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長城葡萄酒營銷策略

發布時間:2021-06-24 19:57:01

1. 各位大蝦,有沒有酒類營銷的策劃案

葡萄酒營銷策劃方案
葡萄酒營銷策劃方案
一、葡萄酒市場概況
(一)、目前市場及消費趨勢
(二)、消費者習性的改變
(三)、競品概況
(四)、目前各競品的價格情況
(五)、活動及其廣告
(六)、葡萄酒的購買動機
(七)、葡萄酒市場的預測及未來情況
二、xxxx的企業背景及其商品特點
三、xxxx在四川銷售的威脅及機會
四、xxxx的市場目標
五、xxxx的商品概念架構
六、xxxx活動企劃
(一)、訴求對象
(二)、目標觀眾
(三)、訴求方向
(四)、創意表現
(五)、活動安排
(六)、S.P戰略
(七)、媒體支持
(八)、活動預算(含媒體預算)
七、xxxx活動流程
八、效果評估
一、葡萄酒市場概況
(一)、目前市場及消費趨勢
1、以長城命名的葡萄酒自引入市場以來,以其優良的品質和極高的性價比,倍受廣大消費者的歡迎與喜愛。
2、長城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先領導著國內的葡萄酒業,沙城幾乎成為長城干白的代名詞。
3、不久,成立於1988年的華夏公司生產出第1瓶長城干紅葡萄酒,並在各種國際評酒會上屢屢獲獎,進而一枝獨秀。
4、而由中糧集團控股的另一家長城釀酒商——煙台,由於其先進的營銷思路,價廉、且美感的外觀,加之長城自身模糊不清的概念,以及xxxx所創出的品質與口感對消費者吸引(大多數消費者分不清長城葡萄酒有什麼區別,根本不知道長城葡萄酒分為3個產地)竟然後來居上!
5、這三家葡萄酒旗鼓相當,爭相搶佔葡萄酒市場,到了2003年,已經分割了絕對比例的市場,這樣的成果,令人刮目相看。
6、然而如何細分長城葡萄酒的市場?如何定位xxxx在長城三大品牌中的地位,成為當務之急。唯一可以確定的是,上述葡萄酒中的銷售量以華夏最多。令人啼笑皆非的是即使華夏1994年份酒最忠實的消費者也絕然不知xxxx的產地是昌黎。(煙台長城的94年份酒的出現,使原本就概念模糊的消費者愈發不知所措)這對整合以後,以產地區分長城的華夏來說是致命的一擊!
(二)、消費者習性的改變
葡萄酒引入市場以來,消費趨勢由白葡萄酒轉向紅葡萄酒,並很快的普及到大眾。如何科學地引導消費(紅酒配肉,白酒配魚)是當前重要的課題。另外,如何開拓並佔領夏季市場的份額是本次活動計劃的核心。
(三)、競品概況
1、雲南紅:系香港通恆國際有限公司,同雲南農墾國營東風農場於1997年6月共同投資的一家國際營業化葡萄釀造產業集團。是雲南省外資實投資金最大的農業產業化項目。
1999年5月,被指定為國宴用酒。
2000年8月,榮獲第三屆「中國酒行業裝璜大賽」金爵獎。
2000年11月,成為釣魚台國賓館國宴用酒。
2、新天干紅:成立於1998年10月,擁有新疆最大的葡萄園(10萬畝)。
1999年底取得ISO9002國際質量體系認證和綠色食品認證。
3、沙城長城:中國最早的全汁葡萄酒干釀型的企業,早在1983年8月就獨立研製出我國第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒,兩次填補了國家空白。
1996年10月,率先通過ISO9002質量體系認證。
4、煙台長城:是中糧集團於煙台華隆集團在山東成立的煙台中糧釀酒有限公司,同樣獲得了ISO9002國際質量體系認證,英國UKAS質量管理認證以及ISO14000環保認證和綠色食品認證。
(四)、目前各競品的價格情況
1、雲南紅:
2、新天干紅:
3、沙城長城:
4、煙台長城:
(五)、活動及其廣告
1、活動目的:
通過5-6種由xxxx葡萄酒調配的特飲,帶動夏季銷售,引領潮流時尚。
2、廣告媒體:
(1)報紙廣告,
(2)適量的電視和電台廣告
(3)公共宣傳
(4)DM單、POP、易拉寶等
(六)、葡萄酒的購買動機
1、健康,
2、時尚,
3、習慣性,
4、宴客,
5、換口味,
6、氣氛,
7、便宜,
8、嗜好。
(七)、葡萄酒市場的預測及未來情況
中國加入WTO後,關稅逐年遞減,進口葡萄酒必然對國內市場造成沖擊,隨著國際化大公司的加入並參與中國——這個全世界葡萄酒市場增長最快的區域——的角逐。葡萄酒的競爭勢必進入白熱化階段。
xxxx作為長城葡萄酒系列品牌中最重要的一支,必將在激烈的國內和國際競爭中,占據「中國乃至亞洲最強的葡萄酒品牌」的地位。
二、xxxx的企業背景及其商品特點
(一)、企業背景: 華夏公司成立於1988年,是中國首家專業生產干紅葡萄酒生產干紅葡萄酒的出口型企業,隸屬於世界500強之列的中國糧油食品進出口公司,即中糧集團。
1989年法國第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎
1990年巴黎第14屆國際食品博覽會金獎
1992年香港國際食品博覽會金獎
1994年布魯塞餓爾國際葡萄酒選拔賽大獎
2000年獲中國著名葡萄酒保護品牌
2001年上海國際葡萄酒及烈酒評酒會銀獎
2001年第四屆北京希爾頓國際葡萄酒與食品展示會榮獲干紅第一,干白第二。
2002年獲AA級綠色食品證書是我國第一個獲得AA級綠色食品-葡萄酒證書的品牌。.
2002年華夏的產地昌黎獲得國家第一批原產地域保護產品,赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為華夏首家引進92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。96年、98年份霞多麗為代表的白酒。
(二)、商品特點:是以醇和、細膩、且具淡淡麵包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。
三、xxxx在四川銷售的問題點及機會
(一)、威脅
1、以葡萄酒而言:我們的競爭對象是雲南紅及新天干紅。尤其是雲南紅其經銷網的分布與極具競爭的價格優勢,頗佔先機。新天干紅雖然相對較弱,但其經銷已有數年之久,加之今年推廣力度頗大,亦不能忽視。
2、以同是長城三大葡萄酒而言:我們的競爭對象是煙台長城及沙城長城,這兩家已奠定相當的基礎。對葡萄酒業界而言兩者難分伯仲,也是我們最主要的對手。
3、就消費者的口味習性而言:他們似乎更偏愛口味較甜的葡萄酒。(這也是雲南紅銷勢良好的原因之一)。
4、以包裝外型:xxxx的設計過於傳統,較其他品牌特別是煙台長城的包裝滯後。
5、對季節而言:天氣漸暖,因此目前我們推出活動,勢必付出更大的代價。
(二)、機會
1、以消費者時尚的心理而言:xxxx是長城三大葡萄酒之一,所以當可成為一大優點。
2、與煙台長城相比:xxxx擁有包括著名的九二年份酒和九四年份酒,無論在消費心理還是在消售終端,都有更高的認知度。
3、與雲南紅相比:xxxx的檔次更高。
4、對人們健康:它是由百分之百的葡萄釀造。
5、活動安排:還沒有任何一家競品調制過這么多並且口感極佳的葡萄酒特飲,也沒有任何一家競品發現夏季市場其實是一塊巨大的蛋糕。
四、xxxx的市場目標
(一)、品牌拓展:長城葡萄酒對消費者而言,經常在各種媒體中所見,在消費者心中已經有很高的知名度,所以我們前期的目標須著重於長城葡萄酒固有的消費者,後期細分長城產地(沙城、昌黎、煙台)才可以得到事半功倍的效果。
(二)、促銷拓展:顛覆舊有的習慣和方式,取而代之一種新的生活方式和情趣,以期達到xxxx葡萄酒長盛不衰,即使在赤熱炎炎的夏季也同樣銳力不減!同時充滿個性張揚,且時尚的服裝不僅能夠吸引消費者的注意和相互模仿,還可以產生非常強的宣傳和推廣效果。
(三)、銷售拓展:開辟新的銷售鍥入點,賦於葡萄酒更深及更新的涵義,使之在終端銷售有新的良機和新的市場(夏季市場)份額。
五、xxxx的商品概念結構
基於上述xxxx背景及商品的特性分析,我們得悉xxxx葡萄酒確是具有世界性的、綠色的、自然的、時尚的,且具果味香醇的葡萄酒。因此我們把xxxx的商品定位在:綠色、自然、時尚。並賦於由她孕育出的特飲「清涼」的含義。
六、xxxx的活動企劃
由上面xxxx的問題點、機會及商品概念,我們可以很明顯地看到,長城系列品牌在葡萄酒行業中如執牛耳,所以要站在「長城」這個國內葡萄酒最強勢品牌的平台上與煙台長城及沙城長城競爭。如此,xxxx勢必在長城系列品牌中脫穎而出,確立華夏在包括「長城」其它產地在內的葡萄酒行業中的領導地位,從而達到我們把長城葡萄酒細分(沙城、華夏、煙台)的目的。
(一)、訴求對象
1、個人以年輕人為對象。
2、家庭以中上階層為對象。
(二)、目標觀眾
1、對葡萄酒不甚了解的人。
2、對長城葡萄酒系列認識不清的人。
3、忠誠消費xxxx的人。
(三)、訴求方向
1、針對普通消費群。
2、針對KA級商超。
3、針對大型夜場。
4、針對銷勢良好的餐飲店。對葡萄酒不甚了解的人。
(四)、創意表現
通過針對華夏葡萄酒調配的特飲,向市場傳遞一種生活習慣和新的飲用時尚,並力圖解析長城不同產區之間的差別(沙城、華夏、煙台)以及成都吉馬在細分市場拓展中所起的重要作用。
(五)、活動安排
1、初期(初夏時期4月18日~5月31日):4月18日至4月28日是商品鋪貨期,此時店頭的布置與廣告開始進行。至4月28日一切就緒,同時以報紙35*24套彩廣告配合TV廣告全面推出。為了應付夏季的來臨,特別推出 「清涼一夏」活動,凡發現在長城葡萄酒標上印有華夏或昌黎產區字樣,即送摘錄有特飲配方的精美卡片。(買1瓶送1張) 「誰的卡片多,空調搬回家」一則促銷,用大獎來吸引並引導消費;一則通過活動,加深消費者對xxxx的印象。在此時期的另一方針是開始試飲活動,藉試飲主動接觸消費者,促其在今後的購買行為。
初期活動僅限於KA店,凡參加此次活動的商家最低購貨量不得少於100箱,並不得再加收新品入場及調碼費。
