啤酒包裝營銷案例

❶ 促銷啤酒案例怎麼寫

你可以參考駱駝兌獎的《白酒行業促銷運用方案》

❷ 美國米勒啤酒營銷案 以什麼為依託給自己定位

米勒公司根據對啤酒飲用程度的不同，將消費人群分為兩類，輕度飲用者和重度飲用者。而且重度飲用者引用量是輕度飲用者的8倍。於是將消費目標人群從婦女及社會高收入者轉向真正愛喝啤酒的下層人士：多數為藍領階層，愛好體育運動。
由於米勒公司在市場細分的基礎上,選擇兩個細分市場作為其目標市場,生產兩種不同的啤酒:"海雷夫"啤酒和"萊特"啤酒,並針對不同的啤酒,實行不同的營銷組合方案,以滿足不同消費者的需求.因此屬於差異營銷策略。

3. 米勒公司所進行的目標定位：
米勒啤酒公司並沒有放棄市場細分出來的另外一個群體——低熱度啤酒市場。開發出一種叫萊特的低熱度啤酒。對它還進行了恰當的包裝: 高質量，男人氣概。恰當的市場細分和定位使萊特啤酒的銷售額當年就達到了200 萬箱。在整個20 世紀70 年代，米勒啤酒取得了巨大的成功。到1980 年，米勒啤酒的市場份額已經達到了21.1% ，成了市場的龍頭老大。
通過市場細分,有利於發現市場營銷機會,開拓新市場,擴大市場佔有率,米勒公司通過市場細分,發現低熱度啤酒市場,並成功進入,擴大了市場佔有率;有利於集中企業資源,取得最佳營銷效果;有利於制定和調整營銷方案,揚長避短,增強企業應變能力。

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❸ 求 雪花啤酒營銷策略

細說蘑菇戰略

雪花啤酒走向全國的過程並不是很長。它是02年才開始做全國品牌的，02年之前雪花啤酒它相對來講是一個在東北銷售不錯的一個區域性品牌，那個時候銷售也只有三四十萬噸，也就是現在一個品牌的銷量。那為什麼在02年之前不做呢，華潤雪花啤酒這個公司，它94年開始進入啤酒業，它沒有去塑造這個全國性品牌，跟它過去的策略和戰略是有關聯的。因為這個公司過去的戰略一直是強調以區域為主導，媒體上說的那個蘑菇戰略是真實存在的，蘑菇戰略是經過當時的寧高寧和SAB、王群等，討論中國整個的啤酒發展狀況後，認為蘑菇戰略是在購並和發展當中的一個很重要的原則。

為什麼說呢？因為啤酒的銷售半徑只有200公里，現在多了，原來是150公里，就差不多了，現在用高速公路越來越好了，就是200到300公里之內，它的運輸半徑在這么一個范圍之內，如果超過這個范圍來做中國的主流酒，它在成本上就不能承擔了。為什麼呢？因為它都是要回收瓶子的，主流酒都是要回瓶的，中國的整個啤酒市場百分之八九十都是以主流酒為主的，高檔酒只佔百分之十幾的份額。所以在3000萬噸裡面，大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆紮的形式來出現的，特別是塑箱的形式出現的是最多的，所以它的回瓶就是非常大的一個問題，就是賣出去的酒，瓶子還得運回來，因為它這樣還可以再使用。

那蘑菇戰略的出發點也是跟這個有關系的，就是在中國做啤酒的話，如果你在一個區域裡面，沒有生產廠，你是很難在這個啤酒市場上佔有很大的份額的，你如果想在區域市場實現份額的話，你必須在區域裡面有布點。華潤啤酒所有的戰略就是從蘑菇戰略出來的，從布局到品牌，到市場的目標，全部是圍繞這個蘑菇戰略來的。什麼叫蘑菇戰略呢？實際上很簡單，當時沒有這么一個定義，當時寧總說的，這個就跟種蘑菇一樣，就是說你必須在這個區域裡面形成一個工廠，然後依託這個工廠，建立自己在這個區域裡面強勢地位，優勢地位，也就是說佔領當地的大份額，這是你的目標。那你的范圍有多廣呢，應該是按照200公里左右的范圍，確定你必須佔有一定的份額，你才能夠掙錢，而且你的回報還不錯，而且你的品牌和你的市場份額才有一定的基礎，這就是蘑菇戰略，是局部的蘑菇戰略。

