1. 外賣行業的營銷，應該怎麼做
其實，外賣這個行業，做起來不簡單。現在外賣日趨規范與激烈。各種大佬都開始重視內外賣，加上專注外容賣的各類品牌。你在4線城市的大學旁，其實，外賣比較好能做起來。學生市場很大。
但是做學生市場有幾個特性：價格和分量。 性價比一定要高，分量還要足。 所以，你在做外賣的時候，這兩個點一定要考慮到。 平台上推廣，主要還是靠活動。推廣的最根本的東西是有內容可以推，就是說活動能吸引到消費者。 那麼建議參考你周邊平台上，外賣做得好的店鋪，然後，適當聽取平台業務員的建議。先把排名做上去，然後，在考慮利潤。外賣目前來說，就是個薄利多銷的生意。當然，有些純外賣利潤高些。其實也有一些商戶把外賣看做一種宣傳方式。所以，把利潤點看得很低。
2. 新店開張的借勢營銷技巧有哪些
每一家新店開張，大家都充滿期待，但小店不是大超市，不是大賣場，所以小店的開張在於借勢，而不是造勢，明確了這一點，就不會去浪費精力，浪費財力，做一些無謂的事情。一般說來，一家小店開張，做好以下幾個方面，基本上就可以達到新店開張的效果： 借裝修為開張造勢 很多店在裝修期間的促銷是一片空白，十來天的裝修期，店門口人來人往，白白浪費了，其實這時可以做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告 ，花費不是很多，一百元多點就可以，廣告內容可以是即將開張的品牌形象宣傳，也可以是開店促銷的一點透露，還有一種省錢的方法就是拉一個條幅，上寫距某某店開業還有多少天，也是不錯的，造成顧客的期待與好奇感，為即將開業造勢。 另外製作精美的招聘廣告也是宣傳品牌的好機會，很多店只是簡單的寫個招聘二字或幾句招聘要求；因為開店必然要涉及招聘導購人員，精美的招聘廣告有時意義大大超過招聘本身，起到很好的宣傳作用。其實我們以前也看到一些公司在報紙上通過整版的招聘廣告來顯示公司的實力，道理與這個是一樣的。 借周末為開張造勢 借氣氛為開張造勢 開張一定要有開張的氣氛，要讓顧客知道你是在新開張，我不贊成什麼煙花，但一定要想辦法搞些花藍，至少要有八個，太少了不行，沒有氣氛；當然如果條件允許，也可以有拱門，一些人會搞些樂隊之類，其實是沒有必要，就象煙花一樣，顯得俗氣且不匹配；開業氣氛的營造是增加進店率，另外音樂也是非常重要的，而且一定是要有動感的音樂，沒有音樂的店面是可怕的，開業時當你試著把音樂停下來，人們說話的嘈雜聲一下子就凸顯出來，大家會一下子顯得不知所措，音樂聲掩蓋了人們的嘈雜聲，同時也增加顧客的安會感，靜悄悄的店面讓女性顧客缺乏安全感，不利於放鬆心情購物。 借促銷為開張造勢 由於長期養成的習慣，如果開業沒有一些促銷之類，顧客會不適應，其實並不是要求賣贈商品有多大價值，也並不是要求一定要讓利；新飾界飾品店開業的促銷一般是辦理白金卡，由於我們的白金卡做得很特別很精緻，市場上一般是見不到的，女孩子一見就喜歡，特別是背面有三行字，誰見了誰高興：謹以此卡送給成功女性時尚女生有女人味的女人，所有的女性都能對號入座；而且白金卡促銷與一般的賣贈打折是不一樣的，賣贈打折是一次性，而贈送白金卡可以增加顧客的黏性，促使顧客二次再次購物；當然如果是一張普普通通的貴賓卡，則沒有這種神奇效果，很多人拿了就扔了，但新飾界的白金貴賓卡不同，因為她不但是一張卡，更是一件工藝品，具有收藏價值，女孩子捨不得，這也是當初製作白金卡時首先考慮的，所以造價也不便宜，是一般貴賓卡的四五倍左右很多店在製作貴賓卡時，關注的是打多少折，還有一些可笑的解釋權之類的套話，而我們把注意力放在卡的工藝性收藏性上，從更深層次來闡述貴賓卡，這是我們的獨創。 借商品為開張造勢 新店開張，顧客進店，顧客圖的是新鮮，而我們則要讓顧客有購物的體驗；當顧客有了一次在店中購物的體驗後，下次來，就有熟客的感覺，下次來心情就會放鬆；這就是為什麼我們理發喜歡去熟悉的理發店而不會每一次都會去換一個地方；另外當顧客選購了第一件商品時，會大大增加購買其它商品的購買慾望；這就是為什麼本來我們到超市只是為了買一瓶洗發水 ，最後搞了一大堆東西回來。所以准備一些價廉物美，人人都可以購買，多一個不多，少一個不少的商品，是非常有必要的；例如超市常常會把雞蛋、洗衣粉、食用油做為此類商品；新飾界飾品店開業時總是會多准備一些小耳環，小戒指，指甲油之類，也是這種商品。
3. 新店開業的營銷方案（中餐館）
你說的中餐館是川菜館/湘菜館/特色的面館/大飯店。通俗點就是把怎麼能讓生意做的回更好寫出來。一般餐飲的營答銷計劃書。就大概的分析下目前的客戶群體，市場情況了，周圍的競爭對手，所處的地理位置，針對這些客戶群推出什麼樣俄服務或者菜系，以及酒水特價菜的套餐體系。然後再加一些針對目前餐廳的情況的創意。如果大一點的可以搞婚宴套餐，小一點的可以做特價菜方案。還可以搞附近單位承包（比方小單位過來可以打折）
4. 外賣快餐店剛剛開張，怎樣讓店子一炮打響呢
不知道你有沒有設計自己的品牌，做一些小的廣告，還可以搞一些試吃的活動。
在中午商務樓里白領出來吃飯的時候，讓店員去街上發自己的廣告和試吃，可能會有一些效果，再准備一些開業的優惠券，希望對你有幫助。