2、中期(盛夏時期6月1日~8月1日):隨著xxxx知名度的普及與提升 ,隨著銷售路線的全面流通,針對季節,著重於炎夏的訴求。「多種調配,至少有一款適合你」凡飲xxxx特飲的消費者,即可獲得摘錄有特飲配方的精美卡片。(買1扎送1張)收集卡片最多者,還可享受免費消費的優惠。此時活動的目的是為了品牌和銷量的提升以及對商品的徹底理解。
中期活動僅限於BAR,凡參加此次活動的夜點最低購貨量不得少於100箱,並不得再加收新品入場及其他相關費用。
3、末期(消夏時期8月1日~10月7日):此時炎夏仍未消失,葡萄酒卻即將步入旺季,我們的目標轉入終端的消費。
此時活動的目的在於為即將來臨的旺銷季節打下堅實的基礎,以及與SP活動的全面配合。
(六)、S.P.戰略
1、宣傳品
(1)、目的:
A、知名度的提高,維持在購買場所附近隨時提醒消費者對華夏長印象。
B、配合經銷零售店的拓展。
C、讓消費者感覺到xxxx無所不在。
(2)、期間:5月1日至10月7日
(3)、種類:
A、大型商超:海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾。
B、夜場:海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘。
C、餐廳:店頭招牌、計算器、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、遮陽傘。
2、試飲
(1)、目的:消費者對xxxx由知名、認識,進而形成夏天也要喝葡萄酒的態度,利用試飲促使產生購買行動。
(2)、期間:5月1日—5月31日。
預定由4月30日開始製作廣告,於一個月的期間,適當地運用媒體,使大多數消費者對葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒,有更深一步的認識。並由試飲現場調配的特飲,到喜歡其中的1款或幾款的口感,最後產生購買。
(3)、辦法:地點集中於,選取人群經常聚集的地方。如各大百貨司、超級市場、休閑娛樂場所等等。
A、選定6-10家終端。
B、利用各媒體發布試飲活動消息告知大眾。
C、製作統一的DISPLAY,布置試飲地點
3、「瓶子的秘密」
凡能正確回答xxxx葡萄酒在報紙廣告上提出的問題,即按回答問題的先後給予獎勵。
(1)、目的:
A、解析長城不同產區之間的差異。
B、加深消費者對「xxxx」和昌黎產區的印象。
C、促使銷售量提升。
(2)、期間:4月25日和5月1日
(3)、辦法:將所要的回答問題(報紙廣告)寄回市場部,以郵戳日期為准,前十名每人可獲得空調1台。
(七)、媒體支持:
本次活動,各種媒體的表現戰略配合廣告策略的三個階段。
初期:品牌的細化與提升。
中期:細化品牌的認與銷量的提升。
末期:品牌和銷量的提升以及對商品的徹底理解。
1、平面媒體
(1)、報紙
A、意圖
初期——強調xxxx的品牌與產區,突出xxxx的產地,普遍訴求大眾。
a.「清涼一夏」——「這個夏天喝華夏」
b.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(上)
c.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(下)
以成都商報A2-A5版位(套彩),靈活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。適逢炎夏,精心調配5-6款特飲,把xxxx特飲的新鮮感與年青人的朝氣蓬勃結合在一起。並凸顯主題——「清涼一夏」
d.「清涼一夏」——「多種調配,至少有一款適合你」
e.「清涼一夏」——「淑女也瘋狂」
末期—知名度、理解度的提高及SP活動的配合。「xxxx」已經能適合任何場合,擴大訴求階層。
f.「清涼一夏」 ——「真情流露」
B、廣告腳本:(詳見平面設計a、b、c、d、e、f)
初期:
a.「清涼一夏」——這個夏天喝華夏
b.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(上)
c.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(下)
中期:
e.「清涼一夏」——「多種調配,至少有一款適合你」
末期:
f.「清涼一夏」——「真情流露」
(2)、雜志(百姓消費)
A、意圖:採用彩色稿,注重各種稿件的表現一致,構圖中商品位置固定,背景利用色調來表現插圖及文案的氣氛,追求商品特性的突出及商品格調的提升。
B、廣告腳本:(詳見平面設計g)
(3)、海報、POP及易拉寶
A、意圖:采長六開尺寸大小,便利張貼於購買場所附近,提醒消費者注意,並加深人們對商品的親切感。另外,xxxx的海報,為求突出,須採用新穎及視角獨特的畫面,以直接獲得消費者的新切感和獵奇感。
B、廣告角本:(詳見平面設計h)
(4)、公共宣傳
如不出所料,「清涼一夏」的活動會引起媒體的強烈關注,新聞報道及公眾的口碑效應與所投放的廣告相得益彰,必將活動推向嶄新的高度。
2、立體媒體:電視仍然是葡萄酒的商品廣告非常重要的媒體,故電視廣告影片的表現也是重心。且因電視媒體的性質,在於提高商品的知名度,使消費者對xxxx印象深刻。
原則上以15〃及30〃為長度,共三支。
(1)、初期:(15〃)見Betacam帶1
(2)、中期:(30〃)見Betacam帶2
(3)、末期:(30〃)見Betacam帶3
(八)、活動預算
1、媒體預算
(1)、媒體選擇:
活動期間,媒體的選擇須以報紙為主,電視為輔,繼而使用雜志、廣播、公共汽車或戶外等廣告。
報紙在品牌的提升上,注重其教育性和說明。電視則重於快速而普遍。其餘各類媒體則都是輔助報紙和電視的不足。整個傳播網囊括了任何一個角落。
(2)、預算分配與運用的理由:
A、初期預算為349,246元,其中報紙等約248,296萬,電視43,350元,電台57,600元。因為xxxx為快速消費品,在報紙大面積的覆蓋與伴有生動畫面的電視以及以動感聲音的電台聯合沖擊下,無疑會大大提升xxxx的品牌與銷售。
a.成都商報是成都地區發行量及影響最大的一份區域性報紙,其新聞及財經報道無人能出其左右,擁有廣大的顧客群和良好的聲譽。由此導入,不僅可能細分長城系列(沙城、昌黎、煙台)還能夠進一步提升成都吉馬的企業形象和知名度。
在4月26日(周五)其他A版套紅35*24 70,200元
在4月30日(周二)A2—A5版套彩35*24 98,264元
在5月1日(周三)A2—A5版套紅35*24 79,832元
b.《直播娛樂》的觀眾群為追求時尚,購買欲旺盛的青少年為主;而《新世界》的觀眾群是觸及時尚前衛和生活品味的白領。由此導入,不僅塑造了(xxxx)企業文化,並且延伸了企業內涵。
以15〃在《直播娛樂》中播放120次 26,250元
婦女兒童頻道30次 20:10
影視文藝頻道30次 11:45
婦女兒童頻道30次 11:30
影視文藝頻道30次 16:00
以15〃在《新世界》中播放60次 17,100元
影視文藝頻道30次 22:30
影視文藝頻道30次 16:30
c.成都交通廣播電台,是以出租駕駛員為目標顧客的綜合性節目。其欄目中大量的路況信息及相關的汽車咨訊,吸引了大量的駕駛員朋友。在交通日益發達的今天,計程車上的廣播(交通台)無可置疑地成為效果極佳的媒介載體。通過(交通台)連續滾動地廣播「清涼一夏」的活動方案與細則必將刺激消費群體,引導消費觀念,明晰消費規則。
在交通廣播電台,每天10次30〃滾動播出廣告 57,600元
周一至周五 周六至周七
10:00 黃金口岸 黃金調頻
11:00
12:00 耳聽八方 都市情調
13:00 音樂無限 難忘旋律 音響書屋
14:00 飛越彩虹 開心發動機
15:00 流行百年
16:00 心情驛站 流行百年,男人四十開出租
17:00 都市立交 鄉間鄉情 戲曲茶樓
20:00 與你同行
21:00
B、中期各種活動相繼在夏日展開,而且暑假也將來到。於是我們的廣告預算為229,734元。在細化與提升品牌的同時,消費者已有購買傾向,藉此契機,須展開各種媒體及公共宣傳,以達到銷量提升的目的。
C、後期在品牌認知和銷量提升的基礎上,使消費者對產品有徹底的理解,並通過媒體互動將這種理解表現出來。
2、費用預算:
(1)、物品選擇
古羅馬人說,禮物猶如魚鉤。可見物品的重要性,除了前面所述的海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘等促銷宣傳品外,尤為重要的是「清涼一夏」活動中所需的空調。此外,所需的物品還包括配合此次活動的促銷服裝、頭套、DM單、精美卡片、POP、易拉寶,以及贈飲所需的葡萄酒及配料。
(2)、預算分配
A、初期預算高達247,640元,其中空調(格蘭仕)225,000元,促銷用品(含促銷服裝及頭套)22,640元。
a.每天在6家KA店贈送空調(格蘭仕)1台,每台價值約1,250元,總計180台。
b.6家KA店以每家兩名促銷小姐計算,共為12人。每套促銷服價值約140元;每隻頭套價值約為80元。
c.其他各類物品及促銷品約為20,000元。
隨著報紙電視和電台廣播的連續投放,以及六家KA店一個月每日贈送一台空調對活動的刺激。一方面,公共宣傳及新聞媒體會愈發關注「清涼一夏」活動的進行;另一方面,長城系列(沙城、昌黎、煙台)品牌的細分也愈發清晰。企業形象和銷售也將得到迅猛的提升。
B、在初期訊息密集攻擊和獎品強烈刺激下,如達到預期目標和效果,即可採取中期計劃。中期預算87,600元,其中專場費用50,000元;促銷用品37,600元。
a.每天在10家大型bar進行銷售促進活動,每家費用預計為5,000元,合計金額為50,000元。
b.促銷小姐以80名計算。每套促銷服價值約140元,每隻頭套價值約80元,合計金額為6,400元。
c.其他各類物品及促銷品約為20,000元。
C、若中期銷售得以提升,則後期活動按當時具體情況設計並執行。反之,放棄。

