❶ 在做產品銷售方案時,需要考慮哪幾方面的問題
如何做好品牌營銷策劃方案?想要做好品牌營銷策劃,需要從消費者、市場、產品本身及企業形象等多方面進行研究和了解。在同質化嚴重的市場情況下,品牌營銷策劃對每個企業而言,都非常重要。
五、品牌營銷策劃方案需要清晰品牌利益點
做品牌營銷策劃一定要清晰品牌利益點。品牌利益點是指品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連接點。品牌利益點不清晰是很多企業存在的問題。很多企業產品品質很高,但產品的賣點不清晰、准確,導致品牌營銷策劃以失敗收尾。每一個企業都應該有自己的賣點,但對一些產品品牌賣點仔細分析後,發現它並不是消費者對產品最核心的需求點,正因如此,產品品牌營銷策劃才不會有明顯的效果。因此,在做品牌營銷策劃方案時,一定要將自己的產品賣點與消費者的賣點就行精準對接。
六、品牌營銷策劃方案需要體現品牌差異化
品牌營銷策劃方案一定要指出的差異性。品牌差異性是指企業自己的產品品牌區別於主要競品的特點,也就是使自己的銷售主張與競品形成差異。品牌差異化對重要企業而言,是非常重要的一點,很多小企業沒有太多的資源與大品牌消耗,只有尋找品牌的差異化,在一個競爭相對較弱、需求較大的市場上,傳播自己的產品。
七、品牌營銷策劃方案需要展現企業鮮明的個性
品牌營銷策劃一定要注重品牌個性。品牌個性就是品牌的性格,可區別於競品特徵。其實品牌和人一樣,都有自己的個性,這是消費者區別同類產品品牌的重要依據。如著名的康師傅冰紅茶,專業、優質、活力就是其獨一無二的品牌個性。
每個產品品牌不管是無意還是有意,都有出現這樣或那樣的品牌個性。中小企業品牌營銷策劃從推廣開始,就需要在品牌策劃方案的指導下,逐步在消費者心中留下鮮明的品牌想像。當消費者的個性與你的品牌個性基本一致時,才會對品牌產生認同感,才會成為品牌的忠實消費群體。
八:品牌營銷策劃方案需要包含廣告語
品牌營銷策劃一定要重視廣告語的策劃。品牌廣告語是品牌賣點和消費者利益點進行溝通的語言。如果產品的廣告語不能觸動消費者,那麼該品牌的品牌營銷策劃一定有問題,即使花再多的錢,也很難起到好的傳播效果。能觸動消費者的廣告語,是你做大做強的基礎條件之一。
❷ 休閑食品行業的基本特點
從20個世紀90年代開始,歷經十多年,中國休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。超市作為方便食品、休閑食品銷售的大本營,它的主戰場雖然仍在沿海大城市,但這些地方市場拓展的空間已逐漸縮小,因此,隨著超市連鎖業在全國的發展,休閑食品已經顯現出向周邊及中西部地區發展擴大趨勢,與此同時休閑食品的消費群體也發生改變,由兒童主消費群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴展,市場進一步細分,消費層次不斷擴展。 年輕消費群體崛起調查發現,18至28歲年輕女性仍是引導時尚食品消費的主流群體,28至35歲的男性群體對營養、品位和品牌較為注重,而對價格關注度較低。同時,他們還對嘗試新品牌、新產品,對富含維生素及具有其他功能特性的食品也有著濃厚的興趣。 目前,國內外一些知名的休閑食品廠商正大力宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分,而低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品也將成為其新產品的開發方向。如針對膨化食品較受歡迎的現象,廠家目前在研發時,都根據不同人群,不同營養健康和口味需求,重點加入了不同的營養健康元素,且不斷推陳出新。