,圍繞其「尊重」品牌核心,開展了一系列的廣告傳播和市場推廣活動。而在品牌塑造過程中,口子窖善於抓住將消費者追求的「精神理念」與口子窖產品進行有機嫁接,讓消費者感受到口子窖就是為其量身定做。在這樣的品牌號召下,口子窖真正打動了消費者,讓消費者產生共鳴,激發消費者的消費慾望。
10年口子窖,事實上是十年塑造口子窖之路。成功來自於一是戰略方向清晰,二是矢志不渝的堅持;三是找准了一個好的基點。這三點我想是其他白酒企業所需要共同學習的地方。品牌核心一旦清晰,它是需要在一定時期內必須所堅持的。這樣才能夠給目標消費者以清晰的品牌形象。而品牌塑造是一個動態的過程,這就需要我們不斷地挖掘更好的表現基因,讓我們的目標消費者始終看到鮮活著的企業形象,加深消費者對品牌的理解度、參與度,培養消費者的品牌忠誠度。
第三部分:口子窖,面臨的三大危機
縱觀口子窖十年,對於中國白酒企業來說,我們要向口子窖學習什麼?目前業內都在學習口子窖「盤中盤」營銷模式,有成功的,更多的卻是以失敗告終。其實方法、模式具有可復制性,它本身不能帶來企業的核心競爭力。口子窖成功的背後到底是什麼?是一個「點+點」的力量,而不是單點的作用。但我們是否要思考一下,盤中盤之後,中國白酒路在何方?後口子窖時代,中國白酒該怎麼走?全球化、信息化、便捷化的到來,極大地改變了消費者的消費習慣,而生活水平的提高,促進了消費心理與消費習慣的轉型,中國白酒一定要在消費者消費心理與消費行為上做深刻的洞察,順應並超前改變市場營銷行為,才能立足於下一輪的全球化競爭。口子窖的成功,給中國白酒上了一堂生動的案例課。如何做好,每個企業都有自己不同的道路。
我們不得不看到,一方面口子窖在中國白酒行業的影響力在不斷提高,銷售額在不斷攀升。而我們同樣看到其傳統重點市場的萎縮。南京市場的下滑;西安市場幾乎淡出中高端市場;武漢市場受到來自於地產黃鶴樓酒的夾擊;其他重點市場也出現了種種不利因素。「口子窖模式」在經歷了10年左右時間的輝煌後,是不是到了頂峰。什麼因素影響了口子窖的持續輝煌,換句話說口子窖要實現其百年品牌,他還需要在哪些方面作調整呢?筆者認為:口子窖面臨三個方面的挑戰,
如何守業。創業難,守業更難,難於上青天。口子窖同樣面臨這個問題。實際上是如何面對區域名酒復甦?江蘇洋河藍色經典的崛起,嚴重沖擊了口子窖在江蘇市場的領軍地位;陝酒西鳳、太白在2003年後通過營銷模式創新迅速崛起,使得處於輝煌的口子窖呈嚴重萎縮狀態;等等現象表明,作為二名酒的口子窖下一輪全國市場布局中,面臨的首要問題就是區域強勢品牌的復甦與崛起。畢竟這些品牌在當地的影響力大大超過了口子窖。筆者認為,對於口子窖來說,兩種戰略抉擇可以選擇。第一種,也是最誘人的,也是風險最大的,也是口子窖最願意看到的,那就是成為「王者」,也就是成為一線名酒。第二,戰略性「以退為攻」,做區域性名酒,這種戰略對口子窖目前來說,最具有可操作性,風險性也最小。如何選擇,相信口子窖有自己的方向。
如何創新。口子窖一不小心創新性地成為中國白酒第一個吃螃蟹的企業,並且取得了巨大的業績。如今,盤中盤模式受到巨大的挑戰。終端的碎片化,小盤已經帶動不了大盤;小盤運作的成本據高不下,渠道利潤價值鏈的不穩定性等等,盤中盤模式受到了來自上下游渠道,甚至是廠家的排斥。除了對盤中盤模式不夠深度理解外,更多的原因是盤中盤是特定時期的特定產物,如今的消費環境迫使盤中盤模式必須發生質的變化。
如今,盤中盤的升級版「消費者盤中盤」以及直分銷模式、品牌買斷模式等新模式不斷,但是沒有從根本上解決目前渠道與終端、廠家與商家、產品與消費者的深度銜接。中國白酒呼喚新的營銷模式的出現。
