『壹』 求有機食品的行業分析報告
有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農葯、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
近年來,隨著生活水平的提高,消費者對食品安全問題日益重視,而「無公害食品行動」和綠色食品漸為消費者所接受,也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的基礎。目前,我國有機食品產業已具備了一定的發展基礎,品牌影響力不斷擴大,並形成了以有機豆類為主的東北地區、以有機蔬菜為主的山東省、以有機茶葉為主的江浙皖贛等幾大集中生產區域。
2010年我國共有有機食品生產企業1202家,生產有機食品5598種,有機食品國內認證面積達到3673.56萬畝。2010年有機食品國內銷售額為145.39億元,出口總額達到0.95億美元。我國近年來有機食品的消費市場也迅速增長。
為嚴格規范有機產品認證活動,確保有機產品認證的有效性,自2012年3月1日起,《有機產品認證目錄》開始實施;2012年7月1日起,我國《有機產品認證實施規則》全面實施,7月1日之後出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。
近年來,蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及轉基因等名詞相繼出現在人們的日常生活中,食品安全問題成為民生的頭等大事。於是,打著「無污染」、「純天然」標簽的有機食品越來越受到消費者的關注。
在中國,有機食品是朝陽產業,目前認同有機的人群數量還有限,但是隨著安全意識的進一步增加,有機產品正在成為高端人群的高關注類別。現在有機食品在整個食品行業市場份額中所佔的比例還很小,但政府政策的支持將為有機食品的發展打造一個美好的未來。
第一章 有機農業及有機食品概述
第一節 有機農業概述
一、有機農業的定義
二、有機農業的特徵
三、有機農業具有的優勢
第二節 有機食品的介紹
一、有機食品的概念及種類
二、有機食品的產生及其背景
三、有機食品應該具備的條件
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
第三節 中國有機食品相關介紹及發展意義
一、中國有機食品的發展歷程
二、中國有機食品標志的含義
三、中國發展有機食品的意義
四、發展有機食品有助於推進經濟增長
第二章 有機農業發展分析
第一節 國際有機農業發展概況
一、世界有機農業的發展進程
二、世界有機農業發展近況
三、美國有機農業發展綜況
四、歐洲有機農業發展現狀
五、法國有機農業呈加速發展態勢
六、2011年西班牙有機農業發展現狀
七、瑞士有機農業發展狀況簡述
第二節 中國有機農業的發展分析
一、中國發展有機農業的必要性與可行性
二、中國有機農業市場發展迅速
三、中國有機農業發展的外部環境分析
四、2012年有機農業行業資本投資持續升溫
五、有機農業與生物多樣性的管理分析
六、中國有機農業發展前景光明
第三節 中國部分地區有機農業的發展
一、廣西有機農業發展現狀分析
二、山東青州有機農業的發展優勢及發展思路
三、山東沂源縣對有機農業發展給予財政支持
四、淄博淄川區有機農業發展現狀
五、2011年四川成都市出台新政推進有機農業發展
六、2012年江西萬載縣有機農業發展成績卓著
七、廣西樂業縣採取多項措施壯大有機農業
八、未來哈爾濱有機農業基地建設規劃
第四節 有機農業發展存在的問題及對策
一、制約我國有機農業發展的問題
二、中國有機農業發展的對策與建議
三、有機農業在中國的發展策略
四、有機農業的市場突圍路徑探索
五、建設有機農業基地需注意的三個基本原則
第三章 國際有機食品行業的發展
第一節 國際有機食品行業發展綜述
一、全球有機食品行業發展概況
二、全球有機食品行業發展特點
三、全球有機食品市場消費快速增長
