A. 求一份詳細的可行的武夷岩茶營銷方案
茶葉營銷方案2008-02-23 15:37天寶岩茶葉營銷方案(上)2007年08月01日 星期三 11:05在激烈的市場競爭中，建設強勢品牌至關重要。沒有品牌，就沒有競爭力。品牌不是簡單的一個商標、一組符號或者一個名稱，而是所有符合品牌成長的積極元素的總和
廣告主:天寶岩茶葉
實施時間:2004年12月
實施范圍:福建省
核心策略:突出區域獨特性，樹立品牌新概念
創新點:同質化中尋求個性，小題大做
鄉茶飄香
--"天寶岩"鄉茶品牌整合案
三明市漁翁企劃有限公司選送
一、前言
天寶岩茶葉有限公司始建於1980年，歷經20餘年的成長，擁有2000多畝茶園,年產各種名優鄉茶200餘噸."天寶岩"牌茶葉在一定范圍內享有一定的知名度，系永安市旅遊指定產品，產品遠銷國內北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等十幾個省市。但由於一些主、客觀原因，目前，大部分銷售仍處於賣原料階段，小部分包裝茶也因為缺乏品牌文化支撐，銷售情況不甚理想。
在激烈的市場競爭中，建設強勢品牌至關重要。沒有品牌，就沒有競爭力。品牌不是簡單的一個商標、一組符號或者一個名稱，而是所有符合品牌成長的積極元素的總和，而品牌建設又是一項長期的系統工程。
2004年11月，由三明市漁翁企劃有限公司對對天寶岩茶葉品牌進行探討、研究、整合後，長期偏居一隅--青水鄉的天寶岩茶葉快速成長，開始從農村走向城市，香飄千家萬戶。品牌，讓天寶岩鄉茶從"丑小鴨"變成了"小天鵝"。
二、正確分析茶葉市場的地位
中國三千年的茶文化發展至今，逐漸成為民族文化中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高，人們越來越重視生活的質量，茶已成為部分人群生活必不可少的內容之一。如今消費者對於飲茶，已不滿足於原始的解渴功能，方式由"喝"至"品"，人群由少而多，日趨繁榮的茶葉市場為中國經濟、文化的發展撐起一片天空。
世界茶看中國，中國茶看福建.中國是世界茶的原產地，全球最大的產茶國，而福建茶在中國可謂一枝獨秀。據統計，福建茶園面積13.07萬公頃，佔全國的11.45%;去年茶葉產量14.57萬噸，佔全國的21.5%，居各省之首，茶葉畝產80.8公斤，高於全國水平的30%，全國第一;出口創匯1億多美元，佔全國四分之一;全省從事茶產業者300多萬人左右，即每10個福建人中有1人從事茶業種植、加工、經營活動，福建堪稱中國茶葉大省。福建各類各級別名優茶多達200多種，除"鐵觀音"外，消費者對其他品種的茶知之不多，進行品牌建設並擁有一定成效的茶葉幾近空白，目前市場流通的茶葉產品大多屬於"三無"產品。尤其是外銷茶葉，基本上以散裝為主，僅是充當國外產品的原料。
三、市場概要
1、市場概況
我國茶葉消費正處於快速增長階段。但是，當前茶葉品牌發展存在很多問題，主要體現為強調品種、產地，而不重視品牌。國內"西湖龍井"、"黃山毛尖"、"安溪鐵觀音"、"洞庭碧螺春"等名茶品種琳琅滿目，但知名的茶葉品牌卻寥寥無幾。整個茶葉行業的品牌意識淡薄，品牌塑造能力差。目前我國出口茶在國際市場上每公斤僅值1至2美元，平均茶價比印度低4成，比斯里蘭卡低6成多，甚至比肯亞的茶葉價格還要低20%。在全球產茶國中，中國茶生產面積第一，產量第二，出口第三，創匯第四。沒有品牌就沒有市場，知名度、美譽度、忠誠度更無從談起，茶葉貌似繁榮的背後，隱藏著品牌之憂。
2、市場趨勢
茶葉消費從大宗茶為主轉向以名優茶、名牌茶為主，從中低檔向高檔發展;由單一同質化傳統茶轉向多元化系列產品;消費者更加追求飲茶的生理和心理雙重需求。茶葉發展的總體趨是優質、安全、高效。名優茶的消費需求越來越大。名優茶葉的突出並不僅僅是茶葉質量方面的保障，還在於品牌名牌化。
3、消費者狀況
⑴主要的消費者:北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等省市有固定收入的中青年以上的人群。青少年市場是本品的空白。
⑵消費者對茶葉的批判並不僅僅停留在傳統的色、香、味、形四個方面。隨著生活水平的提高，人們膳食結構的改善，越來越多的人加入了健康飲食、健康生活的行列，對茶葉也提出了無公害、無農葯殘留、純天然等概念要求;人們並沒有僅僅滿足於充裕的物質生活，文化消費的訴求呼喚不容忽視，特別是茶葉濃縮了中國傳統文化，更要求我們在茶葉營銷過程中，加強對本品文化支撐因素的挖掘和傳播，以實現消費者要求的滿足。
文化消費還有另外一個方面的體現，就是名牌消費。無名無實，沒有樹立品牌，始終不能搶占高端市場。
⑶消費心理特性:消費者文化消費的心理特性體現為求名心理。在滿足飲茶帶來的生理上綠色、健康、無污染、無公害、無殘留的滿足的同時，他們更注重的是購買、飲用鄉茶的行為帶來的心理愉悅程度。
⑷消費形式:
a、家庭消費
經濟收入高的人群和文化人，對名茶的消費量較大;一般的居民以大眾優質茶為主，以散裝茶為主。目前，包裝茶、袋泡茶、茶飲料開始進入家庭。
B、團體消費
機關、企事業單位的團體消費。工作會、招待會、茶話會、聯歡會、新聞發布會以及各種其它的人員來往。招待用茶比較零散，各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，小包裝、袋泡茶的市場空間較大。
C、勞保消費
日常工作中，茶是最經濟實惠的飲料。勞保消費的市場潛力很大，應加強這方面的市場開拓工作。
D、禮品消費
禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優茶成為禮品消費的一個熱點。
E、餐(賓)館消費
總體看來，茶葉消費的普及尚不廣泛，茶葉質量偏低，保管不善，服務人員的泡茶技藝不到位。還存在巨大的市場空間。
F、休閑消費
茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所的茶葉消費。這類市場將不斷擴大，蘊涵很大的商機。
