假日經濟營銷策略

㈠ 如何做好假日營銷

節假日營銷概述

節假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別於常規性營銷的特殊活動，它往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點。如何對節日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標。

節假日營銷策略
一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。
零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場、電子城，針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化，有效配合廠家節日推廣活動。
針對消費者的營銷活動，就要分析消費者對產品傾向程度，節日消費行為，對促銷辦法的接受程度，對相似競爭性的產品、價格、渠道的市場態度，最終決定是通過新產品推出增加新消費者？是通過促銷手段鞏固現有消費者？或是通過4P手段吸引競爭性品牌的使用者？
節日營銷活動必須有量化的指標，才能達到計劃、考核、控制的目的。量化的指標通常有銷售額、市場佔有率、毛利率、對比日期、增長率、重復購買率、促銷廣告的到達率等。
同時，選擇營銷溝通工具的選擇很重要。節日期間，市場競爭激烈，市場需求強烈，使得節日營銷活動不僅要求企業自身迅速推出適銷對路的IT產品，制定吸引人的價格，使目標顧客易於取得他們需要的產品，而且還要求IT企業在節日期間乘機加強或重塑其在市場上的全新形象，設計並傳播新穎、獨特的外觀、特色、購買條件和產品，給目標消費者帶來利益誘惑等方面的信息，以及根據不同消費者的文化背景、收入、所處地域文化，進行溝通與促銷活動，並藉助這些工具或活動把這些信息在特殊時期(節日)、特殊地點充分披露展示，以形成超常的規模消費。這些營銷溝通工具包括廣告銷售促進、宣傳人員推銷的組合和優化。
比如，為鞏固成熟IT產品的市場，節日營銷中可採用送小面值贈券、連環大抽獎等方式；為推出新產品，採用降價、免費試用、買一送一、郵寄產品名錄、報價單等；同時還可以製造公關事件，利用某一新聞促銷事件，渲染張揚產品或企業，如獻愛心回饋社會活動、體育贊助或傍星促銷等。當然一些主題廣告宣傳，從色彩、標題到方案、活動等均能突出節日氛圍，營造節日商機。

節假日促銷方法
(1)促銷的市場類型不同的市場類型需要不同類型的促銷工具，比如IT與超市，超市與百貨、商廈，商廈與大賣場，大賣場與電子城的特點和環境有共同點，又有不同點，選擇促銷方式也應不同.
(2)競爭條件、費用分配這包括IT企業本身在競爭中所具有的實力、條件、優劣勢及競爭品牌的條件、環境。由此制定企業可提供的獎勵幅度、數量、品種、折扣率和獎項設計與兌獎率、產品銷售費用、附加利益費用(指投入的獎勵及回收率)。
(3)銷售促進媒介的選擇比如，選定贈券這種促銷工具，必須對媒介進行組合排隊，多少直接送給顧客，多少發放在包裝里，多少直郵到家，多少通過報紙、雜志附帶等，都應量化、細化、合理化。
(4)銷售促進時機的選擇銷售促進時機選擇是成功的開始，時機起止是節日營銷的生命鍾，必須予以重視。過長過短，都會制約節日營銷的順利開展。按照國外慣用的做法，節日營銷促銷日期以半月為宜，節前4天為推動期，節中7天為重點期，節後3天為修補期，每期持續時間以平均購買周期的長度為宜。
(5)銷售促進目標對象的選擇節日促銷需要促銷的對象多種多樣，既可對消費者、社會團體的銷售促進，對中間商、零售商的銷售促進，亦可對推銷人員乃至同行製造商、供應商進行銷售促進。分清主次，正確選擇銷售促進對象是開展節日營銷首要考慮的因素。一般而言，只有把產品流轉到消費者手中，企業營運才算最終完成，因此節日銷售促進的對象應以拉動消費者為主，輔之對零售商的銷售激勵。但如果是大型節日營銷活動，考慮完成規模、效應，就須多節促動，多方齊用。