四、2012年國際有機食品行業興起整合潮
第二節 歐盟
一、歐洲有機食品市場發展回顧
二、歐盟有機食品的消費模式
三、進入歐盟有機食品市場的准入條件
四、歐盟對有機食品實施的新規定介紹
五、歐盟有機食品發展存在的問題及對策
第三節 德國
一、德國有機食品行業發展概況
二、德國有機食品發展迅速的影響因素
三、德國有機食品市場的准入政策及進入機會
四、德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
第四節 美國
一、美國有機食品發展概況
二、美國有機食品市場正逐漸擴大
三、美國有機食品的消費熱潮
四、美國有機食品產業遭受巨大的保費壓力
第五節 英國
一、金融危機重創英國有機食品市場
二、英國有機農產品消費需求空間巨大
三、英國有機食品進口的有關規定介紹
第六節 其他國家
一、丹麥有機食品市場發展趨熱
二、法國有機食品市場消費狀況
三、義大利有機食品市場運行簡況
四、2011年荷蘭有機食品市場穩定增長
五、台灣消費者對有機食品信任問題分析
第四章 中國有機食品行業分析
第一節 中國有機食品行業概況
一、中國有機食品發展的三個階段
二、我國有機食品產業發展綜述
三、2010年中國有機食品行業主要指標統計
四、2011年中國有機食品行業主要指標統計
五、中國有機食品行業發展優勢
六、中國有機食品生產企業發展勢頭趨好
第二節 有機食品市場狀況分析
一、中國有機食品市場發展現狀
二、實力企業積極引導有機食品消費
三、國際有機食品巨頭看好中國市場
四、2012年有機食品開始發力禮品市場
五、有機食品的市場推廣措施
第三節 中國有機食品消費情況
一、我國有機食品的消費現狀
二、有機食品消費人群淺析
三、消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析
四、制約有機食品銷售的主要因素
五、2012年有機食品消費者調查分析
第四節 有機食品認證情況分析
一、中國有機食品認證概述
二、中綠華夏有機食品認證中心認證情況
三、2011年中國有機食品認證遭遇美國質疑
四、中國有機食品認證存在的主要問題
五、我國有機食品認證市場混亂
第五節 中國有機食品出口情況分析
一、有機食品出口歐盟市場有新政
二、中國有機食品出口存在的問題
三、中國有機食品出口大有潛力
第五章 有機蔬菜
第一節 有機蔬菜相關概述
一、有機蔬菜的定義
二、有機蔬菜基地的三個基本要求
三、有機蔬菜生產主要栽培技術措施
第二節 國際有機蔬菜行業發展狀況
一、全球有機蔬菜產業發展概況
二、有機蔬菜在西方市場廣受青睞營養價值仍存爭議
三、日本有機蔬菜的產銷模式分析
四、台灣有機蔬菜發展狀況分析
第三節 中國有機蔬菜發展狀況
一、中國發展有機蔬菜具有重要意義
二、中國有機蔬菜轉攻國內市場
三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
四、有機蔬菜及農場受風投青睞
五、網上有機蔬菜市場啟動
第四節 山東省有機蔬菜發展狀況
一、山東沂南有機蔬菜取得創新發展
二、肥城有機蔬菜成為全國行業龍頭
三、肥城有機蔬菜行業發展勢頭良好
四、泰安有機蔬菜種子標准研究制定打破出口門檻
五、德州打造有機蔬菜配送上門服務
第五節 其他地區有機蔬菜發展狀況
一、鄭州有機蔬菜行業銷售現狀
二、台企開拓成都有機蔬菜市場
三、河北懷來縣斥巨資發展有機蔬菜產業
四、河南漯河市大力推廣有機蔬菜發展
五、2013年哈爾濱雙城建設大型棚室有機蔬菜基地
六、長沙有機蔬菜市場現狀及未來展望
七、「十二五」南京市擬擴大有機蔬菜種植規模
第六節 有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
一、中國有機蔬菜發展存在的主要問題
二、我有機蔬菜出口面臨標准接軌難題
三、發展有機蔬菜的對策分析
四、推廣及規范有機蔬菜行業發展的建議
五、有機蔬菜建立可追溯制度的建議
第六章 有機茶
第一節 有機茶相關概述