如何改造。實際上是如何面對產品線戰略的「弊端」。深度分析中國白酒的產品線,我們能夠看到口子窖有茅台的影子。產品線規劃採取的是主副品牌策略,主副品牌策略從資源的有效整合,傳播效果最大化上面確實起到了一定的作用。口子集體有口子窖、金口子、口子坊以及老口子等4大系列產品。根據不同的產品定位細分不同的市場,並且都取得了不錯的銷售業績。但是我們要看到,五糧液在迅速做大做強時候採取的是「主副品牌」+「分品牌」相結合策略,全興、瀘州老窖等採取了分品牌策略,成功走出原有的低端品牌形象,立足於中高端市場。
雖然口子窖曾經試圖通過分品牌策略走中高端市場,也曾經准備推出「男人志」高端產品,但是最終放棄了這個抉擇。我們不得不為口子窖未來不擔心。第一,作為快速消費品,一旦出現危機,主副品牌策略是不是會傷害到母品牌?母品牌如何走出眾多子品牌形象等等。
相信口子窖的力量。
Ⅳ 口子什麼是什麼意思
「口子」的意思較多,具體如下:
1、解釋為指人,指嘴,指撕的洞或裂縫,指先例,指部門或機構;指港口或路口;喻指某種政策或做法。常用於不正確方面。
2、指口子窖酒,安徽省淮北市特產,中國國家地理標志產品,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五穀豐盛、交通便利,釀酒業逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為「口子酒」。
(5)口子窯營銷模式擴展閱讀:
口子窖酒的特點:
總體來說,口子窖是一家區域性白酒品牌企業;對標貴州茅台,創建了自己獨特的兼香型白酒的釀造工藝和酒體工藝;在戰略選擇上,主要對標省內龍頭=古井貢酒,制定了明確的差異化產品系列和營銷體系。
麥曲是當地大自然給企業最好的饋贈!口子窖在繼承傳統的基礎上,打造出以「中溫菊花心曲+高溫曲+超高溫曲」為發酵劑的口子窖「陳曲」家族。在傳統的老五甑釀酒法的基礎上,創建大蒸大回工藝骨架,並由此形成口子窖獨特的真藏實窖工藝體系。
Ⅵ 無錫口子窖的總代理是哪個公司做的江蘇總代理是什麼公司做的
無錫市口子商貿有限公司
蘇南營銷中心
網路一下應該能查得到!
Ⅶ 6年口子窖一年的銷售額
5700多萬
Ⅷ 請問有什麼對白酒銷售市場發展的建議及意見
對於白酒企業而言,市場的變化,必將導致企業思路的改變。依筆者之所見,從2005年開始,乃至在今後較長的一段時期內,國內白酒企業特別是中小企業,不妨參照以下幾條建議,以避實就虛、四兩撥千斤之策略,在鏖戰不休的白酒市場上謀得一席之地。 (1)打造強勢地域品牌 由於國內白酒消費市場的特殊性、多樣性和地域性,當前的白酒市場,真正的全國性品牌還不多,像「茅台酒」、「五糧液」、「劍南春」、「瀘州老窖」等「元老」品牌,加上「金六福」、「水井坊」、「金劍南」等「新銳」品牌,只佔全國上千個白酒品牌滄海之一粟。即使是這些全國性的品牌,對於每一個區域市場來說,也並非真正做到了「全國山河一片紅」。 這就給中國眾多的中小白酒企業留下了廣闊的市場空間。 你夠不著「茅五劍瀘」,那你就爭取做某一地域的「龍頭老大」,比如說,「泰山特曲」主打廣東東莞、深圳以及江浙區域的杭州等市場;「皖酒王」主攻廣東市場;「口子窖」主攻陝西、南京等。 當然,完全依靠地域市場對企業來說是存在很大風險的,因為地域市場的效益下滑很可能將會導致企業的全盤皆輸。因此,在做到地域市場「第一把手」的基礎上,以各個地域市場為圓心,向周邊市場擴大邊際效益,或有機會可以躋進「茅五劍瀘」之列。就算不成,也還保有了地域市場份額這個從頭再來的實力。「小糊塗仙」、「金六福」和「瀏陽河」這三個品牌採用的強勢區域品牌策略,年銷量都突破了11個億。 (2)醞釀白酒的文化魅力 「蘭陵美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」、「何以解憂,唯有杜康」等等膾炙人口的白酒文化詩章,令古今喜好杯中之物的人們,在暢飲玉釀的同時,更多添了一份詩情醉意。