那麼在這個區域種蘑菇以後，可以到另一個區域再去種一個蘑菇，另一個蘑菇也是這樣做，做完了以後呢，這些蘑菇之間它有互相的支持，在適當的機會應該是把這些蘑菇能夠連成片，所謂的蘑菇戰略是這樣的。所以在東北和很多的區域都體現了這樣的蘑菇思想。比如說我們在沈陽收購了第一個工廠以後，它首先是在沈陽中間郊縣，在一定的范圍之內，它有一定的份額，然後它第二個蘑菇再種的大一點，再大一點一直到鞍山周邊這個地方，形成一個優勢地位。然後在鞍山再次收購，形成一定的地位，然後在長春市種一個蘑菇，最後在哈爾濱種個蘑菇，東北的整個戰略布局和市場的策略都是這么來的。所以最後形成了在我們工廠所在地的周圍的區域之內，華潤啤酒都是佔比較大的份額，大部分是優勢的份額，小部分是第一的份額。現在看全國的布局大家看得很清楚，在遼寧的所有的一二線的城市，在四川的所有的一二線的城市，在安徽的一二線的城市，它都是這樣的布局，蘑菇連成片的，那麼這個份額非常有效的。

那如果沒有連成片的地方呢，比如說在北京和天津，天津也是要把蘑菇種大，在武漢也是這樣的，可能在未來的江蘇、浙江

都是這樣的。那麼這個是一個很關鍵的問題，因為這個問題不解決的話，就很難消化所收購的企業，就會像某些其他啤酒集團一樣，變成包袱了。你如果沒有這樣的戰略目標的話，可能有一些企業被打得七零八落，它很難在市場份額上有起色，越做越差，資金也越來越少，最後就面臨著消亡，長期以來就會形成企業的一個包袱，華潤啤酒這方面比較少。

通過整合和管理以後，我們的目標是用一到三年的時間，實現這個戰略，基本上各個區域都是這么做的。那為什麼有些報紙在說，華潤啤酒進入這個區域是靠買大工廠，買大份額，這個是有的，突出的例子兩個，第一個是沈陽；第二個是成都，這個是很明顯的，武漢當時沒現在這么高，但是也有一定的份額，但其他的地方都不是的。比如說在天津，我們剛進入的時候是20%都不到的份額，那現在是78%的份額了。當時武漢已經是到70%了，現在我們已經做到85%了，然後合肥，合肥我們在進入的時候，那個啤酒廠已經脫產了，它實際上已經是沒有酒了，那就是說它的份額基本上是沒有。那麼現在合肥大家也知道，因為我們在跟龍津競爭的時候，最後我們做到了60%的份額，在合肥市做到60%份額的時候，龍津最後是被我們收購了，但原先合肥是沒有我們的酒的，這些都是一些例子。

這些都是佔大份額的，還有一個是目前沒有佔大份額，但是現 在也做得不錯的，比如說像長春市，以前華丹酒賣不到長春去的，華丹酒光在吉林周邊就賣的很火爆了，就是在過去的傳統計劃經濟下，長春的人只能靠生產批條子才能喝到華丹酒的。這個廠在收購之前，它是沒有任何進入長春市內的計劃的。長春市內以前也是從零，我們收購後現在做到了45%到50%的份額，是第一的。長春市場是三家平均的，哈啤佔了20%，金士佰做到了25%到30%。

還有一個例子就是現在目前我們佔有第二名的份額，比如在哈爾濱市，哈爾濱市新三星那個廠歷史是很早的。從新三星本身這個工廠的歷史來講，他們追溯的歷史比哈啤還要早，因為哈啤所謂100年的歷史，指的是哈爾濱裡面的一個酒的作坊，但是那個酒的作坊並不是哈爾濱啤酒廠的，哈爾濱啤酒廠是一個很年輕的啤酒廠。但是他說的也有道理，因為那個原先的酒作坊早就沒了，哈爾濱啤酒是一個國營的啤酒，但是它本身的歷史要比新三星要短，新三星在過去的時候，它是哈爾濱最大的啤酒廠，當年好像周總理都提到過，那時還叫三星啤酒，說我們有三星、有五星，指的就是這個三星的啤酒廠，很早的歷史，而且哈爾濱啤酒一直佔有很大的份額。但是等我們收購的時候，國有企業都是一樣的，全國的國有企業我們發現都是一個路子，剛開始非常好，供不應求，越做越大，然後就開始擴建，開始增加投入，然後這個時候酒不夠賣的了，然後一增加以後，酒夠賣的了，賣不了那麼多了嘛，因為它產能一下子增大了以後，就開始全省賣，全省賣東西出去，忽然一個新興的廠，因為它的觀念是比你先進的，它在這里形成了一個廠，比如像哈啤，等一會講的西湖和錢啤是一樣的一個例子，是新三星的翻版，完全一樣。然後全省賣，到處在賣，一直賣到朝鮮，一直賣到和俄羅斯交界的地方，到處都是新三星的酒。最後等過幾年忽然發現哈爾濱市沒什麼新三星的酒了，就是別人在這個總市場佔有了大份額，那你的酒距離都很遠，成本都很高，最後就不行了。錢江，中華啤酒跟新三星啤酒都是這么一個路子，最後跟華潤合資了。我們在接手新三星的時候，新三星當時只有12%到15%的份額，其他都是哈啤的了，但是現在我們是43

