學生奶營銷案例

『壹』 為什麼學生奶不能在市場上銷售

因為國家有明令學生奶只可在學校銷售。

我國學生奶發展始於2000年8月，由農業部、國家計委、教育部、財政部、衛生部、國家質量技術監督局和中國輕工業聯合總會共同組織實施。旨在改善我國中小學生營養情況，並明令只可在學校銷售。

國家2000年下發的《關於實施國家「學生飲用奶計劃」的通知》規定「學生飲用奶計劃」必須堅持「安全、營養、方便、價廉」的原則，並給予一定的政策扶持。

《關於實施國家「學生飲用奶計劃」的通知》規定，實施『學生飲用奶計劃』是政府引導的行為，各有關行政部門不能憑借這項工作牟取經濟利益。學校也不得在核定的奶價和勞務費用之外任意加價或收取其它費用。

公開資料顯示，廣州市也曾對學生奶進行補貼，近年相關補貼取消。有本地奶企相關負責人對媒體稱，因原奶價格、糖和其他原料成本上漲，每賣一盒學生奶要虧本。

不過有業內人士對上述講法並不同意，其實這不過是企業為了要更多補貼的借口，我們估計生乳價格5000元/噸，企業也不會虧本。而且雖然學生奶補貼已經取消，但政府其實是以其他頭銜來補貼奶企，例如補貼檢測費用，補貼奶源基地養殖等，這些都是隱性補貼。

(1)學生奶營銷案例擴展閱讀：

由於學生奶屬於禁止在市場流通銷售的產品，奶店違規銷售，因渠道無法確定，這些學生奶的質量會在流通環節中出問題成為隱患。

從學生奶的標簽上可知，學生奶的保質期是6個月，需放在陰涼乾燥處儲存。據了解，一般學生奶每周兩次供應給學校，因此無論在質量新鮮或運輸條件上都是有保證的，但一旦流出市面，非統一配送，保存時限也難以保障。

由於部分奶店是偷偷銷售學生奶，因此學生奶多放在陰暗，甚至潮濕的角落，只有當消費者問起，店主才會取出。而部分門店堆放的量十分大，若銷量不濟或儲存不當，甚至可能出現臨期或過期食品，消費者利益難得到保障。

『貳』 那位賢人能告訴我在中小學促銷推廣學生飲用奶方案嗎

最近，我發現，家裡喝牛奶的次數和頻率越來越高了，我問父母，他們說，喝牛奶好，有營養，還可以補鈣。前不久又從電視上看到，2000年11月，國家通過一個「學生飲用奶計劃」，主要是通過專門部門配送，讓在校中小學生每天課間喝牛奶。目的的為了提高青少年的身體素質。為什麼普通的牛奶會成為提高身體素質的一大"法寶"？牛奶到底有哪些營養成分？它對人體有哪些好處？針對這些問題，老師建議我們以此為課題，開展一些調查並查找資料，以求對此有一全面的了解。

