7月份蔬菜營銷計劃

『壹』 蔬菜店的經典營銷方案有哪些

1、新鮮的菜品要極大的宣傳賣出去，可以在線上互聯網平台宣傳售賣，也可以在水果蔬菜店裡，推出今日新鮮菜品的口號。經常搞促銷活動來吸引消費者購買，推出折扣和充會員賺積分等活動。

2、活動既讓顧客感覺自己賺到，又保證不虧損的同時還能盈利。抓住了顧客的消費心理，才能迎合顧客。如果是社區共享果蔬店的模式，可以結合無人售貨開展，果蔬秒殺，分時段打折等營銷活動。

3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品質，所以在經營水果蔬菜店的時候，商家一定要選擇一些新鮮的水果蔬菜進行擺放，這樣才能夠吸引到消費者購買。

4、在經營水果蔬菜店的時候，商家一定要樹立好自己的差異化和個性化的優勢，這樣更容易將商品銷售出去。

(1)7月份蔬菜營銷計劃擴展閱讀

經營模式：

一般來說水果蔬菜店想要經營好主要好做好這幾點。首先是選品，水果蔬菜店的商品選擇也是有講究的，一方面要注意商品必須是大眾比較喜歡的，另一方面是水果蔬菜的商品質量要比較好；

其次是選址，選址意味是商家的曝光率如何，一般來說在選址的時候主要考慮人流量和交通等方面的因素，大的商場或者居民樓附近會更容易貼近市場，這樣水果蔬菜店的商家也就更容易銷售出去。

最後是營銷。酒香也怕巷子深，所以水果蔬菜店想要更好地將商品銷售出去，實現盈利，就一定要注重營銷，好的營銷手段會給水果蔬菜店帶來意想不到的收獲。而且營銷如果到位，就會有更多的消費者知道商家的存在，那麼將商品銷售出去的可能性也會大大提高。

『貳』 季節性綠色蔬菜有哪些

進入夏季，氣溫回升較快，蔬菜生長勢頭向好，全國各地露天蔬菜陸續上市。受貨源充足影響，蔬菜價格普遍回落。受監測的36個大中城市中有26個城市5月份蔬菜價格環比下降，18種蔬菜中有13種價格回落。業內人士分析，後期蔬菜價格仍有進一步下行空間。
入夏後蔬菜市場行情

蔬菜價格明顯回落。今年，受「倒春寒」等惡劣天氣影響，春季蔬菜價格居高不下。進入5月，天氣回暖，棚菜上市量增加，同時露天菜陸續上市，蔬菜價格從高位回落。據商務部市場運行調節司對全國36個大中城市監測，5月份國內18種蔬菜平均批發價格為3.38元／公斤，較4月份下降10.1％。18種蔬菜中，價格下降的有13種，上漲的有5種。

大部分城市蔬菜價格下行。據監測，5月份蔬菜價格環比下降的城市有26個，價格上漲的有9個。其中，青島、天津、合肥、大連、銀川和北京蔬菜環比降幅超二成，分別為24.3％、22.8％、22.5％、21.5％、21％和20.8％；濟南、杭州、石家莊、太原等12個城市蔬菜價格環比降幅超一成；南昌、沈陽、西安、昆明等8個城市蔬菜降幅在1％—10％。

葉類、茄果類蔬菜降幅較大。葉類菜中，大白菜、油菜、圓白菜和生菜較4月份分別下降35.2％、28％、27.2％和19.9％；黃瓜、青椒、茄子和苦瓜等茄果類蔬菜較4月份分別下降26.7％、17.3％、17％和16.3％。

菜價仍高於去年同期。5月份，全國36個大中城市蔬菜平均批發價格比去年同期高36.8％。18種蔬菜中，除芹菜和白蘿卜外，其餘16種蔬菜價格均有不同程度上漲。其中，蒜頭、生薑價格漲幅在一倍以上，土豆價格漲幅過半，茄子、洋蔥、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分別上漲32.3％、22.8％、21.5％、16％、15.2％、11.5％和11.3％，西紅柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圓白菜和黃瓜分別上漲8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和4.5％。