七、xxxx活動流程
(一)、籌備:(4月18日—4月25日)
市場部配合銷售部完成對促銷人員的培訓及流程說明,並對參加此次活動的終端客戶進行簽約及布置。
(二)、導入:(4月26日—5月1日)
1、4月26日成都商報A2—A5版35*24cm套紅廣告 「清涼一夏」 —「瓶子的秘密」上;
2、4月30日成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告 「清涼一夏」 —「誰的卡片多,空調搬回家」
3、5月1日成都商報A2—A5版35*24cm套紅廣告 「清涼一夏」 —「瓶子的秘密」下
與此同時,電視及電台滾動播出本次活動方案及細則,凸顯xxxx及昌黎產區。
(三)、展開:(5月1日—30日)
隨著硬性廣告的全面展開,DM單、POP、易拉寶的大量投放,本次KA店的銷售促進得以實施,並逐漸將活動推向高潮
(四)、高潮:(6月1日—8月1日)
如果KA店的活動達到預期效果,則Bar活動開始,以求與KA店活動相輝應或者有繼承。
6月1日,成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告,「清涼一夏」 —「多種配方,至少有一款適合你」
(四)、延伸:(8月1日—9月1日)
經過兩次銷售促進及廣告投入,如明顯拉動夏季銷售,則可對餐飲進行推廣。反之,放棄此項計劃。
8月1日,成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告,「清涼一夏」 —「真情流露」。
(五)、結束:(9月2日—9月9日)
呈報調研及效果評估報告,並為下一次活動提供數據及參考。
八、效果評估
(一)、有關味覺的習慣性問題:
調配出炯然不同的5-6種葡萄酒特飲,測出消費者的習慣,進而修正調配的口味。
(二)、有關活動執行及監控的問題:
銷售部負責終端客戶的簽約及布場;市場部承擔聯系各媒體及物品的采購,並對促銷狀況、競品反應、消費取向進行監控和真實有效地評估