而今,這種文化魅力已成為白酒企業在市場上攻城掠池的不爽良葯,白酒文化作為一種重要的發展趨勢在國內市場正迅速蔓延。比如曾一度占據國產白酒最高價位之一的「酒鬼酒」,就是憑借其酒文化,從一個縣的小酒廠發展為國內赫赫有名的白酒企業,還有「瀘州老窖」的「國窖」文化、「劍南春」的「唐時宮廷」文化等。 白酒文化的興起,是在當今時代背景下的必然產物。對於廣大中小企業而言,文化將是其佔領市場的重要武器,也是今後相當長的時間內對消費者忠誠度最好的維系,具有良好文化屬性的白酒品牌將會溢出更為沁胸入肺的芳香。 白酒文化還決定了一個品牌能否和眾多的競爭對手進行有效的區隔,並在此基礎上突出其獨特的品牌個性,佔領目標消費者的心智。比如「水井坊」憑借「水井坊遺址」打出的「中國白酒第一坊」旗號,以及「國窖1573」依託我國保存最好、持續使用時間最長的「國窖池」打出的「中國白酒第一窖」的定位,在成功的背後都有其深厚的文化價值作為後盾。 當前市場上一些品牌所倡導的「福文化」、「家文化」及「緣文化」等,都是力圖抓住人們的情感與願望,引起人們心中的共鳴。面對社會的快速發展,消費者的情感將會變得更為細膩,而白酒品牌可利用的文化賣點也將更多,因此,白酒品牌在文化上可供挖掘的潛力將會很大。 (3)藉助事件搶制時代品牌 品牌的確立雖非一朝一夕之功,但是,在當前這個信息急劇膨脹的社會,為自己的產品討個「好口彩」也是一種迅速建立產品知名度,為創建品牌奠定基礎的捷徑。這些所謂的「好口彩」即是筆者所說的「時代」符號。 比如現在有很多企業以副品牌策略所搶制的時代品牌,不僅使其產品變得豐富多彩,而且延伸了產品的賣點,並增強了主品牌的厚重。比如「茅台·王子酒」、「瀏陽河·金世紀」、「北大倉·財神酒」、「西鳳·天長地久」等,都是以副品牌打造時代特色的很好例子。中小品牌可以借鑒此法,以副品牌的好口彩重尋消費者心智需求的貨架,並由此帶動主品牌的升華。 再比如,前一階段熱播的電視劇《劉老根》,使「劉老根」三字具有極強的市場關注度,許多精明的商人從中看出商機,紛紛注冊「劉老根」商標,於是,在市場上便出現了「劉老根」小燒酒。如果,某些具有一定規模的中型白酒企業,以「劉老根」為副品牌,打出「XX·劉老根」的牌子,相信會使其主品牌「XX」一夜紅遍大江南北。 (4)品牌個性的不斷提煉 品牌個性也是迅速製造市場差異點,俘獲消費者眼球,贏得市場份額的高招。可以說,在白酒產品日趨同質化的今天,缺多少個性,就缺多少優勢。 在酒店、酒吧、超市乃至糖酒交易會等處,個性的包裝、個性的廣告、個性的口味、個性的理念等比比皆是。「小糊塗仙」的「難得糊塗」人生哲學,「酒鬼酒」的麻袋扎口瓶型包裝,均是白酒市場中以個性創造財富的成功案例。 當然,新品種、新風味產品也成為白酒行業新增長點和新的個性平台,目前開發的低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒和為適應農業產業化要求而利用蘋果、山楂等水果作原料開發的新風格、新口味的水果發酵蒸餾白酒,適應了廣大消費者健康、品位、時尚消費的趨勢,具有一定的市場發展前景。 另外,小瓶白酒市場的份額也呈增長趨勢。在各大超市、煙酒專賣店、大眾化酒店、大型火鍋城等,許多消費者都喝上了小瓶裝的白酒。暢銷的伊力特、瀘州老窖、紅星二鍋頭等幾種小瓶規格的產品,分量不多不少,剛好夠喝,且消費者可以任隨自己的個性選擇喜好的品牌,這也是一種流行的消費趨勢。
Ⅸ 白酒行業都有哪些營銷模式
深度分銷、深度協銷、盤中盤(又分三個階段)、直分銷、連鎖加盟店(華致酒行)等,僅僅知道模式名字是沒什麼意義的,要深入了解他們所適應的情境,沒有好壞之分,只有適不適合之分。