（以上數據內容由商務部商務預報授權發布）

理性看待蔬菜價格變化

主持人：入夏之後，蔬菜價格普遍回落，除了天氣轉暖等季節性原因外，還有什麼因素導致菜價回落？我們來聽聽中商流通生產力促進中心蔬菜分析師尹璐的分析。

是的，季節性因素是這次蔬菜價格回落的主要原因。入夏後，蔬菜市場貨源充足。據農業部統計，2009年31個省（區、市）秋冬蔬菜播種面積1.04億畝，同比增長近500萬畝，增長4.8％。預計總產量2.27億噸，減去受低溫雨雪災害損失700多萬噸，同比仍增加385萬噸，增長1.8％。進入5月，天氣回暖，大棚蔬菜進入上市高峰期，露天蔬菜陸續上市，像葉類菜等生長周期短的蔬菜及時補充市場，蔬菜市場保持貨源不斷、品種不減的局面。

同時，這次菜價回落還是各方採取積極措施穩定菜價的結果。國家發展改革委和商務部、國家工商總局聯合下發通知，要求各地嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品(16.07,0.00,0.00%)價格等炒作行為，保持價格總水平基本穩定。

比如，商務部曾派人前往山東壽光等蔬菜主產地進行調研，積極採取措施穩定蔬菜價格。

在雲南昆明等乾旱地區，當地主要負責人多次深入蔬菜批發市場和農貿市場進行調研，對全力保障市場供應做出安排：一是擴大糧油商務市場供應；二是建立蔬菜供應保障機制；三是加強市場監管以及監測；四是抓好物資運力保障工作，強調要立足穩定，全力確保市場供應，對流通企業從外省調運蔬菜按照實際投放市場數量，由省市財政給予運距補貼。

在北京，作為北京市民名副其實的「大菜籃子」————北京市新發地市場，也積極採取措施：深入蔬菜主產地調運蔬菜，減少流通環節；加大宣傳力度，吸引各地農戶進京銷售，增加貨源；利用電子顯示屏向商戶通報氣象信息，以做好防範工作等。

此外，運輸成本降低等因素也有利於菜價回落。從6月1日零時起，汽、柴油供應價格每噸分別降低230元和220元。成品油價格下調將緩解蔬菜流通環節中運輸成本壓力。

主持人：對後期蔬菜價格走勢，您有什麼判斷？

一個總體的判斷是，預計6月至7月份蔬菜整體價格仍以降為主，但受種植成本制約，菜價降幅空間不會太大。

供給方面，據農業部統計，31個省（區、市）春季蔬菜意向播種面積1.34億畝，同比增加263萬畝，增長2％。雖然前期北方低溫雨雪天氣和近期南方大范圍強降雨對蔬菜生產和流通造成了不利影響，但由於適當擴大冬種和春播蔬菜面積，並加大了田間管理力度，加之5月以來天氣轉好，大部分大棚蔬菜正處於上市高峰期，露天蔬菜陸續上市，目前蔬菜產量能夠滿足市場供應。據農業部5月7日農情調度顯示，目前全國在田蔬菜面積1.19億畝，同比增加750多萬畝，增長6.7％。預計全年蔬菜播種面積增幅要高於往年平均水平。夏季是蔬菜上市的高峰時期，市場供應將得到保障。

價格方面，夏季市場供應的蔬菜以露天蔬菜為主，蔬菜價格相對較低。分地區來看，夏季南方降雨頻繁，將對蔬菜的生產、採摘和儲運產生不利影響，蔬菜價格波動相對較大；而北方相對雨水較少，光照充足，蔬菜生長速度快，市場貨源充裕，價格將有繼續下跌的空間。分品種來看，黃瓜、茄子、豆角、西紅柿等夏令蔬菜上市量將不斷增加，預計價格還有小幅回落空間；生菜、芹菜等葉類菜受天氣影響較大，價格將有所波動；土豆、蒜頭等耐儲類蔬菜因減產和新季上市雙重因素影響，預計短期內價格上漲空間有限。

主持人：跟去年同期相比，今年菜價仍然較高。同時，近期大蒜等少數蔬菜價格波動較大。怎麼看待蔬菜市場的這種表現？

第一，要理性看待蔬菜價格同比上漲。隨著居民生活水平的提高及膳食結構的改善，人們對蔬菜的需求逐漸由數量消費型轉向質量消費型，對蔬菜的品質有了更高的要求，人們更加註重綠色、營養、健康、美味的鮮菜。因此，在蔬菜的生產、流通環節成本也自然會上升。