2. 高端葡萄酒的營銷策略是什麼

1、首先要明確經營高端品牌的目的

有的經銷商經營高端品牌是想補充已有的產品結構,有的是想拓寬銷售渠道,有的是想藉助現有的網路和人力資源順帶銷售,還有的是因為看中了高額利潤。對任何一個經銷商來說,都有自己的優勢和劣勢,雖然優勢和劣勢是可以轉化和建設的,但肯定是有主次之分與強弱之分的。運作高端品牌和運作大眾化品牌是截然不同的,其經營思路、人員配置、市場運營的要求都不一樣。所以,在運作之前要先明確自己的目的,不要盲目上馬。

2、制定清晰的品牌戰略規劃及定位

中國企業更擅長運用的是戰術而不是長遠的戰略,這種用戰術指導戰略的現狀使很多企業只要認為有利可圖就干,否則就不幹。任何企業要想成就一個高端品牌,則必須擯棄投機和游擊行為,對品牌戰略進行合理規劃,作出長遠打算。

3、找到一款具有高端品牌基因的產品

挺進高端,就需要高端產品的匹配。這里一定要看這個品牌有沒有這個基因。長城君頂庄園,源於長城品牌,但從庄園建設開始,一直按照高端的路線在走,其品牌形象不會受到原有母品牌大眾化的影響。這就可以考慮代理。但如果華夏繼續推出很多低端產品,其華夏小區域的高端產品形象就會受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂,也不容易打造成真正的品牌。因此,是否具有高端品牌的基因,非常關鍵。它從產地、企業形象、產品質量、包裝、口感到賣點訴求等很多方面都要有所體現。

4、要懂得「炒作」的技巧

低檔酒運作上可以使用和價格有關的促銷工具、常規的營銷技巧,相對來說是簡單的。但是運作高檔品牌就不是這個概念,完全是另外一種模式。更需要注意的是細節方面的功夫。大眾產品往往強調上量,渠道上要增加購買的便利性,而高端品牌卻恰恰不能提高產品的便利性,甚至還要控制產品的銷量,甚至故意營造「稀缺性」。如果在路邊的便利店就可以買到拉菲,一般的家庭都能買得起長城君頂葡萄酒,那麼銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量,但是服務上卻要高標准。方方面面要烘托產品的高價值。

5、注重口碑傳播

高端品牌代表一種價值。如果大家都不知道這個品牌,我消費可能也沒有可以炫耀的必要。正因為大家都知道但很多人消費不起,我才有優越感。這是很多中國人消費高端品牌的心理,因此,高端品牌的傳播必須「脫俗「。脫俗的最佳方式便是口碑傳播。

6、要有高素質的團隊

貨賣一張皮,對高端品牌而言,更是如此。要特別注重高端品牌的「高檔感覺」。什麼人賣什麼酒,賣高端品牌的組織結構和賣中低檔酒的組織結構一定也不一樣。必須要有一個高素質的人力資源隊伍,還要有較高的溝通技巧。整個公司為運營高端品牌要配套各種條件。

7、准確選擇合適的渠道

走高端路線,要尋求獨特的渠道模式,實現渠道與品牌的匹配。挺進高端,就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去買一個高端的產品,也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活動的圈子相對固定,他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了,因為沒有大部分人的知道且購買不起,就沒有真正喝它的人的內心滿足。

目前,國內的長城君頂庄園、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園酒庄朗格斯、中法庄園等都可以接受考慮。但還要看他們的經營思路是否符合上述的某些條件。國產高端葡萄酒的價格不是問題,無論是賣500元還是1000元,都不是問題,關鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能滿足。讓消費者相信你值很重要。

經銷高端葡萄酒需要勇氣,更需要眼光。鼓起勇氣,認真地比較與思考,在高端酒上打出一片新天地!