因此,營養健康必將成為超市售賣的休閑食品的發展趨,這種情形下,年輕人成為了休閑食品的消費主力,時尚的休閑食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨特便捷的食用方法贏得了年輕群體的青睞。 健康食品居於主導地位 在西方國家,低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞,銷售勢頭越來越好,這說明在日益升級的市場競爭中,休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活,但由於不健康的飲食習慣,過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖症,特別是兒童肥胖症問題在城市家庭中已成為關注的焦點,而休閑食品與肥胖症的關系也引起了越來越多的關注。因此,健康和功能性食品是休閑消費主流。 1、「主食類」休閑食品――麵包/蛋糕和餅干已經融入人們的日常生活 調查數據顯示,在各種休閑食品中,麵包/蛋糕是京滬穗三城市家庭消費綜合指數最高的休閑食品,一半以上的家庭會經常購買麵包或蛋糕;其次則是餅干類食品麵包/蛋糕和餅干是休閑食品中的「主食」,其「充飢」性能是其他休閑食品所無法替代的。很多家庭中,麵包+牛奶已成為全家的早餐習慣;而有些白領階層,在工作日的下午3-4點鍾,一杯咖啡或果汁加點餅干又是很好的下午茶;此外在周末的閑暇、生日聚會以及外出旅遊的過程中,麵包/蛋糕/餅干更是很多人的必備品。 2、口香糖和乾果類食品逐漸成為主流休閑食品 除了「主食類」食品,口香糖和乾果類休閑食品最是受到各類家庭的喜愛。 相對其他各種休閑食品,口香糖進入中國普通老百姓生活中的歷史並不悠久,但其市場發展之迅速,則令人嘆為觀止,在休閑食品中可謂後來者居上。目前已經成為各類家庭尤其是高收入家庭消費新寵,43%的高收入(5000元以上)家庭會經常購買口香糖。這與幾大口香糖品牌成功的市場開發有著莫大的關系。 相對口香糖來說,乾果類食品則屬於傳統而大眾化的休閑娛樂食品,但也會有不同層次之分。瓜子、花生類屬於大眾皆愛之食品,既便宜又老少適宜;而核桃、開心果、松子之類雖價格較高,但由於其豐富的營養也受到了很多家庭的喜愛。 3、果凍、肉脯、果脯類休閑食品市場反應一般,市場消費潛力有待挖掘 肉脯和果脯雖然目前的品種和品牌眾多,但該市場一直處於魚目混珠的狀態,缺少一些具有較強影響力的品牌來領導並開發市場,所以市場反應比較平淡,市場潛力尚待有眼光、有實力的廠商來挖掘。 果凍市場雖然也有喜之郎、親親等較有名氣的廠家支撐著,但近兩年市場一直處於沉寂狀態,既很少有新廠家進入該市場,也不見老廠商有什麼新舉措來推進市場發展,人們對果凍的消費意識也逐漸開始淡化。 4、膨化食品和巧克力/朱古力受到部分家庭的青睞 在調查中,我們按照家庭生命周期的不同階段,把家庭分為四類。其中單身和結婚沒有小孩的家庭稱為築巢期家庭;孩子在12歲以下的家庭稱為滿巢I期家庭;孩子12歲以上,但在上學或者還在家裡住稱為滿巢II期家庭;孩子已經獨立,老人自己構成的家庭稱為空巢期家庭。 高收入滿巢家庭成為休閑食品消費主流 從我們的調查中發現,各種休閑食品的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭,即滿巢期家庭佔到了整個的41%;而高收入滿巢期和空巢期家庭則佔到了一半。 市場上銷售的休閑食品多數價格較高,以上好佳為例,一袋80克的上好佳售價為5元,這樣的消費水準多以收入較高的家庭所接受。 衛生是休閑食品熱衷消費者者購買食物時最為關注的因素。
❸ 為什麼薯片,比如可比克品客這么貴,成本很低啊,是廣告還是稅收原因或其他