、有機茶相關介紹
二、有機茶發展的意義
三、有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
第二節 有機茶行業發展分析
一、中國有機茶產業發展迅速
二、中國發展有機茶的有利條件
三、中國有機茶產業的區域發展格局
四、中國有機茶認證的發展
五、目前國內外主要的有機茶認證機構
第三節 部分地區有機茶發展狀況
一、江西婺源有機茶產業發展分析
二、浙江武義生態有機茶產業發展概述
三、天台縣有機茶工程實施取得明顯成效
四、安徽休寧縣有機茶產業發展概況
五、2013年福建安溪巨資打造大型有機茶莊園
六、納溪上馬鎮大力發展有機茶產業
第四節 中國部分茶企有機茶發展狀況
一、湖南茶業公司有機茶出口高速增長
二、湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析
三、億健茶業成功開拓國際有機茶市場
四、2012年黃山松蘿有機茶公司經營狀況及未來規劃
第五節 有機茶發展中存在的問題及發展策略
一、中國有機茶市場必須打假
二、中國有機茶開發和出口面臨的挑戰
三、我國有機茶國內市場開拓策略
四、中國有機茶行業可持續發展建議
五、有機茶產業化發展策略
第六節 有機茶行業標准情況
一、《有機茶》標准
二、《有機茶產地環境條件》
三、《有機茶生產技術規程》
四、《有機茶加工技術規程》
五、《有機茶標識管理章程》
第七章 其他有機食品發展分析
第一節 有機水果
一、中國有機水果的發展狀況及優勢
二、北京延慶縣有機水果產業效益突出
三、西充縣有機水果行業發展樂觀
四、2012年麥積區建造我國第一大有機水果出口中心
五、有機水果市場存在的問題及發展建議
第二節 有機大米
一、泰國有機米發展概況
二、柬埔寨有機大米成功進入美國市場
三、宜春成江西省綠色及有機大米主產區
四、臨沂有機大米產業進入快速發展階段
五、2012年南寧生產首批有機大米
六、有機大米加工技術規程
第三節 有機奶製品
一、國內外有機奶發展現狀
二、有機奶製品成英國奶製品行業發展最快的部分
三、丹麥有機奶製品市場已突顯商機
四、我國有機奶受國際權威機構認可
五、三大國產有機奶品牌搶灘上海市場
六、內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
第四節 有機水產品
一、世界有機水產品市場發展狀況
二、印度政府支持有機水產品的發展
三、中國有機水產品發展概況
四、千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效
五、2011年丹江口高端有機水產品成功進入江城超市
六、沂蒙有機水產品產業發展勢頭強勁
七、臨沂市有機水產品發展態勢良好
八、內蒙古有機水產品市場緊俏
第八章 中國主要地區有機食品的發展
第一節 江西省
一、江西有機食品產業發展的優勢與措施
二、2010年江西有機食品產業發展概述
三、2011年江西綠色有機食品產業發展良好
四、2012年江西萬載縣擬建我國第一大有機食品加工中心
第二節 北京市
一、北京發展有機食品產業的主要優勢
二、北京有機食品推行連鎖銷售
三、國內首個超有機食品專營市場在北京開業
四、2011年北京有機食品打入歐洲市場
第三節 黑龍江省
一、2011年黑龍江綠色有機食品業運行回顧
二、黑龍江與俄羅斯繼續合作開發綠色有機食品
三、哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢
四、哈爾濱綠色有機食品穩步增長
五、哈爾濱有機農業及有機食品發展存在的問題及對策
第四節 新疆自治區
一、2010年新疆有機食品產業發展取得新突破
二、新疆積極打造有機食品生產基地
三、新疆木壘哈薩克積極發展有機牛羊肉
四、新疆有機食品產業發展面臨新要求
五、新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
第五節 其他地區有機食品發展狀況