3. 我需要一份關於葡萄酒市場營銷策略

都是這么的說啊
你的酒是哪裡產的?你的酒好,為什麼定位在經濟型的檔次?我感覺你從包裝和市場渠道上下功夫會比較的好!
可以的話就採納下

4. 長城葡萄酒營銷策略

向各類煙酒商行,各大超市鋪貨宣傳。在網上營銷雙線齊下。😏

5. 我想要一份紅酒推廣方案

如果是公司想要做推廣只有一份推廣方案其實沒有什麼效果的,具體的執行才是關鍵,不過你連方案都沒有肯定沒有專業的團隊,還是找外包合作比較靠譜,可以在網上搜索推一手,我合作了兩年的一個團隊,推廣做得很好

6. 誰能給我提供一份紅酒的營銷方案

具體要看你的營銷對象是誰,才會有制定方案
如果你的營銷對象是酒店,那麼你回的方案裡面就要答包括,前期准備材料,這個是讓人家酒店了解你產品的第一步,然後人家對你感興趣了,你要有價格方針,確定人家有多少利潤,你自己的底價是多少等等,當然了,還應該有一些酒店售出後的激勵措施,,價格談好了,就談支付方案了,是先鋪貨還是怎麼需要你們來談了,這也在方案裡面,大致走酒店就是這樣
如果你的營銷對象是普通消費者,你的方案裡面就要有一個怎麼樣讓消費者認可你這款紅酒的方法,是酒庄吸引人還是酒的品質吸引人,還是這款酒有一個美麗傳說吸引人,你要有一個抓住目標消費者的點,然後利用你的詳細營銷方案放大這個能抓住目標人群的點,以達到大家有共識和共鳴
這個誰也不會給你一套自己的營銷方案的,因為這個東西因人而異,因產品而異,因公司而異,法國酒和美國酒肯定營銷方案是不一樣的,法國酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的,所以沒法有一個詳細的方案的
有興趣可以聊聊QQ108112

7. 請問紅酒的銷售模式是什麼,怎麼樣能打入市場呢

你好我現在也在做紅酒代理。曾經是一名調酒師。我是做品牌的很容易進市場。但是假的太多。現在客戶聽到我的品牌就怕。如果向你說的品質OK那完全大有前景。你可以進入西餐。KTV和上檔次的中餐。其中最有潛力的是KTV但是你的銷售價格不要太底或者可以說高了都沒事。因為很重要的一點是,你要把開瓶費抬高,這樣服務員才會很買力的給你賣酒。。我對業務員的培訓不太經驗大都是讓他們自己發揮。但是要給他們一定的壓力來帶給他們動力。
對他們的業績我可以給你個,參考不要一口價說多少。
那樣會讓他們沒動力。我是給他們分級別來算的比如
業績1萬下我給2個點達到2-4萬我給4個點8-10萬我給10個點能做到這么多業績差不多都是一個業務員的頂級了。
希望你成功

在探討國產葡萄酒高端產品之前,有必要對什麼樣的葡萄酒才可稱之為「高端產品」給出一個范圍明確的定義。從普通意義來講,在任何一個行業,價格貴、高消費被人們稱為高端消費,其中的載體就是高端產品或者服務。但是隨著時間推移,消費透明度的提高以及理性消費趨勢的上升使消費者有「高價格並不代表高品質」的認知,加上近年來個別大型葡酒企業發生的不良事件極大程度挫傷甚至打破了部分消費者對國產葡萄酒產品的信心。因此,葡萄酒高端產品應定義為:既能夠做到高價格與高質量的和諧統一,還能夠滲透品牌文化,葡萄酒消費者在享受到「物有所值」的產品同時,更多的將是去體會產品和品牌所帶來的精神層面的愉悅感受。

營銷傳播暢銷書《定位》作者之一阿爾·里斯在一次激情演講中曾說:「價位高不是壞事。對特定的目標消費對象而言,如果勞力士便宜的話,佩戴它就沒有尊貴身份可言了。」對於葡萄酒企業來講,如何讓自己的高端產品成功實現銷售,就需要設計一套適合於自身的營銷策略。我們將從以下5個方面來探討葡萄酒高端產品的營銷策略。

1. 概念營銷策略

根據「定位理論」,企業要將自己的品牌形象差異化,就需要在消費者頭腦中占據一個特定位置。定位的核心是確定訴求重點,向有效的目標消費者,而不是龐雜的大眾展示商品的賣點,盡管這會帶來受眾規模的縮小,但是有效到達指數的大大增加在進行數學演算後證明仍然優於那種不計成本,盲目一氣的「鋪攤子」策略;同時,對於目標消費者的准確界定,為經營者開展更有效的雙向溝通和接觸管理創造了條件,同時降低了廣告訴求重點的難度且使之更具針對性,營銷效果也因此可以被更准確地預測和把握,做到「有的放矢」。為此,企業可以挖掘創造出「概念」來讓消費者聯想到自己的品牌,通俗點說,可以理解為就是給自己的產品尋找「賣點」。

當然,中國葡萄酒行業從市場伊始階段,各個品牌巨頭就是各種概念的鼓動者和推崇者,而每一次新概念的推出都是高端酒向市場索取高價格的理由。葡萄酒概念產品的推出可以起到以下幾個方面的作用:第一,為自身有效區隔目標市場找到宣傳上的USP(獨特銷售主張);第二,為企業推出新產品、創造新利潤提供了渠道;第三,為進一步推廣紅酒消費文化做出了貢獻。在已經瑞香市場的葡萄酒概念中,有的概念是針對釀酒葡萄產區的,例如煙台的「國際葡萄·葡萄酒城」、雲南紅在雲南彌勒產區的「全球第一榨」、「蓬萊·世界七大葡萄海岸之一」、昌黎的「中國干紅葡萄酒城」和懷來的「中國葡萄之鄉」等等;有的概念是針對產品特色的,例如陳釀、窖藏、窖釀、年份酒、庄園酒、酒庄酒、老樹葡萄、樹齡、橡木桶干紅和小產區酒等等。這些概念的創造和傳播,都為紅酒企業的領航品牌創造出了一輪又一輪的利潤貢獻。

