絕味鴨脖的營銷策略

① 想開個絕味鴨脖店，有開過的朋友嗎覺得做的怎麼樣，我覺得這個總部配貨利潤很低

相對於同等類型的投資來說，絕味鴨脖店的利潤還算是比較高的。

絕味熟食系列產品的毛利潤為60%，除去門店租金、水、電、煤氣、加工原材料的成本開支後，凈利潤在50%左右。總的來講，絕味鴨脖的利潤還是比較可觀。加盟費只要幾萬元，絕味鴨脖投資特點是投資小，收益高。所以，我認為絕味鴨脖是小本投資創業的較好的選擇。但是還是要根據當地情況與選擇店的位置具體考慮。

② 說說絕味鴨脖企業的基本情況

絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。
發展歷程

2009年，2月"有絕味，有年味」春節營銷活動啟動，3月絕味顧客放心大行動正式啟動，3月15日作為贊助商參與長沙市委宣傳部組織的「長沙市食品安全和飲食文化知識競賽」，5月17日參加2009年國際食品安全峰會，7月2009年度「中國質量放心企業（品牌）」
2010年，4月15日絕味5周年慶暨榮膺中國特許經營最具成長獎，10月8日被國家工商總局商標局認定為「中國馳名商標」
2011年，4月 絕味天貓官方商城開業，4月25日獲2010年中國特許經營連鎖120強，7月獲2011年度消費者最信賴的中國質量放心品牌
2012 年，11月絕味京東官方商城開業
2013年，6月絕味天貓超市官方商城開業
2014年，4月絕味京東自營官方商城開業，11月5日 榮獲「2013中國特許連鎖120強」、「中國優秀加盟商獎」、「O2O網路營銷獎」三項大獎
2015年，11月12日榮獲「2015消費者最喜愛的食品品牌」，12月絕味亞馬遜官方商城開業
2016年，2月絕味鴨脖正式入駐長沙地鐵，4月絕味鴨脖官方服務號上線[1]

③ 絕味鴨脖利潤太低！只有30%，一年除去房租，這費那費的，加盟商還有什麼賺頭

絕大多數食品行業利潤都是如此，必須走量。像我們是做浙江地區的食品代理的，手中不乏康師傅、綠盛、善味閣、統一之類的牌子，沒有哪一個是利潤很高的，都是靠走量。

對於個體加盟商而言，如果真有做大買賣的打算，要麼把一家加盟店做大做出名氣做出品牌，要麼大包大攬在一定區域范圍內開啟多家加盟店，這里指的品牌不是說絕味這個牌子，而是你們店的知名度，一定要打響。

個人觀點，不一定正確，但是有一句話一定要記住，作為加盟商，信他人不如信自己！

④ 絕味鴨脖為什麼那麼貴呢

絕味鴨脖之所以那麼貴，主要由於如下幾個原因：

原因一：品牌營銷（廣告）投入較大，正所謂羊毛出在羊身上，營銷費用最終必然要算在消費者身上，所以廣告投入越大的品牌產品，價格就會相對較高。

原因二：中間環節較多，連鎖加盟品牌的利益分配從工廠到品牌商到城市代理到店面，多層分享利潤，註定要較高售價才能確保足夠的利潤用於多層分配。

原因三：品牌維護成本較高，要保證品牌口碑，就咬確保產品的質量，意味著原料成本和廢料率都會相應提高，所以成本也會隨之提高，價格自然便宜不了。

⑤ 絕味鴨脖的經營方式及策略，求答案，

做小兒精

⑥ 絕味鴨脖的企業管理理念是什麼！

以質量求生存，以品牌促發展

絕味食品股份有限公司（以下簡稱「絕味」）總部設在湖南長沙，是一家以休閑鹵制食品的生產和銷售，以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業務的公司，為國內現代化休閑鹵制食品連鎖企業領先品牌。2017年3月17日，絕味食品在上海證券交易所上市。

絕味始終堅持「以質量求生存，以品牌促發展」的發展思路，通過提升企業內部基礎管理水平，加強產品質量把控，促進企業品牌建設。

(6)絕味鴨脖的營銷策略擴展閱讀：

產品風味

招牌風味，香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

五香風味，濃郁鹵汁、鮮香勁脆、細膩耐嚼，每一口都是對唇齒的無盡挑逗。醬鴨風味，香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，辣中有鮮、有鴨香，滿口留香餘味無窮。

⑦ 絕味鴨脖為什麼只做實體店渠道

如果盈利高，網路需求大就會做吧。反之就不會。