G、旅遊消費
泡茶、賣茶和茶飲料的消費。現今中國名茶效益較好的西湖龍井、黃山毛尖、碧螺春、君山銀針等，都是與當地的旅遊資源結合開發的典範。
H、公益消費
在寺院、車站、碼頭、學校、醫院、體育場館等地無償提供的茶水消費。
i、工業消費
飲料工業:茶汁、奶茶、冰茶、冰棍、雪糕、鮮酒;
食品工業:茶糖、餅干、糕點、食品保鮮劑;
醫葯工業:抗癌、降血脂、抗菌消炎、減肥美容、抗輻射等。
4、小結
根據消費者購買行為分析，我們要"先聲奪人"，在消費者接受產品信息刺激時，就本著滿足消費者需求為原則，努力體現產品能滿足消費者生理和心理需求這一特性。消費者需求的滿足原則應始終貫徹於其購買行為的全過程，從購買慾望刺激。促進決策始，至第二次購買。
天寶岩茶葉的定位必須滿足消費者求名求異心理，以高品位的質量和獨特的概念來征服消費者。非本人經驗，僅做參考
B. 茶葉的會議營銷和會展營銷策劃方案
可以設計一些活動在活動中穿插同時對茶文化和茶藝進行講解和表演
C. 茶餐廳有什麼好的營銷方案
如何開好一家高級茶餐廳-茶餐廳開店全攻略茶餐廳的含義： 茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食，主要有飲品：咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種；小吃：各式多士、三明治、 蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供應早中晚餐，菜式多樣，包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒，還有西餐，如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。 茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳，1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。 現在茶餐廳在大陸也風行起來，從廣東開始，漫延到全國，在各大中城市裡隨處可見，它是一個比較高級的餐飲場所，已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。 茶餐廳選址： 選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有「財流」。 業內人士認為，店址選得好，幾乎等於開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域，消費群多是從事貿易或企業管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，茶餐廳定位就要以他們為重點，在茶餐廳環境上要講究些，消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」，如果裝修環境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。 茶餐廳選在居民住宅區，顯然，這樣的客源就應以普通居民為主。因此，茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位，價格太高，等於將居民拒之門外，現在的茶餐廳還要考慮停車位。 茶餐廳選址的信息來源，可注意有關廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜，月租金在5萬元左右。茶餐廳定位中檔的，每平方米的裝修約500元左右，檔次低一些的約300元左右。 選好了店址，就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品，或者說，所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生，如何養育學問很大，考慮不周，孩子也可能失折。 目標人群定位： 追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。 特色是茶餐廳的招牌 ： 目前茶餐飲市場上的茶餐廳，從品名上看，多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等，餐廳應再細分，要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品，以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳，越是有生命力。因為，無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能，只要味道好，總能吸引絡繹不絕的顧客，使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的，如果感覺選品名特色難，也可在套餐特色上做文章。 當然開家茶餐廳，在管理、服務等方面也很重要，常言道「管理出效益」，作為經營者應該多學習，初開店者最好凡事親自參與，積累經驗。 茶餐廳要想辦得久，並且效益好，就必須全方位勝人一籌，在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化，才能在競爭中著著領先，保持不敗，並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。 投資該項目的優勢: 茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多
D. 奶茶店裡可以做哪些有創意的營銷活動
奶茶店裡的營銷有很多種，