一、牛奶的化學成分和營養價值
牛奶的化學成分很復雜，至少有100多種，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。一般牛奶的主要化學成分含量為：
水分：87.5%
脂肪：3.5%
蛋白質：3.4%
乳糖：4.6%
無機鹽：0.7%
組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的，這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。
牛奶中的無機鹽也稱礦物質。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子；此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。這些元素絕大部分都對人體發育生長和代謝調節起著重要作用。鈣是人體中含量最高的無機鹽，是構成骨骼和牙齒的主要成分。人體中90%的鈣集中在牙齒和骨骼上。兒童、青少年生長發育需要充足的鈣，同樣孕婦及成人、中老年人，也需要補充鈣質，缺乏鈣會影響牙齒和骨骼的正常發育，導致佝僂病。大自然中的鈣是以化合態存在的，只有被動、植物吸收後形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。故"牛奶能補鈣"這一說法是有其科學道理的。
對於中老年人來說，牛奶還有一大好處，就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成分還能抑制肝臟製造膽固醇的數量，使得牛奶還有降低膽固醇的作用。
二、世界各國及我國乳製品消費狀況
其實，早在我國"學生飲用奶計劃"提出之前，把牛奶作為提高民族身體素質之法寶的國家和民族便已有許多。當前，一個全球性的"學童奶計劃"正在世界范圍內展開。英國前首相丘吉爾在談到二戰後歐洲重建問題時曾說過"沒有什麼投資比得上向兒童提供牛奶更重要！"。日本人在二戰後更是提出了"一杯奶強壯一個民族"的口號，使得戰後一代人的身體素質有了明顯的改善。歷史上美國居民也通過"三杯奶"運動，解決了鈣營養的問題。乳製品已成為西方人的當家食品。
目前，世界人均年消費乳製品100千克，而我國只有6千克，不足世界平均水平的十分之一，這與我國人民飲食習慣及對牛奶的認識有關。為此，我們展開了一次調查。調查的對象主要是身邊同學的父母及自己的一些鄰居和親戚（附：問卷），雖不能代表全部，但也能從一定程度上說明問題。調查結果顯示，在過去，有80%的家庭沒有經常喝牛奶的習慣，20%的家庭甚至從來都不喝牛奶。只有20%的家庭有喝牛奶的習慣。有許多家庭表示，他們只有在孩子的嬰幼兒時代，才把牛奶作為孩子的主食，稍大後便不再強調喝牛奶。對於「你用什麼辦法來為孩子補充營養」這個問題，60%的家長選擇購買昂貴的營養保健品，75%的家長選擇購買一些高級的食品；只有不足10%的家長選擇為孩子每日送上一杯奶。這些主要都源於對牛奶營養認識的缺乏。在對"你知道牛奶的營養價值嗎？"的回答中，30%"不知道"；60%"知道一點"；只有10%"知道"。
認識的缺乏，使得人們普遍認為，牛奶只是一種可有可無的食品，乳製品消費嚴重不足，這有直接導致了我國居民日膳食鈣攝入量嚴重不足。多次營養調查結果顯示，我國居民日膳食鈣平均攝入量只有400毫克左右，而世界衛生組織推薦的日膳食鈣平均攝入量為800-1200毫克，是我國水平的2至3倍。調查同時顯示，我國嬰兒、兒童、青少年、中老年、孕婦等最需要補鈣的人群中，鈣的攝入量也不足標準的60%。由此可見我國居民普遍缺鈣。缺鈣除了會導致佝僂病、骨質軟化、老年骨質疏鬆等常見病外，還會影響骨骼充分發育到應有的水平。
青少年是人生健康生長的重要時期，在這個時期，合理的飲食和充足的營養必將為今後的體力和智力發長打下良好的基礎。讓孩子每日和250毫升鮮奶或30-40克奶粉。則可獲得300毫克鈣、7-8克優質蛋白質及可觀的微量元素。這樣持之以恆，5至10年或更長的時間，孩子的體質、體能及智力發育都將得到根本的改變。
可喜的是，我們的調查結果還顯示，近年來，隨著人們生活水平的提高，和對健康認識的加深，在各種媒體的宣傳作用下，人們已開始逐漸認識到牛奶的營養價值，越來越多的家庭正在象我家那樣，開始有意識的把牛奶列入日常食譜中。為了健康，全家每人每日一杯奶的習慣正在形成。我們還特意走訪了幾家超市，詢問了有關乳製品的銷售情況，他們也都說，這一兩年來，乳製品尤其是鮮奶的銷量一直在上升。下午剛到的鮮奶通常第二天中午便銷售一空，另據中國乳製品工業協會有關專家預測，未來5年，我國乳類產品消費將大幅度上升，預計年增長率可達15%以上。
三、如何選購乳製品？
既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購及正確飲用也值得注意。目前，國內市場上的乳製品大致可分為兩大類。一類為液態奶，包括消毒牛奶、超高溫滅菌奶、酸奶和乳酸飲料。另一類為奶粉。
液態奶以鮮奶為主，也是最受消費者親睞的乳製品之一。（據調查有60%的人喜歡喝鮮奶）既是鮮奶，則貴在一個鮮字。其新鮮度及質量檢驗尤為重要。而調查也同時發現有許多人並不知如何鑒別及選購。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑒別方法：
方法1感官鑒別：新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。
方法2將奶滴入清水中，若化不開，則為新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。
方法3煮沸試驗法：取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鍾觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。
此外，還需注意區別純牛奶與含乳飲料：純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總干物質（也叫全乳固體）和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，價格相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。
含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成份要按從高到低的順序依次列出）。國家標准要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30％，也就是說水的含量不得高於70％。因為含乳飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
值得說明的是，市場上有一些含乳飲料的包裝袋上，往往用大號字寫"活性奶"、"鮮牛奶"等模糊名稱，仔細看時，才會發現旁邊還有一行小字"含乳飲料"，而個別產品連這一行小字也沒有，只在配料表上多了一項"水"，需要仔細看才能分辨清楚。
四、科學飲用牛奶
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害：
1、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；
2、有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。奶中的營養物質尚來不及消化．吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4、有人喜用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶明顯影響人體對葯物的吸收，牛奶易在葯物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。在服葯前後1小時也不要喝奶。
5、不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
6、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。
由此可見，牛奶確實具有豐富的營養，是一種便利實惠，經濟又有營養的食品，值得大力提倡。沒有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然還有這么多的學問！其實，又何止是牛奶，世上萬物都包含著許許多多的知識，等待著我們去發現，去探索！