一、遼西有機食品行業發展潛力巨大
二、湖北省十堰山地有機食品發展狀況分析
三、天津薊縣大力發展綠色有機食品
四、牡丹江積極推動綠色有機食品產業發展
五、四川西充全力構建西部有機食品基地
第九章 有機食品重點企業
第一節 陝西天人有機食品股份有限公司
一、公司簡介
二、天人有機成中國有機食品的「藍海」領航員
三、天人有機欲領軍農業產業化
四、2011年天人集團擴大深加工柑橘產能
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司
一、公司簡介
二、泰山亞細亞發展狀況分析
三、泰安泰山亞細亞公司創新有機種植模式
四、泰安亞細亞發展的四大策略解析
第三節 北京歐閣有機農庄科貿發展有限公司
一、公司簡介
二、歐閣有機農庄的成功運營經驗
三、歐閣有機農庄營銷渠道轉變解析
四、歐閣有機農庄實現跨越式增長之路
五、歐閣有機農庄發展建議
第四節 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
一、公司簡介
二、大鄣山茶發展概況
三、大鄣山茶牽手歐盟造就有機食品品牌
第五節 福建閩中有機食品有限公司
一、公司簡介
二、2011財年福建閩中經營狀況分析
三、2012財年福建閩中經營狀況分析
四、2013財年第一季度福建閩中經營狀況分析
第六節 其他有機食品重點企業介紹
一、黑龍江巨龍食品科技開發有限公司
二、綠都集團股份公司
三、福州超大嘉和茶業有限公司
第十章 有機食品投資與前景趨勢
第一節 有機農業及有機食品投資分析
一、投資環境概述
二、行業發展影響因素分析
三、有機農業投資情況
四、有機農業投資機會
五、有機食品的投資運作策略探討
第二節 國際有機食品發展前景及趨勢
一、國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢
二、有機食品將引航國際消費新時尚
三、全球有機食品市場發展潛力巨大
第三節 中國有機食品發展前景展望
一、2014-2018年中國有機食品行業預測分析
二、有機食品將成中國下一個朝陽產業
三、未來有機食品行業發展形勢看好
四、中國有機食品經銷市場展望
五、有機食品市場拓展趨勢分析
第十一章 有機食品政策標准
第一節 有機食品政策標准概況
一、國家11部門對推進有機食品產業發展的意見
二、有機食品認證管理移交國家認監委
三、有機食品配料使用情況規定
四、2013年3月1日《有機產品》新國標實施
第二節 有機食品認證標准及要求
一、有機食品認證程序
二、有機食品認證的基本要求
三、有機產品認證實施規則
四、有機食品認證收費管理細則
第三節 有機食品相關規范要求
一、有機食品技術規范
二、有機(天然)食品運輸技術規范
三、有機(天然)食品貯藏技術規范
四、有機(天然)食品銷售技術規范
五、有機食品檢測技術規范
全文鏈接:http://www.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
略…………
『貳』 有機大米的銷售方法是什麼
有機大米營銷網路創新:要改變過去營銷組織與生產企業脫離孤立的狀態,以資本為紐帶,將營銷與生產有機結合起來,使之成為相互促進的利益共同體。
一、有機大米廣告宣傳:廣告宣傳包括傳統的廣告宣傳方式、深入到社區、集市的面對面宣傳方式,還可以到網路上的大米信息平台宣傳。市場營銷不是產品之爭,而是觀念之爭,只有使特色產品的某種理念在大眾心目中紮根,才能持久地穩定市場和爭取消費者;要樹立特色產品系列在某些方面「第一」理念。
二、有機大米營銷網路創新:要以特色產品龍頭生產加工企業為核心,組建由其獨資控股的營銷企業集團,由營銷公司或龍頭流通企業通過在外地收購、兼並、控股、參股、投資、合同、合資其他商業企業、商品市場、商業網點,建立巨大的營銷網路;要跳出本地辦市場,發揮駐外辦事機構的作用,使其成為宣傳特色產品、銷售特色產品的重要窗口。
