㈠ 大量雞蛋投入市場怎麼運作
雞蛋銷售渠道分析,養殖人須知!
從上世紀 80 年代開始,我國開始對統購統銷的農產品銷售模式進行改革,不斷創建新的農產品銷售渠道,經過二十多年的發展,已經形成了多種銷售渠道共存的銷售格局。
一、 現有雞蛋銷售渠道的基本模式
1.1 農戶直接銷售
指養殖場將農產品直接賣給消費者的銷售模式,即「農戶 + 消費者」的模式。
這種銷售模式生產者與消費者直接進行交易,省去了中間環節,從而可以獲得比中間商參與更高的經濟利潤。但是這種銷售模式需要農戶投入更多的時間和精力,並存在供需不平衡的風險。
1.2 多層中間商的銷售模式
指養殖場通過中間商將雞蛋進行銷售的模式,即「農戶 + 批發商」的模式。
這種銷售模式主要適用於主產區,養殖場讓出了部分利潤。
雞蛋
1.3 以「加工 + 銷售」為主的雞蛋銷售模式
指養殖場將雞蛋賣給蛋品加工企業,再由加工企業把雞蛋生產成其他商品,進行銷售的模式。
這種銷售模式可以增加雞蛋的增值利潤,變相增加養殖場收入,同時可以創造更多的就業機會,帶動地區經濟的發展。
二、雞蛋銷售渠道存在的主要問題
2.1 受經營和銷售方式的影響,養殖戶獲得的市場利潤較少
目前我國雞蛋的生產經營方式主要為小農戶的分散經營,在這種經營方式下,相對於規模實力較大的中間商來說,養殖戶在獲取信息能力和談判能力上往往處於弱勢地位,並且由於信息的嚴重不對稱導致養殖戶對中間商存在較大的依賴性,往往成為價格的被動接受者,很難在農產品的交易過程中獲得較大的市場利潤。
雞蛋
2.2 雞蛋營銷渠道體系煩瑣
目前我國雞蛋銷售渠道採取最多的為多層中間商的銷售模式。
這種銷售模式中間銷售層次太多,必然會帶來很多問題。
中間流通環節太多,一是阻礙了消費者需求信息的快速傳遞,導致蛋品的積壓;二是導致成本費用增加,變相提高雞蛋價格。
2.3 雞蛋營銷渠道交易方式落後,營銷渠道效率低下
無論養殖戶直接營銷,還是養殖戶通過中間商將雞蛋賣給消費者,這些銷售模式都擺脫不了傳統營銷模式的約束。
雖然,越來越多的現代營銷模式逐漸進入人們的視野,如網路營銷,但由於受傳統觀念、農村基礎網路設施不健全、智能手機操作水平較低等因素的影響,新模式並未遍地開花。
三、雞蛋銷售渠道的優化對策
3.1 開展網路營銷渠道,拓寬銷售渠道
網路營銷是指利用互聯網信息技術,宣傳和傳遞產品信息,以實現產品交易的新型營銷活動。網路營銷能使信息有效的在農戶和消費者之間有效傳遞,同時可以提高農產品流通效率,使農戶和消費者獲得切實利益。
雞蛋價格
3.2 縮短營銷渠道,走超市化和企業化的道路
我國目前主要的農產品交易方式為通過農貿市場進行雞蛋銷售,但隨著現代農業的發展,農貿市場被取締是一種必然趨勢。超市相對農貿市場來說 , 人流量大,需求量也較多,利潤空間較大。同時,可以集中資源優勢,對雞蛋進行收購、篩選、清洗、包裝後,統一產品名稱對外銷售,形成品牌效益,走品牌雞蛋之路。
3.3 利用媒體宣傳,打造旅遊 + 觀光+撿拾雞蛋,新型銷售模式
近年來,為了緩解快速的生活節奏帶來的工作生活壓力,越來越多的人們開始選擇農業觀光旅遊。
這種新型的旅遊模式不僅可以讓消費者享受田園樂趣,還可以提高廣大農民群眾收入。同時,可以縮短農產品的中間流通環節,減少運輸和銷售費用,提高農民的凈收益。
開展農業觀光旅遊項目,可以藉助電視、報紙、互聯網、微信等媒體中介,宣傳推廣,擴大影響力。
㈡ 怎樣賣雞蛋才能掙錢
賣雞蛋的要會挑選雞蛋,分為三六九等。
日常生活中我們利用感官可以直接辨別的指標就是
蛋殼厚度、蛋殼顏色、氣室高度、蛋黃顏色、蛋黃高度、蛋黃比例、蛋白黏稠度、蛋白高度。
那麼,我們就利用這幾個指標來辨別一下什麼的雞蛋才是好雞蛋!
