㈠ 如何酒吧做營銷從新手變老手
酒吧所處的地理位置一定要選好,酒吧對人流量的依賴很大。一般來說酒吧可以建在寫字樓、銷售部、大學城等人口密集地。其次,一定要考慮交通是否便利,這也很大程度地影響著人流量,沒有人流量,就沒有酒水銷售量。
服務推銷技巧在服務的過程中,服務員不僅僅是一名接待者,同時也是一名兼職的推銷員。
推銷要有建議性的推銷,合理的推銷和盲目的推銷之間會有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,或者認為是急於脫手某些不實際的或非名副其實的東西,盲目推銷也會與顧客的「物有所值」的消費心理背道而馳。
另外,服務人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒,你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的,不可對任何客人所點的食品、飲品表示不滿。
㈡ 如何做好一個酒吧營銷
酒吧的營銷並不是指電視廣告或者全網廣告,而是應該從以酒吧為圓點的核心區內域開始,容一圈一圈的像漣漪一樣逐步擴大。只有當常住本地區的人口的消費能夠達到酒吧經營的及格線的時候,才應該去考慮通過更大范圍的宣傳讓更多的人成為利潤的來源。
㈢ 如何做好一名酒吧營銷,我是一個新手。各位大佬有什麼方法讓自己的客人列變嗎
你先回答我幾個問題。一你是男是女?二你多大歲數?3,你主要賣什麼類型的酒水?洋酒白酒還是啤酒?然後我再告訴你怎麼去做營銷。
㈣ 酒吧營銷應該怎麼做
(一) 開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知利客滿酒吧開業的喜慶消息,趁此機會傳播利客滿酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎。
廣告宣傳(開業前一個月)
A. 宣傳單、海報(告之開業時間地點及系列活動)各2萬份
由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業街,高檔住宅區,針對性的人群和車輛進行發放宣傳。
B.橫副宣傳
針對市郊區的一些街道進行橫掛宣傳。
C.貴賓邀請函 (附加可享受優惠的促銷活動)
主要是以郵寄的方式針對一些大型企業公司的白領階層和政界的一些人員。
D.邀請大牌明星到場演出。(待定)
E.電台或電視傳播或媒體宣傳。
F.全市計程車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不幹膠海報。
G.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型POP放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
F.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧CD片帶包裝上面印製利客滿標志(主要發放給一些高檔轎車,或有音響設備的一些高檔服裝店等等)後期可贈送來酒吧的消費客人。
報紙畫冊宣傳
A《錢江晚報》《現代快報》
發布內容:
a、 有關利客滿酒吧開張信息。
b、 有關開業當天活動信息。
C、 有關利客滿酒吧企業文化信息。
作用:發布喜慶祝賀廣告,營造開業慶典氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格:待定
發布日期:發布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日
發布媒體:《錢江晚報》《現代快報》
B 精美酒吧畫冊(5萬份)
發布內容:
a、 新店布局特點、
b、 套餐推介
c、 服務推介
作用:藉助開業時機,統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,利客滿酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為利客滿酒吧源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。
發行方法:放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧櫃台取閱。
發布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日
市內戶外廣告發布
發布內容:
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
有關利客滿酒吧企業文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布利客滿酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出利客滿酒吧的氣勢和「引領杭城酒吧」的風范,戶外路牌廣告必須在延安路和慶春路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發布日期:2007年 9月1日——2007年 11月1日(以後畫面定期更換)
彩色宣傳單張夾報發行
發布內容:
a、新店裝飾
b、 布局特點
c、 服務特點
d、 開業十天內,全場8折(待定)
e、 開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,並很樂意參加酒吧開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《錢江晚報》、《現代快報》
發布數量:5萬份
發布日期:2007年 9月15日-2007年10月8日
(二)後期宣傳方案
A廣告宣傳酒吧裝飾,服務特點等,傳播利客滿良好的環境以及優質的服務
B舉行各類市場活動,保證開業3個月內的人流量。
C借2007年女足世界盃,在《錢江晚報》上做文章,以軟文形式通過分析女足世界盃現狀側面報道有關利客滿的企業文化,提升利客滿形象
D新聞報道慈善捐款活動等等公益活動,側面樹立酒吧正面的社會形象。
同時可以進行:
1、網上營銷活動
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動等等
(三)開業當日活動
促銷活動
A.酒吧聯合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水。
B.酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如:時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶製品等。
C.設立一定的抽獎活動。(獎品待定)。
㈤ 怎樣才能做好一名酒吧營銷怎樣才能讓自己客人多起來
做營銷其實就是變相似的把自己推銷出去啊。讓客人多要看你會不會說話,有沒有真心對客人了,而且跟他們處不是利益的關系,那樣你的客人就會多,也可以說是朋友多,先有客人還是先處朋友的為好,慢慢的你的人脈就會很廣的,那營銷就好做了。
㈥ 如何做好一位酒吧的營銷
多在環境氣氛和服務上想辦法,因為酒在哪裡都喝得到,但是喝酒的感覺不是哪裡都找得到的,要讓人留戀就要學著讀懂人的感情…
㈦ 酒吧營銷怎麼做
酒吧營銷需要就是帶客人或者朋友到酒吧或者夜店消費,然後酒吧會給予一定的提成,社交圈子廣,人緣好,朋友多的容易做,營銷 也叫業務,做的好的 一個月幾萬很輕松,又可以陪朋友玩,又可以賺錢,關鍵一點,有沒有經常出來玩的朋友圈子。
拓展資料:
一、研發適合夏季消費的美食產品,製造賣點
夏季餐飲環境最重要的是涼爽。涼是說室內溫度明顯低於室外;爽是指室內空氣流通呼吸暢快,沒有濕雜油味。能營造這樣一個就餐環境,先不說你的菜好不好吃,就已經給貴店經營增加了一個亮點,顧客產生好感口碑一傳,沖著涼快前來就餐的食客,就為你的夏季經營增加了客源。營造舒適清涼的就餐環境,須在正常上客時間提前半個小時開空調,切忌等客人進門後,甚至要求開空調才被動服務。
㈧ 怎麼做好酒吧營銷
酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。