節假日營銷的要點
要點一：明確目標
一個節日營銷活動要包容整個通路環節是十分困難的，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路，主要目標是通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率，以及取得售點的優越化、生動化。
針對消費者的營銷活動，主要目標是要分析消費者對產品傾向程度、節日消費行為，對促銷辦法的接受程度、對相似產品的市場態度。節日營銷活動必須有量化的指標，才能達到考核、控制、計劃目的。
由於過年送禮是中國人的民俗，所以一些產品可以推出禮品裝。與此同時，一些節日里消費較大的日用品也適合在節日促銷，過年時，消費者喜歡大量采購儲備年貨，對於這些日用消費品的促銷設計，除了迎合喜慶的節日文化氛圍，還應該考慮到消費者希望經濟實惠的消費心理，設計的活動切不可只注重出彩，更應該考慮實實在在。
要點二：突出促銷主題
促銷活動要給消費者耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓消費者看後記憶深刻；二要有吸引力，讓消費者產生興趣，例如很多廠家用懸念主題吸引消費者探究心理；三要主題詞簡短易記。
比如酒店在春節期間要做好年夜飯生意，就必須以「合家歡」、「全家福」為促銷主題，有針對性地開展服務項目。
要點三：關注促銷形式
一想到促銷，很多人就想到現場秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。盡管在促銷方式上大同小異，但細節的創新還有較大的創意空間。例如一家保健品企業設計的「新年贏大獎，謝謝也有禮」活動中，就進行了促銷形式的組合。
該企業進行了兩種形式的組合，共設置5個獎項，分別是冰箱、微波爐、自行車、保溫杯和「謝謝」，然而還制定了一個規則，那就是消費者憑借刮刮卡的四個「謝謝」可以換一盒小包裝的產品。這樣就在設計大獎的同時，把買四贈一設計進來了。
要點四：把產品賣點節日化
如何根據不同節日情況、節日消費心理行為、節日市場的現實需求和每種產品的特色，研發推廣適合節日期間消費者休閑、應酬、交際的新產品，這是順利打開節日市場通路，迅速搶占節日廣闊市場的根本所在。
產品節日化的實現，要注重產品的休閑化、主題化、營養化這三個基點，所有節日營銷活動都要圍繞產品的「三化」展開。創新包裝，產品「三分養七分裝」。包裝要「酷、眩」，別具一格，要從千篇一律的金黃紅紫的節日裝中跳出來，讓其好看又實用時尚。如山東景芝集團推出的「小酒虎」，其包裝既是一件精美的藝術品，又是件別致的酒具，同時也是件富有情趣的收藏品。
要點五：促銷方案要科學
搞好節日促銷，要事先准備充分，把各種因素考慮周到，尤其是促銷終端人員，必須經過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果將會大打折扣。節日促銷至少要做好以下三件事，銷售促進媒介的選擇，銷售促進時機的選擇，銷售促進目標對象的選擇。
要點六：對促銷活動的設計
盡量不要和強勢廠家正面對抗，尤其是不要和強勢對手打價格戰，應該獨辟蹊徑，突出自己的優勢和賣點。雖然不少人在春節期間願意出去走走看看，吃吃玩玩，購物消費，但還有更多的人則願意在家裡度假。如何讓這部分人在家裡也掏錢消費，為假日經濟的繁榮作貢獻，是當前面臨的新課題。
在家裡花錢，比較時髦的方式莫過於發展信息消費。專家建議應加快發展信息網路上的文娛、體育、閱讀、通訊、教育、購物等消費項目。比如可在家通過網路、有線台等渠道點播精典名片兒、地方戲劇等，也可在家裡進行網上訂購商品或禮品，通過商家送貨上門。

㈡ 針對「長假」，應採取什麼樣的營銷策略

做作業呢。。。我剛好也在做。。。

中國的假日經濟依然是一個新生兒,需要企業營銷者研究其發展變化規律,認真分析消費者的假日行為,以適銷對路的商品或服務滿足日益求新求異的個性化假日需求,只有這樣,才會在接踵而來的假日市場中贏得商機.

㈢ 餐飲業中秋節如何做好營銷

一、假日餐飲營銷思路
節假日的餐飲營銷在全國各大飯店和餐飲企業已普遍開花，如春節前後和聖誕節的社會活動。各集團公司的宴請、情人節的套餐、端午節的粽子、中秋節的月餅等，使餐飲企業生意特別紅火。廣州白天鵝賓館兒童節營銷策劃做了很多年，在廣州形成了節日的品牌。他們確定主題「我心中的白天鵝」。兒童節那天，針對社會報名的兒童，飯店提供筆、彩、紙，要求兒童圍繞主題畫畫，聘請專家到場當評委，設計一個頒獎典禮，培養未來客人。這個創意十分巧妙，每年吸引了一大批兒童，不僅樹立了餐飲的品牌，而且也擴大了整個飯店的影響。

二、未雨綢繆做好節前准備
假日市場的形成和發展，給餐飲業帶來勃勃商機，如何抓住機遇，擴大假日經營的內涵和外延，如何遵循假日市場規律．是廣大飯店餐飲經營者所研究的課題。
根據節假日的風格特色，飯店餐飲部門應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、」五一」、「十一」這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日，「五一」、「十一」則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。春節經營就要突出喜慶氣氛，以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性「五一」、「十一」要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性，以此來吸引消費。

三、快餐食品受歡迎
節日餐飲是以普通百姓為主體的市場，特點是人員多、流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐，便餐、小吃、排檔、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐飲的主流，由於時間短、價位低，只要干凈、衛生、味美、實惠，就會受到廣大消費者認可。今天，越來越多的平民百姓已成為星級飯店的常客，大眾喜愛的方便餐飲也已經成為星級飯店的主打品種。盡管假日餐飲也有高檔消費者，但已不佔主導地位，與成群結隊的百姓人流相比．確實是很小的一部分。普通消費者的經濟承受力決定中低檔方便食品經營自然是假日經濟中的主導方向。

四、加強營銷策劃
家宴外賣最早興起於上海，而今這一趨勢已從上海、北京向一些大中城市鋪開，為企業贏得了明顯的經濟效益。為促進家宴及主副食成品、半成品外賣，商家大做促銷宣傳。天津集賢酒樓為包裝」賢大師年飯」，在電視台專門製作了一個《春節前夕話年飯》的節目，在收視率很高的《每目金曲》欄目點歌送禮，還參加了《生活多棱鏡》春節特別節目，使」賢大師年飯」家喻戶曉。郵政速遞與餐飲聯姻也成為2005年新春餐飲市場的一大新聞。廣西四星級的南寧市邕江賓館出一奇招，與市郵政局簽訂年夜飯配送協議，市民一個電話就可以安坐家中坐等郵遞員送來20多款密封配送的飯菜．有1600多家居民享受了郵政速遞年夜飯服務。
根據節假日特點，借節日推廣的營銷手段也是行之有效的。節日期間，可開展特色營銷，如推出傳統名菜、名點；推出特色鮮明的創新菜點、宴席；推出一些名而不貴、特色突出的大眾菜點；開發適應假日消費的套餐、便捷食品；推出具有本企業特色的婚慶、喜壽宴席等。另外，親情營銷、娛樂營銷、文化營銷也可在假日經營中發揮作用。北京華天飲食集團公司在春節期間，推出特色菜、創新菜和不同特色的家宴。特別是第四屆」華天杯」創新大賽、北京首屆清真大賽獲獎的創新菜品被重點推介，像鴻賓樓的」全羊席」、砂鍋居的」系列砂鍋」、淮揚春的」三頭宴」、曲園酒樓的」菊花宴」、華天小吃的」小吃宴」等都各具特色。