第二，要合理規劃蔬菜種植結構。要防範因主觀因素出現的蔬菜生產「大小年」現象。2008年大蒜價格低迷，一些農戶對種植大蒜失去信心。2009年大蒜減產三成，此後，蒜價一路上揚。因此，蔬菜種植要有計劃，對種類、品種結構、上市時間等都要保持信息對稱，完善和健全農產品的監測和預警機制，以此來引導農民生產，穩定市場供應。

第三，要大力推進「農超對接」。「農超對接」減少流通環節、降低流通成本，是推動蔬菜銷售的有效途徑和措施，對建立農產品現代流通體制、增加農民收入和促進城鄉統籌協調發展具有重要的現實意義。要建立健全蔬菜運輸體系，使區域間信息更對稱、透明化，以此合理規范蔬菜流通市場。

到「超市發」逛蔬菜早市

端午節小長假的第一天，早上7點，位於北京市海淀區皂君廟的「超市發」超市裡就已經擠滿了前來趕早市的顧客。蔬菜貨架上堆滿了青椒、茄子、圓白菜等各種新鮮時令蔬菜，顧客們一面細心挑選，一面寒暄，不時還會相互推薦，好不熱鬧。

「『超市發』的早市很好，賣的菜特別新鮮，質量好價格也不貴，早上遛彎兒順便就過來買點菜，不耽誤事！」家住大鍾寺的黃玉琦大媽幾乎每天早上都會來這里買菜。她說，最近一個月很多蔬菜價格都有所下降。「5月份圓白菜要兩塊多錢一斤，現在六七毛錢就能買到很好的，便宜了很多。」

北京市超市發連鎖股份有限公司果蔬配送經理於平告訴記者，近一個月來，北京蔬菜價格普遍有所下降。其中圓白菜、大白菜、白蘿卜等蔬菜下降幅度較大，比較明顯。以圓白菜為例，今年5月1日超市進貨價格為每斤2.5元，5月20日降至0.6元，而6月10日僅為0.26元。

據於平介紹，最近蔬菜價格普遍下降主要是受到市場供求關系影響。「去年這個季節圓白菜價格賣到了0.78元一斤，大白菜價格更高，每斤1.06元，這促使很多地方擴大種植規模，使得目前市場供應充足。另一方面，今年全國范圍內倒春寒比較嚴重，受氣候影響，本應分批上市的蔬菜，上市期出現了重疊，這也導致蔬菜價格下降。」於平分析說。

也有部分菜品與去年同期相比價格基本持平。家住三義廟的鄧萍，每天負責5口人的一日三餐，對菜價頗為熟悉。她說：「最近黃瓜和西紅柿雖然比前一段時間便宜了一些，但是，這個季節一般就是這個價，很正常。菜價都有高有低，哪個菜漲價太多，就多買點別的菜，對我們生活影響不是很大。」

於平告訴記者，超市發連鎖股份有限公司今年5月份蔬菜銷售總量600萬斤，銷售總額達580多萬元，與去年同期相比分別增長15％和8％。為了進一步促進蔬菜銷售，公司積極採用價格杠桿，通過低價促銷等方式進行市場調節，刺激市場需求。例如公司在圓白菜的銷售上加價很低，基本採用薄利多銷的方式。

此外，超市發公司還注意在進貨、運送以及銷售等方面多管齊下，保證蔬菜低價銷售，惠及普通百姓。

據了解，超市發公司堅持產地源頭采購，實現農超對接。這樣既能保證超市有計劃采購，又可以減少中間環節，保證蔬菜的質量和鮮度，同時由於轉運環節的減少，損耗和成本降到了最低，可以最大程度上給消費者帶來實惠。

超市發公司在蔬菜銷售上採取「勤進快銷」的措施。公司建有自己的配送中心，根據蔬菜的具體銷售情況一天兩次配送，提高了周轉速度，減少貨品在架時間，保證蔬菜鮮度，為消費者提供高品質的新鮮蔬菜。另外，超市發公司還根據北京當地消費者習慣設立早市，每天6點30到7點開門，以葉類菜為主要銷售對象。早市銷售的蔬菜鮮度更高，價格也較為便宜，吸引了大批消費者前來購買。（轉自經濟日報）