三、有機大米營銷方式創新:除通常的優待券促銷、免費樣品促銷、有獎促銷、包裝促銷等營銷方式外,應廣泛採用多種靈活促銷方式。感性營銷就是根據不同顧客的不同心理,情感需求把感情策略融入到產品設計、商標設計、包裝設計、廣告宣傳、價格定位等生產營銷活動中去,滿足不同消費者的感情需要;關系營銷就是營銷活動的核心是建立和發展同顧客及公眾的一種兼顧利益和良好的、穩定的、長期的合作關系,取得人和,從而保持老的顧客群,發展新的顧客群。
『叄』 產品的營銷方式主要有哪些
產品的營銷方式主抄要有以下五種:
1、整合營銷
作為一種對各種營銷工具和手段的系統化結合,根據環境進行即時性的動態修正,以使交換雙方在交互中實現價值增值的營銷理念與方法。
2、聯合營銷
兩個以上的企業或品牌擁有不同的關鍵資源,而彼此的市場有某種程度的區分,為了彼此的利益進行戰略聯盟,交換或聯合彼此的資源,合作開展營銷活動以創造競爭優勢。
3、事件營銷
國內外十分流行的一種公關傳播與市場推廣手段,集新聞效應、廣告效應、公共關系、形象傳播、客戶關系於一體,並為新產品推介、品牌展示創造機會、建立品牌識別和品牌定位,可以快速提升品牌知名度與美譽度。
4、直銷
作為一種分銷模式,它有明確的目標客戶群體,沒有中間銷售環節或盡量減少了中間環節,可以度量銷售效果,企業利用銷售人員可以把產品直接銷售出去。
5、對立營銷
企業的產品在推向市場時,在每個競爭階段,均需要找出對立者,比如品牌、產品甚至企業或者個人,根據對立者的營銷策略體系,建立對立的營銷策略體系來跳出同質化競爭市場,或階段性打擊競爭對手。
『肆』 有機食品企業的困境與出路
2009年,中國食品安全法正式出台,這應該來說對有機食品企業是一個利好消息,近3000家有機種植、加工、研發、流通、銷售的有機食品企業在這樣的一個關鍵時刻如何把握大勢成為關鍵所在。在日常對有機食品市場進行研究和咨詢的過程中,經常和全國的的各地的有機企業的從業者交流,有機食品企業紛紛認為市場前景趨好,但是自身發展卻停滯不前,發現一些共性的、制約有機食品企業快速發展的主觀和客觀問題:
實際上這個問題是相當普遍的,根本原因,許多企業以為將過去的普通農產品,通過認證成為有機食品,包裝一下就會有市場?這種想法本身就是有問題的,首先中國已經進入市場經濟,尤其是在食品行業,處在完全競爭狀態,有機企業的競爭對手可能是某個食品子行業的龍頭企業,如蒙牛出的有機特侖蘇和有機兒童奶未來星,統一出品的有機綠茶等,這些企業在規模、技術、品牌、渠道、管理都有著極其強大的優勢。缺少有效的定位,細分市場、細分消費群進行差異化競爭的話,是很難有根本性發展的。
其次,本身有機食品的概念較為復雜晦澀,不像無公害食品、綠色食品那樣直觀,消費者看到就知道是較環保健康的食品,可惜的是,大多數有機食品企業僅僅是在做有機種植、加工、銷售的工作,對什麼是有機食品?為什麼要吃有機食品?為什麼要選購本品牌的有機食品?如何過健康快樂的有機生活,都沒有具體的推廣和宣傳,許多產品包裝上僅僅就是中國有機食品認證標志,以及國外的認證的標志,普通消費者看到這些圖案和字母,基本上等於沒有看到,筆者在走訪調研北京有機銷售終端的時候,在萬達廣場下面的沃爾瑪超市,看到一位年紀約35歲左右的婦女,購買了許多有機蔬菜放在購物車里,於是走上前詢問,結果該位女士根本不知道什麼是有機食品,筆者將產品包裝的有機認證標志拿給她看的時候,她說不知道這是什麼,只是感覺這些菜比較新鮮干凈就買了。而這樣的情況,筆者統計過差不多佔到有機消費群的80%。
經過調研發現,許多消費者之所以購買有機食品,只是覺得比普通蔬菜看的精緻干凈,價格貴,貴的品質當然一定好嘍。真應驗了葛優在《大腕》里的那句話:只買貴的,不買對的。這對有機食品的普及推廣帶來了巨大的障礙。而我們一些有機企業的疏忽和不作為,卻是原因所在,產品內外包裝上連對什麼是有機食品都缺少說明,指望這些產品有穩定持續的銷量只有看天意了。
