精釀啤酒公司的營銷計劃

1. 小型精釀啤酒屋應該如何拓展銷路

小編：時光匆匆如流水，徒坐窗檯看落花。待得雛鷹展翅時，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉！！創業的路上，風險與機遇並存，要慎重抉擇！

隨著精釀啤酒行業的崛起，越來越多的人，選擇投身於此行。有的人看到了市場的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業的利潤，想大撈一筆。有的人則是在骨子裡熱愛著釀造，由興而發，對世界訴說著自己的情懷。其實我個人感覺，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時，順帶賺錢，這就完美了。而精釀經營的形式又是多種多樣的，有人選擇了開精釀酒吧，有人選擇了開精釀酒廠，有人選擇了開精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經營形式多種多樣，接下來我會講一下自己對精釀啤酒屋經營的一些建議。

其實啤酒屋的概念，在我的認識里，就是那種只有一套啤酒設備放在店鋪里，佔地小，不帶餐食的這樣的，純賣酒的地方，可以在店鋪里買酒，也可以配送。不知道我的認識對不對，個人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館，這是網路為其定義的，大家不信可以去網路搜一下，扯得有點遠了哈。

首先，要拓展銷量，我們就要先了解我們的銷售渠道在哪？

像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市裡銷售的，因為啤酒設備的生產規模達不到國家規定的釀造啤酒標准，所以沒法辦理啤酒生產許可證書，再說，現階段，這個證書，即使設備規模達到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發酵罐體打出來的時候是最新鮮的時候，保質期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當地零售，這就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那麼，啤酒屋的生意也不會火起來。如何做好呢？那就是做成當地人愛喝的口味，做成他們喜歡的精釀啤酒。

現在這個年代，還是網路的天下，精釀啤酒屋應該學會用網路的方法，輻射周邊，例如，公眾號，微博等手段。做公眾號，可以做個和我這個公眾號差不多類似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類型，讓顧客知道什麼是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。

無論釀酒還是賣酒，你都需要一個平台，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說到底還是人與人打交道。在公眾號上面，可以定時舉辦促銷活動等，做一個屬於當地的精釀啤酒媒體，讓當地的人去關注，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網路手段，才會讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。

利用微信公眾號、貼吧、當地QQ群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當地的影響力，定期舉辦精釀啤酒設備的參觀和自釀啤酒的優惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結合互聯網，更要結合精釀啤酒的質量才可以長遠發展！

以上純屬本人結合網路與現實的模式做的個人淺見，希望可以能夠幫到你們！！

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2. 自己創立了一個啤酒品牌,怎麼營銷

隨著網路的普及，現在已經進入了全民互聯網時代，為了趕上互聯網的順風車，全國85%以上的企業都在布局互聯網市場，所以企業現在考慮的已經不是要不要做互聯網營銷推廣，而是如何做，怎麼做效果才更好的問題。尤其在今年疫情的影響下，線下業務遭受重挫，在互聯網上尋找出路成為企業共同的選擇。

企業看著別人在網上接客戶、談訂單，心裡很癢癢，但是又不知道哪種方式適合自己，既急切又迷茫，稍有不慎甚至有被不良商家宰割的風險。在此推薦一些思路方法。

一、產品特性和銷售市場分析。首先要分析自己產品的特點，與市面上的其他產品相比有什麼優勢；有哪些異同；計劃走什麼路線；如何吸引到第一批顧客；如何給顧客留下印象；未來是計劃從區域市場進行突破還是全面布局等等。如果布局國內區域性市場，可以對重點區域推廣；如果是全國性市場，則全國范圍統籌部署；如果有計劃做國際性市場，則匹配相應的推廣渠道。

二、同行調研。基本上任何一種產品都不可能不存在同行，所以調研下你的同行，他們是如何營銷的，渠道有哪些，效果如何等。這些對你是免費的互聯網市場實踐經驗。

三、目標客戶群體畫像及定位。既然做互聯網推廣，就要對目標客戶群體准確的定位和分析，這些人不但是你建立聯系的客戶群，又是你未來訂單成交的保障。如果這塊工作不到位，很可能會導致徒勞無功。

四、線上線下聯動。在做互聯網推廣前，還需要在公司內做好線上線下聯動的准備工作，互聯網談單與傳統的線下談單有很大差別，不僅需要業務人員轉變觀念、轉變方法，還需要財務、物流、倉儲等多個部門相互配合。只要走完一遍流程，這也就不是問題了。

五、互聯網渠道選擇。互聯網的細分越來越專業化，推廣的方式也越來越多。比如，競價、seo、兩微一抖、社群、品牌營銷、矩陣營銷、信息流、平台等，不同的渠道優勢不同、客戶池不同、適用行業不同，所以推廣渠道的選擇一定慎重。

這些要點是企業推廣前不可缺少的環節，都真金白銀的關系著互聯網推廣的效果，企業一定要下功夫研究。當然也有省事的方法，那就是多找幾家互聯網公司咨詢下，互聯網公司接觸的客戶行業和客戶數量都比較多，他們一般積累有行業資料，這樣可以幫企業減少工作量。

3. 精釀啤酒屋開業活動怎麼搞

如果你想只是買一套啤酒設備，釀造屬於自己喜歡或是大眾喜歡的精釀啤酒，就能經營好一家精釀啤酒罐或是精釀啤酒廠，現實是真是這樣的嗎？買一套精釀啤酒設備，只能是代表你有一套精釀啤酒產能的設備，現在國內不缺的是有設備又能做酒的精釀啤酒館，精釀啤酒廠等類型的釀造店面。究竟應該從哪幾方面去做准備呢個人建議：當地市場情況，前期設備考察，定位方向，發展理念等；1：市場情況 要看你所屬區域人們對精釀酒類銷量情況，選擇你的定位模式，不同啤酒價格情況，消費水平，消費觀念等。每個地區消費者愛護不一樣，喝酒習慣不一樣，具體前期市場考察很關鍵。2：酒的種類 精釀啤酒種類繁多，要看你想發展哪些酒工藝，針對幾款適合當地人口感的精釀鮮啤酒。3：銷售模式打算做哪種類型的酒廠，酒吧，餐飲店，鮮啤酒管等每一款銷售模式不一樣，其中都有利弊，要做適合自己的，如何在某種模式上提高啤酒銷量很關鍵。4：設備選擇供應啤酒設備的廠家型號種類不一樣，針對不多客戶模式的選擇，對於市場情況，酒的種類有一定概念了，再去選擇一套適合自己的釀造精釀啤酒設備。5：發展理念 有一套好的精釀釀造啤酒設備同時也要跟上前期的營銷廣告宣傳，營銷廣告的方案內容可根據實際情況去定，這個不能完全照搬。

4. 哪位兄弟能提供酒類公司營銷方案

無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。