%的份額，但是我們也是第二，跟第一還是有10%以上的差距，這是講的蘑菇戰略這么來的。

從這個戰略大家也可以看到，它的主要的重心並不是在建立全國性品牌，是建立區域的優勢，所以相對來講對區域的品牌就很重視，這是它的整個戰略的核心。那麼還有一點在全國品牌的一個推廣當中，實際上華潤雪花啤酒在很早之前就一直在研究，那為什麼我們沒有去做呢，是因為相對來講它收購的地方還是部分區域性的，它不能夠在全國很多地方銷售，或者在很大的一片區域銷售，因為它的廠當時還是比較孤零的，蘑菇還沒有完全連成片。

選擇做全國性品牌

為什麼02年開始做全國品牌呢？在02年初的時候，華潤啤酒的布局已經在東北實現了遼寧、黑龍江和吉林，在天津、四川和安徽。當時02年的時候，在這么大的情況下，我們認為已經有很多工廠了，東北和天津和安徽、四川整個省，已經有做全國品牌的基礎了，所以從02年開始，才開始做全國性的品牌。

實際上02年這一年是雪花啤酒試驗性的全國銷售，在03年的時候，華潤啤酒才開始啟動了正式的全國品牌建設的一個步伐，提高了步伐。03年10月份我接管市場、銷售和營銷的工作後，雪花啤酒連續開始做品牌的一些動作。第一個就是咱們講的科特勒營銷集團的合作，做華潤雪花品牌定位，這是03年底的事情，03年10月份開始形成意向，03年底開始做，這是第一個動作。

第二個動作就是04年的五六月份，我們出來了一個電視廣告，這是跟過去的雪花啤酒電視廣告是截然不一樣的，是說了一段故事，這個也是很有爭議的，我看也很有爭議，我看過也有一個專家講，我覺得他說得有道理，他覺得這個故事有價值，他的意思是對銷售不一定有價值，我覺得他說得有道理，但是這個品牌是定位的第一步，就是先讓人知道這個故事。為什麼？因為成長的概念是很多的，要想人家知道你說的是什麼成長，你這個品牌所講述的故事，就要先給大家一個初步的東西。這個廣告我們跟盛世長城合作，投入了5000萬，這是04年6月份、7月份的事情。

第三個動作就是04年的七八月份，我們改名字，應該是04年的7月份，我們在7月底宣布的，我們把公司的名字改成華潤雪花啤酒（中國）有限公司，這個名字，實際上先改後改都是可以的，但是我們放在這個時候改也是有它一定的道理的。改這個名字就是想給雪花一個很強大的支持，就是一個背景的支持，就是這個企業。

因為過去華潤啤酒的品牌名字和企業的名字是不一樣的，本身從國際上來講 也沒什麼關系，因為像AB，像SAB，國際上都是很多公司也是跟主品牌的名字是不一樣，特別是它作為一個大型的啤酒集團裡面有很多品牌，還是不一樣的。

但是也因為我們是基於在中國大陸做啤酒，中國大陸現在做的啤酒就是沒有多少消費者知道AB的，都知道百威，AB在武漢市的廠也沒有叫AB公司，叫百威武漢國際有限公司。那中國所有的大啤酒集團，像青島、燕京、哈啤、都是跟那個品牌相一致的。那麼為了更好的塑造雪花啤酒，使雪花啤酒產生強大的競爭力，所以我們把這個公司的名字改成了華潤雪花啤酒。因為在04年的時候，雪花啤酒這個公司

它已經是行業第二名了，它的銷量已經是很高了，03年做到250萬噸，04年這一年我們做到了310萬噸，它的規模也相對大了，它對雪花啤酒品牌的支持能力是非常強的。就是在04年的七八月份，作了從定位到廣告、到名字一系列動作。

那麼04年底到05年初呢，我們又做了一個行動，這個行動實際上也是很自然的，就是把雪花啤酒所有的包裝全部進行了更換，品牌的標識全部進行了更換，更換標識是05年初開始全面啟動的，04年底就開始在准備，到目前為止呢，現在北京賣的雪花啤酒已經換了40%了，它應該是我們今年最後換的品種之一了。實際上大部分的品種，95%的品種都在5月份之前全部換完了，換的速度還是非常快的。所以目前在各地再看到的雪花啤酒已經完全不是過去的雪花啤酒了，這是我們一個品牌標識的更換和雪花啤酒所有的包裝進行更換的一個行動，這個行動實際上在啤酒業也是比較少見的。