五、追求綠色餐飲成為時尚
20世紀80年代以前，精米白面、大魚大肉是普通百姓節假日中夢寐以求的。但是隨著經濟發展，隨著人們不斷追求新穎別致的方式，假日餐飲活動已越來越多地增加了新內容，人們更呼喚著安全與健康的食品，一種新型的健康消費觀在假日餐飲中應運而生。如今的假日消費者更注重和嚮往「營養、衛生、方便、實惠、健康」的食品。武漢小藍鯨連鎖店在春節家宴品種上減少了雞鴨魚肉的比重，推出」神龍帝王花菇」等野菌系列佳餚與具有滋補營養功能的鮑、翅、參、肚系列菜餚搭配，受到顧客歡迎。所以，飯店、餐館一定要根據人們新的飲食需求，開拓新的飲食空間。

六、努力營造節日氛圍
針對當前假日經營特徵以及不斷變化的餐飲市場，不同的企業會制定各自對策迎接假日經營高潮。每個企業都有自身的優勢和特色，在節前策劃中，企業都應根據自己的實際情況，充分發揮自身優勢，只有制定和實施有特色的假日營銷策略，才能在假日經營的激烈競爭中不斷擴大市場份額。
餐飲企業應注重為顧客營造節日氣氛，突出不同節日的風格特色西洋風格的節日，也要體現不同民族節日風格特點，黃金周應多從旅遊者的角度考慮。總之，節假日應從店堂的陳設布置到服務員的迎賓祝福語、贈送節日禮品，再到為顧客提供多種便利服務，如旅遊交通圖、公交線路圖、醫葯用品、針線刀剪等。同時設有公開監督電話，真正將顧客提升到「上帝」的位置。

七、餐飲推銷活動
為搞活餐飲經營,活躍就餐氣氛,增加餐廳和食品的吸引力以招攬顧客,餐廳可舉辦各種類型的活動,如進行贈品推銷和食品展示推銷等
1、「特殊活動」在餐飲推銷學上被稱為「EVENT」餐廳出於銷售上的需要,根據目標顧客的特點和愛好,在不同的場合,舉辦多種類型的推銷活動。
（1）節日特殊活動推銷的時機
節日是人們願意慶賀和娛樂的時光,是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。在節日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節日的氣氛.並且,餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里,如春節,聖誕節,國慶節,情人節,中秋節,復活節,等都可以舉辦各種活動。
（2）清淡時段的推銷活動,餐廳為增加清淡時段的客源和提高座位周轉率,可在這段時間舉辦各種推銷活動,有些餐廳將清淡時間段的推銷活動稱為「快樂時光」活動,在這段時間中對飲料進行「買一贈一」的銷售活動。
（3）季節性推銷活動,餐廳在不同的季節中進行多種推銷,這種推銷可根據顧客在不同的季節中的就餐習慣和在不同季節上市的新鮮原料來計劃,最常見的季節性推銷是時令菜的推銷。

2、特殊推銷活動的類別
（1）演出型
為顧客娛樂,餐廳往往聘請專業文藝團體和藝員來演出，可選擇卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、鋼琴演奏、民歌等等。
（2）藝術型
餐廳中搞寫書法表演,國畫展覽,古董陳列等也吸引客人。
（3）娛樂型
為活躍餐廳氣氛,餐廳常舉辦一些娛樂活動,如猜謎,抽獎,游戲等。
（4）實惠型
餐廳利用顧客追求實惠的心理進行折價推銷,奉送免費禮品等活動，給客人以實惠的推銷通常是很有吸引力的。
由於假日經濟的發展．我們切不可把假日經濟只當作短暫的經營機會．而應將其作為一個長期的發展機遇。隨著我國經濟發展速度和人們生活水平的提高，假期只會越來越長，假期消費自然越來越大。在美國．僅聖誕節、感恩節的消費額就佔了全年的40％。可以預料，我國的節假日餐飲業具有廣闊的發展前景。

㈣ 網路營銷模式怎麼做好節假日促銷利弊分析

一， 打好提前量

這里的提前量就是要做好市場調查，行業分析，根據准確數據，以及過往規律，制定出合理的網路營銷方案來，然後圍繞著方案有針對性的去執行。而不是一味的盲目宣傳。假日里的網路營銷的提前量很重要。只是摸清楚自身消費群體的心理，以及行業對手的實力狀況，我們才能制定出符合自己的方案來。這樣在進行網路營銷中才會精準，才會不走彎路，才能成功。這裡面需要很多技巧。主要是發揮揚長避短的能力，這樣我們的效果才會更明顯。

