1. 白酒營銷：淡季最應該做什麼
如果產品知名度及覆蓋率都不高的話，將目標瞄向餐飲終端：
淡季主要做謝師宴之類的宴席，需求還比較大、
1、終端選擇：區域內符合謝師宴的終端；
2、產品的進場：設置一定的進場激勵，首次進場銷售，進*件送*瓶，根據你們自己成本核算；
3、門店激勵：瓶蓋兌換，每1個瓶蓋*元，你們自己定金額，目的是促進終端的主動出貨，主動向顧客推薦；
4、顧客激勵：謝師宴，每購買/消費*件送*瓶。
5、門店氛圍營造：對於給顧客的活動激勵，通過門型展架、擺桌陳列/台卡宣傳。並做好吧台陳列。
6、搞些筆啊、本子啊、打火機、牙簽筒之類的給終端，最好是有你們產品logo的。
7、如果確實進場有困難，可以先代買進場。
2. 白酒如何在淡季做市場
銷售有句古話：淡季做市場，旺季做銷量。
我覺得你首先要考慮幾點：
1.渠道內：利潤，這是每個容經銷商的根本，新品入市。經銷商要是找準的話，那就是事半功倍了。
2.終端：在終端要注意兩方面的人，服務員和老闆。往往是否能進店是老闆說的算的，但銷量是取決於服務
員，所以要在服務員的身上下功夫。比如利潤刺激，客情建立。或者有條件可以搞買贈（刮獎）。
3.口感：這是你的弱勢，要淡化濃香型，比如突出酒純度。這時候要談質量。
這是我的幾點小的建議。有問題可以隨時溝通
3. 怎樣在白酒淡季做好營銷
其實這個想法不太正確
營銷的目的和效果，是為之後的市場做提前准備
並不是說立桿見影
營銷，是應該在旺季就火上填柴的
如果等淡季到了再著急，效果微乎其微
至於做法，對不同的商家做法不同
因為有些方案只適合廠家，有些方案適合批發商，有些方案針對代理商
並不是所有方案都適合任何人
畢竟大家的成本不同，如果營銷車根本過高，有些人扛不住。有些人做不到
方案再好，做不到，等於浪費時間
所以一個好的方案，是針對實際情況，分析所處的環境和成本，綜合分析才能作出最適合你的營銷方案。
4. 作為白酒淡季，業務員如何推銷白酒
首先賣產品要讓客戶先了解你所在公司的背景!企業精神等.在從情感化的角度來引導消費者到精神層面!以精神來引導消費者!這是銷售的最高無形資產!通過無形來貫穿有形!要充分利用30秒營銷!真正的三十秒營銷不是說讓你在30秒以內把話說完,而是讓你利用三十秒來爭取2個3個或4個三十秒!在這中間利用產品的優勢來爭取消費者!.
別人是通過物質單方面爭取,而你是通過精神和物質雙面爭取!而且你比他們有個更大的優點,那就是有機會做公關!這是非常厲害的銷售手段!多看看公關的書!正所謂 一生二 二生三 三生萬物
通過公關達到傳銷,直銷,分銷三向結合!
在售後中,你要自我創新!找到服務差異話!在服務中添加情感化!
你要記住一點!那就是現在的企業競爭歸根揭底就是一個產業鏈和另一個產業鏈的競爭,你把細節這樣的東西做好只能做好你表面,但是內涵呢?客戶都是一步一個腳印的走過來的,他們接觸到的東西實在太多了,包括業務員,細節很多業務員都做的到而且做的很好,但是實在性的內涵呢?有幾個業務員做的到位的?
