1. 關於麵包店的營銷方案
我可以幫你 給你一些建議
2. 作一個麵包營銷方案
立刻停車開始銷售啊，首先，大聲地告知記者和難民這批麵包是過期的麵包，准備去處理掉專。屬然後，根據當時的情景，適當的演下感情戲，遮掩了過期麵包的危害，大肆的介紹你們的麵包多麼好，然後說自己很同情這些難民的遭遇和處境，如果有人願意嘗試這些麵包，你可以盡你所能「廉價」向他們提供。我想這個時間，記者會過來報道你們公司多麼誠信和人道了····呵呵，不過這種缺德的事情，即使我能做，我也不會做！要做也應該是對願意嘗試的難民免費贈送。
3. 促銷活動方案關於麵包
商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之二)商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之三)一個周密的超市促銷執行案應包括如下內容： 一、背景為什麼做促銷——新品推廣？節日促銷？競品攻勢？意在說服上司促銷活動的必要性。 二、策略選擇什麼樣的促銷思路?要達到什麼樣的目的? 如：對某品項在國慶期間進行買贈促銷,提升消費者的認知度； 三、內容 1、 時間： 精確到小時 2、 地點： 具體到超市店名 3、 執行人：具體到崗位、人名 4、 促銷政策： ① 促銷形式（選擇正確答案打勾） a、買贈 b、品嘗 c、派樣 d、特價 e、游戲 f、換購 g、抽獎 h、積分 I、其他 ② 具體內容：買贈或特價內容細則 ③ 限制條件 限時 限量 5、 廣宣方式與陳列方式 手繪POP 張，張貼位置 ； DM 張，發放時間及頻率 ； 堆頭POP 張，陳列要求 ； （附件：手繪POP樣圖、DM樣圖、堆頭POP樣圖、現場廣宣品布 置效果圖、現場陳列效果圖等） 6、 各崗位職責落實（陳列、廣宣、贈品管控、及時補貨等）及獎罰制度 7、 信息匯報記錄工具 8、 效果預估 9、 費用預估 超市促銷活動准備要點 有了明晰周密的執行計劃，准備工作就因為有條理而變得容易多了。但是在具體執行准備工作的過程中也有一些容易出現的陷阱和小小技巧。 一、談判技巧 ① 判前做好充足准備： a、 解店方有關此項活動的負責人是誰，約定談判時間、地點,很客氣地告訴對方此次談判大約需要多少時間。 b、 准備好充足的談判工具： 包括：促銷政策展示、贈品展示 促銷前貴店的銷量記錄 促銷後貴店的銷量預估 銷量增長（預計）曲線圖 利潤增長（預計）曲線圖 促銷現場布置效果圖 說明：談判是一個討價還價的過程，談判制勝的技巧是讓對方深切感受到此項活動帶給他們的利益，以上的工具就是為了達到這個效果。圖例、資料、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力。 c、 話術提綱 包括： 談判需達到的目的：備貨、陳列、價格、廣宣布置、 堆頭大小面積、促銷人員人數、工作地點、服裝等。 談判前應召集有經驗的超市業務人員商討，店方可 能提出的要求和異議，大家集思廣益作出應答方案。 ② 其它技巧 注意控制自身情緒，避免出現急於求成，不耐煩、興奮等。狀態 始終保持平靜理性的風度； 不做超出自己職權的許諾，不要誇大其詞。我們的合作是長期的； 欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間，對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允，經過「艱苦」談判之後的讓步會讓對方更喜悅，更有「成就感」。 掌握談判節奏，在向對方提出一個要求時避免在對方回答之前又問另一個較低要求給對方選擇； 談判不能達到共識時可暫且擱下待會再談； 如談判要延期進行，應約好下次會談的時間和具體內容； ③ 確認談判結果 鑒定促銷協議，註明時間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式（附效果圖），店方進貨數量、貨款結算方式、促銷費用標准、支付方式、現場促銷人員人數、服裝、工作區等。 2、准備工作需注意： ① 准備工作責任到人，規定完成時間、檢核人，促銷前確認各項工作到位。（如前文所述） ② 如果活動的策劃和執行非同一個團隊進行，則活動前策劃人要對執行人以口頭、書面、圖標、現場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執行過程予以輔導； ③ 陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好，盡量避免活動當天才去做，更不要在店方生意高峰期做生動化，以免引起現場混亂，造成店方不便
4. 好的麵包營銷方案有什麼
麵包我只來看到過。晚上收工賣自不出去了搭著買的！！！！沒見過誰賣個麵包還做活動的，
你開麵包店，不要想著給麵包做營銷，要想著包裝品牌，圈住客戶，把味道做好。記得商品擺放位置，比如買麵包的人還會買什麼，就在邊邊上擺上，買一個麵包。加3元送一瓶酸奶。等等！！！！！營銷不難，難在你如何打造自己的口味與品牌口碑。
5. 麵包市場營銷計劃書
什麼意思？能說清楚點嗎
6. 求PPT，麵包店
麵包房的開設流程
開一家麵包店對許多人來說，因其投資不大，應該是很容易的事。但用傳統的烤制方式再加上傳統的
配料，從現在的市場看來，生意已顯得有些冷。顧客普遍帶有一種求新求變的心理，希望作
為早餐的麵包有更多的營養，所以，不妨開一家保健麵包房。可租一個
20
平方米的店面簡單
裝修
，
產銷合一，買一些必備的設備和原料。
不懂烤麵包，可請一個專業師傅。在經營種類上，要有以小麥胚芽為主要原料製成的胚芽麵包
———
適合
胃腸功能弱的人；用
60%
的糙米、
40%
的黑麥粉烤制而成的糙米麵包
———
特別適宜於肥胖、糖尿病、動
脈粥樣硬化和心臟病患者食用；藻類麵包
———
可以促進血液循環；由麥麩製品為原料，含有大量纖維素
的減肥麵包
……
銷售主要靠店面賣成品，並按顧客要求訂做、送貨上門。
家用麵包機的功能和價錢。不貴啊，
600
多點，還有
1
個千的。
開一個家庭作坊式的麵包製作加工服務社，可以以非正規勞動組織的形式開辦，可以享受免稅、免費
的政策。請你到開業所在地的街道（鎮）勞動服務所咨詢和申請。
如果您還在為不知從事什麼行業而煩惱，倒不如考慮開一家小型麵包店。盡管這幾年麵包店發展很快，但
還遠沒有達到飽和狀態。隨著人們對烘焙產品的認識及喜愛，麵包店應該說才剛剛開始快速發展，尤其是
在二、三級城市．發展空間更是廣闊。
先做好
技術
准備