我知道青島啤酒此前也是在總標識方面做了一些改動，但是所有的啤酒都沒有把所有的包裝都換了，而這次我們比較膽大，因為雪花啤酒都已經做到一百多萬噸了，已經在第三名了，在這種情況下我們還是把一百萬噸的雪花全部換了包裝。怎麼換呢？我們以前也說過，也就是說我們是塑造全國品牌，它應該跟定位是一致的，應該是比較現代的，比較積極的一個品牌形象，一個標識形象，一個包裝形象。它應該符合我們這個20到35歲這個群體的人對包裝的一些認知，這是05年初的事情。

05年5月份我們就開始做了 「勇闖天涯」的活動，這次活動也是跟過去是完全不一樣的，所有的連續這五個動作，都是我們在04年、05年做的，它都是為了把雪花推向一個全國品牌的地位，有些東西是過去沒有解決的，比如像定位，過去沒有解決，雪花不是沒有定位，有，但是不太適應這個時代的發展，要有一個。那麼有了這個定位以後呢，必須要進行傳達，必須要把包裝進行全部一致性，標識和包裝它都是一種宣傳的一種宣傳物，所有的宣傳和傳播的聲音，它都應該跟品牌所訴求的主張和品牌價值的主張，和品牌的情感訴求是一致的。實際上這個動作，你做動作也好，你不做也沒有辦法，因為你的定位是這樣的，你必須是跟消費者傳達一致的聲音，所以這是我們連續做的這五個動作。

今後我們還會有連續的動作，但是都不會偏離這個定位，都不會偏離這個全國性品牌的方向，會一直追求一致性的聲音和一致性的信息，與一致性的資源使用。

雪花啤酒要做全國品牌的原因：第一個，未來的競爭可能或一定是品牌之間的競爭。這實際上是兩層意義，一個是國際品牌的競爭，一個是全國品牌競爭。當然也有分區之間的競爭，但分區之間的競爭越來越會降低。第二個，從推出的品牌來講，你規范的品牌，一定是通過做全國性的品牌，它的價格更高，它的回報率更高，它的投資率更好。第三個，資源上來講，如果我沒有區域品牌，那我的資源全部在國內，過去在整個三個品牌之間，我花三個億，但實際上落實到每個品牌是很少的。但如果我做全國品牌，我可能不需要三個億，兩個億就可以，這個在品牌投資上面，資源的有效集中和節約是很明顯的。

「開蓋有獎」升級版

至於「勇闖天涯」整個活動我理了一下，它實際上就是開蓋有獎，就跟可口可樂開蓋有獎，百事可樂、娃哈哈、康師傅差不多。開蓋有獎的活動在啤酒裡面是經常使用的，特別在主流酒裡面經常使用，叫「打獎蓋」，「獎一瓶」。但是這種開蓋有獎是非常傳統的，也是在價格裡面競爭比較激烈的一個方式，特別在東北，哈爾濱啤酒是經常打獎蓋的，有時候他們打獎蓋打到一箱裡面送12瓶，16甁都有。實際上這個活動就是開蓋有獎，它這個開蓋有獎跟傳統意義上
快速消費品的開蓋有獎是不一樣的。我們這次搞的開蓋有獎就跟通常用的消費品是一樣的，不是啤酒類的開蓋有獎。那麼這種開蓋有獎在全國性的品牌當中，在目前來講，很少被使用的，很少有這么做的。以前開蓋有獎，就是在酒瓶標上寫個獎，再來一瓶等。

但是我們這個有點像可樂等飲料的開蓋有獎，開蓋有獎它也是 很整齊的，一等獎雅魯藏布，最大的獎就是雅魯藏布的探索活動。這是活動最後的一個大獎，也是一個最後的引人注意的一個東西，也是一個宣傳點。此外，還有很多獎：雪花啤酒鼓勵獎，暢享成長獎，勇闖天涯獎，成長之旅獎，峽谷探索獎等等。