如宣傳類的：白天給你愛的女票一杯奶茶，晚上讓他感覺一下你的溫暖！
促銷類的：消費一定金額的奶茶，第二杯半價，或送茶杯，湯匙；或者發放傳單，進店領取。
捆綁類的：與別的商家聯合，帶消費小票可以免單一定金額。
E. 營銷方案怎麼寫
[編輯本段]營銷方案是什麼？
營銷方案（Marketing program）是在市場銷售和服務之前，為使銷售達到預期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。
[編輯本段]營銷方案的作用
營銷策劃是針對某一客戶開發和某一產品營銷而製作的規劃，它的任務是為將朦朧的「將來時」漸變為有序的「現在進行時」提供行動指南，由此而形成的營銷策劃方案則是商業銀行開展市場營銷活動的藍本。
[編輯本段]營銷方案的特點
營銷方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強烈的針對性、突出的操作性、確切的明了性等特點，即體現「圍繞主題、目的明確，深入細致、周到具體，一事一策，簡易明了」的要求。
[編輯本段]營銷方案的的類別
營銷方案因其策劃的對象不同可分為大型優良客戶營銷策劃方案、重大項目營銷策劃方案、市場調查策劃方案、產品推介策劃方案等等。
[編輯本段]營銷方案的主題和分析
根據不同的營銷策劃對象(即營銷策劃項目),擬定各自所應圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內核,是營銷策劃的基本准繩。在闡述營銷策劃主題的基礎上，要對策劃的項目情況作一簡要的介紹，包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發展趨勢等。
營銷策劃分析可以是逐項分類分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來定。
1.項目市場分析
宏觀環境狀況:
主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況:
主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場佔有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業市場狀況:
主要包括同業的機構、同業的目標市場、同業的競爭手段、同業的營銷方式、同業進入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的,要根據營銷策劃需要去搜集,並在營銷策劃中簡要說明。
2.基本問題分析
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題,這些問題的生成原因是什麼?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定,出發點是什麼?通過何種途徑,採取什麼方式解決?等等。
3.主要優劣勢分析
主要優勢分析:
圍繞營銷策劃主題,將要開展某一方面的市場營銷活動(如市場調查、新產品開發、市場促銷、廣告宣傳等),擁有哪些方面的優勢,主要是自身優勢(即自身的強項)分析,也應考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素,發揮出自身優勢。分析優勢應冷靜客觀,既不能「過」,也不能「不及」,要實事求是。
主要劣勢分析：
主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動相關聯的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素,如何彌補自身的不足，錯開自身的弱項。
主要條件分析：
主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動所需要的條件，包括已具備的條件和尚須創造的條件,逐一列出,逐一分析,以求得資源的最佳利用與組合。
[編輯本段]營銷方案的基本步驟
每一個營銷人員在其工作生涯中必然會面對營銷方案的寫作與匯報，特別是每年的年終歲末，營銷方案的寫作與匯報成了區域經理，大區經理的必備課題，方案寫的好、思路清晰的，不但能換來實際操作的成效，而且會贏得上司的關愛，得到提升與嘉獎的機會；方案寫的一般的，既會受到上司的責備，在實際運用中也難以收效，所以，作好一份好的方案，實際上對營銷人員的成長與發展非常關鍵。特別是區域經理、大區經理，幾乎與方案打交道是每個人都無法迴避的內容。
一份好的營銷方案應注重方案的條理清楚與實際操作性，方案分析應該有理有據，側重用數字說話，方案的核心是指標與費用分析與預測。
優秀的方案的提綱大約包括以下幾個內容：
一、整體分析：市場特徵、行業分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析
二、本產品（公司）SWOT分析：優勢、劣勢、機會、威脅
三、營銷戰略規劃：市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計
四、營銷戰術規劃：產品策略、產品定位與細分；價格策略；渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規劃、渠道佔比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。
五、促銷思路概要及促銷與推廣細案：上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、後期促銷跟進計劃。
[編輯本段]營銷創意理念：
1、具有高度的自信野心；
2、富於競爭，且樂此不倦；
3、頭腦敏銳，不拘傳統；
4、感性認識和理性認識相處融洽；
5、注重歷史，尊重現實，睽重未來。