⑴ 我想做餃子系列的營銷方案
那就用你智慧的小手去做吧。
⑵ 我是開手工餃子館的，現在想拓展下業務，想請教一下各位大神如何向餐館或者酒樓推銷我們的手工水餃。我們
選擇重點門店一兩家，談好先供貨一次（送貨量需要自己事先核算成本在承受內范圍內），也容就是傳統銷售中講的鋪貨。如果效果好，餐館下次要貨時就結這次鋪貨的貨款，當然也有可能餐館不再向你要貨，那麼你會虧損第一次鋪貨的成本，畢竟你的產品是生鮮類的沒辦法回收，但是捨得捨得，有舍才有得啊。
⑶ 三全水餃銷售計劃書
又一個搜這個的，這老師也真是的~~
我搜到了一個，只能參考，別全抄了。不然咱的都一樣了~~
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發展過程中，已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那麼就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那麼，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那麼多吉祥的寓意，使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關於餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之後是數九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品，而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易於被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備製成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先後順序生產所需品種。而且無須藉助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由於其快速的泡製方法和傳統工藝秘方，其泡製的菜餚具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳餚，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。
此項目研發，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以製成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可製成在常溫下保質期六個月的產品。不斷給市場製造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(此投資為先期小規模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可採用多渠道並舉(包括電子商務)的營銷方式，並做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，並協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網路，並細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(佔有率)。
4、逐步樹立品牌和企業形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，並適時推出新產品。
五、效益分析
(一)年產量：約150噸。
(二)年產值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：T/h
電：20KW
七、風險預測
此項目屬於現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，並易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產品發展設想
1、一個企業能盡快創業和發展，並立於不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、
資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個「快」字，快速佔領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
•市場工作計劃書 •教學工作計劃書 •會計工作計劃書 •招商工作計劃書
•服裝店工作計劃書 •項目計劃書 •企業計劃書 •培訓計劃書 •創業計劃書模板
2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，並可獲得豐厚利潤回報。
⑷ 餃子在淡季的營銷點子
餃子在中國傳統文化里是以「團圓」為訴求點的，過年大家團圓的時專候才吃餃子。要想在非過屬年的時候增加餃子的銷量，就要改變「團圓」才吃餃子的傳統觀念。
現在的人生活節奏快，人口流動大，因而總是「聚少離多」。在北方很多地區，離別的時候也是需要吃餃子的。如果能把吃餃子包裝成「送別時刻的儀式」，就像生日吃長壽面一樣，一定會有很好的銷量。
畢業同學分別，戀人送別，同事離職，朋友去外地工作……分別時刻，大家一起吃一頓餃子。
⑸ 餃子館怎樣做營銷
餃子館餃子不貴，但是菜貴。可以不點嗎？當然可以，前提是要達到寵辱不驚、物我兩忘的境界。超市裡雞蛋、大米、飲料、電器等確實便宜，但如果你要是以此判斷它全場都微利那就大錯特錯了，事實上，那些瓷器、衣服等商品，都暴利得不遜於搶劫。當然，超市還有很大一部分贏利來自於進場費、條碼費等各種費用。
提煉一下，餃子館的辦法可以概括為「上屋抽梯」，而超市策略可以總結成「瞞天過海」。它們的共同點在於，使用誘餌或障眼法造成錯覺並藉此獲取更高的利潤。
「餃子館效應」在各行各業都得到廣泛應用，用得好的，風生水起，用得不好的，灰頭土臉。之所以如此，那是因為這世上沒有一成不變的套路。
再來看看下面這個關於KTV的真實案例。
兩家KTV，規模相仿，檔次持平，服務一樣，相距不過百米，生意相差甚大。
你能想到為什麼嗎？
當時，為一探究竟，我曾不惜深入虎穴，帶幾個朋友親身體驗。 頭一回，我們先去了生意不好的那家。是在黃金時段去的，大概晚上8點，在服務生的引領下，於一個中包坐定，打算要點啤酒，6塊一瓶，青鳥純生，連我在內四個人，我計劃要一箱，幾個哥們勸阻，別要了，這里邊的酒不劃算又不好喝，想喝咱唱完了出去喝算了。於是乾唱，沒有異性欣賞，幾個大男人唱了一陣頗感無聊，興味索然，沒一會兒就結賬走人了，一共花了一百二十元包房費。
第二次，我們去了生意好的那家，還是黃金時段，大概8點多，在服務生的引領下，於一個裝潢相似的中包坐定，剛剛坐下，另一服務生提來六瓶青鳥放在桌上，我奇道：我還沒點呢？服務生應答：「別生氣哥，這是我們免費贈送的。」六瓶喝完，感覺上來了，肯定不能就這么不喝了。把服務生叫進來，問了問，青鳥12一瓶，毫不猶豫的要了一箱，又要了幾個下酒小菜。我們幾個邊喝邊聊邊唱，觥籌交錯間氣氛越來越熱烈，不多時一箱就喝空了，又要了一箱……到後來我就意識模糊了，眼睛閉上之前的最後一剎那依稀看到有個孤獨的身影在嘶吼。
第二天早晨我從包房的沙發上醒來，一看其它幾個人還沒醒，桌上地上一片狼藉，到處是瓜子皮，啤酒瓶數十個，依次把他們搖醒，然後叫服務員過來買單，光酒水消費了七百二十，算上整夜的包房費和小菜，共計一千二。
對比很震撼，在後一家我們消費了前一家的整整十倍。
酒醒之後我回憶一下，所有的不同就從贈送六瓶啤酒開始的。他們那的規矩是，按人均1.5瓶贈送，不夠整數的就進上去。這招太毒了。
⑹ 一家餃子館第一個月銷售額預算大概是多少
看餃子館的大小吧。如果一個街邊小店面，開個夫妻店，應該一天有800以上，就還可以了。如果有十幾張桌子，有三四個服務員，那怎麼也要2000以上。
⑺ 如何做一篇關於餃子的營銷方案
做品抄牌： 創意、 定位、襲 營銷活動、 廣告
營銷在於傳播
一邊把產品放到客戶面前，一邊鋪到客戶心裡
洞察需求
需求源自沖突，需求是從沖突中發現的，要有解決沖突的方案
考慮還有什麼需求沒被滿足
吃好和吃飽是兩回事
打品牌要和產品創新在一起，如果不能創新至少也要產品概念創新
發現機會比學習市場營銷更重要
品牌宣傳是對誰講、講什麼、怎麼講
⑻ 餃子店銷售平台
我建議你去 同城商務網tcsw 建站,.我們也是會員之一. 在上面的購物的客戶也蠻多的。他們的華商通非常好用.我的網站升級了他們的華商通,利潤比以前提高了幾倍.希望資料可以幫到你。(∩_∩)
⑼ 餃子館怎樣營銷才能提升人氣
1你要有你的餃子館文化
2餃子館里要有特色招牌
（突出你的優勢和特點）
3要有內餃子的形象照片容（圖片怎麼好看怎麼張貼）
4要有吃餃子的好處（可以從素材上著手，選用的什麼優質的肉，什麼無公害的菜，食材各類的營養搭配能夠補充人體的營養的吸收）注意，要突出個數據