1. 我需要一份酒店聖誕節銷售方案.
----年聖誕節即將來臨。根據往年--市場分析,聖誕節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年聖誕節為了讓人們體會到--品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一:聖誕節酒店的布置及裝飾;
1、 今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、 今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前台營業點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二:聖誕節主題活動安排:
1、 平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:----年12月24日、25日18:00——20:00
地點:四樓多功能廳
規模:260人/場
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:-----元/張 兒童票半價
----元/張(兩大一小)
節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。
2、 燭光晚宴:
時間:---年12月 24日、25日19:00——22:00
地點:21樓旋轉餐廳
規模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:--元/張 兒童票半價
---元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三:KTV狂歡聖誕晚晚場
時間:----年12月 24日、25日19:00——24:00
24:00——凌晨7:00
地點:四樓歌舞廳
規模:所有包房
內容:1、包房價格上漲
小包房:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)
中包房:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
大包房:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
四、酒店整體氣氛布置
1、 給各營業區發聖誕小姐服裝,由聖誕小姐為客人服務,給小朋友發禮品。
2、 整個酒店安排四名聖誕老人發禮品。
3、 大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
4、 酒店提供照相留影服務。
五、廣告宣傳
1、 在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
六、聖誕節各項工作倒計時
1、 11月 15日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。
2、 12月 2日具體布置方案制出。
3、 12月 5日聖誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、 各部門12月6日開始賣聖誕票,並各媒體上廣告。
5、 12月6日開始布置景點。
6、 12月 10日布置完畢。
7、 12月 11日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節目。
9、 12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。
11、 12月24、25日作好晚會各項工作。
以上方案可否,請領導批示!
市場營銷部
2. 求一聖誕節中餐廳活動方案,小型,實際。
前言
有句公關格言:「公眾是健忘的」。緣於此,一個企業或其它社會組織必須經常的有意識地選擇一些契機舉辦專題活動,藉以維系與其公眾的良好關系,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對本組織的良好印象並不斷強化這種印象,從而為事業的持續發展營造一個和諧的內外環境。俗雲:「打江山難,坐江山更難」。我國經濟市場化進程的加快,維系型公共關系對企業的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績,如今已成為海口高檔酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時,通過十周年慶典對其所取成績的總結和張揚就顯得十分必要。 ;
本次「十周年店慶嘉年華大型酒會」與「聖誕狂歡晚會」、「31樓聖誕大餐」、「三樓早茶19.8元每位」、「***休閑會館聖誕名流沙龍」 元旦促銷等連成一體,以「**十周年店慶」 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時間:自2004年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促銷方案
一、 三樓早茶特價酬賓
**十周年店慶,早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,最高限價為19.80元/位( 消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心裡)。
地點:中餐廳(酒店三樓)
時間: 2004年12月1日~2005年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復)
用餐形式:任意點吃
價格:19.8元/位(最高限價)
目標計劃: 120人/天,平均2000元/天 收入:6萬元/月
二、客房特惠抽獎酬賓
為慶祝**酒店開業十周年暨聖誕節與新年的到來,酒店特別推出特惠房價,並有諸多優惠等待著您。
時間:2004年12月1日-2005年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎者只需付人民幣258元即可入住海景豪華套(每天限4間),
2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續後, 憑房卡到前廳大堂副理處現場摸獎。
抽獎器具:撲克牌
*一張房卡只能抽一次。
*當天獎項(共8位)全部得出後即當天抽獎結束,若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出,餘下獎項自動作廢。
*抽出A的獲獎者獎品為:只需付人民幣258元即可入住優惠海景豪華套房一間;抽出K的獲獎者獎品為:價值100元的 31樓自助晚餐券1張。
*所有已抽出獲獎牌(A、K)不再放入抽獎箱。
三、聖誕節組合方案
*十周年聖誕節促銷活動整體構想:
為了增加收入和節日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之於門外,同時增加節日狂歡的氣氛。
*組合場地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳 4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、十周年平安夜浪漫迷人燭光聖誕晚餐
酒店**樓旋轉餐廳將為您精心准備西式聖誕節日大餐,在這浪漫迷人的聖誕之夜,當然還為您准備了聖誕頌歌、精美禮物及無限歡樂!