（湖南泰鵬商貿網）

『叄』 無公害蔬菜的營銷方案應該怎麼寫

無公害蔬菜是個准入市場的基本要求。也就是蔬菜的營銷方案，營銷方案最基本的東西要有，比如銷售目標，銷售人員，銷售渠道構建，和銷售手段等等。

『肆』 有機蔬菜的銷售方案

類似無機蔬菜

『伍』 蔬菜有哪些營銷方案

營銷策劃，其實做的品牌與用戶關系的溝通，要在品牌與用戶找一個恰當的銜接版點權，其中銜接點就是我們要洞察的點，而洞察無非就是站在用戶角度（代入感）考慮。
一、洞察用戶痛點：以蔬菜為例，洞察為個人體驗代入
1、是否新鮮；
2、是否有農葯；
3、購買是否方便；
4、價格是否合適；
二、確立傳播點：蔬菜大致以上幾個點，針對目標客戶，篩選以上要點，找出最痛的那個點，確定傳播點，
比如：新鮮蔬菜，一步到位；從源頭直供，給你最新鮮最便宜蔬菜等等
三、針對傳播點，擬定傳播規劃
針對傳播點，用地推、線下發傳單、線上搞活動等方式聚攏人氣
四、復盤執行，找出最優化的推廣方式
試過很多傳播方式，比如發傳單，線上活動等等，找出轉換率最高的，集中資源主攻
以上就是大致一份營銷規劃方案，希望對你有用！

『陸』 蔬菜銷售月工作總結

月銷售工作總結是對銷售人員的銷售工作一個階段性的小總結， 是為了更好的審視自身的工 作問題，總結並在下一階段過程中改善發揚，為以後的工作做一個指導。
因此，在寫月銷售 工作總結時，更注重於銷售工作狀況的體悟與理解。 月銷售工作總結是對銷售人員的銷售工作一個階段性的小總結， 是為了更好的審視自身 的工作問題，總結並在下一階段過程中改善發揚，為以後的工作做一個指導。 月銷售工作總結， 時間比較短， 這一個月的時間里， 不可能有太大的變化、 發展， 因此， 在寫月銷售工作總結時，更注重於銷售工作狀況的體悟與理解。
月銷售工作總結內容：
1、工作狀況概述 2、工作中的成績和缺點 3、工作中的經驗和教訓 4、下步工作計劃 月銷售工作總結注意事項：
1、 總結前要充分佔有材料。 最好通過不同的形式， 聽取各方面的意見， 了解有關情況， 或者把總結的想法、意圖提出來，同各方面的幹部、群眾商量。一定要避免領導出觀點，到 群眾中找事實的寫法。
2、一定要實事求是，成績不誇大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教 訓的基礎。
3、條理要清楚。總結是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其 所以然，這樣就達不到總結的目的。
4、要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質的，有現象的；有重要的，有次要的，寫作時 要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分，該詳的要詳，該略的要略。
銷售員如何做一個有深度、 有價值的月銷售工作總結報告？一般情況下， 一個完善的月 銷售工作 總結報告應當包括如下內容：
1、 銷售情況總結： 銷售業績和銷售目標達成情況， 要求既有詳細數據， 又有情況分析。
2、行動報告：當月都幹了什麼工作，都去了什麼地方、工作時間怎樣安排的，要求簡 單明了。
3、市場情況總結分析，包括： （1）市場價格現狀：各級經銷商的具體價格、促銷、返利、利潤都是多少； （2）產品庫存現狀：各級經銷商的產品庫存情況：數量、品種、日期； （3）經銷商評價：各級主要經銷商的心態、能力、銷售業績情況怎樣； （4）競爭對手評價：主要競爭對手當月的銷售業績、價格走勢、產品結構變化、重要 的宣傳促銷活動、發展趨勢等情況分析； （5）市場評價：市場情況是好是壞，發展前景如何，存在什麼問題，有什麼機會。 （6）市場問題匯報：當月市場上存在什麼需要公司協助解決的問題：積壓破損產品的 調換，促銷返利的兌現，市場費用的申請，其他需要公司支持的事項。 4、下個月工作打算和安排：針對上個月的工作情況安排下一個月的工作。 5、工作自我評價：自己工作的得與失、對與錯。