2. 個性化定製策略

所謂「個性化定製」是指企業在大規模生產的基礎上,將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場,根據個人的特定需求來進行市場營銷組合,以滿足每位顧客的特定需求。隨著經濟的快速發展,消費者對商品的要求不僅僅滿足於達到規定的質量標准,而是要求滿足個人的需求與期望,實現差別消費。

目前,葡萄酒生產企業採用的定價方法是「認知價值定價法」,即作為定價的關鍵,不是賣方的成本,而是買主對價值的認知。認知價值定價法的關鍵是准確地確定市場對所提供價值的認知。而個性化定製酒,對於目標消費群體來講,所具有的不普遍性、不易接觸性和稀缺性,加之高端葡萄酒主流消費群是價格不敏感型的消費者,也使得索取較高的價格成為可能。業內的個性化定製模式,發端於2003年張裕針對高端市場推出的整桶訂購。在該模式下,高端目標消費者可以在葡萄品種、年份、外包裝以及瓶標等方面作出自己喜歡的組合。當然,個性化定製酒的價格也讓普通消費者望而興嘆,每桶(300瓶X750ml)售價8萬元人民幣,張裕至今銷量累計已達300桶。其中2004年,銷售93桶。2005年3月12日,張裕在廣州宣布,中國首個酒庄俱樂部「張裕·卡斯特VIP俱樂部」正式投入運營。以俱樂部為形式,以文化為內核,與消費者進行「一對一」的溝通。通過專業服務、體驗消費的個性化定製酒為高端紅酒的營銷模式開辟了一個新的渠道,對其他紅酒企業同樣具有參考價值。例如針對一些公司開發的婚慶專用酒過程中出現的用量小、印刷精確度等問題,完全可以用「百年好合」、「傾城之戀」等副品牌開發來實現個性化定製,不但可以涵蓋更大范圍的目標消費群體,而且能夠很好地解決一些由於銷量少而產生的成本增加問題。

3. 子品牌、副品牌開發策略

一般來說,當企業旗下的產品線類型相關度不是很大,或者企業為了使消費者區分同一品類、不同檔次的產品時,可以採用在統一的企業品牌下開發不同子品牌的多品牌策略。如瑞士鍾表根據不同目標消費群體的需求而推出的高端品牌「勞力士」、「歐米茄」,中端品牌「浪琴」和低端品牌「梅花」、「英納格」等。如果企業在產品開發時,採取主品牌不變,而在主品牌之後為新產品添加一個新的名稱,稱為副品牌開發策略。

每個主品牌都會有其特定的個性和文化內涵,葡萄酒企業向市場受眾傳播時尚感、歷史感、親和感、神秘感、綠色感等一系列品牌形象,但隨著目標消費群體的進一步細化,可以盡量用「子品牌」 或者「副品牌」把不同的消費者群區分開來,為每一個不同的消費群體設計一個恰如其分的「品牌」,這樣更能滿足不同顧客群的心理需求。主品牌可以給予副品牌權威性的保護與支持,而副品牌又能夠為主品牌添加新的品牌內涵,從而提升和完善企業的品牌形象。

從目前行業發展來看,由於受到行業規模、企業實力、市場成熟度等因素的影響,子品牌開發由於投入的宣傳費用太大而顯得不是很現實。所以,副品牌開發策略不失為成熟品牌推出高端新產品、大眾品牌切入高端市場的一種選擇。同時,也可以作為低端品牌切入高端市場,在一定程度上提升品牌形象的手段。目前,市場上運作比較成功的副品牌主要有張裕·解百納、張裕·卡斯特、煙台長城·紅色庄園、華夏長城·A區等有主流成熟品牌所開發的高端產品。副品牌的命名往往通俗,聽起來順耳,易於流傳。例如張裕公司的「卡斯特」、「解百納」、「一品天然」長城葡萄酒開發的「神州風情」、「紅色庄園」、「綠色庄園」都可以作為很好的副品牌在品牌建設的過程中起到豐滿主品牌的作用。另外,諸如「國色天香」、「出水芙蓉」、「紅顏知己」、「月亮老人」等等富有充分聯想空間的名字都可以作為成熟葡萄酒品牌的副品牌名稱來開發。

4. 商務、政務宴會推廣策略

「零號媒介」的口碑,被現代營銷人視為具有病毒特色的營銷模式,是當今世界最廉價的信息傳播工具,也是可信度最高的宣傳媒介。麥肯錫公司駐倫敦管理營銷專家Renee Dye和同事在研究50個營銷案例後發現,利用口碑營銷製造爆炸性需求有一定規律可循:體驗營造口碑、用故事樹口碑、知識提升口碑、服務影響口碑等。在此過程中,要實現口碑傳播的范圍最大化,經濟學上有一個概念,叫做消費的示範作用,通常每個社會階層的人都會向上一個階層或者更高的階層看齊。所以,通過有選擇地培養「意見領袖」,讓品牌有故事可講,進而影響到更大范圍的目標消費群體。

高生活品位、時尚穩重的政務、商務人士一方面作為高端紅酒的重度消費群體,另一方面還兼具「意見領袖」的特徵,高端紅酒通過贊助或者冠名商務、政務宴會的營銷手法,既可以通過事件本身來聚集眼球,又可以影響並培育出自己品牌的「意見領袖」,最終在市場實現最大化的品牌影響力。在此方面的投入和努力上,領軍品牌一直是不遣餘力的。例如,2005年10月18日,在上海國際會議中心舉行的國際頂級私人物品展(Top Marques Shanghai)上,除頂級跑車、豪華遊艇、全球限量版珠寶等世界頂級奢侈品外,長城葡萄酒旗下美品——華夏葡園B區干紅作為展會惟一「中國禮物」,被隆重贈送給這些國際奢華品的企業名流。此外,在其他的一些商務、政務場合的酒宴指定專用酒中,都有長城葡萄酒的頻繁曝光,例如APEC財長會議、北京申奧紫禁城三大男高音演唱會、中國金唱片獎頒獎盛會,《英雄》首發式、上海國際藝術節、大連國際服裝節、中國國際時裝周春夏系列發布會、義大利巴洛克光雕藝術展、法國國際廚皇美食會授勛慶典和東盟博覽會等等。2005年10月,張裕·卡斯特酒庄酒成為「第五屆亞太城市市長峰會」 宴會惟一指定紅酒。2005年6月9日,在北京人民大會堂舉行的「世界城市和地方政府聯合組織(UCLG)大會暨世界市長論壇」上,張裕成為宴會惟一指定紅酒。而在2004年6月份,張裕贊助了「傑克·韋爾奇與中國企業領袖高峰論壇」,2005年4月還成為「2005年博鰲亞洲論壇」的宴會用酒。「王朝」酒被指定為國宴用酒,並且供應231個我國駐外使、領館。北京世界500強財富論壇、上海APEC會議論壇,「龍徽」葡萄酒都被選為唯一指定用酒或宴會特別用酒。

