⑴ 什麼是酒店營銷策略
酒店營銷策略是指酒店營銷者為了使顧客青睞於酒店的產品或服務所做的一專切決定或服務所做屬的一切決定和採取的行動的過程，它包括發現顧客慾望，提供產品滿足他們的需求，確定最好的分銷渠道，向潛在顧客傳遞信息，推銷產品，最後評估整個營銷過程。
⑵ 酒店的新型營銷策略有哪些
以市場需求作為酒店營銷活動的出發點，樹立以滿足市場需求為酒店經營目標的經營指導思想，是現代酒店業營銷管理的依據與出發點。在酒店產品功能基本相似的情況下，誰能更接近市場，了解市場的需求，推出市場需求的酒店產品，誰就能在市場上佔領更大的份額。要做到這點，必須樹立「以市場為龍頭」的觀念，堅持以市場為考慮問題的出發點，以顧客的利益為核心，通過滿足顧客需求來獲取利潤。
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
⑶ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答：
酒店營銷策略不能一概而論，須根據情況來制定相應策略：
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店，故意避開購買這個酒店的產品。比如：原來的匯豐酒店，一場電火化為烏有，現在改名為哈特商務酒店重新開業後，至今仍是客人極少極少的，據說又要關門了。
這種負需求，真是太糟糕了，在這種情況下，酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量，用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求（不需求）變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心，沒有興趣。
比如：一新建的大酒店，由於客人對它們不了解，光顧的人就很少，在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如：一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求：指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。（例如：一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些，又怕消費不起，口袋裡錢少）針對這種情況酒店應了解這一市場需求，開發合適的產品與服務來滿足這一需求，開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店，全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5（55555）自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指：成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店，如果長期保持它的菜式及口味不變，必定遭至需求大降的局面（光顧的人也少了）比如人們已經不再原意吃粵菜了，你還以出售粵菜為主，那麼誰還願意去吃呢？
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額，必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子：北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此，客人的興趣淡了，顧客一年比一年少，後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季，客人的需求不規則，一般4月5月，9月10月，為最高峰。12月1月為低峰（淡季）酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。（比如實行淡季價格與旺季價格；冬季養客，夏季吃客）
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高，忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉，會大大降低服務質量，因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐，走台先生，以及賭博，吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制（抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐，贈送禮物等，投其所好。
⑷ 酒店OTA營銷策略有哪些
酒店哥來跟您聊聊，酒店OTA運營應該怎麼做營銷
酒店要通過OTA做營銷，一般都可分為5個部分。在回答問題之前，我們先來明確三點：
1、 營銷的目的是引流。
2、 營銷的本質就是傳播。
3、 理想的營銷是讓流量帶來更多的流量。
這三點分別可以用來回答：我們為什麼要做營銷？營銷到底是什麼？什麼才算是一個好的營銷活動？
1、 確立營銷目標——要做什麼樣的營銷
在確立一項工作之前，我們都得先確立一個目標。換而言之，我們的營銷要達到一個什麼樣的效果。
目標的確立不僅可以為我們的前期策劃立一個標桿，在後期做活動復盤的時候，也會有一個對比的標桿，實際效果與預期相比是達到了還是差多少，對比之後可以看到這次活動的不足之處或者值得其他項目借鑒的經驗總結。
2、 營銷的節點選擇——營銷如何借勢
考量時間節點的維度，一來是為營銷活動找噱頭，也就是借勢。二來，節點日推出營銷活動獲取的點擊量可能會多一些，整體活動效果可能會好一點。
比如今年的國慶節，又恰逢建國70周年，那麼緊跟這個節點，無論是營銷的氛圍還是用戶的參與度，這個節點都是一個不容錯過的營銷選擇。此外，還有9月初的開學季、攜程推出的99酒店節、以及攜程20周年慶等等節點，都可以成為營銷活動推廣的選擇。
3、 營銷的客戶群體——營銷面向的是誰
當活動的目標、節點（借勢點）確定好了之後，對營銷的目標客群也要有一個把控。如何去把控呢？
明確了我們的營銷目標是做傳播引流，那麼接下來就要考慮我們去哪裡引流？目標客群是哪類人？他們的消費偏好是什麼……
這里可能有一個誤區，很多人在做營銷時可能都會忽略。我們做OTA運營，使用的平台是不一樣的，要知道不同的平台的用戶群體也是不一樣的，不同的平台的規則也是不一樣的，如果我們只制定一個營銷策劃，然後把這個營銷活動鋪到各個平台上，那麼可能在某個平台上取得的效果好，其他平台的效果可能不太理想。
如何去改變呢？
首先你得明確不同平台的運營規則。
接著你得對不同平台的受眾做一個分析，對平台用戶進行用戶畫像，了解這類用戶的消費偏好。
最後再根據不同平台的不同用戶的行為偏好制定一個特定的營銷方案。
4、 營銷的類型——營銷選擇的方式是什麼
營銷的本質是傳播，那麼既然是傳播，傳播的類型有很多，能讓我們傳播出去的吸引人的內容有很多。
對於酒店人來說，做OTA運營的營銷，常見的方式就是促銷、打折、優惠活動等等。大家在選擇營銷的方式的時候可以多樣化一些，不必太單一。例如：
不同的房型給出不同的價格優惠
不同的價格帶給出不一樣的優惠方式（打折優惠、連住優惠、早鳥價等等）
不同的平台制定不同的促銷方式
……
5、 營銷的復盤——營銷的效果怎麼樣？如何改進
營銷活動推出去之後，不管效果是否達到預期，都要盡快對營銷活動做一個活動的復盤和評估。
營銷的活動是否達到預期？
如果沒有，問題出在了哪一個環節？
如果達到了，那麼超出預期的部分是怎麼做到的？
整個過程中有沒有哪一個環節需要改進或加強？
……
以上，就是要做一個營銷的整體思路。不僅僅是我們做OTA平台的營銷，我們在做線下的營銷推廣也需要從這5個方面去考量，當然，這5個方面只是一個參考的考量維度，對於不同類型不同品類的酒店，考量的維度會有所不同。
總體來說，前期的分析和目標確定，中期的活動策劃和執行，後期的復盤和整體評估，都是一個完整的營銷活動不可或缺的。