『叄』 為什麼伊利學生飲用奶不允許在市場銷售

原因：

1. 專門生產學生奶不太賺錢，風險又大，是很多企業逐漸放棄生產的原因之一。

2.學生奶必須只供應到學校，不能在市場上進行銷售，而且在包裝上必須有專門的學生奶標志。

3.雖然學生奶的生產程序和經營成本和普通鮮奶相同，供應到學校時基本和市場價格持平，但是由於市場供應量小，企業光是到每所學校送貨的成本就比銷售其他產品的成本要高。

『肆』 如何寫牛奶的營銷策劃書急！！！

你是要那種營銷策劃書 是廣告宣傳方案 還是要市場策劃的 我不能給你做的怎麼完全 需要一點資料。給你個其它的市場策劃方案你照樣子做就可以了 要不你發資料到我郵箱我來幫你寫 [email protected] 「小天鵝」飛騰計劃企劃案 一、前言(企業概況) 無錫小天鵝股份有限公司迄今已發展成為以生產洗衣機為主，集家電、電子、商貿、金融、房地產、餐飲業、信息傳播、建築材料等行業在內的大型企業集團。也是目前國內最大的生產全自動洗衣機的企業。1992年，小天鵝通過5000次無故障運行，超國際標准、平世界紀錄。1995年，小天鵝獲 ISO9001國際質量認證，臍身世界級供應商行列。 小天鵝股份有限公司的主導產品小天鵝全自動洗衣機已連續9年在國內銷售第一，市場佔有率保持在40％以上。特別是1995年 l一7月份，小天鵝全自動洗衣機銷量達47萬台，市場佔有率超過52％，深得消費者的歡迎。 為配合「小天鵝」夏季營銷計劃，作到淡季不淡，特企劃本廣告案，以圖使「小天鵝」全自動洗衣機在淡季取得理想的營銷業績，故命名為「飛騰計劃」。 二、背景分析 l、市場概況 針對96年度夏季的河南市場，洗衣機銷售進入相對淡季。原因有：一是結婚者減少；二是夏季衣物單薄，洗滌量減少；三是受國內大商業市場疲軟的影響。 國內洗衣機廠家在夏季促銷攻勢也相對減緩，歇兵待機，為9月份市場高漲積攢力量。這也是「飛騰計劃」實行的有利時機。 2、競爭狀況 主要競爭對手有：榮事達、威力、小鴨、金羚、金松、海爾、海棠等品脾洗衣機。 競爭方式各有所長：金羚推出8年電腦保修；榮事達推出5年整機保修；海爾推出「國際星級標准服務」；海棠推出整機5年保修，大件十年保修等等。 小天鵝以全國唯一通過5000次無故障運行和獲得 ISO9001國際質量運行，又在全國同行業中率先推出質量信譽卡、整機免費保修五年等服務承諾作為廣告訴求和服務特色。 3、消費分析及市場預測 在市場細分之後，銷售目標宜確定為城鎮新婚夫婦和收人中等以上的城市家庭。洗衣機現已成為現代家庭的必需品。特別是全自動洗衣機已成為國內第一代老式洗衣機的更新換代產品，成為洗衣機市場的主要份額商品。 在洗衣機銷售淡季，引導持幣待購的消費者積極消費是提高淡季小天鵝銷量的唯一辦法。另外，在夏季，其它品牌洗衣機促銷力度減弱，使競爭狀況較為緩和。採取有效的銷售戰略，可使淡季不淡。 三、市場營銷戰略 在競爭激烈的洗衣機市場，各廠家從產品質量、售後服務、價格進行大量的宣傳。