㈠ 校園餐飲市場很大，有什麼落地的營銷方案
校園生活圈做餐飲，商家競爭很大，如何才能脫穎而出？零點校園分享校園餐飲營銷方案，餐廳可以來一波走心的營銷。
1、餐廳創意。餐廳的裝潢風格可以青春活潑一點，以學生為主題，吸引學生的眼球。可以通過環境設計、餐具擺設，牆面布置等創意吸引客戶，製作海報，H5微網頁等來宣傳，客戶抱著好奇的心態前來體驗。西南交大的「說一不二」餐廳就是一個典型的案例。其實，想要增加客戶的粘性還得在菜品和服務上下功夫。
2、爆品戰略。大家都知道，所有的營銷都要以產品為基礎。做餐飲要打造出自己的爆品，爆品有一個特點「高頻低價」，比如，外婆家3元的麻婆豆腐，消費者就覺得物超所值。雖然這個爆品可能不賺錢，但是帶來了流量，帶動了其他菜品的銷售，從而給餐廳帶來利潤。
餐廳可以根據學生們的喜好，在菜品上下功夫，打造兩三個爆款菜品，讓極致的爆品超越客戶的預期，通過這兩三個爆款菜品可以帶動其他的菜品。建議學校食堂和餐廳以用戶為中心，定期對菜品做微創新。
3、節日營銷。咱們中國的節日可多了，做任何節日營銷，一定不要把節日當天當節日哦，我們不能夠僅僅停留在那一天。比如，七夕節，可以設計一個「七夕情人美食活動周」。如果近期沒有節日，也可以塑造節日，讓用戶天天過節，讓餐廳生意天天座無虛席。節日本來生意就好，就不要做特價了。
4、掃碼點餐。現在生活節奏很快，當大家去吃飯時，肯定都希望排隊別那麼久，上菜別那麼慢。快速優質的服務，比特價更受歡迎。如何才能給客戶營造一個舒服的就餐氛圍呢？
5、外賣訂餐。餐廳可以根據學校師生叫外賣的剛性需求，結合美食微信訂餐系統，做一個訂餐公眾號，主打配送營養快餐和特色小吃。做外賣，快餐的味道、衛生、送餐速度決定客戶體驗度，做特色的外賣，讓用戶點不停。
㈡ 假如你經營學校食堂,你將怎樣進行市場營銷
有緣看到就回復下吧。
首先SWOT逐個分析：
自己有啥優勢？飯菜做得香、飯菜種類豐富、版學校唯一食堂、提權供打包等等
自己有啥劣勢？員工不專業、工作人員少、飯菜不正宗等等
自己的機會呢？學校禁止外食、學校自助、附近采購成本低等等
自己的威脅呢？學生可以回家、外面多家快餐店、快餐店價格低等等；
其次：定位是學生飯菜；
再者：
從產品上創新：東北大米，正宗川菜、多味套餐、年輕吃飽套餐、合理減肥套餐等；
從價格上創新：5元、10元、15元、20元等等分階梯提供飯菜，價格不影響口味，僅僅是成本問題；
從渠道上創新：提供打包、一次性飯盒、高端外賣送到寢室等等
從促銷上創新：充200送20、滿50減5、周日免單、周一周三秒殺套餐等等；
最後就是執行，
團隊標准服裝、應征校園兼職、每周1到7做哪些工作、財務采購工作標准等等
就那麼多吧，多分析多長嘗試，有好處。
㈢ 校園營銷的策略有哪幾種
軍訓可以說是新生進入大學的第一堂課，是難熬卻又對大學中的一切充滿新奇的一段時光。企業在這第一堂課上打下的堅實基礎，是日後進行二次甚至多次場景衍生營銷的重要環節。
據某機構調查發現，持續、多頻次的品牌營銷，對大學生的品牌以及產品選擇產生顯著的影響。沒有進行廣告營銷的品牌或產品，大學生的信任度會降低很多;多頻次的持續營銷，會改變大學生對品牌和產品的印象或認知，從而影響付費轉化率。那麼，企業如何利用軍訓時期做校園營銷?
