黃太吉的營銷模式

Ⅰ 談談你對黃太吉煎餅店的網路營銷方式的理解

按照自己的理解簡單說一下：
有需求就有市場，自身特點（喜愛美食、網路營銷經驗足），回外加地利答人和（中國的地方中國的食品比起外國的更容易獲得國人的支持與喜愛），利用一切方式宣傳推廣（微信，微博，博客等等），找准自己的目標客戶，盡力滿足客戶需求 ，不斷的策劃推廣，改進再策劃推廣。

Ⅱ 微博營銷特點有哪些

1、微博的內容簡短，營銷直接走向核心：微博主要體現在簡短的內容上，通常最長的微博不會超過140字，微博快餐式的閱讀，使營銷變得更快。

2、微博的互動優勢是顯而易見的，可以產生病毒式營銷效果：很多人說軟文可以產生病毒式營銷效果，事實上，微博的病毒式營銷效果更出色，每次發生熱點事件，微博都會被大量轉載，傳播很快。

3、微博營銷是一種口碑營銷，主動營銷：一個好的微博內容，或者說微博內容就是粉絲感興趣的，它的轉載速度會十分快，其實粉絲每次轉載，無疑都會幫你的微博進行一個好的口碑營銷，通過粉絲的力量幫你主動營銷。

4、宣傳費用很低。在互聯網+時代，顧客消費後的口碑評價已經成為再消費和其他顧客參考的重要依據。它還具有低成本和廣泛的影響范圍。因此，樹立良好的品牌形象是營銷的基礎。

5、可信度高。口碑傳播一般是發生在朋友、親戚、同學或同事之間的。在傳播過程中，它是自發的、值得信賴的。

6、針對性強。當一個產品或者一項服務形成了良好的口碑，就會被廣為傳播。受口碑傳播影響，聽到品牌口碑信息的顧客也是接受者。這樣使品牌口碑傳播更加有針對性。

7、增強企業形象。企業形象逐漸滲透到消費者心中。為了提升品牌形象，企業需要做出長期的努力，逐步打造一個不可毀滅的形象堡壘在消費者心中。

8、發掘潛在消費者成功率高。

9、品牌忠誠度得以提升。品牌忠誠度的提升取決於產品的質量、知名度、品牌聯想和傳播。它與消費者自身的特點密切相關，靠他們對產品使用的體驗。提高品牌忠誠度對企業的生存和發展、擴大市場份額具有極其重要的意義。