再次,目前如何推廣有機食品,可以說是百花齊放,筆者認為這是正常現象,在有機食品產業發展初期,每個子產業的發展階段不同,需要採用因地制宜的方式進行傳播推廣。切莫一刀切,以為某個模式可以有效就拿來用,卻沒有考慮自身的資源和條件是否匹配,把有機食品當卓保健品銷售;把有機食品當作葯物銷售;把有機食品作為改善營養補充劑推廣;把有機食品當作排毒減肥的工具使用;把有機食品當作回歸自然健康生活方式宣傳等等,這些在某個區域、某個階段進行運作都是可行的,但是一定要考慮產品的特徵和屬性,以及自身的資源是否匹配,還要考慮到畢竟是食品,不能搞的過大,超出了日常生活范疇,變成包治百病的靈丹妙葯,就有可能被消費者質疑,甚至媒體曝光,對有機食品健康發展帶來不利影響。
另外有機食品行業,部分產品已經進入到了同質化競爭階段,曾經一個階段全國有數十家有機米生產企業與筆者交流咨詢,從中發現有機大米價格從每斤3.5元到65的都有,而且不少品牌是一個地方出品的,許多筆者也嘗過,區別不是很明顯,這樣同質化的產品,價格幅度這么大,如果沒有對產品和品牌、產地、做一個系統策劃包裝的話,進入市場就會就會出現很大的認同度問題,經銷商和消費者都會懷疑是不是被黑了。而一些有機大米本身品質非常好,如貴州一種特別的有機香糯米,價格卻只有4塊多一斤,往往把本身的價值定位低了了,而北京一家來自無常的有機米品牌,把原來17元一斤提高到60多一斤,並炒作概念,給水稻喝果汁,稍微有點常識的人都知道,植物主要需要氮磷鉀肥料,果汁主要是糖分和膳食纖維、維生素,這些都不是水稻需要的主要營養,目前該品牌的偽科學炒作已經被媒體曝光,會對後期影響很大。
有機米行業的情況,反映了眾多的有機食品企業對如何根據市場需求種植開發產品、如何進行品牌定位、如何對不同功能品質制定合理的價格,如何進行生動化的品牌傳播都缺少必要的認識,靠過去看外國人的一些做法,或者模仿其他企業的一些策略,不僅耽誤了企業自身的發展,而且也影響到了整個行業的有序發展。同時,因為受到金融危機的影響,以往不愁銷路的有機食品,遇到了大幅度的銷量下滑,如淳牌有機魚頭,銷量下滑高達40%以上,依賴過去高端酒店渠道銷售遇到了前所未有的危機。
面對以上的困境,有機食品企業該如何實現突圍呢?獲得快速發展呢?筆者認為必須對以下問題進行突破: 定位決定地位,有機食品更是這樣,作為技術要求和品質要求異常嚴格的最高標准食品,短期內不可能被大眾消費者接受,而此時有機食品企業為了獲得更大的市場,就必須結合競爭對手、自身條件、市場環境,找到自己特有的市場空間和陣地,進行有效地市場細分,找到有價值的消費群:如常住中國的外國人、海歸派、高端商務人群、關心美的女性、怕死的老人和兒童、孕婦等,定出自己的目標消費群,和市場定位、品牌定位、價格定位、渠道選擇,圍繞消費群的定位和價值主張,進行系統化、長期化的培育和教育,就能獲得不錯的效果。千萬不要一口想吃個胖子,把有機食品賣給所有人,那是成本很高,而且回報周期也很難確定。
有機食品企業因避免錯位所帶來的影響,避免如歐食多不結合本土市場因素,盲目照搬照抄國外模式運作失敗的案例再次發生。並在有機行業和市場內逐步樹立高威望,高價值、高責任感形象,為將來迅速擴張和避免危機奠定基礎。不能只埋頭做生產和銷售,一旦有機市場出現類似三聚氰胺事件的發生,將對自身構成毀滅性打擊,提前做好預防備案,加強品控和食品安全追溯,責無旁貸。 在目前大多數有機食品企業普遍存在營銷推廣模式落後,品牌意識模糊的情況下,如何有效地向市場和消費者深入淺出的推廣,是決定企業盈利核心所在。因此必須結合自身的特徵和資源,設計一套推廣模式。
有機食品企業本身有很多值得挖掘的故事和新聞點,結合廣告、網路、軟文、推介會、服務、促銷活動和公關,圍繞一個消費者和媒體關心的話題,進行傳播,就有可能改變現在自然銷售的狀態。值得注意的是,消費者不僅僅是購買產品本身,還是在買期間給他帶來的美好體驗和價值,和對自然自在生活的嚮往。有機食品企業有必要在推廣服務過程中,把這種感覺充分表現出來。簡而言之,中國有機食品行業是很有前景的朝陽產業,需要所有有機食品企業因地制宜、因時制宜、因消費者制宜,進行產品創新、生動化的推廣、人性化的服務方面進行不斷提升,讓更多中國的消費者嘗到自然地美味和健康。
