曉芹海參營銷策略

① 昨天朋友送的曉芹海參，不知道怎麼泡發，請教大家方法

海參的發制全過程可以概括為泡---煮（蒸）----泡（冰）三階段
1、先把干海參放在不銹鋼器皿中加入涼水浸泡48小時，其間要換4-6次水（容器大點，放水多一些好，特別是鹽參要勤換水，把鹽脫盡，海參可以漲發得更好），換水時要把手洗干凈，防止手上的油污浸入水中，影響海參的發制，夏季溫度高時，因為細菌繁殖快，不銹鋼器皿中加入涼水和干海參，放在冰箱保鮮層去泡發，效果會更好。
2、待海參全部回軟後，先清洗干凈海參表面，然後沿海參的原擴刀口向上剪至頭部，向下剪至尾部，去掉海參頭部的白色的石灰質的環形骨板（俗稱海參牙），然後清洗干凈海參內臟，刺參的筋里含有豐富的酸性粘多糖，營養價值豐富，因此不要丟掉，海參的頭部有一些絮狀的觸手，可保留食用，另外海參的骨板也可以研磨成粉末食用，可以補鈣。（海參身體可以食用的部分為100%）
3、將清洗干凈的海參放在不銹鋼鍋中與涼水一同加熱煮發，大火開鍋即轉到小火煮15-30分鍾（根據海參大小），關火後自然涼透後，開始檢查，把發好的海參揀出來，較硬的繼續重復上述步驟，煮幾分鍾檢查一次，直到達到發制標准。
4、把發好的海參放在加有冰塊（冰塊可以用純凈水自製）的純凈水中，置冰箱保鮮層放置24-48小時，海參會在零界度的冰水中繼續發漲，肉質口感和味道更好，形態更為飽滿，肉刺堅挺漂亮，更適合於烹飪和按例上菜。
5、發好的海參可以用保鮮膜一個個裹好，放在冰箱冷凍里單凍起來，吃的時候在前一天晚上取出，放在冰箱保鮮層自然解凍，再用熱水氽一下即可。海參最好每天早上空腹食用，半小時後再就餐，這樣海參的營養可以充分吸收。如果為了有滋味，也可以放入香油、雞精等調味品，也可以粘XO醬吃，另外，也可以按照我們的海參菜譜烹飪享用。

② 曉芹海參怎麼發

你好朋友，不管是哪種海參，泡發有技巧：
海參的泡發方法：
1、 海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。
2、涼純凈水泡24-48小時左右，中間換水2-3次直至將海參泡軟。
3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
4、添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮30-60-90-120分鍾。（不同質量的海參煮的時間不同，不要以時間為衡量標准，要以下面的泡發標准為衡量標准
5、換新的涼純凈水，泡24小時左右，中間換水2次。
6、如有個別海參沒有發好，屬於正常現象，可重復4、5步驟。
7、泡好後，即可食用。
8、全過程不能沾油，包括用具和手
檢查海參是否發好的標准有兩個：
第一：用筷子可以把海參夾起來（夾不起來就是煮過火了），海參的兩端自然下垂，就是發好了，如果還是直挺挺的，就是還需要繼續泡發；
第二：用筷子在海參的背部輕輕一戳，感覺可以輕輕穿過去，就發好了(這里講的「戳」是講感覺,不要真的把海參一個一個都戳個洞)，反之則需要繼續加工，如果海參煮悶後達到這兩標准，我們就認為達到標准了。發海參不同與煮餃子，嘗一個餃子好了，就全部出鍋，海參是嬌貴的東西，必須仔細檢查，發好一個揀出一個，這樣才能全部發好。

③ 大連曉芹海參怎麼樣

加盟商也不一樣，無法一概而論，最好的還是找直營的比較有保障哦。類似國內的福臨門海參，其產地也是來自國內最好的北緯39度海域產的野生海參。品質好價位合理。

④ 曉芹海參的創辦人簡介

王曉芹，遼寧庄河人，1957年出生於遼東半島大連庄河市，曾就讀於沈陽化工學院。大連曉芹食品有限公司董事長，大連海參商會副會長，中國著名女性企業家，大連市特等五一勞動獎章獲得者，遼寧省三八紅旗手獲得者，《中國慈善》上榜慈善家，被號稱「中國阿信」。在女性創業領域，獲得了大連市十佳YBC創業導師，CCTV首屆全國十大三農致富榜樣稱號。

⑤ 大連曉芹海參

大連曉芹海參價格，價格還算公道，其實你去財神島看看，品質好，價格便宜。

⑥ 曉芹海參怎麼樣

小芹海參也不錯。但是要是在送禮或者想要買入優質海參，建議是威海的刺參特別好，但是價格也是不便宜的，之前一個朋友在威海海起來網上商城買過威海刺參，真的挺不錯的。

⑦ 曉芹海參的十大功效

文章轉載自 北京曉芹海參曉增公司
海參的功效：

1 調節免疫系統功能

2 有效抗癌作用

3 有效抗擊血凝

4 有效的延緩衰老

5 調節心、肝、腎臟功能

6 有效的調節血糖血脂

7 有效的改善骨質疏鬆

8 有效的促進生長

9 有效的提高記憶力

10 有效的抗擊疲勞