10、 更有親和力。廣告是買賣雙方之間的關系，以達到交易為目的。在口碑營銷中，傳播者是消費者，從消費者的角度來傳播產品體驗更容易被接受。

Ⅲ 餐飲業如何「輕」營銷

讓我們穿越火爆，喝杯冰啤，從餐飲業的商業邏輯來做些小小冷靜的分析。 餐飲業的成本與利潤 利潤=收入-成本。 收入=交易數x客單價。 常規成本為食材成本、房租、人工、水電及雜項。 非業內人士通常認為餐飲業暴利的原因是只算了食材成本，忽略了其他的幾個大頭，如房租、人工等，而目前中國餐飲業的除倒閉勉強存活外活得還算不錯的企業凈利潤不過在10-15%左右，偶有20%已經是商業模式加優秀團隊的卓越體現了。 新營銷的成本分析 新營銷包含微博與微信兩大塊，採取的方式或自運營或外包。 最低成本的自運營只需要1個人，成本大致為4-5k/月，年成本約5-6w。 微博微信外包目前江湖上魚龍混雜，費用2-3k的佔主流，也就是年成本3-4w。我們按兩者之間的相對平均值按4w計算，除以凈利潤10-15%，也就代表需要抵充40-50w左右的營業收入。 關鍵問題出來了——新營銷如何帶動成本40-50w之外的營業額？ 曾有篇文章大意是某烤魚通過微信帶來X百萬的營收，這個是給外行看的。仔細想想，不通過微信，這些人就不來了么？有多少思路不太清晰的餐飲企業是把帶有微信二維碼的易拉寶，直接放在店內的？結果粉絲多了，營業額跟本來沒啥兩樣。 真正的新客戶來源，是在店外，在顧客看得到的其他地方，在online，在web里，在手機里，是在選擇消費的過程中從別個商家嘴裡搶來的。 我們再回頭來看兩家新營銷堪稱典範的雕爺牛腩和黃太吉。第一、你幾乎無法復制他們的營銷範式，第二、你找到有此類運營能力的人員，你能出到多高的薪 資？成也蕭何敗蕭何。稍作分析後會發現，這兩個品牌的擴張能力的瓶頸之一，也在於如何操盤N家門店的新營銷。當然，其中一位已經發現了問題，正逐漸慢慢弱 化，讓營銷驅動逐步向產品驅動、門店驅動轉移。 什麼是」輕」營銷 在一個市場格局被改寫的年代，拒絕新事物一定會因噎廢食。因此，平衡新營銷的投入與產出，則是當下餐飲企業在營銷方面重要的聚焦點。 所謂的「輕」營銷，可以理解為把新營銷當做工具，根據企業自身情況，用更輕的營銷方式、相對更低的成本，分階段逐步解決新客戶入口及客單價的提升兩大問題。 1、深挖現有客戶的人脈圈； 2、用微搜索關鍵字的高級搜索，找到潛在客戶； 3、從拉動關注到吸引入店。 如果有一套匹配自身的CRM系統為佳。 微信： 1、公眾賬號的內容推介向吸引入店轉移； 2、公眾賬號的個人賬號輔助以及時響應； 3、公眾賬號後台與消費的數據分析(需開發)。 如果有一套匹配自身的ERP系統更佳。 第二階段、重點解決客單價的提升。 客單價的提升和餐飲業的產品品類組合以及研發能力有關。只有充分解析自身的品類優劣勢，才能夠找到靈活的解決方案。比如麥肯會讓你薯條可樂加大碼， 比如第二杯半價等等，都是解決客單價提升。提升客單價和企業自身資源與能力有關，所有不了解企業內在規律的其他方式都是耍流氓。 可以分階段逐步進行，或藉助專業的外包。

Ⅳ 北京黃太吉煎餅店它的營銷策略在哪

傳統地方特色食品的高端包裝。其它就是網路營銷了。

Ⅳ 什麼是互聯網思維舉例說明一下。在我們的日常生活中碰到過哪些用互聯思維進行營銷的事件

互聯網思維，就是在（移動）互聯網+、大數據、雲計算等科技不斷發展的背景下，對市場、用戶、產品、企業價值鏈乃至對整個商業生態進行重新審視的思考方式。

互聯網思維營銷就是基於互聯網思維基礎上的顛覆性營銷，集合品牌營銷、網路營銷、微營銷的綜合個性顛覆運用，達到營銷的效果。

網路營銷為很多企業營銷的主戰場，包括雷軍的小米，就是運用網路上的SNS與米粉互動，同時，網路搜索、分類網站、垂直型網站、社區營銷、自媒體等等，還是互聯網思維營銷的一大陣地。微營銷為用微博、微信、二維碼串起來的一個鏈條，占據了移動端的主要營銷陣地。

(5)黃太吉的營銷模式擴展閱讀

按照移動互聯網思維設計的商業模式。首先，它必須要讓自己的終端用戶（消費者）彼此之間形成連接。其目標是讓連接強度更大，連接數量更多。通過這種連接，終端用戶彼此之間就形成了一個圈子。

其次，自己的這個圈子必須與其他圈子又彼此產生連接。這種連接在符合生態規律的前提下，能夠進一步強化自己圈子的連接強度，增加連接數量。這種圈子的彼此連接又能形成更大的圈子。

最後，更大的圈子與其他更大的圈子彼此連接，形成地區級、全國級，甚至全球級的更大圈子。這裡面，圈子內的連接是良性循環的，是互利互惠的；圈子與圈子的連接也是互利互惠的，否則，就無法產生連接。