不同於「夢想中國」與「超女」

「夢想中國」以前找過我們的，但是我們做了一個測評，夢想中國主要的消費人群是一些小女孩，15到20歲的女孩，80年代後的，她們比較信自己，然後去展現自己，唱歌什麼的。我們當時放棄的原因是這個消費群體不是雪花的消費群體，因為啤酒的消費群體，80％以上是男性。而且啤酒是一種沖動的力量，是一種感覺，喝啤酒會有一種很興奮感覺在裡面，人喝了酒一樣狀態就不一樣了，不敢說的話敢說了，不敢做的事敢做了。啤酒會帶來這樣的，當然它是酒精的作用。同時啤酒本身是文化的東西，很多的放鬆、發泄，釋放壓力的作用。相對來講，我們認為唱歌，這種東西不一定是啤酒追求的東西，我們目標也不是這些東西。所以我們認為夢想中國這樣的節目，像超級女聲這樣的節目，做啤酒，只能傳播它的知名度，不能夠做到跟消費者的交流，這是我個人的感覺。

我們跟「夢想中國」最大的區別有兩點：第一點，「夢想中國」去年做過這個活動，是有人贊助。第二點，「夢想中國」的消費群體，跟我們雪花啤酒的消費群體不會有太大的關聯。

品牌體驗圈

品牌體驗圈的概念，就是說如果你是雪花啤酒消費者，你會在你生活的重要的地段，或重要的地點，重要的時間去看到雪花，或接觸雪花、喝雪花，把這個體驗圈搞定了就可以了。所以如果你喜歡喝雪花啤酒，希望你上班的時候看我們的網站，注意我們的廣告。你去商場購物，如果你喜歡去沃爾瑪，沃爾瑪就有我們的平面廣告，如果你去西單，希望西單有我們的廣告牌，如果你喜歡旅遊，你就去參加我們的旅遊活動，如果你喜歡去龍慶峽，那裡有我們的品牌宣傳的東西，這樣就形成了一個品牌體驗圈。

❹ 關於一個啤酒的營銷案例

這是我們上課老師講過的一個案例，我覺得慢蠻經典，不知道是不是你要的那個，
前幾年，天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場，採取了一種很有意思的方法。
那時的豪門不僅沒有名氣，廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子，經過包裝公司一番整容，弄了個大腕樣子，找幾個保鏢模樣的人，租了一輛寶馬（那時候的寶馬比現在少多了）。然後到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道，人家是道上的人！趕緊笑臉相迎，特級招待。點最貴的菜，然後服務員「先生要什麼酒水？」這時候哪老闆模樣的說話了：「就來豪門啤酒吧！！」 服務員一聽傻了，哪有什麼豪門啤酒？聽都沒聽過！但是營銷裡面對顧客不能說「NO」，尤其是這么大一個酒店！！於是服務員告訴領班，領班也沒聽過，又告訴經理。後台就開始忙活了。豪門那幾個傢伙就在那裡偷著樂，看他們找吧！ 經理也沒聽過。一般來說，那些大型酒店，他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的，一定需要好好招待的，絕對不能說沒有。於是經理立刻給供應商打電話，「豪門啊，要豪門！」渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人，一聽這個，知道商機來了！趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上！經理最後沒辦法，只能說「先生，對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉，下次您光顧的時候一定給您奉上！」 豪門這些傢伙也得做個樣子！「什麼？沒有豪門？連豪門啤酒都沒有？你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒？」經理又道歉！然後他們就抱怨著，吃了幾口菜就說「哎，不吃了不吃了，沒有豪門啤酒還吃什麼啊！走人！」 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始，豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 ！！由於昨天酒店供應商的電話滿天飛，豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。

❺ 有哪些啤酒企業的經典案例

案例1：哈啤——品牌戰略卓爾不群

哈啤走過了百年歷史，在過去的長時間中，哈啤只作為一個地方企業悠然獨處。但近幾年來，哈啤老樹新枝，突然煥發出一種青春朝氣，在後方鞏固的基礎上又穩步擴張。從1994年的8萬噸經過不到10年發展成了百萬噸級規模。經營業績斐然的哈啤在資本市場上也不落俗套，使各股東資本大幅溢價成功套現而退，其戲劇性的結局直看得行業中人瞪目結舌。

多年來，以李文濤總經理為首的哈啤集團苦心孤詣地實施品牌戰略，塑造了良好的企業形象，導致今天取得博弈的徹底勝利。

哈啤作為中國第一的百年老店，其歷史可追溯至1900年俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，因此哈爾濱的民風中浸淫著一個多世紀的啤酒文化。睿智的哈啤人透徹地參悟到這種歷史文化的與這一特定地域的消費者的情感聯系，他們透過商標、廣告語、宣傳品、展示廳、啤酒廣場的內容設計賦予哈啤這種特定的文化內涵，極大地彰顯了哈啤超凡脫俗的氣質以及高貴儒雅的形象，勾起了眾多家鄉人的懷舊情緒，豪飲哈啤成了眾多哈爾濱人的精神皈依，哈啤品牌獲得了普遍的認同。