怎麼辨別你要買的雞蛋是剛生產出不久的?如何挑雞蛋:什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
越新鮮的雞蛋,雞蛋殼的表面有一層白霜,顏色鮮亮,隨著時間的延長,白霜會消失。切忌,光滑、光亮的雞蛋不是新鮮蛋呦!
在購買挑選雞蛋時,把雞蛋尖頭對准燈光,觀察氣室的高度,即透光部分的高度,氣室越低證明雞蛋越新鮮。一般,4mm以內的雞蛋品質新鮮。
拿起雞蛋搖一搖,如果沒有聲音就證明是新鮮的,如果有「晃盪」的動靜[紅臉]說明雞蛋儲存的時間比較長了噢。
如何挑雞蛋:什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
一個新鮮雞蛋被磕破後,放在一個光滑的平面上時,圓圓的蛋黃在中心,四周是厚厚的蛋清;而一個陳舊的雞蛋的蛋黃是扁平的,且不在蛋清的中心,,周圍厚厚的蛋清已經變薄了,導致雞蛋清攤開的面積變大。蛋清的黏稠度越高,蛋黃的彈性越好,則證明雞蛋越新鮮。
怎麼辨別雞蛋營養價值高低?
超市裡所賣的雞蛋有很多種,價格更是各有不同,那麼是不是越貴的雞蛋營養價值就越高呢?其實,不盡然。雞蛋的價格有多方面因素決定,包括養殖成本、運輸成本、銷售成本、品牌效應等多方面因素。
接下來,營養價值方面,教教大家怎麼選雞蛋
如何挑雞蛋:什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
全世界雞的品種有72種。遺傳基因決定了蛋清和蛋黃的比例。而蛋清和蛋黃的比例不同,註定了營養價值的高低。
一般情況,蛋清比例較高的話,蛋白質的含量較高,但是需要注意的是,蛋清粘度越高,磕開以後的形狀越好,證明雞蛋的蛋白質品質越高。
如果蛋黃的比例大的話,說明雞蛋中脂類、微量元素、礦物質的含量較高。另外,蛋黃的高度和彈性越高越彈,證明蛋黃的品質越好,而且蛋黃比例較高的雞蛋口感較好。
什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
蛋黃顏色的深淺並不能判斷出哪個雞蛋的營養價值更高。顏色越深,只能證明蛋黃中色素沉積越多。蛋黃的顏色主要受到遺傳因素和飼料中著色物質的影響,不同品種的雞在色素沉積上存在較大的差異。
散養雞產的蛋要優於籠養蛋雞,這主要是因為它能夠採食含葉黃素和類胡蘿卜素較多的青草、昆蟲和甲殼類動物。
如何挑雞蛋:什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
不同的雞蛋蛋殼厚度不同。
那麼,厚殼的雞蛋好還是薄殼的雞蛋好呢?蛋殼厚度是由遺傳決定的,當然,營養因素也會影響到蛋殼的厚度。飼料就是重要的表現。蛋殼越厚,越易鎖住雞蛋中的水分,越能夠更好的隔離空氣以及微生物,雞蛋就越易被保存和儲存。
推薦使用 朴力5%蛋雞預混料養殖。
大多數養殖戶認為全價料不如濃縮料,濃縮料不如預混料,主要是考慮成本及飼料質量等因素
#( 朴利達的,5%蛋雞的預混料,多種氨基酸,微量元素和高活性益生菌。
延長產蛋高峰期、緩解產蛋率下降
改善蛋殼顏色,蛋殼質量,
(砂殼多、軟殼多、光澤度差、蛋殼薄明顯減少);
降低料蛋比(採食量明顯降低)、
降低死淘率(由於高劑量豆粕加重了肝臟負擔,造成肝破裂死亡明顯降低);
另外,蛋殼顏色是雞蛋品種決定的,一般粉殼、白殼雞蛋的厚度要小於褐殼雞蛋。
如何挑雞蛋:什麼樣的雞蛋才是好雞蛋?
