1. 日本酒店和中國酒店,都有哪些主要差距
日本酒店和中國酒店,除了在風格以及裝飾上面差別大外,在服務以及遊客遺留物處理方面都是有很大的差距。我們都了解中國酒店跟日本酒店最大的差別就是布置,畢竟日本的酒店是沒有床的!全部都是直接榻榻米鋪上墊子和被子睡覺;但是最讓我們深刻的還是日本的服務態度真的讓我們感受很熟悉,很享受。
日本和中國酒店真的差別很大,只能說不同地方文化也不同。
2. 日本的民宿和旅館有什麼區別
「住宅宿泊事業法」(民宿新法)在2018年6月15日開始實施後,日本對於民宿的管理變得嚴格。
經營民宿需要申請民宿資質,每年只允許經營180天。
這讓很多房主受到了暴擊。
「只允許經營180天」並不代表就能真的做滿這么多天,也就是說,實際的經營天數只會更少。
這時候,簡易旅館就出現了。
對於有條件的民宿經營者,可以考慮對所投資的物件進行改造,申請到簡易旅館資質(而並非民宿資質)。這樣不僅可以合法的經營民宿,而且可以全年經營,沒有後顧之憂。
「旅館業法」所規定的簡易旅館的構造及設備標准:
1. 客房數:沒有限制。
2. 客房面積:總面積33平米以上(住宿者10人未滿的情況下,平均每人面積在3.3平米以上即可)。
3. 玄關處服務台:沒有限制(國家沒有法令要求,但還需根據自治體具體安排)。
4. 入浴設備:滿足住宿者需求的、適當的沐浴設備。
5. 換氣等:有適當的通風、採光、照明、防濕和排水設備。
6. 其他:根據都道府縣的條例不同,有可能會有不同的基準。
2016年4月,在確保衛生水平的前提下,簡易旅館的許可標准在一定程度上被放寬限制。
原有的許可條件認為客房所需的佔地面積需要在33平米以上。後規定住宿者10人未滿的情況下,平均每人面積在3.3平米以上即可。例如:住宿5人的情況下,3.3平米×5人=16.5平米,需要在16.5平米以上。
反觀民宿,不僅各方面受到具體法令的限制,很多自治體、甚至管理組合都會對經營者提出要求。
從現狀來看,經營民宿確實相對來說費心費力。與其處處受限,不如選擇條件放寬的簡易旅館來得更加踏實。
3. 為什麼日本酒店服務好
世界上沒有任何一個酒店可以脫離開客人來談論管理好壞
因為服務就是因人而異 特別是在高星級酒店 個性化的服務更為突出
同樣的流程 同樣的菜品 同樣的設別設施及服務 不同的人就有不同的反應
也許很多人都不贊同我的觀點 我只想說 那是你們沒有真正的理解酒店服務一詞
因為酒店的管理是萬變不離其宗的無非就是 P&P 和SOP或是LSOP
可是 你們卻忽視了 評價一個酒店服務好壞的 永遠是客人
你見過一個住150元酒店的客人想大家炫耀酒店服務的品質嗎
或是你見過一個有身份的人住過一個星級酒店 大肆的投訴嗎
。。。。。
這只是管理好壞當中的一個小的細節和因素
4. 日本投資簡易旅館,可以365天營業是真的嗎
隨著遊客大幅增加,日本民宿業也隨之發展並壯大。不僅在Airbnb,在各大知名的旅遊網站上都會有民宿的身影。雖然很早以前就有酒店存在,但無論去哪個國家都是相差無幾的內部構造。而如今,遊客所需求的不再是統一的商務賓館,而是能夠體驗日本文化的特色旅館。
民宿的本質是什麼?
是指家裡有閑置的房間,可以讓訪客來家裡短期有償住宿。
民宿的優勢是什麼?
