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慢搖吧營銷模式

發布時間:2021-06-08 08:47:58

Ⅰ 夜店酒吧營銷怎麼做。怎麼開頭

作為銷售人員,需要具備很多的知識和技巧,才能夠更好的抓住客戶的需求,才能更好的做營銷。酒吧營銷方法如下:

1、酒吧營銷方法1:首先,要對酒吧十分熟悉和了解,不管做什麼營銷工作,都需要對產品和服務熟悉和了解,這樣做有兩方面的好處,一方面會讓自己得到更多的專業知識,另一方面可以更好的用自己的話去介紹產品和服務,更容易說服客戶。

3、酒吧營銷方法3:開展具體的營銷活動,技巧其實也是方法,有話題度的營銷活動會增加酒吧的曝光率,也會提高品牌知名度,擴大影響力,這樣會讓自己的銷售變得相對容易很多。

4、酒吧營銷方法4:組建團隊,不管是什麼樣的技巧,都離不開人來具體操作和執行,所以組建團隊才能讓自己的酒吧營銷的更有效率。團隊協作會讓整個的營銷得到更多的成果,塑造很好的營銷氛圍。

5、酒吧營銷方法5:選擇合適的宣傳推廣方式,廣而告之才能讓更多的人關注自己的酒吧和酒吧的產品及服務,才會讓更多有想法和需求的人前來消費。

6、酒吧營銷方法6:建立好的薪酬制度也是一種技巧,對於很多營銷人員而言,動力不足就很難創造業績。而好的薪酬制度會鼓勵他們更多的積累客戶,相反設法去做銷售工作。

7、酒吧營銷方法7:培訓團隊並且制定完整的全面的銷售話術。好的產品和服務也需要營銷人員正確的表達和介紹,這就是銷售話術的魅力。酒吧營銷技巧需要團隊有好的話術作為基礎來開展具體的工作。