是廣告啊,天天找明星打知名度,貌似很多人都看明星的面子覺得買這薯片就追星了,我到覺得這跟散裝的沒區別
❹ 恰恰瓜子的差異化戰略是如何實施的
恰恰瓜子的差異化戰略實施的內容:
1、產品做到差異化:率先改良工藝,推出煮瓜子,顆粒飽滿、口味好、食用方便;同時包裝使用牛皮信封紙,在包裝內層加膜使得瓜子在保質期內依然香脆;而競爭對手的產品仍然是傳統的,口味普通、包裝透氣;
2、渠道管控做得好:深度分銷模式運用得當,銷售隊伍執行力高、忠誠度強;
3、競爭對手多為國內企業,要麼就是阿明這種偏安一隅(上海三明食品)、要麼就是正林這種採用成本競爭策略、產品老化缺乏營銷能力的(最後轉型去做大賣場KA的OEM);缺乏在產品、營銷、渠道全方位與洽洽競爭的能力。
洽洽的業務按照地域和產品兩個維度,劃分成四個戰場:1號戰場是現在已經取得成功的戰場,而在2號戰場成功以前,3號4號戰場可能很難取得決定性突破。
劃分的理由是:
1、集中度改變:瓜子市場份額零散,而薯片市場的份額在樂事(百事集團)、上好佳(菲律賓)、好麗友(韓國)、品客(寶潔)、可比克(福建達利)、艾比利(福建盼盼食品)手中已經有90%以上的份額;
2、產品差異化抓住消費者三個要點:口味、價格、個性;價格戰略是成本領先競爭,洽洽則沒有明星代言。
3、渠道可以共用,但是同樣的渠道賣進瓜子和賣進薯片是不一樣的。洽洽的瓜子在終端陳列的時候拿到炒貨的最好位置。
4、洽洽的深度分銷渠道在面對瓜子行業的競爭時有巨大優勢,打法需要改變。
5、洽洽不能單純依靠原有的優勢,要不斷地調整市場營銷戰略才能不失去市場。
❺ 休閑食品如何做好網路營銷
中國的人口基數大、消費層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。網路銷售方便快捷,可以作為休閑食品營銷的重要途徑之一。 二:網路營銷的方法策略 網上營銷主要依靠B2B和B2C網路平台進行。即同時面向銷售商和消費者。 (一)面向銷售商的銷售 1.初期開發市場主要依靠銷售商,因此可在主要營銷區設網路代理商,專門負責一定范圍內營銷商的聯系交易。 2.網上產品宣傳廣告的製作,不僅要新穎獨特,讓瀏覽者覺得眼前一亮,更重要的是一定要與真實產品一致,這樣才能樹立良好的信譽和形象。與銷售商建立長期的合作。 3.為銷售商提供多種商品選擇,共銷售商采購。特別是不斷推出新產品。(提供網上圖片並對每種產品的口味,包裝等進行介紹,為銷售商提供詳細信息)。 4.與大型超市或銷售商通過網路直接建立合作關系。 5.及時關注網上出現的特色,新穎的休閑食品及其生產設備,認為有市場的可以進行引進生產。 (二)面向消費者的銷售 1.品牌策略,給產品起一個好的名字,像旺旺,可比克等等。可以是單一品牌,多種品類,也可以是多種品牌。 2.在網上上建立消費者信息反饋窗口,供消費者對已有產品提意見和建議,同時提出獎勵策略,消費者可以把自己新穎的想法告訴我們,無論採納與否我們都會給與獎勵。同時我們還要根據消費者的意見對產品進行改進,以符合消費者的要求。 3.選擇中小城市設立專門的銷售商店進行批發銷售,並且做好該區域內網路上的宣傳,因為中小城市與大城市相比更容易形成新潮流,因為大城市商品更多無論種類花樣都是層出不窮,潮流來的快去得也快,所以中小城市更容易佔領市場,而且潮流持續時間也會較長。 4.價格策略,休閑食品一般生產簡單,成本低,其次是包裝費用。因此網上定價時可以跟據同類相關商品價格,定的價格低一點,實行薄利多銷,不僅吸引消費者,還吸引銷售商。 5.實行網上訂貨,送貨上門,這只能在小范圍內實行,可以與和我們有合作關系的超市和銷售商進行。
❻ 單一品牌策略與多品牌策略哪種更好