是價格比旅館或酒店便宜,生活用品及設備齊全,居住得更舒服、方便。
從幾乎還沒有出現,到黑民宿不斷增加,乃至最後被嚴加整頓,日本民宿市場經歷了一系列變化。
「住宅宿泊事業法」(民宿新法)在2018年6月15日開始實施後,日本對於民宿的管理變得嚴格。經營民宿需要申請民宿資質,每年只允許經營180天。
這讓很多房主受到了暴擊。「只允許經營180天」並不代表就能真的做滿這么多天,也就是說,實際的經營天數只會更少。
有調查顯示,真正合法且能夠持續賺錢的日本民宿只佔約2%。
真的沒有解決辦法嗎?這時候,日本簡易旅館就出現了。
對於有條件的經營者,可以考慮申請簡易旅館資質(而並非民宿資質)。這樣不僅合法還可以全年經營,沒有後顧之憂。
反觀民宿,不僅各方面受到具體法令的限制,很多自治體、甚至管理組合都會對經營者提出要求。
從現狀來看,經營民宿確實相對來說費心費力。與其處處受限,不如選擇條件放寬的簡易旅館來得更加踏實。
5. 日本情侶酒店,都有何獨特之處
日本情侶酒店,他們的保密工作做得十分好,而且內部設施十分的完善。現在越來越多的人喜歡到外國去進行旅遊,因為外國的一些風景或者人文特色,他們想去體會一番。如果旅遊累了,到了晚上肯定要到旅館裡面去住一晚上,其實在日本他們的情侶酒店是相當棒的,比國內的很多情侶酒店要做的到位。日本這個國家,他們吸引外國遊客,不僅僅是美麗的風景,而且還有各種各樣稀奇古怪的東西。他們的情侶酒店在全國來講也是比較出名的,所以很多的情侶都會去尋找這個地方,接下來就為大家好好的講解一下。對這個事情有什麼好的看法。歡迎寫在評論下方,們一起討論吧。
6. 日式旅館的服務和標准化的酒店有哪些區別和特色
在日本的小旅館的服務和標准化的酒店區別還是很大的,日本的小旅館就是比較隨意,有點兒像家庭式的r標准化的酒店服務比較全面到位,無論有什麼樣的要求,他都會盡力滿足你。
7. 為什麼日本的酒店管理好
我(數碼動力)與合作夥伴推廣過日本幾款品牌的標簽機,在他們的案例裡面,有大量酒店的案例。幾乎所有客戶能看到的地方都有詳盡的標簽提醒,細到清潔工胸前的工牌,清潔水桶上的提示,花盆上的文字,工具上的負責人。而在中國絕大多數的網路公司布線還在用簡易不幹膠,第三方物流還在包裝箱上用炭筆手寫收貨人、地址。
日本每個崗位的人員素質很高,對工作精細化程度的要求也就非常高,這就是日本的管理模式。很多日本大學畢業生剛開始工作就是從清潔工開始的,他們不認為是面子問題,而看作對自己的鍛煉機會,這是在初級教育環節作的前期鋪墊比較到位的原因。
企業內部管理,他們更加崇尚輪崗制,所有的工作都有晉升的機會,要求不依賴固定人員。由於就業壓力很大,每個人都非常珍惜自己的工作,努力做到最好。所以日本的員工激勵是與生存掛鉤的,而中國式管理都是與增加額外收入掛鉤的,甚至干好乾壞都一樣跟收入無關的。
差別很大吧,簡單聊聊。
8. 日本酒店的經營理念及啟示是什麼
面對日本的經驗,人們試圖從各個方面去研究、解釋,其中一個重要因素,就是日本企業的營銷理念。正是這種獨特的營銷,使得日本從本土走向世界,並創造了一個又一個的世界名牌,佔領了一片又一片的國際市場。
一、日本酒店的經營觀念
日本酒店的經營觀念,是傳統思想文化不斷發展進步而逐步產生的。它是形成日本酒店經營模式的重要因素。
1.社會利益觀念
社會利益觀念主張:酒店的利潤是回報社會、服務社會的方式。經營管理的核心就是要在全部生產和銷售活動中,貫徹社會主導性原則。社會利益觀念主要體現在酒店注重國家利益、職工利益、顧客利益和酒店利益。酒店主要的社會責任是:酒店通過自身的事業,對提高社會生活,為人們放鬆身心提供便利,在這個過程中酒店產生適當的利潤,這是酒店的基本使命。日本酒店就是這樣追求經濟效益與社會效益的統一。他們認為:國家是酒店之母,有了國家的強盛,才能有酒店的壯大。因而,酒店的經營目標與國家的發展目標是一致的。同歐美國家酒店比較,日本酒店有較強的國家觀念。著名的松下公司「七精神"中,第一條就是「產業報國精神"。
2.質量立國觀念
由於日本資源缺乏,酒店把服務質量看作酒店興衰存亡的生命線,他們以質量爭奪。酒店首先在設計上下功夫。他們認為:現代競爭,是設計競爭。環境優劣最根本的是設計水平的高低。從設計人手抓質量,使酒店環境從圖紙開始就處於較高的起點。在激烈競爭的中,最重要的是如何靈活多變地適應顧客的需求變化,以「顧客至上」作為酒店經營的最高指導原則,並全力以赴提高服務質量。
二、日本酒店的經營模式
1.酒店生存的三大支柱