為強化品牌形象，哈啤人將精品意識貫穿於每個細節：從獨具韻味的酒桶馬車標識到沉穩洗煉的專用瓶型，恬淡中不失雋永，莊重中透出靈秀，消費者在淺吟低酌之間獲得超然物外的視覺享受。

哈啤的品牌戰略不只停留在策劃和宣傳，而是貫穿於企業發展的每一個環節，滲透到每一層面。

「一個品牌，多個品種」，企業決策者在設計產品組合時採取集中策略，使哈啤品牌迅速傳播。他們不是被動地適應細分市場，而是站在消費潮流的前頭引導消費，每推出一個產品，都與現有的產品炯然不同，都帶有鮮明的個性，颳起一場消費的旋風。尤其是大哈啤的提檔升級產品「冰生態·清爽」一上市就好評如潮，成為哈啤的當家花旦，在全國食品行業評比中，哈啤小麥王和純生啤酒分別獲得金牌和銀牌。令人稱奇的是，哈啤在原料選用上並未走高端路線，而是通過有效的原料組合來精工細作，達到了曲徑通幽的效果，體現出釀造技術和藝術的完美結合。

2004年6月由中國質量協會等組織根據產品質量用戶滿意度指標評價方法，對全國主要啤酒品牌評價的結果，「哈爾濱啤酒」分別榮獲「總體滿意度評價」和「品牌形象評價」第一名。品牌價值在市場營銷上得到了充分的展現，2003年完成啤酒產量116.8萬噸，同比增長22%；實現利潤2.04億元，同比增長21%；哈啤銷售利潤率居北方大集團之首。

企業迅速擴大後，如果信息流不暢通，會導致管理出現混亂。為了使品牌形象立於不敗之地，就要夯實管理基礎。哈啤自上世紀末就在業務流程重組的基礎上，實施了資源優化系統ERP，這一系統有效地整合了信息資源，不但能查詢每一個面向結果的信息，同時還能反映中間過程從而進行管理，保證了工作的規范化和效率的提高。
2003年，哈啤集團在通過2000版ISO9000質量體系認證的同時，還獲得了ISO14000環境質量體系認證，提升了有良知和社會責任感的企業形象。這樣在哈啤包涵28個主控程序，上百個重要環境因素的復合體系得到了完善，搭建了一個暢通、高效的管理平台，建立了全員崗位作業手冊，實現了動態監視和測量，有效地提高了管理效率。哈啤品牌真正生長在了肥沃的土壤中。

哈啤集團在品牌戰略取得豐碩成果的基礎上加大回饋社會，又進一步擴大了品牌的影響力和美譽度。贊助哈爾濱蘭格足球隊、「讓這一個冬天動起來」、「哈啤杯」東北三省雪地足球賽、贊助延邊文學獎、支持延邊足球隊沖甲等活動提升了哈啤良好社會形象，哈啤品牌愈加深入人心。

其實，歷史文化資源並不為哈啤所獨有，但哈啤能夠挖掘到位，並通過扎實有效的管理和充滿親情的消費者溝通，打造出可信賴的品質和良好的企業形象，使歷史文化資源成為擴大品牌聲譽的載體，引導企業走向成功，這充分說明哈啤管理團隊眼光的獨到和功力的深厚。相形之下，歷史文化資源條件更優一籌的企業是否感到一絲缺撼呢？

案例2：雪津——高端戰略傲視同儕

雪津對於福建人來說是一個婦孺皆知的品牌，十多年來，雪津一直演繹著啤酒界的神話。早在1996年，許多外資啤酒品牌大舉入侵中國市場時，建廠才十年的雪津就被評為中國十大民族啤酒品牌，並連續5年蟬聯福建省啤酒銷量第一。然而，1998年啤酒業的大環境也使雪津捲入了以量制勝的價格促銷戰中，使產品形象受到很大破壞，品牌形象急劇下滑。慶幸的是1999年7月，雪津新一代領導班子上任，大刀闊斧地進行改革，並經過兩年的市場整合推廣，雪津啤酒一路凱歌高奏。

鳳凰涅槃的雪津得益於重新確立的高端戰略。正反兩方面的經驗使雪津在競爭中逐步形成了自己獨特的質量理念，他們的質量方針是以卓越的品質、完善的服務帶給消費者超值的享受；他們認為質量是企業之魂，是全員參與的壯舉，是產品進入市場的通行證。雪津還以「內鑄質量，外塑品牌」作為企業工作的重心，在經營觀念上，把「做大做強」轉變為「做強做大」。

企業根據高端產品戰略要求，建立起全省啤酒業首家技術中心，建立了原料質量評價體系，提高新鮮度管理。同時，投資近百萬元建起國內一流的小型啤酒生產試驗線，不斷開發適銷對路的新產品，企業的技術開發能力一直處在領先水平。

