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酒店如何整合營銷策略

發布時間:2021-06-25 06:09:31

1. 商務酒店如何做好營銷

1、客戶開拓與管理(客戶開發步驟、新開發客戶報告、客戶地區劃分、客回戶關系管理、客戶答地位劃分、月度老客戶情況分析、客戶滿意度研究、客戶價值研究、客戶級別管理、售後服務電話訪問、客戶銷售收款情況分析)
2、整合酒店客房、餐飲和康樂產品,陸續出台貴賓卡計劃、客房及酒店消費的積分獎勵制度,行政樓層促銷計劃、客戶充值卡的實施方案、中秋節月餅製作和銷售計劃、網路營銷計劃、攜程預訂網合作方案、與杭州XX賓館雙向預訂的合作方案、賓館美食節方案、全員營銷方案、客戶聯誼會方案等等。
2、產品促銷(基本操作規程、廣告操作流程、公關活動步驟、節假日促銷計劃)
3、每月(季)一次的市場調查(詳細列明表單每項最少5份表單):
基本行情調查(客房收費、餐飲收費、菜式、開房率、平均房價、餐飲入座率、人均消費、菜式對比分析、點菜率等等)
競爭對手調查(競爭對手市場表現、競爭對手綜合情況、競爭對手客房情況、競爭對手餐飲情況、競爭對手娛樂設施情況)
消費者調查(消費者基本情況、消費者生活方式、團隊及會議的消費行為及模式,一次性消費者轉移目標的原因分析)

2. 酒店網路營銷的策略的幾種方法

大家好,我是酒店鄭叫獸,每天一酒店案例分享,請大家多多指教!
經常聽有些行業內的人說,ota 運營,不多乎接接訂單,改改價錢,回復一下點評!

在我的眼裡看來,ota 運營卻是一個非常復雜而又高深的一門學問,ota 實操,講四天的課都講不完。我把ota 運營分成三大部分,一是曝光量。二是瀏覽量,三是轉化率。

曝光量就是酒店給客人看到的機會,為什麼要做高,比如說全重慶有28000個酒店,客人在訂房前瀏覽ota 的列表頁的時侯,每個人的手機一屏只能顯示四個酒店,你的酒店如何才能擠進更多的目標客人的手機屏里,在越多的客人的手機里有更多的展示的話,被預定的機會就會更多。在我的ota 實操課里,光曝光量的操作就有80多個點,每個ota 都有幾十個流量入口,而且每個ota 的每個的入口的排名邏輯又各不相同,ota 官方也會隨著時間變化而不停的調整規則。

對於做高曝光量的80個點里我們來舉一個點來說明一下我們是如何操作的:入口優化,盡量多的打開流量入口,比如,在攜程的眾多入口裡,「寵物友好」這個入口是攜程里流量增長最快的流量入口(去年翻了五倍)!有些帶寵物出行的客人會按這個搜索條件進來找酒店,如果你們家沒開通,就白白的丟失了一個增長率最快的流量入口,少了曝光的機會。所以我建議酒店都盡量開通這個入口,但酒店又要做好預防不能讓客人帶上客房,照顧其它普通客人(有些寵物會在房間里亂叫),買兩個寵物籠子回來放在大堂幫他照顧,大家開心(酒店方多開房、帶寵物客人放心)

做好ota 的第二個指標,瀏覽量。什麼是瀏覽量?前面我們會做好80多點的工作來做好曝光量,盡量的讓我們酒店在客人手機里展示出來,但上面也講到每個客人手機里每一屏能展示四個酒店,80%的客人會瀏覽4頁左右就會訂房,也就是,你想盡了80個辦法後,擠進客人瀏覽的4頁里,你還有15個酒店是你的對手,客人如何才會點進你的酒店去瀏覽,而不是點進你的競爭對手那裡去,這里又有幾十個點可以優化操作的,我們也舉一個點來略講一下:首圖優化。我曾經把某兩大ota的全國瀏覽量最大的前500名的首圖都列印出來,貼得滿牆都是,然後發現一個規律,這500個酒店百分之七十的首圖拍的都是夜裡的外景圖,斜斜的小仰角,有燈光效果比白天好看,而且比較大的比例的客人是晚上才會到店,應景。

