西餐營銷活動設計

『壹』 飯店營銷策劃方案

一個優秀的營銷方案，既能節省經營成本，還能為飯店帶來源源顧客。內

掌握這些容創意營銷方案，助你的飯店生意越做越紅火。

活動營銷，用不確定性給顧客「興奮點」。

比方說，推出猜拳活動，服務員和顧客猜「剪刀石頭布」，如果顧客連贏10局就有機會免單，連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。

只要我們的活動讓顧客開心了，下載『商機去哪兒』app了解更多。他們自然會繼續到店消費。

『貳』 西餐廳營銷方案如何寫

如果你學過營銷，就按照營銷學的構架來寫

1.市場概況（市場大小，市場增長率，版消費者特徵，權消費者價值鏈模型）
2.市場細分，目標市場選擇及定位
3.戰略（3-5年）及戰術方案（近期的營銷計劃）

如果是全案，就從一開始開始寫，如果只是一個活動策劃，就從最後一點開始寫。

『叄』 西餐廳淡季的營銷活動

一切的餐飲業都會有其自身的淡季，例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季，單恰恰是元宵節和情人節，使得2月份成為了西餐的旺季；
除了有針對性的設立主題，採取一些優惠、折扣等營銷活動外，更應該在淡季時去了解顧客真正想要的需求，積極的與顧客溝通；
其次，餐飲的淡季使得餐飲行業可以有充分的時間去改善自己的管理制度、服務素質和餐廳環境等硬性條件和軟性條件；

其實作為的餐飲淡季無非是市場價值曲線的一個必然階段，沒有幾個餐飲企業是全年爆滿的，除了在家門口開設的早餐/茶餐廳，幾乎都會符合這一曲線；在淡季的時候更應該注重內在的歷練和餐廳各項工作的效果的提升，自然營業額會有所提高的。

『肆』 情人節西餐廳的活動促銷方案

直接把店裡的優惠措施什麼的打出去,橫幅還配上好看的背景

再加上餐廳的環境好,來吃飯的人一看就會對餐廳很有好感了~

『伍』 餐廳怎樣做營銷活動

1.明確核心競爭力。假定地理位置的劣勢無法彌補，那麼菜品與服務恐怕就是讓顧客版充滿好奇心和保持忠權誠度的關鍵了。美式餐廳做到了與眾不同，為在競爭中取勝又增添了砝碼。
服務方面略掉吧，人文關懷是很必要的。

2.廣告宣傳。

①充分藉助資源優勢來宣傳，既然靠近學校，不妨為學生活動提供個贊助或者和學生社團一起搞一個免費試吃或者一些選拔性的參與度較高的娛樂活動，花最少的錢給自己做宣傳，何樂而不為呢？

②跟隨潮流，不能忽視社會化媒體營銷。有效運用微博微信平台多做些粉絲優惠活動，加強與消費者的交流互動，及時了解消費者的需求。

③網路商城的運用。可以在微信公眾平台與各團購網站推出優惠服務，同時可以藉助美團外賣、餓了么、微信公眾平台等提供外賣服務。

④區域廣告。運用微博推廣、各種形式的廣告植入、派發宣傳海報等等廣告宣傳方式來增加餐廳在受眾中的曝光率，提高知名度。

3.導視系統的完善。一套完整的導視系統將會為目標消費者更好地餐廳位置提供方便。當然，餐廳營業初期如果有向導服務更會完善消費者的消費體驗。

『陸』 如何做好西餐菜品營銷

一、市場分析通過對上面資料的分析，針對目前的市場情況，總結出一下幾點： 1：西餐的消費群體多數是高收入高地位高素質的中國「三高人群」以及在中國工作學習的外國人。地域一般集中於沿海發達城市。 2：大多數中國人選擇西餐的原因是出於攀比追求時髦的心理，所以品味西餐成了他們的飲食首選。其二則是健康生理的需要。 3：潛在消費群體的龐大。 4：占整個中國飲食市場份額不高，突出品牌較少。 5：尚存在著生活及飲食等消費習慣之間的沖突。 有了以上的調查，那麼現在我們就可以著手開始分析西餐菜品的優缺點了。 1、 優勢、(1) 風味獨特，其主流菜系如法系意系等等 ； (2) 菜品質量、餐廳布置、建築風格獨特。自身服務方式有區別於其他菜式的情調和風味； (3) 地理位置優越，交通一般都很方便 (4) 消費群體普遍素質和自身經濟實力普遍較高； (5) 國家政策的扶植。 2、 劣勢(1) 發展時間較短，起步晚技術和國外相比有些落後 ； (2) 西菜的營養搭配很多不是合理，雖然高熱量、高糖、高脂肪的確讓吃西餐的人長得壯。但同時，也正是因為這些高營養的西餐讓人得了冠心病、糖尿病、便秘等許多富貴病； (3) 菜式和中餐比較顯的變化不多； (4) 價格體系還不完善，很多西餐的價格昂貴，這使得其失去很多的潛在顧客； (5) 中國很多人對西餐了解不夠。 3、 機會(1) 中國的人口眾多，正所謂民以食為天，所以潛在消費群體多；(2) 隨著中國居民收入的提高，將會有越來越多的人進入西餐廳； (3) 市場還處於開發階段，競爭較國外要小。 4、 威脅(1) 競爭對手實力及經營手段不可小視； (2) 即將還會有新的同行產生； (3) 同行業間即將進入激烈的拼殺狀態；[通過上面的幾點，我們對目標消費群進行一下總體的分析]：

『柒』 西餐廳營銷方案怎麼寫

連鎖店的營銷，主打品牌招啊 ，結合公司的文化。但營銷不只是銷售，對當地市場有調查才能明白怎麼做營銷。

『捌』 西餐廳生意淡有什麼促銷方案

西餐廳的話硬體我認為 需要良好的用餐環境 浪漫的氛圍 廚藝過硬得廚師 軟體可以考慮根據時節來舉辦促銷優惠活動 定期退出新的菜品是餐廳不變的定律 除非你做的是私房菜 別無二家

『玖』 西餐的營銷活動有哪些

西餐中常見的營銷方式有：1積分會員制度型促銷。2打折優惠或贈送類餐劵型促銷。回3定期優惠套餐活動型促答銷。4抽獎式促銷。5贈送禮品式促銷。這些都是西餐中常用的促銷手段，前提是：設定好舒適的環境，可供多元化選擇的食品，培訓素質高的員工。
求採納