地點:**餐廳(酒店**樓)
時間: 2000年12月24日晚上17.30~22.00
用餐形式:自助餐
聖誕菜單:西式(待定,主菜不能與*樓重復)
自助餐價格:人民幣:698(兩大一小);598元(兩大);一位328元;兒童168元(包括啤酒、軟飲料無限量,奉送一杯葡萄酒)
抽獎及節目:憑自助餐票可參加**廳狂歡並抽取獎品
獎品設置:
獎品:憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值 30元十周年聖誕紀念品每人1份。
計劃售票:150人(用餐); 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、十周年聖誕平安夜「**名流沙龍」
消費對象:工商界成功人士(與企業家協會合作),限男士28位、女士28位(免費);共:56人。
地點:**休閑會館(酒店**樓)
時間:2000年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻將房可至次日早晨8.00)
形式:請爵士樂隊為現場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎:二樓**廳
價格:每兩位人民幣1198元凈價;含:啤酒、可樂、雪碧等(無限量);並奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。
抽獎及節目:憑票可參加**廳狂歡並抽取獎品。
獎品設置:
獎品:憑票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值 50元聖誕紀念品每人1份(不再享受31樓紀念品)
計劃售票:28張(兩人套票)收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
3、十周年聖誕平安夜合家歡自助晚餐
來酒店*樓中餐廳參加我們的「十周年聖誕平安夜合家歡自助晚餐」,您將品嘗到豐盛美味的聖誕菜餚,聖誕老人也會帶給您聖誕禮物。
地點:中餐廳(酒店*樓)
時間: 2004年12月24日晚上6:30-10:30
菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復)
用餐形式:自助餐
價格:三位:368(兩大一小); 兩位:大人民幣298元;
兩位:268(一大一小); 一位:198元;兒童98元
(除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量,大人奉送一杯葡萄酒)
抽獎:憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡並抽取獎品。
獎品設置:
*獎品:憑票在*樓**廳抽取
*紀念品:價值 10元聖誕紀念品每人1份
計劃售票:120人; 收入:1.56萬元(按平均130元/人)
4、十周年聖誕大型狂歡暨抽獎晚會
**海景大酒店邀您加入「十周年聖誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會」,精彩紛呈的娛樂節目:時裝表演、魔術表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節日終於來了!聖誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預,趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間,帶您重溫兒時歡愉。
平安的鍾聲響起,讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨。現場DJ帶領您進入狂歡熱潮;聖誕之夜,狂歡無限!
還有激動人心的幸運抽獎!(數碼相機、手機等等!)等著您贏取。
時 間:2004年12月24日晚 8:30~10:30
地 點:**廳(酒店二樓)
場地布置:
1)各類飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板「**海景大酒店開業十周年聖誕大型狂歡暨抽獎晚會」1塊(只需自行製作文字)
3)音響1套、有線無線麥克風各2支
4)選擇一面牆體展示黃金海景發展歷程(展示店領導與明星合影牌8塊)
5)選擇一面牆體展示黃金海景現有業務(廣告形象牌和相關酒店產品照8塊)
6)其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現場布置費用:2000元(可與店慶酒會共用)
節目內容: (外請演員和店員節目結合)費用:2000元
*時裝表演、魔術表演、雜技表演、歌舞表演,還有激動人心的幸運抽獎!
*聖誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...
抽獎資格:憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡並抽取獎品(住店客人憑房卡可免費參加狂歡)。
節目單: 待定
形式:抽獎、狂歡、節目表演。
*免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
獎品設置為:
一等獎:一名,數碼相機1部(價值 2000元 )
二等獎:二名,三星手機各1部(價值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費用: 6250 元
銷售獎勵:10%計:8860元
費用總計:15110元
第二、十周年店慶嘉年華大型酒會方案
一、 時間:**月**日
二、地點:**廳
三、邀請嘉賓:300人
(1)公司負責:政府部門、公司上級領導、董事、酒店老領導(100人)
(2)酒店負責:旅遊機構負責人、商務合作單位、酒店同行、酒店供應商、酒店優秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。
四、紀念品製作:
(1)製作酒店十周年酒店圖片三角台歷2000本(其中酒店會用500本費用:4000元);費用:1.6萬元
(2)公文包300隻費用:3000元
(3)鎖匙扣或真皮名片夾500隻 費用:2500元(未計重要嘉賓禮品費用)
計:1.75萬元( 其中酒會用紀念品費用:9500元)
五、一樓大堂布置:
1、門口特製花籃20個(費用:1600元)。
2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自製)。