二， 打好感情牌

節假日通常是親朋好友，知心愛人其樂融融的日子。我們可以針對不同的節日，制定出不同風格的主題。比如聖誕是年輕人的節日，同事，同學，朋友會聚在一起，那麼就根據他們的需求確定網路營銷的方向。時尚，快樂是主要原素。而新年與春節則是一家老少團聚的日子，我們就可以以團圓，美滿等話題進行氣氛引導。情人節則是浪漫溫馨的日子，情愛是主要主題。所以我們在這樣的節日里打出不同的感情牌，這都是我們進行網路營銷的必要保障。這個冬天是寒冷的，但是有了感情，有了愛，它會變的溫暖，而我們的假日網路營銷也會變得溫情與快樂。

三， 打好促銷仗

節假日很多企業與商家都進行促銷，但並不是所有的促銷都是成功的。原因在於，他們並沒有真正的從消費者心理出發，並沒有真正明白消費者的心理，促銷有時是一把雙刃劍，盲目促銷會使企業與商家付出不小的代價而且一無所獲。特別是與同行競爭對手惡性促銷，後果是很尷尬的。其實我們在進行打折促銷時，有時拼的不一定是誰的價格更低，它更側重於我們的服務，我們贈送的是不是消費者想要的商品，我們的促銷代給消費者的不單純是經濟上的獲取，更是一種心理與精神上的快樂。

隨著節假日的臨近，各行業的旺季馬上就要到來了，我們應該認真，細致的分析，做好前期准備工作，實實在在的把握好商機，進行成功的網路營銷，做事，要先做心，把握市場行情，定位好消費者的心理需要。這才能做好節日網路營銷。

價格-永遠的促銷利器

編輯本段
價格是除了質量、性能和款式之外決定買家是否購買的關鍵因素，賣家在琢磨買家心理的基礎上要創造出種種易於買家接受，且能激發消費慾望的價格促銷方式。

今天我們主要來講講價格促銷的四種折扣方式中的價格折價和它的6種具體方案，各位掌櫃可以舉一反三，運用到自己的店鋪實際操作中哦！

價格折扣

方案一：錯覺折扣--給顧客不一樣的感覺

人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個商品其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

具體怎麼去操作呢？比如"您只要花100元就可以買到我們店裡價值130元的商品"或者"您只要花99元，就可以在我們店裡挑選任何一件原價的商品".這兩個案例實際上都是在價格上的讓利，但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給130元的寶貝打個7.7折，那買家感覺這個寶貝就是值100塊，那他的質量估計也就是100快的質量。但是你把方案改稱"花100元就可以帶走價值130元的商品",買家就會覺得這個商品的價值還是130元，但是我只要花100塊錢就得到了，他的質量品質還是130元的。

方案二：一刻千金--讓顧客蜂擁而至

"一刻千金"的促銷方案就是讓買家在規定的時間內自由搶購商品，並以超低價進行銷售。比如在你的店鋪，每天早上9點到9點零5分之間拍下的寶貝，可以以5元的價格成交。這個促銷看似大虧本，但是實際上這一舉動給你帶來了急劇的人氣提升和很多的潛在客戶，因為實際上5分鍾的挑選時間是倉促的，5分鍾之後，客戶還是會在你的店裡逛的，既然來了總要買點什麼，而且那些搶下5元特價的客戶也可能因為覺得佔到了大便宜而購買更多。所以，這種用千金的一刻吸引顧客的注意，等顧客吸引過來之後，接下來就是讓顧客自願掏腰包了。

方案三：超值一元--舍小取大的促銷策略

超值一元，就是在活動期間，顧客可以花一元錢買到平時幾十甚至上百的商品。或許很多人不明白一個問題：這種促銷方案不是很讓店鋪虧本很多嗎？其實不然，從表面上看，這種1元錢的商品確實賺不到錢，但是通過這些商品，店鋪吸引了很多的流量，而一個客戶如果購買了一件1元商品，那他同時再購買店鋪里其他商品的可能性是很大的，因為同樣需要一次郵費。而那些進到店鋪里來卻沒有購買一元商品的買家，購買了你店鋪里的其他商品的可能性是非常大的，因為他進來了，看到了你的寶貝。

方案四：臨界價格--顧客的視覺錯誤

所謂臨界價格，就是在視覺上和感性認識上讓人有第一錯覺的那個價格，比如，以100元為界線，那麼臨界價格可以設置為99.99元或者是99.9元，這種臨界價格最重要的作用是給買家一個視覺錯誤，這個商品並沒有上百，也只不過是幾十塊而已。盡管這個促銷策略已經被超市、商場運用的泛濫了，但是也說明了這個方法屢試不爽，我們在實際的操作中，還是可以拿來使用的。

方案五：階梯價格--讓顧客自動著急

所謂階梯價格，就是商品的價格隨著時間的推移出現階梯式的變化。比如：新品上架第一天按五折銷售，第二天6折，第三天7折，第四天8折，第五天9折，第六天原價銷售。這樣給顧客造成一種時間上的緊迫感，越早買越劃算，減少買家的猶豫時間，促使他們沖動購物。當然階梯的方式有很多，店家可以根據自己的實際情況來設定。宗旨就是既吸引客戶又不會讓店裡虧本。