兩種品牌策略的差異 單一品牌策略和多品牌策略是食品企業搭建品牌架構時兩種不同的品牌策略模式。單一品牌策略是指食品企業多個品種、品類的產品使用同一個主品牌或同一個主品牌加不同副品牌的品牌策略模式。多品牌策略是指以公司品牌為背書,企業不同品類的產品分別使用不同品牌運作的品牌策略模式。 單一品牌策略應用的成功案例 運用單一品牌策略做大市場,做強品牌的典型案例是康師傅和統一。康師傅不同品類的產品使用的都是康師傅這個主品牌加產品品類或康師傅主品牌加產品副品牌的單一品牌策略。如康師傅主品牌加產品副品牌的有康師傅3+2,康師傅鮮的每日C,康師傅食麵八方等;康師傅主品牌加產品品類的有康師傅冰紅茶、冰綠茶等。 統一也是採用單一品牌策略成功的代表品牌。在統一所有不同品類的產品中都是使用統一加產品品類或統一加產品副品牌的單一品牌策略模式。如統一加產品品類的有統一鮮橙多,統一蜜桃多,統一冰紅茶、冰綠茶等;統一加產品副品牌的有統一來一桶,統一100等等。單一品牌策略幫助康師傅和統一成為食品行業的知名成功品牌。 多品牌策略應用的成功案例 採用多品牌策略成功的典型案例要數福建的達利集團和國際知名品牌可口可樂。我們先來看看達利集團是如何搭建其多品牌架構的,達利集團作為企業品牌,為旗下的產品品牌提供背書。達利集團目前的三大類產品分別使用不同的產品品牌,如薯片系列產品使用「可比克」品牌,糕餅系列產品使用「好吃點」品牌,飲料系列產品使用「達利園」品牌。三大系列產品,三大產品品牌共同支撐達利集團的企業品牌,同時也為達利集團預留下了品牌發展的空間。 世界食品巨頭可口可樂採用的也是多品牌策略模式。面對碳酸飲料市場的逐步萎縮,可口可樂不得不進入果汁飲料和茶飲料市場。但果汁飲料和茶飲料並未使用可口可樂這個品牌,而是採用了多品牌策略。如可口可樂的碳酸飲料主要使用「可口可樂」品牌,其茶飲料使用的是「原葉」品牌,果汁飲料使用的是「美汁源」品牌等等。多品牌策略既不易傷害可口可樂這個主品牌,又為企業拓展了新的市場空間。 兩種品牌策略的優劣勢對比 單一品牌策略的優勢主要有:(1)品牌架構簡單、清晰;(2)企業品牌對產品的拉動力強;(3)可以節省品牌傳播的費用等。單一品牌策略的劣勢主要有:(1)市場風險較大,一類產品出現問題,對其它品類產品的市場影響會較大;(2)不便於做更深的市場細分等。 多品牌策略的優勢主要有:(1)品牌定位會更加精準;(2)更有利於做大細分市場的規模;(3)市場風險相對較小,一類產品出問題對其它品類產品影響較小等。多品牌策略的劣勢主要有:(1)需要較多的品牌投入,每個產品品牌需要分別投入傳播費用;(2)品牌較多會加大企業品牌管理的難度等。 食品企業如何搭建自己的品牌架構 食品企業要根據企業自身的條件,選擇採用單一品牌策略還是多品牌策略。精準企劃認為,如果您的企業產品品類較單一,企業在宣傳方面的費用較少,營銷管理能力較弱我們建議您採用單一品牌策略更為適合。 如果您的企業規模較大,產品品類較多,市場推廣中有較多的品牌宣傳費用,營銷管理能力較強,我們建議您可以考慮採用多品牌策略。前期產品品牌不宜過多,一般為2個左右為好,先集中資源做大這兩個產品品牌,用以支撐企業品牌的拔高,再用企業品牌的影響力帶動其它新品牌的運作。這樣做的好處是既節省了傳播費用,又可以降低市場風險。 主要結論 從以上的分析中我們不難發現,是採用單一品牌策略還是採用多品牌策略主要是根據食品企業自身的條件決定的,兩種品牌策略各有利弊,並無對錯、好壞之分。精準企劃希望更多的食品企業能夠了解單一品牌策略和多品牌策略各自的優劣勢,搭建好自己企業的品牌架構,使您的企業能夠穩步地做強做大。
❼ 樂虎有沒有脂肪
最近五一節在某電視廣告中看到達利集團的新品廣告:樂虎功能飲料!
