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餐廳啤酒營銷活動策劃

發布時間:2021-06-06 10:47:14

Ⅰ 速度給個 雪花啤酒營銷策劃方案

促銷是吧?元月十七號,湖北幾大領導人在宜昌會師,需啤酒數百斤,你可以聯系一下一位叫老楊的知識青年。

Ⅱ 關於一個啤酒的營銷案例

這是我們上課老師講過的一個案例,我覺得慢蠻經典,不知道是不是你要的那個,
前幾年,天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場,採取了一種很有意思的方法。
那時的豪門不僅沒有名氣,廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子,經過包裝公司一番整容,弄了個大腕樣子,找幾個保鏢模樣的人,租了一輛寶馬(那時候的寶馬比現在少多了)。然後到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道,人家是道上的人!趕緊笑臉相迎,特級招待。點最貴的菜,然後服務員「先生要什麼酒水?」這時候哪老闆模樣的說話了:「就來豪門啤酒吧!!」 服務員一聽傻了,哪有什麼豪門啤酒?聽都沒聽過!但是營銷裡面對顧客不能說「NO」,尤其是這么大一個酒店!!於是服務員告訴領班,領班也沒聽過,又告訴經理。後台就開始忙活了。豪門那幾個傢伙就在那裡偷著樂,看他們找吧! 經理也沒聽過。一般來說,那些大型酒店,他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的,一定需要好好招待的,絕對不能說沒有。於是經理立刻給供應商打電話,「豪門啊,要豪門!」渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人,一聽這個,知道商機來了!趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上!經理最後沒辦法,只能說「先生,對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉,下次您光顧的時候一定給您奉上!」 豪門這些傢伙也得做個樣子!「什麼?沒有豪門?連豪門啤酒都沒有?你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒?」經理又道歉!然後他們就抱怨著,吃了幾口菜就說「哎,不吃了不吃了,沒有豪門啤酒還吃什麼啊!走人!」 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始,豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 !!由於昨天酒店供應商的電話滿天飛,豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。

Ⅲ 飯店開業優惠活動策劃案。

一,飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合,看您飯店是走的大眾化,還是中內端,還是高端。
開張容有兩種模式,一種是高調開張,一種是低開高走。
1,高調開張就要強勢的活動。。現在常見的,一,就是啤酒免費喝,,這種商家就要找酒水供貨商商談,酒水由酒水商免費提供(大多是談雪花專場,他們能免費送多少件做活動,山城也有一個月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少優惠卷,吃一鍋送一鍋,或者送菜品什麼的。
三,再高調一點就是請明星,搞活動助陣,吸引人氣來。四,可以搞異業聯盟,比如找些美發工作室,或KTV聯系好,用他們代金卷,在您這里消費送這些地方的代金卷,在他們那裡消費送您這的代金卷,這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動,都要提前宣傳,因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的,還是要時間積累的。
2,低開高走,就是低調開業,試營業,不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動,靠口碑宣傳,另一方面內部做好調整。

Ⅳ 怎樣在飯店做好啤酒促銷

全靠一抄張嘴了。或者再加上你長的好看。再有你多幫幫服務員的忙,服務員也可以幫你的哦,比如你和服務員人緣好,每次客人點菜的時候服務員就會第一個推薦你的酒了,有的客人還有隨便什麼啤酒都可以的。最重要的還是你得會說,以前我也在酒店裡鍛煉了些日子,看到那些促銷員真的很會說,所以我的觀點還是會說,加和服務員們人緣好,經常幫他們干點力所能及的事。

Ⅳ 啤酒營銷方案怎麼做啊

無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。

(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,

(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。

(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。

(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。

(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。

(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。

現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。

Ⅵ 啤酒廣場的促銷方案,和怎樣提升啤酒銷售

夏天來了 搞個啤酒抄節。不過這個投入比較大 不知道你是為了擴大影響力還是僅僅是為了銷售額。擴大銷售額,那肯定就是有買有送,當然,你得有供觀看的,比如當地特色的小品,文娛表演。這是一系列的策劃,需要很大精力的。還有各種菜品供應 等等
如果是為了擴大品牌知名度,那麼就搞一個啤酒節,在時間段內 有活動啤酒 免費喝,比如 喝啤酒大賽,報名參加的 免費喝酒 得獎的還有額外獎勵。當然 閑來參觀 看節目的 買酒就需要錢的。但是肯定是低於市場價。

Ⅶ 啤酒區域市場營銷方案怎麼寫

全國性品牌、省區域性品牌、市縣區域三種類型的品牌在市場營銷策略上的不同主要表現在營銷管理理論的基本原理。
奧古特品牌營銷(上海)咨詢機構,在品牌同質異構與品牌異質同構理論指導的實戰派精英團隊。堅信品牌的創建,塑造,管理,維護和提升是建立在優秀文化基礎之上的精神產物。奧古特始終屏棄狼性文化意識的侵蝕、抵禦狼性野蠻的泛濫!在亞太區咨詢界可以稱之為文化打造品牌的典範。當然是集團企業的首選機構。
奧古特永遠站在客戶企業的立場上,立足中國國情和中國市場經營環境,深刻了解行業宏觀政策,緊密與一線行業周刊與行業協會合作,深入對消費品市場進行深度研究,從而更加精準了解和把握行業發展動態,在為客戶實際制定戰略和策略需求時而量身打造,奧古特品牌營銷咨詢機構的優勢主要體現在為企業提供品牌戰略、營銷整合、終端管控的全案咨詢服務。
奧古特為眾多企業提供了一流的顧問咨詢服務,並贏得了對方良好的口碑,主要注重咨詢方案的整體性,結合市場環境讓企業擁有可操作性、可執行性,幫助客戶進行開拓市場,在制定全案策劃時我們始終遵循以下原則:
1、戰略至上原則:策劃最講究的是戰略,在確定好戰略方向之前,任何戰術都沒有所謂的好與壞之分,奧古特會將戰略和戰術,結合公司多年的實踐案例經驗完美結合在一起,使客戶企業獲得所期望的要求。
2、思想開放原則:大膽設想,小心求證。我們對行業和客觀規律的深刻了解和把握,結合數據變封閉性思維為開放性思維,了解某些成功的模式資源可以大膽發掘、盡量為我所用,從橫向到縱向、從線性到復合性的思維會多角度思考問題。
3、多線聯合作戰原則:面臨激烈的市場競爭和復雜的社會現象,策劃需要多方面的支持,求取最佳切入點,多線專家聯合協同作戰找到問題的最佳切入點,以保證項目策劃總體成功。
除此之外,在制定戰略和策略方案的同時,也關注和了解競爭對手的實力和經營方針,不僅了解同行一線品牌企業、還有對二、三線品牌企業以及與客戶勢力相當的競爭企業的實際情況,會從多角度來對比分析來支持戰略和方案。協助企業拓展新品牌以及為原有品牌重新定位,協助新創建的企業走上正常營運的軌道或協助企業擺脫瓶頸走向更高一層發展需求。

Ⅷ 促銷方案怎麼做,餐飲店的,不是很大。我想用啤酒半價做,菜金打折的方案。

建議搞店慶,啤酒喝五瓶
送一瓶,或者消費菜品,滿
二百送十元代金券,二周
有效。

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