方案六：降價加打折--給顧客雙重實惠

降價加打折實際上就是對一件商品既降價，又打折，雙重實惠疊加。相比純粹的打折或者是純粹的降價，它多了一道彎，但是不要小看這道彎，他對顧客的吸引力是巨大的。第一：對於顧客來說，一次性的打折的方案和降價加打折比起來，顧客毫無疑問的會認為後者更便宜。這種心理使得客戶喪失原有的判斷力，被促銷所吸引。第二，對於店鋪來說，提高了促銷的機動性，提高了因促銷而付出的代價。比如以100元商品為例，如果直接打6折，一件商品就會損失40元的利潤。但是如果我們先把100元的商品降價10元，在打8折，那麼一件商品損失的利潤是28元。但是買家在感覺上還是後者比較爽。

價格折扣是操作最方便，也是見效最快的促銷方式。掌櫃們可以跟據上面提到的一些思路，拓展開來，運用到自己的店鋪中，一定可以做得更好噢。

節假日營銷策略

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一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。

零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場、電子城，針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化，有效配合廠家節日推廣活動。

針對消費者的營銷活動，就要分析消費者對產品傾向程度，節日消費行為，對促銷辦法的接受程度，對相似競爭性的產品、價格、渠道的市場態度，最終決定是通過新產品推出增加新消費者？是通過促銷手段鞏固現有消費者？或是通過4P手段吸引競爭性品牌的使用者？

節日營銷活動必須有量化的指標，才能達到計劃、考核、控制的目的。量化的指標通常有銷售額、市場佔有率、毛利率、對比日期、增長率、重復購買率、促銷廣告的到達率等。

同時，選擇營銷溝通工具的選擇很重要。節日期間，市場競爭激烈，市場需求強烈，使得節日營銷活動不僅要求企業自身迅速推出適銷對路的IT產品，制定吸引人的價格，使目標顧客易於取得他們需要的產品，而且還要求IT企業在節日期間乘機加強或重塑其在市場上的全新形象，設計並傳播新穎、獨特的外觀、特色、購買條件和產品，給目標消費者帶來利益誘惑等方面的信息，以及根據不同消費者的文化背景、收入、所處地域文化，進行溝通與促銷活動，並藉助這些工具或活動把這些信息在特殊時期（節日）、特殊地點充分披露展示，以形成超常的規模消費。這些營銷溝通工具包括廣告銷售促進、宣傳人員推銷的組合和優化。

比如，為鞏固成熟IT產品的市場，節日營銷中可採用送小面值贈券、連環大抽獎等方式；為推出新產品，採用降價、免費試用、買一送一、郵寄產品名錄、報價單等；同時還可以製造公關事件，利用某一新聞促銷事件，渲染張揚產品或企業，如獻愛心回饋社會活動、體育贊助或傍星促銷等。當然一些主題廣告宣傳，從色彩、標題到方案、活動等均能突出節日氛圍，營造節日商機。

節假日促銷方法

編輯本段
（1）促銷的市場類型不同的市場類型需要不同類型的促銷工具，比如IT與超市，超市與百貨、商廈，商廈與大賣場，大賣場與電子城的特點和環境有共同點，又有不同點，選擇促銷方式也應不同。

（2）競爭條件、費用分配這包括IT企業本身在競爭中所具有的實力、條件、優劣勢及競爭品牌的條件、環境。由此制定企業可提供的獎勵幅度、數量、品種、折扣率和獎項設計與兌獎率、產品銷售費用、附加利益費用（指投入的獎勵及回收率）.

（3）銷售促進媒介的選擇比如，選定贈券這種促銷工具，必須對媒介進行組合排隊，多少直接送給顧客，多少發放在包裝里，多少直郵到家，多少通過報紙、雜志附帶等，都應量化、細化、合理化。

（4）銷售促進時機的選擇銷售促進時機選擇是成功的開始，時機起止是節日營銷的生命鍾，必須予以重視。過長過短，都會制約節日營銷的順利開展。按照國外慣用的做法，節日營銷促銷日期以半月為宜，節前4天為推動期，節中7天為重點期，節後3天為修補期，每期持續時間以平均購買周期的長度為宜。

（5）銷售促進目標對象的選擇節日促銷需要促銷的對象多種多樣，既可對消費者、社會團體的銷售促進，對中間商、零售商的銷售促進，亦可對推銷人員乃至同行製造商、供應商進行銷售促進。分清主次，正確選擇銷售促進對象是開展節日營銷首要考慮的因素。一般而言，只有把產品流轉到消費者手中，企業營運才算最終完成，因此節日銷售促進的對象應以拉動消費者為主，輔之對零售商的銷售激勵。但如果是大型節日營銷活動，考慮完成規模、效應，就須多節促動，多方齊用。

節假日營銷的要點

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要點一：明確目標

一個節日營銷活動要包容整個通路環節是十分困難的，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路，主要目標是通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率，以及取得售點的優越化、生動化。

針對消費者的營銷活動，主要目標是要分析消費者對產品傾向程度、節日消費行為，對促銷辦法的接受程度、對相似產品的市場態度。節日營銷活動必須有量化的指標，才能達到考核、控制、計劃目的。

由於過年送禮是中國人的民俗，所以一些產品可以推出禮品裝。與此同時，一些節日里消費較大的日用品也適合在節日促銷，過年時，消費者喜歡大量采購儲備年貨，對於這些日用消費品的促銷設計，除了迎合喜慶的節日文化氛圍，還應該考慮到消費者希望經濟實惠的消費心理，設計的活動切不可只注重出彩，更應該考慮實實在在。