『柒』 關於綠色蔬菜的營銷策劃書應該有那些內容

營銷策劃書的格式要素

1、封面。①策劃書的名稱；②被策劃的客戶；③策劃機構或策劃人的名稱；④策劃完成日期及本策劃適用時間段。
2、前言。簡單介紹委託情況，策劃目的地意義，以及策劃的概略情況。
3、目錄。
4、概要提示。閱讀者通過概要提示，可以大致理解策劃內容的要點。
5、正文。這里以一般整體策劃書為例簡單介紹。
1）營銷策劃的目的：如，企業開張尹始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
2）企業背景狀況分析。
3）營銷環境分析：
①當前市場狀況及市場前景分析：
A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
B、市場成長狀況，產品目前處於市場生命周期的哪一階段上。對於不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。
C、消費者的接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
如台灣一品牌的漱口水《「德恩耐」行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析，產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出：以同類產品「李施德林」的良好業績說明「德」進入市場風險小；另一同類產品「速可凈」上市受普遍接受說明「李施德林」有缺陷；漱口水屬家庭成員使用品，市場大；生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
②對產品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產品的不可控因素進行分析：如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如：計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。
4）市場機會與問題分析
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找准了市場機會，策劃就成功了一半。
①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現為多方面：
企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售； 產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落；
產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣，產品價格定位不當； 銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻； 促銷方式不務，消費者不了解企業產品； 服務質量太差，令消費者不滿；?
售後保證缺乏，消費者購後顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
②針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
5）營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場佔有率實現××。
6）營銷戰略（具體行銷方案）
①營銷宗旨，一般企業可以注重這樣幾方面：
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品准確定位，突出產品特色，採取差異化營銷策略； 以產品主要消費群體為產品的營銷重點； 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。
②產品策略：通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。
產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場；
產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系；
產品品牌。要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識；
產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略；?
產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。
③價格策略。這里只強調幾個普遍性原則：
拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性； 給予適當數量折扣，鼓勵多購；? 以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
④銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，採取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內前期推出產品形象廣告；銷後適時推出誠征代理商廣告；節假日、重大活動前推出促銷廣告；把握時機進行公關活動，接觸消費者；積極利用新聞媒介，善於創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
⑥具體行動方案。
根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。
7）策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。
8）方案調整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方，因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。?
營銷策劃書的編制一般由以上幾項內容構成。企業產品不同，營銷目標不同則所側重的各項內容在編制上也可有詳略取捨
6、結束語。
7、附錄

『捌』 蔬菜銷售的淡旺季

蔬菜銷售一般不分淡旺季，只有應季和非應季蔬菜，只是蔬菜的品類全，蔬內菜生產量多的容時候是旺季，生產量少品種少的時候是淡季。
講到蔬菜的生長主要看你是什麼地區的，不同地區的淡旺季不一樣。比如：東西部地區和長江流域的生長期有區別的。

華南地區：夏季高溫多雨形成夏淡；秋冬春三季適宜蔬菜生長，形成旺季。
長江流域：1月份氣溫接近0℃，一部分耐寒蔬菜雖可露地越冬生長，但植株生長緩慢，產量顯著降低，而形成1～2月的冬淡；7～8月的月平均氣溫在28℃左右，不僅喜溫蔬菜不適宜生長，就是耐熱的瓜、豆類也往往生長不良，又形成8～9月的夏淡，其它各月適宜於蔬菜生長，而形成旺季。
黃河流域：11月中旬到第二年3月中旬，因低溫有4個月不能露地栽培蔬菜，冬季主要靠秋季貯藏菜，冬末春初易形成春淡；夏秋之交，高溫多雨，不適宜蔬菜生長，形成夏淡，旺季是在6～7月份和秋末冬初。
東北及西北地區：無霜期短，大部分蔬菜為一年一茬，喜溫與冷涼蔬菜幾乎同時種植，淡季達半年以上，形成半年淡季半年旺季。
以上希望可以幫到你