在購買雞蛋的時候,我們經常會遇到帶麻子的雞蛋~
這主要是因為在形成蛋殼的時候,鈣沉積不勻而導致的。
㈢ 土雞蛋營銷策劃方案,有一個千畝的山林養殖土雞,如何快速打開市場
其實這個問題你應該想到的,雞蛋這個東西是易碎品,所以物流還是版短距離運輸為好,方圓600公里權的區域是否能夠消化掉你這一千畝山林地養的土雞所產的蛋,而且,你要記住物依稀為貴,你家的土雞蛋不是要多少有多少,而是按照合理規劃,每天只能產那麼多蛋出來;
另外你要在雞蛋包裝上給雞蛋背書,雞是在山上吃什麼,如何養殖,吃了你家土雞蛋對身體有什麼好處,你家的土雞蛋比飼料雞蛋營養在哪裡,這些好的宣傳點要做出來,推廣出去;
產品的包裝一定要簡單、大氣,同時要結合時尚的元素
因為沒具體見到你的養雞基地,和你本人進行深度溝通,其他的觀點不敢妄下,如有想法和我私聊jsy5408280751850微我
㈣ 本人銷售正宗土雞蛋,急求那位營銷高手策劃賣雞蛋營銷方案。
1、市場調研:關於市面上土雞蛋賣的好的品牌賣點、價位,賣的不好的品牌是什麼原內因。
2、市場定位:多挖容掘一些關於「土」的產品賣點:例如高山流水、無污染、農村、野外喂養等
3、產品包裝:既然是土當然做包裝溢價值會高點,可以考慮做一些土味或者禮品包裝的,可以拉開檔次
4、產品定價:供貨價多少,零售價多少
5、市場開拓:根據你的產量拿著產品和包裝去找合適的客戶,有些月銷量大,供應不上也不好,農副產品最怕斷貨,定好送貨方式和結款方式
6、促銷方式:根據重大節日,配合網點開展一些活動,有降價促銷,買贈等對你的品牌都是一個很好的宣傳
㈤ 怎麼在微信上賣雞蛋 微信營銷實例介紹
直接打包成若干份放超市,然後在放的櫥窗位置貼張海報,詳細講述你的柴雞蛋如何是怎樣專散養在什麼屬樣的環境中成長下蛋的,圖文並茂,再把柴雞蛋的營養成分如卵磷脂,蛋白質等跟普通雞蛋對比,總之,突出柴雞蛋是綠色...
㈥ 土雞蛋營銷方案 該怎麼銷售
2500?那也就是抄一小作坊呀。
樓上說的那是胡說,酒店超市根本進不去,有衛生許可證嗎?有QS嗎?有條形碼嗎?
終端銷售也問題大,如何配送?
比較合適的路是首先找到對證書要求並不高的附近品牌酒店。做散養雞蛋的聯合銷售。利潤稍低,但是勝在穩定。
然後再嘗試口碑營銷,看樓主熟練運用網路,那麼微博,博客,之類也應該沒問題。先找到附近大城市的一個點。幾個客戶,再口碑銷售。
㈦ 雞蛋銷售方案
既然要銷售到單位和家庭的話,
可以學習奶業的一些做法,定點定時送.
但是這些業務操作起來有一定的難度,沒關系很難做進去.
最好先找熟悉的關系網來做,把自己的牌子效應立起來.