3、副樓大門正上方條幅一條; 費用:150元
4、副樓大門正面兩側條幅2~8幅(其中祝賀單位6條)費用:2000元
6、副樓車場氫氣球4個(可做祝賀單位廣告)費用: 2000元
計: 5750元
六、會場布置:
1、嘉賓簽到台、各類飲料、食品、餐具擺放
2、大型背景板「**海景大酒店開業十周年慶祝酒會」1塊 規格:6M×3M(只需噴繪圖)費用: 1000元
3、音響1套、有線無線麥克風各2支
4、選擇一面牆體展示**海景發展歷程(展示店領導與明星合影牌8塊)
5、選擇一面牆體展示**海景現有業務(廣告形象牌和相關酒店產品照8塊)
6、其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現場布置費用:1000元
七、活動內容:
1、 領導致詞
2、 來賓賀詞
3、 **海景大酒店十年歷程故事演講(員工投稿;自11月底開始由總辦負責徵集,在12月15日前選擇最具代表性的三個故事,確定前三名進行演講);由集團、公司、酒店領導和嘉賓代表根據其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進行評分,決出名次並頒獎。
其獎品設置為:
第一名――價值 300元獎品1份
第二名――價值 200元獎品1份
第三名――價值 100元獎品1份費用:600元
其他參與投稿者――價值 50 元紀念品1份;共20份。費用:1000元
計:1600元
4、「**海景大酒店」成語比賽
從來賓中選7人,按順序以「*」、「*」、「海」、「景」、「大」、「酒」、「店」做成語接力(成語中含有該字或含該字的諧音字即可)。准備(電腦)成語字典,若有人置疑所說的不是成語,即可用成語字典查證。在30秒之內接不上的或接錯的立刻淘汰,按淘汰逆序排名。(參考標准答案另附)
獎品設置為:
第一名――價值 300元獎品1份
第二名――價值 200元獎品1份
第三名――價值 100元獎品1份費用:600元
其他參預者――價值 50 元紀念品1份;共4份。費用:200元
計:800元
5、幸運抽獎(憑嘉賓名片抽取):
一等獎:一名;價值 2000元(數碼相機1部)
二等獎:二名;價值 1000元/人(手機各1部)
三等獎:三名;價值 500元/人(電器各1部)
四等獎:四名; 價值 250元/人 (酒店酒店標准房各1間)
五等獎:五名;31樓自助早餐券各2張(價值 100元/人)
費用:8000元
6、其他文娛活動節目:另定節目單與上兩項比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。
八、 意義: 通過舉行以**酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動,讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時,不斷了解和回顧**酒店的十年輝煌歷程,使之盡可能成為忠誠之客戶。
九、用餐標准:每人80元(含酒水) 計:1.2萬元(直接成本)
十、邀請祝賀禮金獎勵:10% 計:4500元
十一、祝賀廣告:1/2版套紅(海南日報/中國旅遊報) 計:6.5萬元
費用總計:10.8150萬元
十二、店慶酒會禮金回報方法
1、邀請單位: 酒店供應商、酒店業同行、商務合作單位。
2、禮金標准:300元;500元;800元。
3、回報方式:
1)300元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)、報紙廣告署名。
2)500元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)、報紙廣告署名、副樓店體條幅一條。
3)800元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)、報紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。
4、邀請函(樣和文字待定)
禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)
第三、宣傳與促銷
一、媒體宣傳
1、選擇媒體:
海南日報、南國都市報、海口晚報、特區報、海南交通音樂台。
2、廣告內容:
1)「**海景酒店十周年店慶」內容在所有廣告刊出;「**十周年聖誕狂歡大型酒會」暨「十周年平安夜浪漫迷人燭光聖誕晚餐」、「**十周年三樓早茶限價酬賓」、**樓空中休閑會館「十周年聖誕名流沙龍」 等促銷信息 .
2)時間:自2004 年月12 月1 日--- 至2005年元月3 日
3)其它:
吃:浪漫迷人的聖誕節大餐
喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元
玩:32樓空中休閑會館等您來「修太空長城」
樂:聖誕大型狂歡晚會等著您贏大獎
4)平面創意:(另定)
二、廣告版面/日期
1 報紙:
1) 海口晚報:12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)
2) 南國都市報: 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)
3) 特區報:12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)
4) 海南日報:12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)
5) 海南日報/中國旅遊報:12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)
2 電台: 海南交通音樂台自2004年12月1日~28日每天5次
3 費用:4萬元(其中電台5000元,其它3.5萬元)
*未包括「海南日報」和「中國旅遊報」6.5萬元;
三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%,並各部分配任務,激勵員工銷售積極性。
第四、各項工作時間表
1、 11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領導)
2、 11月20日之前:成立慶典小組(公司/酒店)
3、 11月25日之前:落實廣告公司進行報紙廣告創意設計和電台廣告詞
(1)確定報紙廣告創意設計和電台廣告詞並按期刊播(慶典小組/總辦).