轉化率:在前面,我們千辛萬苦的做大曝光量想辦法鑽進客人手機,拚命的做高瀏覽量,拉了客人到店裡來,但工作還沒完成,在美團,100個客人進店瀏覽後會有12個客人預定形成12個訂單,也就是說平均轉化率為12%,你們家的轉化率為多少?我的佛山維多利亞大瀝店的轉化率為25%,提高轉化率的宗旨就是凡是客人進店看到的都要優化,而且是站在客人的立場和角度來優化。提高轉化率也有80多個點可以優化,我們也舉一點來說明一下,比如我們曾經接過這樣一個顧問店,這個店是在景區,而且是在一個拜神求佛的客人多的景區,他原來的房間名稱分別為「普單」、「豪單」、「普雙」、「豪雙」,很正統,經過我們優化後,我們改為「步步高升大床房」、「心想事成雙床房」……一兩個月後,我們很驚喜的發現,轉化率高了3個點,變成了實實在在的訂單量的提升。

經常會有人問我,說他的酒店做ota 挺好的,4.8分4.9分了,但為什麼訂單還是不理想!其實做高評分真的不是做好了ota 運營,做高評分只是影響瀏覽率里的幾十個因素之一,甚至它連做好瀏覽率的幾十個因素里重要性前三都排不上,評分與曝光量與轉化率更是一毛錢關系也沒有,這也是ota 運營要避免的誤區之一。

3. 酒店如何開展特色營銷

我們就利用服務的易變性促進整合營銷,服務的易變性就是服務的差異性。所以餐飲業整合營銷要盡量做到差異化:表現在有特色和個性化兩個層面上。 一、酒店特色營銷的理念 特色化體現與其他同行或品牌之間的差異,個性化體現對不同顧客的服務之間的差異。餐飲業的特色,是指餐飲企業在理念、產品、服務和環境上的獨特的、與其他同類企業相區別的地方。 1)理念特色 創辦一家蟹文化「主題餐飲」;用蟹作為主題來「營銷」企業特色理念,滲透著對歷史和潮流的獨特思考,這種思考是將餐飲理念與社會文化思潮結合起來,形成有特色的餐飲理念,並通過一定的營銷方式表現出來。目前,「主題餐飲」在國內外十分流行。 2)產品特色 中外活蟹大全,吃法多樣。這種特色的形成,與傳統的繼承、技巧的創新、技巧的融合和原料來源等有關。研製有特色的或無可替代的精品菜品。創立特色口味、特色配菜和特色吃法。要將不同菜系、不同菜別的製法技巧相互融合,產生自己的產品特色。原料的特殊和特殊的來源也能形成特色。如從XX地引進的蟹種,以其原料特色吸引不同的顧客。 3)服務特色 服務特色的形成,與服務創新、服務員、服務對象、服務時間等有關。 (1)服務創新:推出「點廚掌勺」以滿足顧客個性化需要。 (2)服務員:服務員規范化、人性化的服務形成服務特色。 (3)服務對象:顧客也能形成服務特色。針對店內有地位的高科技人員提供休閑餐吧、商務餐飲、中西餐等,由不同業種和不同業態構成服務特色。 (4)環境特色:裝飾物、布局、設備、氣氛等與蟹文化有關; 二、實施酒店特色營銷的方法 1、發放酒店VIP會員卡 實質是一種銷售方法(變相降價與吸引顧客重復消費)。它的實施要與市場信息收集,客戶檔案組建,會員銷售方法等諸多環節的聯系。 2、服務環節 酒店服務項目是全面性的服務。在服務整體思路和服務進度都沒有進行重新定位的情況下,它就具有盲目性。因為就這個服務環節而言,需要對酒店的服務資源整合(如餐飲、娛樂、休閑、住宿、商務服務等)和對外關系的確立,用服務創造價值的追求。在研究酒店業的金鑰匙服務這一模式中,我發現就是服務的整體制定到細節實施以及從酒店內服務拓展至酒店外服務,簡單化操作到具有人性化服務的過程,服務的細致化只有在確立酒店整體的管理形態和經營模式下才能實施。 3、成本控制 餐飲成本控制中,我們還要提出了一系列的提案。各部門的成本控制還有什麼樣的內容?怎麼去發現?等等,我們發現以往成本控制的效果沒有進行跟蹤,對成本控制的內容沒有進行拓展,對新的問題沒有沒有進行挖掘,總體是對成本控制沒有宏觀到細致的管理。對日常支出和耗損應做一標准。並節約的數據做一分析,使其具有直觀性,並對取得成效的建議和部門人員進行獎勵,因為這也是在為企業創造利潤。這需要從問題的源頭---企業營銷管理模式進行要求和做起。 4、營銷定位策略 營銷定位策略是營銷成功與否的重要關鍵。由於所有的營銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、菜品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的營銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。 5、目標市場 根據市場情報顯示,以酒店業而言,其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較常使用。而在人口統計變數中,又以「年齡」與「職業」最常被應用。酒店業則以職業為市場區隔的變數。 由以上分析,可看出酒店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。為此,我們要實現做到以上目標就要重點抓好以下幾個方面: 1. 腳踏實地:了解市場信息; 2. 高瞻遠矚:設定可達目標; 3. 運籌帷幄:制定營銷策略; 4. 精打細算:度量控製成本; 5. 放逐實際:計劃控制執行。