5. 文化營銷策略

從企業生存的外部環境與文化的滲透出發,文化營銷是指企業經營活動中,針對企業面臨的目標市場文化環境採取的一系列文化策略,以減少或防止經營文化與異域文化的沖突,進而使營銷活動適應和融合於當地文化的一種營銷方式。另外,從企業產品與文化的融合入手,文化營銷是有意識地通過發現、甄別、培養或創造某種核心價值觀來達成企業經營目標的一種營銷方式。盡管這兩種觀點強調的營銷策略有所不同,但它們都強調文化在營銷中的作用,實質上都是充分運用文化力量實現企業戰略目標的市場營銷活動。將文化融入營銷,核心在於創造新型的文化價值鏈,以文化的親和力將各利益關系群體緊密地結合起來,發揮協同效應,增強企業的整體競爭優勢。

對於國內葡萄酒品牌來說,文化營銷所要圍繞的中心將是葡萄酒消費文化的推廣和品牌文化的傳播,因此在廣告宣傳、事件營銷、包裝設計、產區營銷、工業旅遊和渠道培訓等方面上國內紅酒品牌企業還是有不少的可圈可點之處。在廣告宣傳中,有香格里拉的「一支好酒,來自天籟」、張裕的「傳奇品質·百年張裕」;在酒表設計上,有「雲南紅」的清純傣族少女、翩翩起舞的蝴蝶、帶著晨露的葡萄、椰樹、大象等渲染出雲南濃郁的少數民族風情;在工業旅遊方面,有煙台張裕和秦皇島華夏長城的成功樣板;在渠道培育上,有眾多紅酒企業定期、不定期的品酒鑒賞、圖片展覽、免費品嘗等推廣活動。離我們最近的案例要數2005年10月15日的「張裕·卡斯特酒庄體驗之旅」。該活動由「串串葡萄妙手摘」、「滴滴新酒親手制」、「酒庄公主嬌姿展」和「百年歷史回首望」四個環節組成。活動以遊客親身體驗釀酒樂趣、評選首位「張裕·卡斯特酒庄公主」以及感受歐洲葡萄酒庄傳統文化為主要特點,這是國內首次盛大葡萄酒酒庄慶祝豐收活動,來自國內外的100多名遊客參與其中。

總的看來,中國葡萄酒品牌要想在新的一輪競爭中,取得不俗業績。切入高端市場的競爭是一條切實可行的道路。尋求、挖掘出一套適合於自身企業高端成長的營銷策略,將是需要我們在競爭中堅持、在堅持中改進、在改進中成熟的必由之路。
http://www.ggttz.com/ViewInfo.asp?id=313
參考資料:http://www.ggttz.com