(2)餐飲部確定三樓早茶出品名目(餐飲部)
4、 11月30日之前:
(1)一樓/三樓水牌定稿製作(美工)
(2)三樓/31樓/32樓聖誕票製作(美工)
5、 12月1日之前:
(1) 海口晚報:1/4版套紅;**十周年慶典系列廣告之一----三樓早茶
特價酬賓/31樓/32樓聖誕節活動等廣告刊出(總辦)
(2) 交通廣播電台廣告播出(總辦)
(3) 早茶酬賓活動推出(餐飲部)
(4) 客房特惠抽獎酬賓活動推出(銷售部/前廳部)
(5) 開始各項聖誕票銷售工作(公司/酒店各部)
(6) 三樓早茶/**樓/**樓聖誕節活動等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)
(7) 落實**樓名流沙龍與企業家協會合作事宜(娛樂部/銷售部)
6、 12月5日之前:**十周年大堂聖誕屋製作及布置(總辦/工程部).
7、 12月9日:南國都市報:1/4版套紅廣告刊出(總辦)
8、 12月16日:特區報1/4版套紅廣告刊出(總辦)
9、 12月15日之前:
(1) 公司、酒店兩級嘉賓邀請(公司/酒店相關部門).
(2) 酒店台歷/禮品定稿印刷和采購(店領導/采購部/總辦/慶典小組)
10、 12月20日之前:
(1) 完成酒店十年故事徵稿(總辦)
(2) 落實聖誕節狂歡暨抽獎節目的外請演出人員(餐飲部/慶典小組)
(3) 落實各部報十年店慶員工參演節目(人事部)
(4) 統計所有售票情況(慶典小組)
11、 12月22日之前:聖誕節目單確定(慶典小組)
12、 12月23日之前:
(1)聖誕狂歡暨抽獎節目綵排
(2) 海南日報1/4版套紅廣告刊出(總辦)
(3)統計所有售票情況(慶典小組)
13、 12月24日:
(1) 進行**廳聖誕狂歡暨抽獎活動場地的布置(餐飲/美工/工程)
(2) *樓/**樓聖誕節中西式自助餐/**名流沙龍即二樓**廳聖誕
狂歡暨抽獎晚會(餐飲部/娛樂/慶典小組)
14、 12月26日:
(1) 十周年店慶嘉年華大型酒會節目綵排(慶典小組)
(2) 落實參會嘉賓(慶典小組)
(3) 「**十周年店慶嘉年華大型酒會」活動等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)
15、 12月27日:
(1) 車場拱門/氫氣球/條幅等布置(慶典小組/工程部/總辦)
(2) 大堂/**廳水牌(餐飲部/美工)
(3) 落實參會嘉賓(慶典小組)
16、 12月28日:
(1) 海南日報/中國旅遊報1/2版套紅店慶祝賀廣告(總辦)
(2) 進行**廳十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會活動場地的布置(餐飲/美工/工程)
(3) 18.38分:**十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會開始。
第五綜 述
一、本次十周年系列活動所需費用:
1、 廣告費:10.50萬元;
2、 聖誕節總費用: 1.511萬元;
3、 酒會費用: 4.315萬元;總計:16.326萬元
4、 直接創收:
(1)8.86萬元(未計早茶目標收入);
(2)禮金收入:4.5萬元;
二、其中:
1)12月28日1/2版套紅<<海南日報>><<中國旅遊報>> 計:6.5萬元廣告費和聖誕節費用為常規必須有的。
2)若促銷得成功,禮金收入能與酒會費用持平。
通過這一系列公關促銷活動,增強賓客榮譽感和員工的歸屬感、凝聚力,向賓客展示黃金酒店員工的素質和風采,在進一步提高酒店的美譽度和賓客的親和力方面具有深遠的影響,將為**酒店在下一個十年的進一步發展,創造一個良好的內外部環境具有重大意義。
3. 四星酒店聖誕節營銷策劃方案
方案一、聖誕節入住顧客,可以享受賓館為你准備的報銷計程車費一次,
方案二、聖誕節入住顧客可在本店前台進行幸運大抽獎一次,禮物豐富。
4. 為酒店製作一份聖誕節活動的營銷策劃方案
賓館酒店酒吧聖誕節促銷策劃方案活動時間:12月21日—12月25日nbsp;活動主題:相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕);活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。nbsp;活動內容:nbsp;一、賣場聖誕氛圍營造nbsp;a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著准備聖誕晚會,精心布置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。註:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。nbsp;活動內容:nbsp;一、賣場聖誕氛圍營造nbsp;a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著准備聖誕晚會,精心布置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。註:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。nbsp;b、營業員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。nbsp;c、劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,聖誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將商場變成聖誕晚會的天堂nbsp;二、促銷活動nbsp;(1)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的禦寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的聖誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。nbsp;(2)購物送手套,還有連環大驚喜商場購物滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展「手套節」,展出銷售不同款式的各類手套。nbsp;獎券獎項設置:nbsp;一等獎:1名,29寸彩電一台nbsp;二等獎:3名,vcd一台nbsp;三等獎:20名,聖誕音樂cd一張nbsp;四等獎:100名,聖誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語:聖誕快樂、新年快樂。nbsp;操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套後,不可再次挑選更換。獎券製作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。註:購物贈品還可為一些時尚台歷、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。nbsp;(3)聖誕大蛋糕。