小天鵝在以往的戰略計劃中，也未能免俗，井採用有獎銷售的辦法促銷。而從消費者的反映可以看出；有獎銷售已被人們所厭煩，不能刺激起消費者的購買欲，售後服務和質量的廣告宣傳較為到位，並有一定的獨特個性。 96年度淡季，在各方面公關戰略廣告和常規廣告計劃的配合下，銷售方式建議加以改動，可採用季節性階梯價格策略，從淡季的低谷期起，將銷售價格下浮5％一10％，在淡季期逐步分期上浮，在9月中旬恢復正常，為期100天。按每日上浮2元人民幣為距。 階梯漸升價格銷售是市場營銷中價格策略的一種。主要針對銷售淡季實施，以期報轉銷售頹勢。階梯漸升價格策略本身促銷力較理想。與單純的降價相比，不降低消費者對商品的信任度。因為是逐步提價，這也提示消費者從速購買。使淡季銷售量提高，與相對旺季默契接吻。舉例說，格力空調在冬季銷售中便採用這種策略使空調一度熱銷。 四、廣告戰略戰術 作為國內第一家生產全自動洗衣祝的企業，小天鵝股份有限公司一貿堅持發展名牌戰略，注重「小天鵝」企業形象建設。為長期穩固佔領市場，建議加強「企業形象力」的促銷效果，利用公關廣告的「在商不言商」的軟性廣告效應，提升商品廣告的直接硬性廣告的灌輸力度。 在96年6—9月份銷售淡季，廣告戰略以企業形象廣告為主，為9月份之後大量的小天鵝商品促銷廣告打一個良好的廣告受眾基礎。 A.銷售廣告 廣告主題：千里鵝毛百日情 廣告文案標題：小天鵝百日大酬賓 文案：小天鵝洗衣機』95再創輝煌，市場佔有率超過50％，榮膺』95全國暢銷國產商品「金橋獎」榜首。為感謝中原父老厚愛，隆重推出「千里鵝毛百日

『伍』 學 "市場營銷學" 的幫忙做個案例分析

4p:產品 價格 渠道 促削，
4c:顧客需求 成本 便利 溝通
4s:滿意 服務 速度 誠意
4r:：與顧客建立關聯 反應 關系內 回報
我真懷疑你容們公司做過市場調查沒有，還是自以為/
看您發的帖還是想，挽救公司。
我相信這個產品。
但市場不相信，眼淚。

『陸』 求校園內銷售牛奶的營銷計劃書

團隊名稱； 健康新一代

營銷計劃書；

作為中國比較有影響力的乳液集團回－－蒙牛，你在銷售本產品答時具備的優勢；蒙牛這個品牌是知名品牌，公眾知名度高。有感召力。無需自己再去打廣告。弱勢分析；由於去年的『三聚氰胺『事件導致該品牌的牛奶公眾信任度急劇下降。
1.產品定位；飲料型，
2.銷售對象；學生，
3.銷售地區；校園，
在銷售前應在校園大作廣告，向各班級發放廣告傳單，宣傳你們的服務，（質量問題普遍已知曉）
可以和同學們簽訂每日訂奶合同。僱人送奶，把服務做好。 可適當做一個促銷。招收校內學生代理。
在校園各顯要位置張貼』蒙牛牛奶是不含三聚氰胺』的官方公告。 公告可向蒙牛公司索取。
其目的是承托 健康新一代 的內涵。
其次六人的分工要明細。

『柒』 奶吧吧營銷案例經典版小故事

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