『伍』 有機蔬菜的銷售方案
類似無機蔬菜
『陸』 營銷策略包括哪些
一、制定好大方向的一個框架:
1、確定好你們推廣的目的,要達到什麼目的。
2、定專位好自己的品屬牌,你們要推什麼內容。
3、了解好你們的預算和時間點。
4、明確你們的目標人群和推廣的對象。
5、制定推廣的方式方法,組合策略應用。
6、資源分配、人員分配、資源准備,執行。
7、效果評估,更新方式,總結。
二、方法和策略:
(一)、戰略整體規劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產品分析、獨特銷售主張提煉、創意策略制定、整體運營步驟規劃、投入和預期設定。
(二)、營銷型網站:網站結構、視覺風格、網站欄目、頁面布局、網站功能、關鍵字策劃、網站SEO、設計與開發。
(三)、傳播內容規劃:品牌形象文案策劃、產品銷售概念策劃、產品銷售文案策劃、招商文案策劃、產品口碑文案策劃、新聞資訊內容策劃、各種廣告文字策劃。
(四)、 整合傳播推廣:SEO排名優化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
『柒』 幫忙想一個有創意的寫策劃的團隊名字,中英文不限,關於有機食品或者綠色食品的市場營銷類的
Green Pro
Pro 雙關,既是專家的意思,又是promtion的前綴。
『捌』 發展有機蔬果新產品的計劃
(備註:以下內容只是給予參考,大體框架出來了 內容自己發揮就好。)
中國有機農業網cnoa360有機蔬菜合辦種植項目計劃書
一、 導言:
隨著市場上蔬菜價格的不斷上漲以及人們生活水平的日益提高,對於雞魚肉蛋等的要求漸漸下降,反而傾向於對蔬菜的熱衷,開始對蔬菜的喜愛和購買提出了高層次的需求,特別是「」三無「」、綠色蔬菜更是得到消費者的青睞。但是隨著近兩年來蔬菜價格的不斷上漲,導致人們對於有機蔬菜高價格的高居不下保有著觀望心態。有心食用,無心入手。對於這樣的市場狀態,我擬定與人合辦有機蔬菜的種植與銷售一體化產業,省去中間渠道,將市民的購菜價格降下來。
二、 簡介:
名稱: **有機蔬菜種植基地
位置: **省**市**
發展背景:國家目前重視三農,農業政策好;蔬菜需求大,市場前景廣闊;就自身來說,與當地人合夥合辦,利用當地優勢,以及對農業的熟悉
三、 競爭對手分析:
1、 作為農業創業項目,國家有專門的蔬菜種植基地,適時調節市場的供求,彌補了市場上的很多空缺,這樣就減少了我們在市場供應蔬菜的供應量。
2、 蔬菜是大眾產品和日需品,有很多的蔬菜種植戶和產業創業園,競爭壓力大。
3、 有一部分當地農民自身喜歡和有時間種植蔬菜,以供需家用和節省開銷,減少了在菜市場上的蔬菜購買
四、 優勢分析:
1、 位於平原地帶,土壤肥沃;灌溉方面,水源清潔;大田多,租金低;
2、 機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學化,施肥科學化,噴葯科學化;
3、
土壤的測量,肥力,PH值都適合種植蔬菜;灌溉用水要無污染,取水方便,不同作物,不同灌溉;大棚溫濕度調節,防蟲網,二氧化碳發生器;鍍鋅管棚架,無滴膜;
4、自產自銷,有機蔬菜價格高,市場大。
五、 發展模式和發展理念:
發展模式:
以蔬菜種植為主,其他產業為輔;
以常規蔬菜為主,特種蔬菜為輔;
以有機蔬菜為主,露天栽培為輔。
發展理念:
先期自身發展,慢慢地帶動鄉親發展,打造更大規模蔬菜產銷一體化工程。
以科學的思想去發展,以反季節蔬菜為優勢,以綠色農業為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
六、發展階段:
第一階段:根據季節變化,天冷時多種植抗寒蔬菜,炎熱時主要種植耐寒蔬菜。適當種植反季節蔬菜,嚴格對綠色蔬菜的要求,總面積約70多畝。
第二階段:時機成熟時,也許是在第二年。發展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等。水產養殖,泥鰍,蝦等。看市場,引進一個品種,打造有機蔬菜產銷一體化體系。