定製一個聖誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫「聖誕快樂」幾個字,並插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許願,然後一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用聖誕樹、彩燈等裝飾,並配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。nbsp;活動說明:在國外,為聖誕節添姿增色的往往還有美味聖誕蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆」聖誕快樂」的字樣,四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精緻,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之後,由主人吹熄,然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表聖經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了「三王」,令人感到十分有趣。nbsp;操作注意事項:可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕,注意維持現場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,准備切蛋糕之用具。在聖誕夜晚八點,顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時准備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環境。nbsp;(4)購物送c打。cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋果汁當中提取出來的飲料,有點像香檳,國外人過聖誕的時候,晚上習慣將2升的c打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15
5. 如何制定酒店餐廳聖誕節促銷活動策劃方案
一、聖誕節促銷活動主題
聖誕節基督教會年歷的一個傳統節日,它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代,聖誕節由於受到人們的格外重視,它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節日,在西方國家中可以和新年相提並論,類似於我國的傳統節日——春節。
所以我們酒店餐廳在選擇聖誕節促銷活動主題時,要注意營造一種節日喜慶的環境氛圍,並緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題,下面為大家推薦幾個聖誕節促銷活動主題:
1、冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福
2、讓我們把聖誕的鍾聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3、和你心愛的人一起共進聖誕夜晚餐
4、聖誕節,讓我們相聚在XX酒店(餐廳)
二、聖誕節促銷活動內容
聖誕節促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳,也是所有消費者最為關心的內容了,因此,我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結合酒店餐廳的經營實際,制定出別具一格的促銷活動內容來。
1、聖誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裡面會裝有酒店餐廳的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇聖誕老人
酒店餐廳在聖誕節前夕,安排數名工作人員身著聖誕老人的服裝,在酒店餐廳附件派發宣傳但,並和路過的小朋友進行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、聖誕節套餐
在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。
4、聖誕節特價菜
在聖誕節促銷活動期間,凡消費滿XXX元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是聖誕火雞一份。
5、聖誕節幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,可以參加「聖誕老人」的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。
6、聖誕節的心願
凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,在聖誕節可以參與酒店餐廳舉行的「聖誕節許心願,新年圓夢」的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店餐廳的心願強來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7、來自聖誕卡的祝福
在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費並留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、聖誕節促銷活動的相關准備
不管是聖誕節,還是其他節日的促銷活動,酒店餐廳內外環境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍,並對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是聖誕節促銷活動准備的相關內容,我們一般要從以下三個方面來考慮:
1、酒店餐廳的人員准備
Ø 為襯托聖誕節節日氣氛,酒店餐廳的全體服務員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店餐廳統一發放;
Ø 「聖誕老人」的裝扮者要全身著聖誕老人的服裝,服務由酒店餐廳訂制,但相關人員要注意妥善保管;
Ø 對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓,要求熟練掌握促銷活動的相關技能,對促銷活動的具體內容能熟記,對能快速說出相關的優惠活動信息。
2、聖誕節活動物資准備
Ø 聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝;
Ø 糖果、巧克力等臨時;
Ø 火雞、南瓜等菜品原料;
Ø 酒店餐廳會員卡、聖誕卡;
Ø 聖誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店餐廳內外環境准備
Ø 在酒店餐廳門前擺放聖誕樹,並對聖誕樹進行必要的裝扮;
Ø 在玻璃櫥窗上塗鴉「Merry Christmas!」「聖誕節快樂!」等字樣;
Ø 在店內裝飾聖誕彩燈等;
Ø 在酒店餐廳內輕聲播放聖誕節歌曲。