2003年上半年，「非典」使啤酒行業雪上加霜，面對啤酒市場的激烈競爭，許多廠家紛紛推出中低檔產品，雪津卻反其道而行之，主動退出部分大眾化市場，推出融合冰啤和純生兩大高科技含量的新品——雪津天地純生冰啤。「雪津天地」一上市就迅速在高端市場獲得暢銷，在福建颳起了一陣「天地」消費旋風。雪津的高端戰略產生了良好效應，企業迅速由強到大，年底隨著三明公司的擴產總產量達到了57.8萬噸，實現利潤總額2.5億元，噸酒利潤達到430元，比全國平均水平高出三倍多，銷售利潤率達20%，是啤酒三巨頭的3倍以上。

雪津的高端產品戰略靠嚴格質量管理來保證，首先通過供應商認證、加強物資入庫檢測制度、設立投料質量控制點三道關卡，嚴把麥芽、大米等原輔料進貨關，將口感作為質量評價的第一指標，通過不懈研究在溶解氧、瓶頸空氣及高級醇控制等難題上，都取得了重大突破，確保了雪津口感的高度穩定性與一致性。

為了維護高端品牌形象，2002年雪津曾壯士斷腕，果斷地停止向擅自低價售酒的二批商供貨，足見雪津的自信與魄力。

能夠使高端戰略執行得如此諧調，依賴於高超的組織效率。以陳志華總經理為首的核心團隊是一支戰鬥力很強的隊伍，他們配合默契又目光遠大，對企業的核心理念堅定不移，硬是通過不算先進的裝備條件將產品打造得爐火純青，團隊合力是雪津高端戰略成功的深層原因。

❻ 速度給個 雪花啤酒營銷策劃方案

促銷是吧？元月十七號，湖北幾大領導人在宜昌會師，需啤酒數百斤，你可以聯系一下一位叫老楊的知識青年。

❼ 啤酒品牌怎麼做借勢營銷

08年奧運期間，邁上品牌策劃借勢策劃出奧運特質新品「贏家啤酒」，並貫穿08年全年，串起版「奧運有我，權為中國乾杯」；終端推廣活動主題：燕京啤酒風火連贏挑戰賽；產品口號：喝得暢快，贏得痛快！迅速在浙江省燃起啤酒與體育的金色火焰，在麗水、金華、義烏、寧波、杭州、溫州等城市拉開了大篷車式，以啤酒為主題的群眾才藝大比評互動活動。瞬間，暢飲啤酒＋奧運助興＋才藝互動，整個浙江把體育和激情都交給了燕京。奧運前、中、後，通過整體策劃，使啤酒的消費文化與體育藝術相得益彰，燕京啤酒銷量勁漲，燕京品牌在浙江市場處於絕對霸主地位。同時，從視覺上優化了燕京香格里、本生、9度超爽、燕京純生等產品，對競爭、組合出擊；對消費、交心交底。甚至許多年以後，人們還為當年的那個自己的人生「印跡」而感慨。