要點二：突出促銷主題

促銷活動要給消費者耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓消費者看後記憶深刻；二要有吸引力，讓消費者產生興趣，例如很多廠家用懸念主題吸引消費者探究心理；三要主題詞簡短易記。

比如酒店在春節期間要做好年夜飯生意，就必須以"合家歡"、"全家福"為促銷主題，有針對性地開展服務項目。

要點三：關注促銷形式

一想到促銷，很多人就想到現場秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。盡管在促銷方式上大同小異，但細節的創新還有較大的創意空間。例如一家保健品企業設計的"新年贏大獎，謝謝也有禮"活動中，就進行了促銷形式的組合。

該企業進行了兩種形式的組合，共設置5個獎項，分別是冰箱、微波爐、自行車、保溫杯和"謝謝",然而還制定了一個規則，那就是消費者憑借刮刮卡的四個"謝謝"可以換一盒小包裝的產品。這樣就在設計大獎的同時，把買四贈一設計進來了。

要點四：把產品賣點節日化

如何根據不同節日情況、節日消費心理行為、節日市場的現實需求和每種產品的特色，研發推廣適合節日期間消費者休閑、應酬、交際的新產品，這是順利打開節日市場通路，迅速搶占節日廣闊市場的根本所在。

產品節日化的實現，要注重產品的休閑化、主題化、營養化這三個基點，所有節日營銷活動都要圍繞產品的"三化"展開。創新包裝，產品"三分養七分裝".包裝要"酷、眩",別具一格，要從千篇一律的金黃紅紫的節日裝中跳出來，讓其好看又實用時尚。如山東景芝集團推出的"小酒虎",其包裝既是一件精美的藝術品，又是件別致的酒具，同時也是件富有情趣的收藏品。

要點五：促銷方案要科學

搞好節日促銷，要事先准備充分，把各種因素考慮周到，尤其是促銷終端人員，必須經過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果將會大打折扣。節日促銷至少要做好以下三件事，銷售促進媒介的選擇，銷售促進時機的選擇，銷售促進目標對象的選擇。

要點六：對促銷活動的設計

盡量不要和強勢廠家正面對抗，尤其是不要和強勢對手打價格戰，應該獨辟蹊徑，突出自己的優勢和賣點。雖然不少人在春節期間願意出去走走看看，吃吃玩玩，購物消費，但還有更多的人則願意在家裡度假。如何讓這部分人在家裡也掏錢消費，為假日經濟的繁榮作貢獻，是當前面臨的新課題。

在家裡花錢，比較時髦的方式莫過於發展信息消費。專家建議應加快發展信息網路上的文娛、體育、閱讀、通訊、教育、購物等消費項目。比如可在家通過網路、有線台等渠道點播精典名片兒、地方戲劇等，也可在家裡進行網上訂購商品或禮品，通過商家送貨上門。還有不了解的可以加我們交流群·一1八，，，，三八0。。。。。結尾一二五，，，，，。。。。。

㈤ 在沒有節日的時候,服務行業怎麼做活動

一、假日餐飲營銷思路
節假日的餐飲營銷在全國各大飯店和餐飲企業已普遍開花，如春節前後和聖誕節的社會活動。各集團公司的宴請、情人節的套餐、端午節的粽子、中秋節的月餅等，使餐飲企業生意特別紅火。廣州白天鵝賓館兒童節營銷策劃做了很多年，在廣州形成了節日的品牌。他們確定主題「我心中的白天鵝」。兒童節那天，針對社會報名的兒童，飯店提供筆、彩、紙，要求兒童圍繞主題畫畫，聘請專家到場當評委，設計一個頒獎典禮，培養未來客人。這個創意十分巧妙，每年吸引了一大批兒童，不僅樹立了餐飲的品牌，而且也擴大了整個飯店的影響。

二、未雨綢繆做好節前准備
假日市場的形成和發展，給餐飲業帶來勃勃商機，如何抓住機遇，擴大假日經營的內涵和外延，如何遵循假日市場規律．是廣大飯店餐飲經營者所研究的課題。
根據節假日的風格特色，飯店餐飲部門應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、」五一」、「十一」這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日，「五一」、「十一」則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。春節經營就要突出喜慶氣氛，以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性「五一」、「十一」要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性，以此來吸引消費。

三、快餐食品受歡迎
節日餐飲是以普通百姓為主體的市場，特點是人員多、流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐，便餐、小吃、排檔、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐飲的主流，由於時間短、價位低，只要干凈、衛生、味美、實惠，就會受到廣大消費者認可。今天，越來越多的平民百姓已成為星級飯店的常客，大眾喜愛的方便餐飲也已經成為星級飯店的主打品種。盡管假日餐飲也有高檔消費者，但已不佔主導地位，與成群結隊的百姓人流相比．確實是很小的一部分。普通消費者的經濟承受力決定中低檔方便食品經營自然是假日經濟中的主導方向。