第三階段:發展農家樂,擴大規模,打出品牌,走出省內,拓展市場
七、行動規劃:
首先,1.選址及規劃。2.清掃、平整土地。3.耕地,曬土。
其次,1.選種,安排作物品種和時間。2.蔬菜種植所需各類物品。3購買農機,新型噴葯設備,灌溉設備。溫度計,濕度計等。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室,空調(已有),溫濕度計,排風扇。5.包裝設備。6.肥料和農葯。
八、人員分配及做市場:
人員分配:
人員二十餘人,我和合夥人以及員工二十人左右。
人員安排:員工日常種菜,采菜。我與和合夥人負責技術,信息,市場,以及管理。
做市場:
零售以**小區為主,批發以菜市場為主,同時送往各飯店(特色菜),等形成規模,產品可以賣的更遠。
運輸工具:
小型貨車及摩托車等
九、營銷策略:
銷售技巧;
我們菜的優勢及特點:與當地農民等種的蔬菜相比,我們具有,噴葯少,灌溉水無污染,重金屬少,清洗水干凈,包裝好,菜的色澤和新鮮度較高等優點。菜的品質和質量優,保證達到無公害食品的要求,走市場中高端路線,但是價錢適中。
銷售模式;
我們必須採取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上,擺放、以及包裝、宣傳等要做到不一樣。在品牌化上,傳統農業是沒有品牌的,在多年的銷售總結下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
宣傳方式:
先進行市場調查,了解顧客的需求及各批發商、零售商能接受的價格和品種
1、做成宣傳單在各居民區和菜市場進行傳發
2、派專門的人蹲點宣傳,了解實時動態
3、實行折價,優惠等方式宣傳
銷售渠道:
1、就地銷售,批發兼零售
2、利用保鮮冷藏技術加大各種蔬菜的保鮮,對蔬菜進行精包裝,部分蔬菜做到袋裝、罐裝等等,便於長途運輸
十、投資、收入預算:
投資:
防蟲網1300元。微耕機4000,政府補貼1000多。化糞池1500元,靜電噴霧器300元,生物殺蟲燈300元,運輸工具:小型貨車加摩托車等根據當地情況投入。灌溉設施:2000元。電腦已有。肥料加農葯訂購根據市場價格而定。宣傳費用視情況而且。我通過大學生村官的身份,向郵儲銀行貸了伍萬元無息貸款,並辦理了人身意外傷害保險(保險單見計劃書後),與合夥人共計投入95萬元。(加上土地年租金,大棚材料以及周邊另追加的一個葡萄園合計)
收入:
從第二年開始就基本可以實現利潤的增值。
十一、風險預測:
養殖業的風險比種植要高,蔬菜行業的風險低,最多是在自然風險,暴雨等。但是蔬菜具有年生產四次以上的特點,即使有風險也是一次沒有,還有三次。據我所了解,也據我所經歷的,周邊有農戶種了七畝露地蔬菜,一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大,大在哪,蟲害,以及乾旱,而我們採用的是生物殺蟲燈以及防蟲網雙層防蟲,幾乎沒有蟲害,在乾旱上,傳統的是挑水澆菜,費時費力且不科學。我們採取的是科學的,隨時的。
十二、蔬菜品種:
常規蔬菜分類:蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜(擬追加)、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌(擬追加)類等。
按食用器官分為:根類、葉類、莖類、花菜、果菜。
特種蔬菜:根據市場形勢以及利潤情況另行追加等。
十三、後記:(就是備注 自己發揮)
我們是大學生創業,既然選擇了農業,那麼我們就必須以現代的理念去建立,去經營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業上創業,也是因為我對三農的感情深沉摯厚。相信我們會成功
**人名
*年*月*日