❽ 雪花啤酒的營銷大事件

1.雪花勇闖天涯
「雪花勇闖天涯」活動是由華潤雪花啤酒（中國）有限公司獨立創新的具有原創性的品牌推廣活動，它不僅是國內啤酒品牌最大規模、區域最廣泛的一次全國范圍的品牌推廣活動，更是雪花啤酒為回饋中國消費者所創立的一個獨特的文化品牌。至今，「雪花勇闖天涯」活動已經成功地舉行了九屆。
1、2005年，雪花啤酒首次聯合美國DISCOVERY亞太電視網在全國范圍內組織推出了「雪花勇闖天涯」雅魯藏布大峽谷探索活動，對世界第一大峽谷-雅魯藏布大峽谷進行探索。
2、2006年，雪花啤酒開展了「勇闖天涯探源長江之旅」的活動。探索隊從青藏鐵路的起點西寧出發，穿越大可可西里區域，抵達了長江源頭岡加曲巴冰川。
3、2007年，雪花啤酒開展「勇闖天涯遠征國境線」活動。活動共分五大縱隊，遠征足跡遍布中尼、中緬、中老、中越、中朝、中俄、中哈、中巴等十餘個邊境地區，穿越四十多個縣市，行程近兩萬公里。
4、2008年，雪花啤酒開展「勇闖天涯極地探索」活動。隊員穿越了柴達木盆地和塔克拉瑪干沙漠，對中國境內位於塔克拉瑪干沙漠的「干極」若羌和「風極」庫爾勒進行考察。
5、2009年，雪花啤酒開展「勇闖天涯挑戰喬戈里」活動。活動分兩階段，第一階段：哈巴雪山集訓選拔；第二階段：獲勝選手參加挑戰喬格里活動。雪花啤酒首次以非專業登山隊的身份挑戰地球上最難以攀登和征服的山峰——世界第二高峰喬格里峰」，最終成功挑戰海拔6200餘米。
6、2010年，雪花啤酒開展「勇闖天涯共攀長征之巔」活動。200餘名隊員沿著紅二方面軍之紅二、六軍團的足跡，穿越多座海拔4000米以上的雪山，共同徒步翻越雅哈雪山，並按照當年紅軍足跡分兩支隊伍分別徒步翻越紅軍長征路上海拔最高的的藏巴拉雪山埡口（海拔4890米，紅二軍團），卡瓦落日雪山埡口（海拔5992米，紅六軍團），最終在甘孜會師。
7、2011年，雪花啤酒「勇闖天涯穿越可可西里」活動。活動從格爾木出發，沿青藏公路自北向南穿越可可西里，最後翻越唐古拉山口，進入西藏沿大北線穿行，最終抵達拉薩，全程共計4138公里。隊伍除體驗廣袤無人區的艱辛路程和絕美風光外，更通過踐行環保、捐贈藏區小學等公益行動，傳承了雪花啤酒勇闖精神及高度社會責任感，為可可西里帶去了最真誠的關愛。
8、2012年，「雪花勇闖天涯沖破雪線」活動。經過全國層層嚴酷選拔脫穎而出的勇士們組成雪花勇闖隊伍，從康定出發，經上木居、貢嘎寺、ABC、C1，沿貢嘎雪山的西北線路中難度極大、尚無人攀登的專業登山路線進行攀登。本此活動極具挑戰，隊員們每天負重15公斤，最多時一天徒步攀登12公里，期間還要涉水、攀爬斜度約60度的亂石坡，途中飽受高原缺氧、體能透支等多方面的登山考驗。最終42名勇士沖破重重險阻成功沖破海拔5300多米雪線。
9、2013年，「雪花勇闖天涯翻越喜馬拉雅」活動。活動自拉薩啟程，高海拔地區的徒步行走，艱險難行的曲折道路，不斷滾落的山體碎石，連綿無盡頭的搓衣板坡……這是一段讓專業人員都要咬緊牙根的絕望地帶！徒步行進於曉烏措、湯湘、白當等雪域高原，縱覽數座8000米以上的世界級高峰，經過六天的長途跋涉，沖破重重艱險，雪花勇闖天涯的勇士們用勇氣去挑戰人生的高度，用身體力行詮釋人生的意義，自喜馬拉雅山脈的北坡徒步翻越至南麓並抵達加德滿都，順利完成「翻越喜馬拉雅」的偉大征途。


2.雪花純生·古建築攝影大賽
雪花純生·中國古建築攝影大賽由華潤雪花啤酒（中國）有限公司攜手清華大學建築學院共同主辦，從2009年至今已成功舉辦了五屆。在每年大賽活動期間，主辦方華潤雪花啤酒都會在全國范圍內徵集中國古建築題材的攝影作品，並開展幾十場的攝影外拍、講座、影展等形式的外拍活動。
通過五年的積累，雪花純生·中國古建築攝影大賽在建築領域、攝影界內產生了巨大影響，受到了建築愛好者和攝影愛好者的廣泛關注和認可。目前，該攝影大賽已成為全國規模最大的以中國古建築為拍攝題材的攝影類活動。並在2013年首次走出國門，遠赴莫斯科進行展出，受到了俄方的高度評價；
目前，2014年雪花純生中國古建築攝影大賽現已啟動，正在火熱徵集作品中，歡迎廣大影友積極參與。
3.古建五書
雪花啤酒於2008年聯合清華大學開展了「普及與傳承——中國古建築研究與傳播合作項目」，雙方合作五年，以「古建五書」形式逐年推出一套中國古建普及讀本以來，《北京五書》、《民居五書》、《古都五書》等陸續出版，古建築科普書籍達31冊，有力地推動了古建築知識體系的完善，提升了社會大眾對中國古建築的價值認知；
由雪花與清華大學聯合拍攝8集大型紀錄片《中國古建築》在央視在內全國13個省、市電視台共計27個頻道，引起了強烈反響。

❾ 啤酒營銷方案怎麼做啊

無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。

(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，

(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。

(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。

(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。

(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。

(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。

現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

❿ 誰有市場營銷有關青島啤酒的案例分析和答案

這道題的答案不是白給的。我是做專業情報收集的，可Q交流> 5 2971 043 6