「服務質量,顧客第一和經營管理」被稱為日本酒店生存的三大支柱。服務質量決定顧客對酒店的滿意程度,決定酒店在競爭中處於的地位高低,是酒店生存的根本,重視服務質量的日本酒店從細微處做起,例如:從進門開始,准備拖鞋,帶領客人進房,遞上毛巾擦手等等,都體現著對顧客無微不至的照顧,體現日本酒店對服務質量的重視;在日本酒店中,顧客是「上帝」,酒店不僅把顧客視為「衣食父母」,而且把顧客當作酒店存在的根基。因而各酒店都把為顧客服務、為客人提供方便列入社會方針和社訓之中;這種顧客第一的策略,在經營過程中也折射到酒店內部經營,確立了顧客第一的觀念。在日本酒店中,酒店經營管理不局限於服務過程,而是涉及酒店環境的設計等各個方面。松下公司一再告誡員工「達到最好質量,公司才不會破產」,折射到就是達到最好的服務質量,酒店才不會倒閉。
2.拓展的利器
日本酒店的所謂利器即:酒店作風。日本酒店作風在經營中,給人以深刻的印象。它與西方酒店員工的作風是截然不同的。他們注重聲譽、保全「面子」,性格深處潛伏著自尊與自卑。在商業活動中,反映出比較強烈的愛崗敬業的意識,這是酒店的一種極為重要的精神資源。
三、對我國酒店發展的啟示
1.重視、推崇中國傳統文化
在中國傳統文化典籍中,《孫子兵法》是極受日本企業重視和推崇的一部著作。從60年代初《孫子兵法》就被引入企業經營和商業競爭。日本著名兵法家服部於春曾經說:「今日躋身於世界先進企業之列的日本企業家的成長,主要取之於《孫子兵法》。」日本企業家認為:商場中的競爭,千變萬化,大企業為了爭奪,若不具備高超的戰略和戰術,是很難立足的。酒店經營也同樣,所以用中國古典名著武裝酒店員工,這對現代經營人員,是有極大幫助的。
2.酒店文化決定酒店經營模式
二戰後,日本把西方文化與傳統的社會文化結合起來,形成了「儒家文化+西方技術」的國家文化模式。在此基礎上,日本酒店結合變化著的世界與自己的活動經驗,形成了獨具特色的日本式經營模式。這種模式的核心,即日本人自稱的「和魂洋才」。這是傳統的家族意識及團體精神為中心的管理制度的基礎,它融合了現代大工業生產方式的全球化、高效性、穩定性的經營特徵,在經營活動中能保持和諧相處、相互依存、互為依託。實質上「和」的精神淵源是儒家學說,日本酒店運用它處理人際關系時,注重在共同活動中與他人合作,追求與他人和睦相處,並時刻自覺地約束自己。由於「和」這一概念、含義對人的主體性的強調,這就產生了日本酒店的共同理念,集體主義和團隊精神。日本酒店的經營模式的某些可取之處,對我國酒店在經營中形成自己的酒店文化模式是有其借鑒意義的。
3.經營觀念決定酒店導向
經營觀念是酒店從事經營活動時所依據的指導思想和行為准則,是酒店經營活動的一種導向,它是一定的社會經濟發展的產物。日本酒店在長期的經營活動中形成了社會利益觀念、員工利益觀念和酒店利益觀念。在社會利益觀念的影響下,酒店時時處處都以是否損害社會的尺度來衡量經營行為。其結果,就使日本酒店的價值目標有明顯的雙重趨向—追求經濟效益與追求社會效益。由於日本的資源缺乏,潛力也有限,日本酒店提出了質量立國觀念。即是對服務質量的重視。日本酒店這種質量立國觀念,是值得借鑒的。
4.創造未來世界
日本酒店運用不斷細分的手段和推陳出新的方法,使服務呈現出多種形態。他們從性別、年齡、民族、地域、文化、政治、經濟收入等方面將切分成無數的網格,在面上構造並確立特定的群體,將服務在這些群體中定位;在深度上,則追蹤消費欲求,使服務持續的向前延伸。如:日本社會進入了高齡化,治療各種老年疾病的特殊溫泉受到推崇。溫泉酒店圍繞著老人的生活所需而建造適宜高齡者的房間、溫泉池;製造、銷售、租賃各種老人的看護設備;提供老年人看護服務;提供一切與老人有關的休閑旅遊、健身運動、文化娛樂、美容化妝等。這樣一來,老人晚年無後顧之憂,酒店又能在新的服務中獲取利潤。我國也開始進入老齡化社會,顯然「銀發」是一個極有潛力的消費群體。總之,酒店必須研究。探索和發現未來的,而未來的世界,也必須靠酒店去開拓、去創造。
9. 我在日本有個酒店,幾個朋友都想投資到我這里,辦個經營管理簽訂.怎麼辦理呢
你可以轉讓你的股份呀。
股份的價格可以多人一起協商,也可以一對一地協商。然後,開新的股東大會,嚴格按日本的公司法來進行經營,共擔風險,共享收益。
如果你的朋友們還想直接參與經營或打工,那就按當地的用人標准,在同等工資情況下,優先使用股東作為公司的員工。
這時,所有股東不但有了投資收益,參與酒店日常工作的股東還有了工資收入。
要注意的是,對吸收外資參股和對外招收員工的當地法律要十分清楚才行,並一定要按當地法律辦理這些手續,免得出現大的麻煩。
10. 在夏天淡季情況下,日本溫泉採取什麼樣營銷策劃來應對的
我上個星期剛從熱海溫泉回來。酒店擠得要命··酒店的措施是一是價錢便宜。一晚上一個人9800日元。管晚飯和第二天的早餐。吃飯是自助餐(非常豐富)隨便喝酒、喝飲料。另外就是卡拉OK不要錢、有乒乓球、電子游戲機、麻將、按摩機。(全部免費)最好的是可以隨便上網。這么好的待遇、所以吸引了大批的客人··