8. 紅酒銷售方案

1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。

9. 求高端進口紅酒營銷策略 急急急

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>三星長城干紅酒 產區:河北沙城,中國釀酒葡萄優良產區。 產品簡介:釀造工藝:法國專用酵母恆溫發酵,罐貯及橡木桶陳釀三年以上。類型:細膩醇厚型葡萄酒感官特點:該酒呈寶石紅色,酒體澄清,果香、酒香悅人,橡木香優雅,口感醇厚協調,具典型風格。試酒品評:誘人的寶石紅色,晶瑩剔透,濃郁的果香以及橡木的甘香交相呼應。入口成熟爽滑,回味愉悅、優美,物超所值。榮譽:被指定為2001、2002年亞洲博鰲論壇組委會指定用酒。 產品功效:從醫學的最新研究結果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:第一是延緩衰老:紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。第四是美容養顏作用:紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。 飲用方法:對一般人來說,每天飲用200ml左右的紅酒,益處多多。但一定是干型的紅葡萄酒,半汁葡萄甜酒因葡萄品種、葡萄含量和工藝技術不同而達不到以上效果。 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<特製王朝紅酒提起王朝葡萄酒,很多人都會自然想到「老乾紅」,並將其視作一種品位,這不得不說是王朝的一個成功。然而,當張裕·卡斯特、張裕解百納、華夏葡園A區、長城年份酒等在中高端領域節節攀升之時,王朝老乾紅顯然已經不能充分承載其高端品牌形象的根基了。伴隨著成功上市和內部調整的完成,近年來表現相對穩定的王朝酒業,也開始了新一輪的「跳高」籌備。 品牌世家: 多款新品節前上市 王朝從2004年年底開始,逐步向以木桶陳釀為主的高檔葡萄酒發展,研製並推出了如木桶陳釀紅酒、木桶白蘭地等高端產品;2005年年底2006年春節期間,又同時推出了幾個系列的新品,這些新品的價格都在原主銷品系價格的基礎上提高了一定比例,並從包裝等方面更彰顯了產品檔次。 王朝此次推出的新品主要包括至尊系列、橡木桶系列、樽御系列、金品諾系列等,以至尊系列的整體定位最高,產品價格區間在80~200元/瓶之間,目前上市銷售的產品主要有:單支禮盒裝至尊赤霞珠干紅,供貨價格為138元/瓶,商超零售價可達到158元/瓶左右;單支禮盒裝至尊橡木桶干紅,供貨價格為198~218元/瓶,商超零售價在248~258元/瓶;雙瓶禮盒裝至尊干紅,零售價格在108元/瓶左右。金品諾系列目前只有一個金品諾干紅上市,市場售價在160多元/瓶。橡木桶系列現以橡木桶干紅為主銷,零售價格在百元/瓶左右。樽御系列上市的主要品種包括樽御赤霞珠干紅和樽御珍藏赤霞珠干紅兩個,零售價格分別為80多元/瓶和100多元/瓶。 配合新品上市,王朝公司還加大了終端促銷力度。一方面,王朝公司將新上市產品的銷售價格向高端拉升,卻不進行與價格有關的讓利促銷;另一方面,王朝公司加強了與經銷商的合作,增加了促銷人員和促銷禮品的投入,為新產品配備了包括酒杯、茶杯、打火機等在內的精美禮品,市場費用的增加為經銷商進一步細化銷售網路奠定了基礎。 各地推廣略有差異 記者對上海、浙江、湖北、江蘇等地進行了初步調查,從市場反應看,王朝新品在湖北武漢等地的推廣頗為順利,經銷商的銷售積極性有明顯提高;但在寧波等地的推廣尚未展開,在推廣品種上也有一定差異。 王朝此次推出的新品於2006年春節期間登陸武漢,在一定程度上彌補了其在武漢高端市場的產品空缺,藉助其品牌原有的較高市場認知度實現高端拉升,並帶動了其他品系的銷售。有經銷商告訴記者,王朝在2004年初期曾推出幾款中低端價位的產品,如2001、2002年份干紅等,這些產品的終端價格在20~30元/瓶左右,此外還有幾款價格在10~20元/瓶左右的甜紅葡萄酒,市場銷售效果並不理想。一是中低價位產品在當地市場面臨較多的競爭者,王朝在產品利潤和市場支持方面均不佔有較強優勢。二是中低價位產品不利於擴大王朝已在當地市場初步形成的中高端品牌形象認知。由此看來,王朝這種欲藉助低價產品搶占市場份額的做法並不適用於其長遠發展,故在今年的春節旺季推出了「跳高」價位的新產品。據了解,這些新品的推出時間為葡萄酒旺銷中期,由於供應商已與大賣場簽訂了旺季銷售產品的范圍,有些新品在進店時還承擔了少量額外費用。新品推廣時,進行了堆頭陳列、禮品配送等常規促銷方式,最為吸引消費者購買的是新品更為精緻的包裝,單支木盒禮品裝與王朝品牌的影響力相結合,拉動了王朝在終端禮品消費方面的銷量增長。 寧波是王朝的主銷市場之一,但新品目前並未在寧波作重點推廣。據王朝在寧波地區的代理商介紹,除樽御系列計劃在年後3~4月份登陸寧波外,其他品系暫無計劃運作。 實際上,王朝目前在寧波暢銷的中高端產品主要是年份系列,包括1992、1995、1996等。其中,王朝1992年份干紅採用木盒裝,一批價格為198元/瓶,供貨價為280~350元/瓶,酒店終端零售價在398~428元/瓶;1995年份干紅的一批價格在98元/瓶左右,供貨價為180元/瓶左右。此外,專門運作寧波地區的津禧王朝系列產品,在寧波市場也有上佳的表現,2005年的銷售量在10萬箱左右。由於寧波地區酒店終端運作費用較高,產品的銷售價格也要略高於周邊地區,因此,為防止從上海等地竄貨,王朝在寧波地區的許多產品都是區域運作品種。 「跳高」志在提升品牌 國內葡萄酒市場上,王朝一直以高端品牌形象位居前三甲。一是源於其與法國人頭馬公司合作的企業背景。二是因為在國內葡萄酒市場發展初期,王朝產品的定價是同類產品中最高的,其中又以王朝老乾紅為代表。據了解,王朝老乾紅最初在酒店終端的售價是98~108元/瓶左右,隨著市場和產品的成熟,目前的酒店終端價格保持在58~68元/瓶,進入商超領域銷售後,商超零售價則始終維持在33.8~36.8元/瓶之間。老乾紅的穩定銷售帶動了王朝品牌形象的傳播:在溫州,飲用王朝葡萄酒被認為是身份的象徵,是很有「面子」的事情;在上海,王朝被稱為「皇朝」,雖有一定的地方口音,但卻表露出了消費者對其高層次形象的認可;從全國市場看,王朝擁有的是一批忠誠且固定的消費群體。 然而,在近年來的國內葡萄酒市場發展中,一方面是諸多企業加速推出更高售價的新產品,並藉助某種概念大力推廣,抬升高端葡萄酒的認知和消費價值;另一方面是經濟和消費水平的提高,使消費者對葡萄酒的高層次需求日益擴大,從而帶動了國內葡萄酒整體消費檔次的提升。老乾紅隨之逐漸成為中檔產品,難以繼續維持王朝的高端品牌形象,競爭對手在高端領域的大力開拓也令王朝的高端消費人群有所減少,為與國內葡萄酒消費層次不斷提高的趨勢相適應,王朝自成功上市以來,加大了對其高端產品的開發和推廣力度,勢在保持並進一步提升其高端品牌形象,穩定並擴大忠誠的王朝品牌消費者。 2005年初,王朝推出其高端產品木桶陳釀以及藏釀系列等,其中,王朝七年藏干紅終端售價在300~400元/瓶,較高的售價和較少的廣告支持使其在市場的接受度一般。今年春節期間,王朝同時推出幾個品系的新品,並在湖北、江蘇等省份取得了良好的銷售業績,且帶動了王朝御用、特製、經典以及金王朝等原有品系的銷售,對於王朝產品的整體形象拉升具有較大影響力。據初步統計,截至2005年12月,王朝在寧波的銷售額突破了1.6億元人民幣,在浙江台州實現銷售收入1.3個億,各地市場的平均漲幅在30%以上。不過目前,王朝的主要銷量仍來自老乾紅,其所佔份額在70~80%,但利潤卻已攤薄至最低。因此,王朝至尊、橡木桶等系列的其他品種將在2006年陸續推出,並對後續品種採取分渠道推廣的策略。另據消息稱,隨著王朝公司對高端產品推廣力度的加大,其營銷策略可能在2006年有所變化,除了給予經銷商在高端產品推廣上的支持政策優惠和費用增加外,還將會按照經銷商銷售產品的層次劃定銷售任務,除老乾紅產品外,一些低價產品將不作為經銷商的任務考核指標,而將一批價格在30~40元/瓶以上的中高端產品作為重點任務指標進行考核。 乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解

10. 如何做好葡萄酒營銷

著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪: 形成一個共識 如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。 作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。 帶領一支團隊 營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。 短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。 遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。 制定一套計劃 壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。 設定一個目標 俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。 尋求一種方法 成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。 總結一套模式 在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。 完善一套制度 著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢? 建立一個品牌 營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。 營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。 作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。

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