4. 酒店整合營銷論文

不是很明白,根據你的題目我這邊檢索了一些,你看看哪些合適 ?

華僑城酒店集團專品牌戰略及實施研究屬 季好 中南大學 2008-05-01 碩士 0 78
2 錦江酒店集團品牌管理研究 馬斯佳 華東師范大學 2008-05-01 碩士 0 200
3 試論酒店網路直銷:前景、問題及對策 王興瓊; 羅曉彬 北京第二外國語學院學報 2008-05-30 期刊 0 75
4 基於資源整合理論的經濟型酒店營銷模式之探討——以上海好家酒店管理有限公司為例 楊芳 經濟師 2008-08-05 期刊 0 100
5 度假型酒店的假日經營策略 飯店現代化 2008-05-10 期刊 0 128
6 計算機網路營銷在連鎖酒店的運用 周桂紅; 付朝暉 福建電腦 2009-01-01 期刊

5. 酒店如何開展聯合營銷

聯合營銷的優勢 聯合營銷也叫合作營銷,是指兩個以上的企業或品牌擁有不同的關鍵資源,而彼此的市場有某種程度的區分,為了彼此的利益,進行戰略聯盟,交換或聯合彼此的資源,合作開展營銷活動,以創造競爭優勢。在同一地域、不同品牌、功能有別的酒店業中,或同一酒店集團下不同的酒店實體間,可嘗試聯合營銷,以節約企業經營成本、擴大酒店市場份額、增加企業營業收入。 酒店業每年都安排了很大一部分營銷費用作為企業經營成本。單個酒店在營銷活動中僅憑微薄經費是行不通的。因此,營銷人員在外面跑市場、找關系、拓門路時往往捉襟見肘。聯合營銷可最大化地實現酒店間的資源共享,可以節約成本費用,集中人力、財力、物力面對同一客戶。酒店本身建立的客戶群關系相互利用,充分發揮各方優勢,將會為相互方的工作提供極大的便利。 聯合營銷的方式和路徑 隨著國內外先進營銷理念、網路應用化等的普及和酒店多種多樣營銷方式的推廣,酒店集團或酒店之間更利於開展聯合營銷工作。 (1)可成立統一的營銷團隊和機構,確定負責人、工作人員,並給予相應的工作經費。(2)酒店集團可統一制定專門的宣傳網站。網站中可設立酒店(企業)簡介、客房預定、餐飲娛樂、圖片展示、商務及旅遊服務;或設立專門的營銷模塊,盡量做到內容豐富、涉及面廣、形式多樣,使顧客能全方位地了解酒店產品、服務及相關旅遊信息,以塑造品牌,增加銷售,樹立良好的公眾形象。(3)統一製作有各家酒店名稱及電話號碼的皮製名片夾、手提袋,在每家酒店與客戶聯系和溝通時使用。(4)統一各酒店的對外宣傳畫冊,由營銷小組收集各酒店的資料圖片進行統一製作。(5)以酒店「聯合體」的名義製作協議書,協議上有所屬酒店的協議價格信息,一份協議簽訂,既可享受所有酒店的協議價格。電腦錄入如果有遠程系統,一家酒店錄入,其他酒店均可查閱。(6)各酒店互為對方輸送客源,根據消費總額每年年底能有一定的獎勵。(7)建立會員管理系統,製作一批會員卡,各酒店住宿均可累積,年底給客戶有一定的獎勵。(8)組織召開推介會。組織所在地區的旅行商、網路訂房中心及重要商務客戶,通過展示DVD光碟或PPT來推介各個酒店。 此外,在聯合營銷中,各酒店還可以組織營銷骨幹去有優秀營銷業績的酒店交流學習,取長補短,提升工作能力和方法。

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