四、加強營銷策劃
家宴外賣最早興起於上海，而今這一趨勢已從上海、北京向一些大中城市鋪開，為企業贏得了明顯的經濟效益。為促進家宴及主副食成品、半成品外賣，商家大做促銷宣傳。天津集賢酒樓為包裝」賢大師年飯」，在電視台專門製作了一個《春節前夕話年飯》的節目，在收視率很高的《每目金曲》欄目點歌送禮，還參加了《生活多棱鏡》春節特別節目，使」賢大師年飯」家喻戶曉。郵政速遞與餐飲聯姻也成為2005年新春餐飲市場的一大新聞。廣西四星級的南寧市邕江賓館出一奇招，與市郵政局簽訂年夜飯配送協議，市民一個電話就可以安坐家中坐等郵遞員送來20多款密封配送的飯菜．有1600多家居民享受了郵政速遞年夜飯服務。
根據節假日特點，借節日推廣的營銷手段也是行之有效的。節日期間，可開展特色營銷，如推出傳統名菜、名點；推出特色鮮明的創新菜點、宴席；推出一些名而不貴、特色突出的大眾菜點；開發適應假日消費的套餐、便捷食品；推出具有本企業特色的婚慶、喜壽宴席等。另外，親情營銷、娛樂營銷、文化營銷也可在假日經營中發揮作用。北京華天飲食集團公司在春節期間，推出特色菜、創新菜和不同特色的家宴。特別是第四屆」華天杯」創新大賽、北京首屆清真大賽獲獎的創新菜品被重點推介，像鴻賓樓的」全羊席」、砂鍋居的」系列砂鍋」、淮揚春的」三頭宴」、曲園酒樓的」菊花宴」、華天小吃的」小吃宴」等都各具特色。

五、追求綠色餐飲成為時尚
20世紀80年代以前，精米白面、大魚大肉是普通百姓節假日中夢寐以求的。但是隨著經濟發展，隨著人們不斷追求新穎別致的方式，假日餐飲活動已越來越多地增加了新內容，人們更呼喚著安全與健康的食品，一種新型的健康消費觀在假日餐飲中應運而生。如今的假日消費者更注重和嚮往「營養、衛生、方便、實惠、健康」的食品。武漢小藍鯨連鎖店在春節家宴品種上減少了雞鴨魚肉的比重，推出」神龍帝王花菇」等野菌系列佳餚與具有滋補營養功能的鮑、翅、參、肚系列菜餚搭配，受到顧客歡迎。所以，飯店、餐館一定要根據人們新的飲食需求，開拓新的飲食空間。

六、努力營造節日氛圍
針對當前假日經營特徵以及不斷變化的餐飲市場，不同的企業會制定各自對策迎接假日經營高潮。每個企業都有自身的優勢和特色，在節前策劃中，企業都應根據自己的實際情況，充分發揮自身優勢，只有制定和實施有特色的假日營銷策略，才能在假日經營的激烈競爭中不斷擴大市場份額。
餐飲企業應注重為顧客營造節日氣氛，突出不同節日的風格特色西洋風格的節日，也要體現不同民族節日風格特點，黃金周應多從旅遊者的角度考慮。總之，節假日應從店堂的陳設布置到服務員的迎賓祝福語、贈送節日禮品，再到為顧客提供多種便利服務，如旅遊交通圖、公交線路圖、醫葯用品、針線刀剪等。同時設有公開監督電話，真正將顧客提升到「上帝」的位置。

七、餐飲推銷活動
為搞活餐飲經營,活躍就餐氣氛,增加餐廳和食品的吸引力以招攬顧客,餐廳可舉辦各種類型的活動,如進行贈品推銷和食品展示推銷等
1、「特殊活動」在餐飲推銷學上被稱為「EVENT」餐廳出於銷售上的需要,根據目標顧客的特點和愛好,在不同的場合,舉辦多種類型的推銷活動。
（1）節日特殊活動推銷的時機
節日是人們願意慶賀和娛樂的時光,是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。在節日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節日的氣氛.並且,餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里,如春節,聖誕節,國慶節,情人節,中秋節,復活節,等都可以舉辦各種活動。
（2）清淡時段的推銷活動,餐廳為增加清淡時段的客源和提高座位周轉率,可在這段時間舉辦各種推銷活動,有些餐廳將清淡時間段的推銷活動稱為「快樂時光」活動,在這段時間中對飲料進行「買一贈一」的銷售活動。
（3）季節性推銷活動,餐廳在不同的季節中進行多種推銷,這種推銷可根據顧客在不同的季節中的就餐習慣和在不同季節上市的新鮮原料來計劃,最常見的季節性推銷是時令菜的推銷。

2、特殊推銷活動的類別
（1）演出型
為顧客娛樂,餐廳往往聘請專業文藝團體和藝員來演出，可選擇卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、鋼琴演奏、民歌等等。
（2）藝術型
餐廳中搞寫書法表演,國畫展覽,古董陳列等也吸引客人。
（3）娛樂型
為活躍餐廳氣氛,餐廳常舉辦一些娛樂活動,如猜謎,抽獎,游戲等。
（4）實惠型
餐廳利用顧客追求實惠的心理進行折價推銷,奉送免費禮品等活動，給客人以實惠的推銷通常是很有吸引力的。
由於假日經濟的發展．我們切不可把假日經濟只當作短暫的經營機會．而應將其作為一個長期的發展機遇。隨著我國經濟發展速度和人們生活水平的提高，假期只會越來越長，假期消費自然越來越大。在美國．僅聖誕節、感恩節的消費額就佔了全年的40％。可以預料，我國的節假日餐飲業具有廣闊的發展前景。

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㈦ 針對長假企業應該採取什麼樣的營銷策略

策略

(1)促銷的市場類型不同的市場類型需要不同類型的促銷工具，比如IT與超市，超市與百貨、商廈，商廈與大賣場，大賣場與電子城的特點和環境有共同點，又有不同點，選擇促銷方式也應不同.