Ⅵ 移動互聯網營銷案例有哪些經典的

二維碼掃碼作為移動互聯網的終端入口，是最佳的移動營銷策略。駱駝兌獎運用可變二維碼實現了移動互聯網的營銷策略轉化。此處提供駱駝兌獎與山西汾酒合作的一份經典案例。希望能夠幫助到你。

2014年汾酒針對零售價100元的某一中端白酒單品應用駱駝兌獎進行促銷，選擇在山西大同市試點。禮品選擇了10元話費即時充值和蘋果IPad（京東采購即時配送）。

每瓶酒的促銷預算設置為5元，中獎率設置為50%，即每2瓶即有10元話費，蘋果IPad 設置了12部。
相比過去的傳統促銷手段，效果和效率大幅提升，總結如下：
1、顯著的銷售拉升
消費者掃碼中獎後，話費2分鍾內即充入消費者手機，直接刺激飲酒的消費氣氛，對酒的消費有顯著的拉升作用，數據證明如下：
活動結束後，我們對後台數據將中獎和未中獎兩類消費者的消費量進行對比，數據分析後發現，中獎消費者的平均消費瓶數為1.47瓶，相比未中獎的平均消費瓶數1.15瓶，提升了28.3%，意味著中獎後能夠刺激白酒的消費。
以1瓶單價100元為例，採用話費促銷，直接拉動汾酒的消費增長了28.3元，相比5元的促銷投入，消費增長28.3元顯然是經濟的可持續的。
2、消費數據的掌握
促銷活動結束後，掌握了6635個消費者手機號（代表1個白酒消費者），其中在活動期間消費10瓶以上的手機號312個，消費5瓶以上手機號1210個，消費3瓶以上手機號4216個，消費2瓶以上手機號5721個。
駱駝兌獎促銷沉澱留下了真實且清晰的消費手機號、消費時間、消費區域，以及消費頻率的全面消費數據，以此可以掌握汾酒的重度消費群體，進行後續二次營銷和重點關注、消費調研。
而相比以往的促銷，促銷活動結果只是一堆賬單和無法核實的現場照片，駱駝兌獎的結果是無法想像的清晰的消費數據。
3、促銷費用結余
應用駱駝兌獎進行促銷試點的活動的計劃預算是21萬元，因為初次試點，宣傳推廣並不到位，因此，消費者參與率僅達到了61.2%，實際促銷花費14.21萬，而未參與的二維兌獎碼裡面的促銷費，則沒有支出，為汾酒結余近40%的費用近7萬的費用，促銷費用95%到達真正的消費者或終端，沒有被中間環節所截留或屏蔽。
如果按照以往的促銷，費用不但沒有結余，而且80%無法達到真正的消費者和終端。
4、活動人力節約
促銷活動只是在出廠時酒盒內放卡或貼碼，按照正常流通到零售端。整個促銷活動的話費獎品和蘋果IPad禮品均採用全自動方式進行，話費即時充入消費者指定的手機，如果中了蘋果IPad，廠商審核後，自動由京東商城的快速物流到中獎消費者手上，不僅消費者的中獎體驗好，無需過去繁瑣的領獎手續，而且節約了廠商大量用於采購禮品、倉儲禮品，配送禮品，核銷禮品等的人力和物力。