相信不多,首先你要了解你客戶的行業,市場所在地位,他的競爭對手是什麼樣的?你的客戶和他的競爭對手最大的差距在於哪裡,然後在說有了你的產品能給他帶來什麼好處,這樣你的銷售才會得到肯定和效果
,細節固然重要,但是沒內涵才是讓客戶最反感的要素
記住兩點要:面帶微笑,滿懷信心！
售後做好公關
5. 求：白酒銷售的旺季和淡季
白酒在淡季銷售額降低很多，市場接受能力也看似下降了，究其原因也是價位不隨市場變動造成的。而廠家都注重旺季銷售，這時候大多會買贈推銷，成本同時就會相應增加，其實在旺季價位會相應稍低，也是因為這個原因。
6. 白酒營銷怎樣做到淡季不淡
白酒企業應徹底轉變「淡季」意識，樹立「淡季不淡」的全新理念，只要「市」在人為，淡季完全可以避免，可以通過一系列的方法贏得市場機會，比如提前做好白酒淡季的營銷策略。
創新銷售產品
企業針對白酒「淡季」市場的到來，要把握消費者的心理需要，進行產品研製創新，開發出適銷對路的產品。即白酒企業在夏季來臨之前，就可以開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏日白酒，改變白酒單純「火氣逼人」的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作，可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
創新促銷模式
在淡季，如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動，返利於民，就可能出現逆季消費，達到出乎意料的效果。
1、佔領終端的「頭版頭條」
各企業基本都有自己的促銷海報、弔旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據著終端搶眼位置，佔領銷售終端「頭版頭條」，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種沖動消費的慾望。如果條件允許的白酒產品，還可以結合終端策劃一些創意性促銷活動，讓消費者主動參與、接觸、飲用本產品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。
2、加強社區促銷
目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環節的營銷渠道就是社區。由於社區促銷面對的是消費者，因此，讓產品直接與消費者「面對面」，可以大大增加產品信息的傳播效果。
一些中小白酒企業，則通過在一些城市的社區巡迴播放電影的方式，吸引居民對本企業的關注，有的利用舉辦歌舞晚會的時機，在現場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發人們的興趣和愛好，還搞起了有獎問答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷贈品創新
在夏季終端促銷中，可以採用買贈的促銷方式，還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的「酒嗉子」包裝瓶的白酒，採用三棱形白瓷瓶的小「酒嗉子」作包裝已經是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了「買酒贈茶」的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯系使消費者的購買慾望進一步提升。
創新銷售渠道
對於白酒營銷來說，最重要的就是創新。在銷售淡季到來的時候，對一些白酒企業而言，可能需要調整自己的渠道重心，從大眾市場，轉移到團購渠道上面。
對於中高檔白酒針對政商務市場的團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是夜場，都可以成為淡季銷售的主渠道。如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴、生日宴、老鄉會、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。
除此之外，我們在淡季白酒營銷中，可以轉換一下思維，以市場持續發展為導向，在白酒銷售淡季做好市場營銷的「淡季不淡」，以「淡季不淡」的努力來換得「旺季更旺」的增量，比我們在銷售淡季強求銷量更容易實現，對產品銷售也更有意義。
7. 關於白酒的營銷方案
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8. 如何做好白酒淡季促銷及維護
一、獎品拉動
在過去白酒的獎品之中，大多是價格低廉的低端獎品。受到淡季的影響，廠家為了提高白酒的銷量，就應該改變獎品的設置，獎品貴在精，而不是量。
例如減少低端獎品的投入數量，在獎品中加入筆記本電腦或者液晶電視等高端獎品。這樣能夠在很大程度上吸引更多的消費者參加活動，促進零售商等終端網點對於白酒的需求。
此外，針對消費者的促銷方式更是十分多樣。例如，在白酒瓶蓋內部刻再來一瓶等字樣，或者積攢積分換取禮品等。這些方式能夠在很大程度上推進白酒在終端網點以及消費者方面的促銷。
二、維護新老客戶關系
在白酒銷售淡季到來之時，盡管所有的白酒企業都處於銷售困難的境地，但是在這段時間內，白酒廠家有充足的時間對未來的銷售計劃以及市場拓展進行准備。
在淡季之時，白酒廠家應該更加註重與客戶之間的聯系，新老客戶都應該是白酒廠家重視的對象。
因為白酒作為生產和銷售周期較長的產品，其需要的客戶也具備一定的周期性。在與客戶進行談判的過程之中，白酒廠家應該更加註重客戶的利益，不能夠一味追求自身利益而損害客戶利益。
一旦白酒廠家在與客戶進行交易的過程之中損害了客戶的利益，那麼就十分容易造成喪失客戶的結果。這對於白酒廠家來講是十分嚴重的災難。
這6種策略告訴你，白酒傳統淡季期應該怎麼做！
三、消費環境和氛圍的重要性
如果你看到某一家店生意火爆，人流如織，心裡前列個想法肯定是認為這家店裡賣的東西很不錯，所以才能人氣爆棚，除了多關注一些以外，說不定自己也會去問問、去看看；如果你看到一家店門可羅雀，多半也提不起什麼興趣，更別說去購買。
另外，消費環境的優劣能直接帶給消費者較直接的感官體驗，高下立見。因此打造一個好的消費環境和氛圍十分重要，這不僅會直接影響客戶的認知，還能決定客戶要不要走進去消費，這就是白酒銷售終端是否動銷的前列步。
9. 白酒淡季，如何有效做促銷
那要根據你產品的定位來做促銷活動，不是盲目的跟訪。
在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。
在不同的渠道上，根據渠道和產品的特點進行有效的促銷，在現在的經濟環境下，消費者的需求和心理是可以做文章的！