想開一家麵包店．首先也是最重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能
全面系統地了解麵包房．繼而開一家麵包房，把它經營好。技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又
是麵包店成敗的關鍵。
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段．最直接、速成的方式莫過於到烘
焙培訓班參加學習。在培訓班裡，老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術，讓您
在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、
原料
方面的知識，讓我們全方位了解
我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗，
或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的，
因為對專業知識的缺乏會造成您
生產成本的提高以及產品質量的不確定．進而增加您的經營風險．例如：您掌握了足夠的知識，就會知道
您需要什麼樣的設備，用什麼樣的工具，出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格，而不需要過分
地依賴
"
師傅們
"
出謀劃策。您需要了解，作為老闆．我們的目標是最少的投入，創造最大的價值，而
"
師傅
」
們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松，得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人，因為不懂專業知
識，而完全聽從
「
師傅
」
們的建議，直至無法繼續，而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店．一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習，您還需要及時掌握
行業動向．保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇，也可以定期參加
一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會，來豐富自己的知識。只有掌握了知識，才能
掌握您的事業，成就您的事業。
先做好技術准備
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有了專業技術支持後，開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下，
一問
30~50
平米的店面均需
5
萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、
操作台等約
1
萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需
2
千元左右：貨架、展示櫃
5
千元左右；
其餘原料、辦營業執照流動資金等約
1
萬元。稍大一點
100
平米左右的店．投資約
10
一
15
萬元，主要投
入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。
麵包
店的選址
有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。
麵包店的選址．有一定的特殊性，最好是以下一些地區：
1
、特定區域內的商業中心。
2
、交通樞紐，人員流動量大。
3
、學校密集區，因為年輕學生是西式點心主要消費群體。
4
、住宅小區這里要特別說明，有很多新建小區，雖然很高檔，但人員入住率並不高．在這樣的小區
開店要小心。
對於選址．見仁見智，一般來講．人流量大的購物集中場所，也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒有
其他購物場所的門店．試想，您會為了買一個麵包而特意去一間孤零零的麵包店嗎？還有在您選址時，務
必要達到完全滿意，因為好位置是麵包店成敗的關鍵所在，您一定要在選址上多下一些功夫。
麵包店的裝修
當您有了合適的店面．
就要考慮如何進行裝修，
購置設備。
因為在裝修時．
一些設備可能需要提前
「
進
店
」
，因此購買設備時，需要精確的知道設備尺寸，避免您裝修完成，卻發現買回的大型設備無法就位。
在麵包店裝修時．不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和．色彩要適合。如果您的店面夠
大應該設置一些休閑座位．提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便
餐點心。
每個人對麵包店的理解不同．
您可以發揮您的聰明才智，
來布置您的小店，
或溫馨、
或優雅、
或浪漫、
或明快，但一定有您的構想和特色，也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
管理
服務要有特色
以上幾方面都是非常重要的，但談起來容易做起來難。在這里也就是簡單談一談麵包房的管理和服
務。
經營麵包店是一項比較細致的工作，您需要把管理、服務做得很好，因為從事這個專業的人員素質相
對還不很高，您需要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度，因為麵包房提供的是
直接入口的食品．因此衛生是最為關鍵的管理問題，開店後您需要用制度去約束每一名員工．而不是事無
巨細的用嘴去管理每個人。對員工的服務用語做出較細致的規定．也是管理的重要內容。客人進來後既不
能置之不理．又不能緊追詢問，要有度，要能給客人提供隨時服務．這就要培訓店裡工作人員有客人
進店後的服務意識和眼力。
開店後的營銷，對於麵包店來說是一個長期的任務，不能時斷時續，要堅持不懈。這里指的營銷除店
內銷售外，還可以走出去服務，比如，有些小麵包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯系，當這些單位員
工過生日時，用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路，電話預定等。總之，做什麼都有競爭，關健
要有自己的特色。