軍訓期間的校園新生有以下特點：
1、
時間和地點的集中性。軍訓期間，每個學校都會制定較為嚴格的作息制度，新生能自我安排的時間很少甚至沒有。這樣一來新生會出現的場合也大大縮小，大致分布在訓練場、食堂和宿舍。這樣定時定點的作息簡直為企業做校園營銷提供了一個先天的絕佳條件。
2、
精力有限，無暇顧他。在經歷了一整天的嚴酷的訓練後，有多少新生還能在休息時間生龍活虎到處亂竄呢?絕大部分都跟蔫兒了一樣只想著抓緊時間休息。如果企業還想利用休息時間去進行推廣營銷，也許只能得到一張張疲憊又厭煩的面孔。所以這個時期，將營銷手段深度融入新生的訓練和生活就顯得尤為重要。假如此時企業恰好可以針對新生軍訓中會遇到一些苦惱的事提出解決方案，那麼，恭喜你，你的品牌將會成功的住進新生的心裡。
下面以兩個案例為大家分析一下校園營銷中你所沒有get到的點
案例一：
有過軍訓經歷的人都知道軍訓時發放的鞋底硬，在軍訓過程中很多人半天就喊著腳痛。有問題就有對策，兼果校園APP緊抓熱點想到為新生准備衛生巾，無論男女都能墊在腳下，不僅柔軟還能吸汗。以此作為突破口進行活動的好處是，它深度貼合了學生的實時現實需求，容易提高學生對產品和企業的接受度。
這樣一來不僅免去了對市場作細分的准備工作，還大大提高了市場的廣泛性，在其他學校也可直接套用。至於創新，不用說，試想把推銷衛生巾的活動放在平時，不僅市場目標減少了一半，只限於女性用戶;而且在產品推廣創意上也落了下乘，缺乏新意。
再加上廣告語和標語朗朗上口又極具趣味性，大學里的「學長」和「學姐」這兩個詞總是讓新生們充滿好奇和興趣，抓住新生的這一心理特徵，結合產品和企業品牌特點，不難給新生們留下深刻印象。
案例二：
礦泉水是軍訓期間的必需品，消耗量大，新生一天可能要幹掉好幾瓶。軍訓期間送水無異於雪中送炭，不僅給新生帶去了清涼，也讓新生感受到了企業的人性化和體貼度，大大提升了對企業的好感度，對貼在礦泉水上的廣告內容也會採取包容的態度。軍訓期間一般是不允許使用手機的，這就導致休息時會覺得無聊，而貼在礦泉水瓶上的廣告內容就成了解悶得唯一樂趣。休息時一定會喝水補充體內水分，喝水時又會拿水瓶上的廣告打發時間，這一系列連鎖反應大大增加了企業營銷的傳播力度和有效性。
同時，「你喝的水，我們兼果包了」這類讓人感覺豪氣沖天的廣告語也會給學生留下深刻印象，容易通過口耳相傳在校園里廣泛傳播。
通過這兩個案例，我們可以分析總結出軍訓期間校園營銷最值得關注的三點：
第一、
找好姿勢，動作柔和，不可簡單粗暴。新生剛入大學已經被買電話卡、生活用品、英語報紙等各種強硬的營銷方式充分洗禮，如果企業繼續採取這種死板的傳統方式進行營銷，很可能會帶來新生情緒不滿，起到負面作用。因此放軟姿態，甚至可以打打感情牌，以關懷和呵護新生的方式進行營銷，才能直擊新生的心靈。護舒寶當鞋墊和免費送礦泉水，就是以人性關懷的角度俘獲了學生們的心，達到了營銷目的。
第二、
內容新奇，真誠友好，拒絕套路。開學季的軍訓各大企業早已布局，對這幫新生虎視眈眈，內容、套路層出不窮。但是大多同質化嚴重，沒有亮點，不能引發興趣，更不會成為他們朋友圈中的素材。一場好的開學季營銷，尤其是軍訓期間營銷，一定要從新生需求出發，巧妙並且富有傳播性創意出發。比如「你腳下踩的是學長給你的愛」。剛來大學的新生，在軍訓期間是一個與同學相互熟悉，與學長學姐建立友誼的第一階段，00後大學生愛分享、愛表現、需要得到重視和關注，除了軍訓現場的表現，線上qq空間，微信朋友圈更是重要陣地。企業營銷要給他們創造內容和機會。
第三、
控制預算，留好彈葯，論持久戰的重要性。軍訓期間是一個大學生涯及其短暫的過程，主要面對大一新生，受眾群體人數只能佔到高校學生總數的四分之一，所以不易投入巨大，留好彈葯，做長效宣傳。上述兩個案例中衛生巾和礦泉水的營銷成本並不高，才能貫穿整個軍訓期間，如果用高成本的營銷手段，必然維持不了很久，而短短一兩天的營銷往往還未掀起波瀾就已歸於平靜。用戶的轉化和消費不是一蹴而就的，是需要不斷重復，增加記憶。數據表明一個畫面一個品牌出現14次的就會增強一次品牌記憶。所以企業的營銷預算準備好14次的傳播了嗎?