Ⅶ 互聯網煎餅曇花一現 黃太吉浮誇式營銷能走多遠

走不了多遠的呀，他們已經轉型了，賣的煎餅還是蠻難吃的

Ⅷ 企業如何更好的做好微信營銷

隨著微信越來越火，很多企業都開始著手微信營銷，有的做的很好，有的做的很差，歸其原因，主要是很多企業的微信做的生硬而無趣，今天小編根據自己的體會總結了一下微信營銷的誤區，和你談談微信營銷的人情味。其實並不是每個企業都適合做微信營銷，個人認為大眾化的消費品和基於位置的服務類企業，這兩種適合微信營銷。首先，大眾化化的消費品擁有大量的忠實粉絲，大量粉絲資源支持的背後，企業可以投入大量精力做好微信的內容。其次，擁有大量的粉絲才能形成企業自己的社區和文化，進而實現互動。KFC，星巴克等大眾消費企業都做出了自己的個性化微信品牌。然後是基於位置的服務類企業。微信的特點是可移動性，通過微信可以把客戶同商家聯系起來，用戶在需要服務的時候只需要根據地理信息，就可以找到附近的服務，極大地方便了消費者，這也是為什麼O2O模式火熱的原因。黃太吉就是利用這種基於位置的O2O模式把煎餅賣的火熱。其次，企業作微信內容必須有趣，試想顧客因為興趣添加了企業的微信，結果每天收到的都是廣告信息，是誰都會瘋掉的。微信推送的內容不一定必須是企業的信息，只要是和企業的品牌文化一致的內容都可以推送，甚至是只要是企業的目標顧客感興趣的內容都可以推送。當然推送的內容必須具有一致性，從而才可以形成企業個性化的品牌文化。例如杜蕾斯的品牌文化是活力，性感，年輕，樂趣。杜蕾斯可以推送符合他的品牌文化的任何有趣的充滿活力的信息，從而加強企業的品牌文化，形成品牌個性。最後很多企業的機械化的互動也趕走了很多粉絲，試想誰會願意跟一個每天只會發廣告的機器人聊天。企業無法實現和每個消費者的互動，但是可以通過特殊的軟體設定讓消費者之間實現互動，或者企業可以實現和部分消費者的互動。說到這里我就想想到Siri了，蘋果開發的一款可以令iPhone4S變身為一台智能化機器人的軟體。利用Siri軟體用戶可以通過手機讀簡訊、介紹餐廳、詢問天氣，更強大的是Siri還能夠不斷學習新的聲音和語調，提供對話式的應答。總之企業做微信一定要有人情味，要作為一個性化的品牌人和消費者進行平等而有趣的溝通，而不是一味的高高在上和一本正經。

Ⅸ "黃太吉"網路營銷成功的背景依據有哪些

1、社會化營銷：微博營銷 大眾點評等社會化工具的成功運用，能與粉絲大量內互動， 同時製造和容店鋪相關的話題 店鋪人情味，內容人情味，粉絲人情味，很重要的一點是產品也要好吃。
2、針對三里屯商圈的白領的生活特性打造獨特的店鋪文化和運營文化。
3、利用互聯網思維服務好每一位客戶。
4、有想法又有行動力的人簡直少之又少。即使賣煎餅，其實也可以有胸懷世界的夢想。

Ⅹ 如何才能成為一名優秀的營銷策劃人

羅輯思維能力（重點研究消費者行為學）
消費者的行為學需要好好研究，因為營銷策劃無外乎回三方面：方答案，推廣和運營。
熟悉消費者行為學，你就能推論出消費者會接觸哪些媒體，承受的心理預期是什麼樣的，方便開展工作。
.玩轉新媒體和網路炒作的能力
然後近些年的營銷策劃出現了一個大的趨勢，就是媒介與炒作的作用非常凸顯，典型的幾家互聯網思維的品牌如：雕爺牛腩（河狸家）黃太吉，馬佳佳等。我們姑且不論他們是否都活了下來。但是單論品牌推廣，無疑都是成功的。
.數據分析能力
這一塊，基本上可以說學無止境，相應的書籍和流派也非常多，我也不敢隨便回答，說下一般初中階層次，用的比較多的軟體是excel，以及SPSS（不要小看excel）。
有一條原則在做數據分析的時候，永遠不要滿足和懈怠。因為我們總能找到推翻昨天策略的更優方法。
到網趣新傳媒工作
網趣新傳媒的營銷策劃崗位無論是文案、運營、執行都需要以上幾種能力，在網趣工作更看重的是人才的思維模式及創新能力，在這方面要求非常嚴格。在網趣工作，在大量項目的千錘百煉下，成為一名優秀的營銷策劃人只需要一個月時間。