如下是廣告語:樂虎:
喝樂虎,提神抗疲勞,
喝樂虎,激發正能量,
喝樂虎,提神抗疲勞,激發正能量,
樂虎,CBA聯賽官方指定功能飲料。首先:樂虎的第一個敗筆:定位不當
樂虎的品牌定位廣告語沒有和市場領導者紅牛形成陰陽對立,也沒有形成差異化,樂虎和娃哈哈啟力犯了同一個錯誤:沒有站在紅牛的陰陽對立面去 確定和選擇自己的品牌定位,這是一個很大的敗筆。接著:樂虎的第二個敗筆:產品包裝不當
娃哈哈啟力的包裝和標准色等遠看起來和百事可樂差不多,這是娃哈哈啟力的一個敗筆之一;同樣,達利集團的樂虎的產品包裝也是一樣,灌裝的標准色和紅牛差不多,這是一個敗筆,其次同時推出瓶裝,這是又一個敗筆。
關聯一個正能量的熱詞還不夠,請易建聯代言還不夠,成為CBA聯賽官方指定功能飲料也還不夠,因為這些是可以用人民幣去解決的問題,你能夠用人民幣去解決的問題,你的競爭對手也能夠。
總之,達利集團的樂虎功能飲料就是娃哈哈啟力的一個失敗的跟隨者。
另外,樂虎除了聚焦瓶裝外(補充能量,瓶裝更盡興類似的廣告語),還可以選擇聚焦籃球運動專用飲料,因為有CBA聯賽官方指定功能飲料這個論據的存在,所以是可以聚焦在這個細分市場的,即打籃球累了,就喝樂虎;提神抗疲勞,激發正能量;籃球運動專用能量飲料類似的廣告語。產品包裝不要長得和競爭對手相似,而要與眾不同,要站在競爭對手的陰陽對立面,紅牛是紅色,你可以選擇綠色或藍色,要反其道而行之,而不要模仿。
雖然達利集團的達利園糕點類、好吃點餅干類、可比克薯片等都創造了不俗的業績,而且2011年和其正涼茶的銷售收入為28.6億元,但是樂虎目前的策略是無法成功。當然,一個最簡單的辦法就是效仿何其正的轉敗為勝的經驗,從做人要大氣,清元氣轉為瓶裝涼茶更盡興,當初賣的最火的涼茶就是紅罐裝王老吉,何其正後來調整了策略聚焦瓶裝而轉敗為勝;同樣,按照《品牌定位陰陽學》的陰陽對立規律要聚焦在競爭對手的陰陽對立面,樂虎可以聚焦瓶裝功能飲料並舍棄罐裝,因為紅牛是紅色罐裝,如果樂虎聚焦瓶裝就和紅牛陰陽對立了:罐裝的陰陽對立面就是瓶裝,一個顯而易見的定位方法,那為什麼達利集團的領導層沒有選擇呢?不是他們不知道,不是他們不懂定位,何其正不斷調整和修改品牌定位的經驗已經是達利集團的寶貴經驗,但是當局者迷旁觀者清不知廬山真面只緣身在此山中,這就是企業家(包括企業高管)會經常無意識就進入的一個定位盲點(當局者迷的定位盲點、不知廬山真面的定位盲點)或者叫 當局者迷旁觀者清不知廬山真面只緣身在此山中 (當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以懂定位不是能力問題,而是環境和視角的原因,許多情況下,站在企業內部的人(企業家和企業高管)是很難去洞悉自己產品品牌合適的品牌定位或與眾不同的聚焦點,反而局外人(顧問公司,策劃機構等)可以旁觀者清看得一清二楚,所以,從古至今軍師的職位一直是非常吃香的,故去打仗是軍師,現在商場打仗是品牌定位顧問、品牌定位師;皇帝=企業家,宰相=總經理,將軍=銷售總監,軍師=品牌顧問(品牌總監),成美營銷顧問公司就是加多寶、王老吉、江中集團、黃金酒的軍師,而小米手機的領軍者雷軍就是軍師的角色。
因為企業家和企業高管會無意識的進入思考盲點(當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以國內外的管理顧問、理財顧問、投資顧問、薪酬顧問、人資顧問、培訓顧問、策劃顧問、定位顧問、技術顧問、法律顧問、健康顧問、情感顧問、心理顧問等都是經久不衰,長江後浪推前浪而且,這些各種顧問都是一個細分市場或行業中的專家專業人士,百姓和企業家都信任專家,同樣消費者也會信任專家品牌專業品牌,DEAR的企業家精英和創業者精英們:既然您生病了會信賴專家醫生,為什麼不把您的產品品牌打造為一個專家專業品牌呢?所以,其實所有的企業家和創業者的潛意識里是懂定位、懂聚焦和懂得專家的重要性,只是因為企業家和企業高管一心為企業,圍著企業轉,或者一心為了擴大市場份額,擴大銷售額,擴大消費者群體就出現了當局者迷旁觀者清不知廬山真面只緣身在此山中思考盲點,所謂品牌顧問只是以旁觀者的身份輕輕的提醒一下企業家而已,僅此而已。