簡而言之，校園營銷向個性化發展是必然趨勢，是企業營銷方式的創新與營銷潛在規則的有機結合。企業在進行校園營銷活動時，應該把握校園營銷的特殊性和新穎性，制定出一套具有針對性的營銷方案，並做好每個方案的細節，力爭獲得良好的營銷效果。
㈣ 求大學《學校食堂》的（形象宣傳）和（營銷策略）！
沒有主題餐廳那麼復雜，關鍵還是自身基本品質和價格定位！
㈤ 怎麼經營好一個學校檔口美食呢，一般學生喜歡什麼樣的促銷方式比較容易讓學生接受還可以持續性呢
物美價廉，學生最愛，還多多向顧客詢問味道，自己也要多琢磨廚藝。祝你開門大吉。記得點贊！！
㈥ 校園超市的市場營銷策略
按照你的六條之要求，會讓宜家樂超市更快的關門的。
第一步，不是《顧客問卷調查》，而是要改變成另一種方式進行。
方式，一本意見簿加上一張海報。
意見簿，封面上寫「您的誠懇意見，我們將認真對待！」
海報，標題為「您的誠懇意見，我們將認真對待！」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略（大意是，寫出為什麼徵求意見，徵求時間期限）」；「您的意見，我們一經採納，本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
精美禮品：小盒木糖醉換掉外包裝，找一定設計公司（小門市即可）設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品，
發禮品之時，在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
第二步，收集上來的意見，分類進行分析。
這些意見就是顧客的要求，有什麼比顧客的要求更直接的嗎，沒有的。
從商品類別上選擇顧客之需要的。
價格要與超市一樣或微高即可。
如需要可設有償服務項目。
會員制會讓更多的師生來此消費，三四年的校園生活，這就是他們的家。我們宜家樂超市就是師生們的好鄰居。
積分可換固定的禮品。
1.宜家樂超市簡介
校園內的超市再大也無需要什麼簡介，而是需要理理念。
包括服務的理念，管理的理念。這兩個方面就足夠了。
2.宜家樂超市顧客滿意度調查（設計顧客問卷調查）
只分為，「你對商品種類的意見？」；「你對服務項目的意見？」；「你對價格的意見？」
用不著細分更多。
3.市場營銷環境分析（宏觀環境，顧客分析，競爭分析，企業內部分析）
企業內部一定是服務精神面貌有問題。態度上的吧！哈哈！
宏觀環境，顧客分析，競爭分析，這三個方面還要做出分析，浪費人的精力！校內唯一的超市，還要分析競爭。
4.目標市場營銷策略(市場細分，目標市場選擇和產品或服務定位）
在校的學生為主體，教師為輔。這么的明確，還要細分，然後選擇。多餘！
產品定位，讓學生告訴我們就是了。
服務定位，學生為主體，教師為輔。（最好只考慮學生就好了）
5.市場營銷組合策略
方式一：會員制，積分可換購禮品。但這需要上機器。要花些錢。
方式二：會員制，會員卡消費九折優惠。沒有積分。
6.確定最終營銷方案
執行