(2)競爭條件、費用分配這包括IT企業本身在競爭中所具有的實力、條件、優劣勢及競爭品牌的條件、環境。由此制定企業可提供的獎勵幅度、數量、品種、折扣率和獎項設計與兌獎率、產品銷售費用、附加利益費用(指投入的獎勵及回收率)。

(3)銷售促進媒介的選擇比如，選定贈券這種促銷工具，必須對媒介進行組合排隊，多少直接送給顧客，多少發放在包裝里，多少直郵到家，多少通過報紙、雜志附帶等，都應量化、細化、合理化。

(4)銷售促進時機的選擇銷售促進時機選擇是成功的開始，時機起止是節日營銷的生命鍾，必須予以重視。過長過短，都會制約節日營銷的順利開展。按照國外慣用的做法，節日營銷促銷日期以半月為宜，節前4天為推動期，節中7天為重點期，節後3天為修補期，每期持續時間以平均購買周期的長度為宜。

(5)銷售促進目標對象的選擇節日促銷需要促銷的對象多種多樣，既可對消費者、社會團體的銷售促進，對中間商、零售商的銷售促進，亦可對推銷人員乃至同行製造商、供應商進行銷售促進。分清主次，正確選擇銷售促進對象是開展節日營銷首要考慮的因素。

一般而言，只有把產品流轉到消費者手中，企業營運才算最終完成，因此節日銷售促進的對象應以拉動消費者為主，輔之對零售商的銷售激勵。但如果是大型節日營銷活動，考慮完成規模、效應，就須多節促動，多方齊用。

(7)假日經濟營銷策略擴展閱讀

以下是企業在假期營銷方面最易犯下的7個錯誤：

1、沒有假期營銷計劃。今天花些時間來決定一下，並考慮在剩餘的節日里你該做些什麼，能為客戶提供些什麼。如果真的為時已晚，就把注意力轉向新的一年。2010年開始之際，你就應該確立市場營銷日誌，作為全年的營銷計劃藍圖。

2、不溝通、不交流。許多企業主誤認為官員都不易接觸，或因為工作太忙不願被人打擾，因為這是一年最忙的時間，你不願意強行這樣做，這是在為自己找借口。

雖然假期相對於大多數人而言是忙碌的，但對於企業主而言，正是問候客戶最適合的時間。如果不是假期時節，新年、春假、夏天則是市場營銷的最好時間，因為許多人在這個時間恰恰沒有這樣做。

3、沒有假日優惠。在大多數情況下，大家喜愛假期，他們熱衷於禮尚往來，和家人團聚休假。所以，如果你沒有在假日提供優惠或免費以幫助他們實現這些目的，那就是在自毀生意。

任何產品或服務，都可以藉助於假期免費或以此為主題，予以重新包裝。上網搜索一下，了解其他公司是如何做的，或許能為你帶來靈感。

4、不問候客戶。這些人非常忠誠地從你那裡購買商品，常年支持你的業務，你需要讓他們知道節日期間你不僅在想著他們，而且很感謝他們。

每天花費幾個小時親手寫上節日賀卡。可以自己設計賀卡（帶有個人感情），甚至可以發送附帶賀卡的禮物。此外，此類服務會將賀卡貼上郵票，並替郵寄出去，免得自己跑郵局。

5、不做客戶調查。這是大多數企業錯失良機並需要重視的地方。他們從不開展年度客戶調查，尋求日後需要改進的地方。如果不詢問，自己如何了解業務開展情況及哪些方面處理不當呢？如果自己能夠堅持這樣做，就會得到自己想要的。

了解哪些方面有成效，哪些方面未奏效，關注自己的營銷系統，提升並改進現有的產品。為完成相關調查，可以通過向客戶提供免費禮物或假日折扣的辦法進行。

6、逃避公關。許多企業在假日期間不和媒體打交道，認為媒體會對他們置之不理，或太忙不想因為這些新聞報道去勞駕媒體。事實上，媒體始終是開放的，他們總是在竭力尋找下一個與眾不同的故事或有特點的報道。

7、沒有利用年終預算。有成千上萬的公司預留假期及年終預算，那些錢是一定要花的。這些預算通常在假期之前就已經安排好，集中於為員工或客戶提供禮品、員工培訓以及新一年的規劃。

㈧ 什麼是節日營銷

從傳統的媒介推廣，到互聯網營銷，再到現在逐漸形成的利用國人的風俗習慣來做營銷回推廣。在答人們注重對節日里做推廣，往往能事半功倍，有著出乎意料的效果，所以節日營銷不僅是一種機會，還是對我們能力的一種檢測!
節日對中國人來講是中華文明的哲學思想、審美意識和道德倫理在民俗風情上的集中體現，因為有了熱鬧的節日平常生活變的更有期待。因此，成功的節日營銷在於激發節日購買訴求、創造利潤、積累並轉換目標顧客群，同時不能傷害品牌價值。基於客戶需求，更好為客戶創造價值，才能讓客戶獲益、終端獲利，這樣的營銷活動才是良性、可持續性的。
一、節日營銷要點：
1.理解節日
2.把節日當成事件
3.善用連環節日
4.節日特點
5.爆款元素
6.內容形式
7.產品元素
8.傳播渠道。
二、營銷運用方式
產品特點+情感訴求
新科技+明星帶動
產品特點+情感訴求+小的線下場景
爆款元素免費+趣味內容
爆款元素+內容營銷
產品特點+內容形式
情感元素+內容形式
節日特點+產品元素+爆款元素