Ⅱ 酒吧營銷是做什麼的

營銷就是經營和銷售。經營是由酒吧老闆做,那麼營銷工作人員需要做的,就是銷售。

銷售就要有產品,那麼酒吧的產品,就是酒。

我們要多學習銷售技巧,學習處理各種情況的方式方法,同時通過大量經驗的積累,才有可能成為一名合格的銷售成員。

Ⅲ 酒吧有哪幾種經營模式

1.酒吧餐廳 這一類型的酒吧,有著雙重的身份。午餐和晚餐時分,它的角色就是西餐廳,以經營正規的西餐為主。為了迎合本地人的口味,也會增加一些東南亞或中式的菜式。當然,在客人用餐之餘不忘自己的酒吧角色,及時推銷飲品。因為客人在不知不覺中,可能酒水的消費比餐費還多,往往增加了意外的收入,這種形式叫做以餐帶飲。過了飯市時間,酒吧就以銷售酒水為主,一般以清淡酒吧的形式經營。除了提供酒水外,還提供一些製作比較復雜的小食,供客人佐酒,以便銷售更多的酒水。 如果酒吧的裝修比較傳統高雅,為了配合這樣的氣氛,經營宜以清淡高雅為主。 例如放一些比較抒情的音樂,提供報紙雜志給客人消閑,或放一台點唱機供客人選歌。這樣的二合一酒吧,適合喜歡清雅的客人來此休閑。 這種酒吧的經營特點是"大小通殺",既想做西餐的生意,又不放開酒吧的經營。同時也有保險經營的想法。因為要是酒吧的生意不好的話,可以在西餐的生意上補上;要是西餐的生意不行,可以在酒吧的生意上拉一把。這種酒吧一般娛樂性不高,特色不明顯。成功與否,也是在於天時地利,更重要的是廣告宣傳的作用。 這種經營模式的成功例子是露絲餐廳酒吧。它位於美麗的沙面島,鄰近著名的白天鵝賓館。它的客源是白天鵝賓館的住客和很多拿著"China"一書、慕名尋覓而來 的國外旅遊者。賓館的住客經過嘗試和比較以後,覺得露絲餐廳酒吧的出品跟賓館的差距不大,但價錢的差距比較大,所以很多客人的吃喝就固定在這個餐廳酒吧裡面。 當然還有喜歡清雅的年輕白領選擇在這里會友、聊天、消閑。加上沙面島上獨特的歐陸式的建築群,使人覺得過西方的節日一定要選這個地點。每逢聖誕節或情人節,更要出動警力限制行人出入,以免造成不必要的混亂。露絲餐廳酒吧就是這樣因為占據優勢而成功的。 當然,在這里不能不提一下經營者成功的經營策略。在該餐廳酒吧剛開業的時候,露絲只是標出"酒吧"字樣。因為當時的競爭不強,加上酒水收入平穩。投資者先嘗到了成功的甜頭。但是幾年後,發生了金融風暴,房地產等生意降溫,人們的消費變得拘謹和實際。酒吧的生意一度下滑得很厲害。經營者馬上改變了經營策略,改為以餐為主的經營形式,把一大群賓館食客吸引了過來。酒吧也趁機加上"餐廳"二字,以示酒吧的經營路線已不只在"喝"這一方面了。雖然,露絲餐廳酒吧的周邊增 加了很多競爭者,但是它仍然在廣州的西餐酒吧中占據一席重要的位置。 2.清吧 這-類型的酒吧,一般不僅經營飲料,而且提供可以飽肚子的食物,但可供選擇的品種不多。一般客人都不會選擇在這里用餐,除非一些"忠實擁護者"。這種酒吧的裝修一般把吧台造得比較大,占整個酒吧的比例較重。吧台一般做成英式吧台,U型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧台,而吧台既是調酒師的表演舞台,又是酒吧的中心。其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上,而經營高峰時間是晚上8點到凌晨1點。 這種酒吧,最適合比較活躍但又可能沒有伴的客人。因為他們無聊的時候可以欣賞調酒師調酒。而調酒師有空的時候又可以跟他們聊聊天,甚至可以跟客人玩玩簡單的游戲,給客人解解悶。這種酒吧是最有人情味的,往往客人很容易跟調酒師成為朋友,而令酒吧有一批固定的客源。當然調酒師的素質很重要。按行內的話來說,調酒 師既是調酒師,又是演員(表演者),還是公關人員。雖然吧台大,會佔去一部分的客用位置,但吧台的形式給人一種輕松的、不拘泥的感覺,客人三五知己可以坐,也可以站在一起交談。正因為這樣,酒吧的可容納率反而比較高,氣氛反而更融洽。 這種經營模式的成功例子是中國大酒店裡的安樂吧。這是一個位於20世紀80年 代建起的酒店裡的設計獨特的英式酒吧。它的面積不大,只有十幾張吧凳,在酒吧的通道放了6張可供兩人面對面坐的桌子。以吧台為中心的設計,致使可供客人就坐的 桌凳了了無幾,但它的日營業額曾經平均有兩萬多,這在現在來說,是一個規模不小的餐廳一天的營業額,最高的時候達到5萬一天。酒吧經常水泄不通,客人有位就坐,沒位就站,也要擠在酒吧內消磨時間。主要是因為酒吧的氣氛很好,加上調酒師精湛的調酒技術,拋瓶、搖酒,舉手投足瀟灑而不花哨,吸引著客人的視線,流利的英文令他們跟客人溝通無間隔,加上平時的閱歷見識,令他們有豐富的話題跟客人交流,幽默的語言,令客人很願意接受他們為朋友。所以,這些是朋友的客人就成了酒吧的固定客源,每天不絕。也由於在這樣的環境容易結交新朋友,很多生意人都喜歡聚在酒吧,交朋結友,認識新的生意夥伴。 3.表演酒吧 這種酒吧一般採用以表演為主的經營模式。來光顧的客人著重於欣賞表演,客人的消費也是以"劈酒"(註:客人通過游戲競飲)為主。因為場地比較嘈雜,不宜聊天交談,所以最適合喝酒和欣賞表演。這種酒吧一般都設一個小舞台,供樂隊唱歌表演,現時流行的"Bar Show"也適合在這種場所進行,熱鬧的氣氛,強勁的音樂容易鼓動客人的情緒,可以製造一個又一個的高潮,同時會吸引更多喜歡熱鬧的客人。很多的經營者喜歡把這種經營場地命名為"夜總會"。 這種經營最典型的就是位於花園酒店旁邊的Bar City。Bar City占盡了地理位置的優勢,它位於酒店、寫字樓、酒吧林立的環市東路,那裡商業氣氛濃厚,酒吧、酒店成行成市,客人的選擇多,一般人一想起了"泡吧"消閑,就想起環市路。Bar City 位於花園酒店的旁邊,很大程度地把酒店的客人吸引過去,因為酒店有2000間客房,客源方面就佔了優勢。酒吧面積很大,分為三個部分,一部分是純粹消閑談天的空間,另外兩個是看錶演的空間,每個空間都獨立而成,但要是客人需要轉到另一個空間,可以自由選擇。Bar City安排的表演也是豐富多彩,一邊以菲律賓樂隊演唱英文流行歌為主,另一邊則以本地樂隊演唱中文流行歌為主,兩個樂隊的表演風格又各 不相同,在兩支樂隊的休息時間,就穿插現代流行獨舞,永不空場。由於酒吧有足夠的空間,所以可以容納不同喜好的消費人群,這一類型的酒吧一般吸引的都是收入比較高的人群。 當然現在酒吧的經營模式也不只限於這幾種形式,隨著競爭的白熱化,經營者的經營思維也越來越多、越來越新穎。成功的經營者,他的經營模式是在別人沒有之前就有,因為顧客永遠是喜新厭舊的。 4.雪茄吧 這里說的雪茄吧是以雪茄為賣點的酒吧,所謂煙酒不分家,抽雪茄一定是配美酒。因為雪茄的消費比較高,所以以此命名的酒吧也比較高檔。 雪茄跟葡萄酒一樣,有著它自己的文化和歷史。生產雪茄的著名場地有古巴、多米尼加、牙買加、宏都拉斯、尼加拉瓜、印度尼西亞群島的爪哇和蘇門答臘島、菲律賓和一些非洲國家等,製作的國家有古巴、巴西、荷蘭、德國、瑞士、西班牙、美國 等。 雪茄有分手工製造和機器製造,一般來說手工製造比機器製造的價錢要貴,因為製造過程更費時費力,而且採用的熟成煙葉較昂貴,製作的過程也常浪費很多煙葉,所以價格遠遠超過機器製造的雪茄。 雪茄需要仔細呵護,它們應該存放與溫度和濕度適宜的環境中,16。C~20。C 的溫度和65%-70%的相對濕度最為理想。但是即使條件有限,至少應該放在密封的櫥櫃里或盒子里,遠離熱源。現在很多雪茄供應商,會提供專業的雪茄儲存箱子或櫃子給用戶,一般這些櫃子裝有維持濕度的系統,同時安裝有溫度計和濕度計,以供監察。 所有的雪茄在抽吸前都要將密封的埠切除,所以市面就有很多各式各樣的從便宜簡單到昂貴豪華的剪刀售賣,但是無論是何種剪刀,首要的是保證鋒利。 當點燃雪茄時,可以使用丁烷氣打火機(不要用汽油打火機,這樣有損風味),或者火柴,那是專門為點雪茄設計的長而燃燒慢的火柴,一般火柴就沒有這樣的效果。 避免用含硫磺量或含臘量高的火柴。點燃打火機也有各種等級,很多人購買的目的,既是使用,也用來收藏,當然高檔的火機更是炫耀身份的象徵。一套專業的雪茄用具,可以價值不菲。 一般抽雪茄是在飯後的時間,所以服務員要不失時機地向客人介紹。雪茄可以根據味道的不同配以各種的酒水,所以,介紹雪茄的同時要不失時機地推薦酒水給客人。雪茄一般可以配一些紅酒、白蘭地、加強酒、甜食酒等,視乎雪茄煙味的濃或淡、干或甜而推薦。 雪茄吧的設計一定比較專業,因為抽風系統是關鍵,誰也不想一進酒吧就聞到濃濃的雪茄殘余的味道。一定是有一個抽風一個送風的系統就比較完美一點。同時要注意的是,地毯、帶海綿層的牆紙、富織感的牆畫等織物會吸收雪茄的味道而不能散發,所以裝修時採用什麼材料,要慎重考慮。 雪茄吧的經營方式比較幽雅,通常吸引的都是談生意的或者是社會上比較有層次地位的客人,同時定位的檔次也比較高。

Ⅳ 慢搖吧有什麼好的營銷方案

重新招聘一部分人或者對現在的員工做一些要求然後按照他們做的來提成,對他們的要求是能有一定的夜場消費群體的朋友或親人,做一些促銷活動例如打折,搞派對等等,5.1是個不錯的機會,應該好好把握

Ⅳ 我在慢搖吧做銷售,,如何才能提高銷售業績.>

勤跑業務,廣播產品,多和經銷商合作.你可以通過網路交流,有餓可以直接去一些城市考察,多拜訪你的目標客戶.付出了,才會有回報.

Ⅵ 如何為慢搖吧寫廣告方案

1、市場調研:
通過市場調研的手段,對市場做一個真正的了解,主要是了解客戶群體,以及客戶群體的日常行為和思維方式。知道了自己的客戶是誰,客戶在會哪兒,客戶的需求量等情況,才可能會真正的利用網路資源成交業務。
2、市場定位
市場定位就是根據做的市場調研,進行叛斷,是否能通過網路進行營銷,網路空間雖然很大,但是也並不是所有的公司都適合通過網路來成交業務的,所以一定要根據自身的情況去考慮
3、方案形成:
根據市場定位,然後找到目標客戶群在網上的主要集中的地方,有些客戶群主要通過搜索的方式,而也有的主要集中在行業網,有些也會常在論壇。還有就是怎樣一步步去推進,怎樣把自己的商品傳遞給客戶等等。
4、方案的執行:
根據以上制定的方案,逐漸的去推進完成,把客戶最想要的以客戶最希望的方式展示給他們,並且要聯系方便。
5、效果評估及策略調整:
對方案執行情況進行一個科學的定位,以及時調整方案,這主要評估的標準是客戶關注度和客戶咨詢量,客戶咨詢量和客戶成交量的對比,從而找出在網路營銷中提升的方法進行實行。

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Ⅶ 慢搖吧營銷是干什麼的

卡拉OK

Ⅷ 怎麼做好酒吧營銷

酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。

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