① 餐飲業淡季營銷有什麼策略
每個類型的餐飲業都有不同的淡季,應該說沒有絕對的統一淡季。
春節過後,中餐企業(主要是中高檔酒樓)將迎來一年中最漫長、也是最疲軟的經營淡季。
② 如何做好淡季銷售的策劃
在許多營銷人的觀念當中,銷售一般分為淡季與旺季兩個時期,淡季的銷售一般在上半年,而旺季的銷售就在下半年,因此,淡季銷售往往是企業進行調整的時期,也就是企業進行儲備力量的時期,比如,產品調整、人員調整、制度創新、管理培訓等,這樣一來,旺季時常出現擁擠與徘徊現象,而淡季則比較空虛,市場的投入也較平淡,造成的錯覺就是淡季銷售的無力,與投入與產出難成正比,企業也不願意在淡季進行集中力量操作市常那麼淡季既然已經有這樣的一種規律,到底淡季如何來進行市場操作,需要了解淡季形成的現實背景,然後才能夠對症下葯,通過對規律的剖析,進行淡季銷售的策劃與銷售工作。 A消費心理淡:根據市場有效消費的規律,我們所熟悉的消費季節已經形成一種慣例,也就是消費有一定的階段性,區別在於消費的眾多因素在左右市場,而並不能夠把消費市場激活起來,所以在一般市場的基礎上,是消費在左右市場,而不是市場在左右消費,這樣的結果就是暴露了市場的脆弱,商家無法根據自己的產品製造市場機會,而是要等到季節的到來,這一點尤其是醫葯保健產品更加突出。 消費心理淡,也就是消費能力與產品所需求不相吻合,從營銷策劃的角度看,要啟動消費心理,就必須把消費心理的關鍵環節打破,那就是消費力度的強化刺激,把產品的所需與正常的消費觀念結合起來,這一點在商家推出的許多廣告裡面要有滲透,而不是一味介紹產品的需求,真正啟動的是消費的熱情,鼓勵消費將成為改變消費心理障礙的有效途徑。 B流通意識淡:在出現上述陳述的淡季原因的時候,商家迎合是消費旺季,所以在傳統的基礎上沒有進行產品的周轉,這樣的結果是產品需求不流通,信息交換出現問題,而直接影響到了廠家對市場的判斷,從這個層面來分析,流通領域的是否轉動是判斷產品是否有市場信心的標志,而大部分流通的經銷商迫於淡季的原因,對流通的管理與研究停留在表面現象上,沒有與上層的廠家一起來轉動產品與市場,無論從促銷角度或者推廣角度,顯得不夠。 流通意識淡化,成為我們制訂銷售企劃的一大弊病,要想造成流通與消費融為一體,流通領域的快速傳播、流通流域的貨物周轉、流通領域的微利銷售等均產生積極影響,流通領域的關鍵標志是啟動市場的有效載體。 C傳播意識淡:在傳播意識上,銷售淡季的傳播呈現出廣告力度傳播淡也比較明顯,無論是採用何種銷售模式,在這個時候,好像沒有一個商家與廠家願意拿出更多的資金來促銷,而是相對處於一個穩定的時期,而這個時期的推廣力度不足也是淡季延續的原因之一,市場消費的火種燒的不旺,而導致市場誘惑力下降,直接來說是對消費刺激的不足,也是對消費推動不夠強化的表現,在這個基礎上,要想轉化對傳播的意識改變,是需要承認市場是可以通過傳播來改變的,而不是不變的。 傳播的要求與機會是根據所需要消費的習慣來完成,而時機的選擇是看傳播的式樣與刺激力度,從這個目的來看,傳播的方案策劃成為關鍵,要改變傳播意識淡的局面,需要化較大的力氣來營造傳播的意識氛圍,從而來轉化淡季推廣薄弱的局面。 D目標意識淡:從淡季銷售的現象來看,商家抓住消費的目標意識仍然比較淡薄,結合對銷售的目標需要改變傳統意識,也就是目標銷售的針對性不夠強,往往採取的是大面積辦法,有些甚至是沒有目標的促銷,專項促銷與季節促銷往往比較淺薄,造成目標消費流動於可買可不買的心理狀態,而非主流的消費形式,這樣一來,造成的消費浪費是淡季策劃不力的主要原因,也是對消費目標形不成一種氣候,也就出現淡季的客觀原因。 目標意識較淡是普遍現象,所以也就會出現大面積的淡季之說,因此要改變目標消費統籌現象,也是時代營銷的現實需求,抓目標與抓環境、抓意識領域、抓消費教育領域等等,都是目標消費的開始,所以在淡季是抓目標消費的最好時候,也是改變傳統淡季消費的一種機會。 E深入觀念淡:由於企業對於各種傳統形態的不改變,很難深入能夠了解消費的各種意識形態,這樣結果是對消費現象的一種破壞,也是無法轉變淡季的格局,因此,轉變企業內部格局是需要領導市場的最基礎部分,而這樣的深入必定需要專業人士的深入調查與科研,現在流行讓市場營銷人員附帶做市場調研工作是非常不明智的做法,重點就是要強化市場部門的優化,從各種角度看,目前我們的企業缺少市場研究與判斷,靠一把手或者幾個主要市場的領導者在做市場分析,因此,談不上專業,也談不上有新的創造,造成觀念上無法進齲 銷售淡季的形成,有著許多企業無法改變的時候,在自身的角度看,需要對自己的營銷策劃有一定的轉型,也就是把淡季銷售的常規方式做出調整,用以巧合力量來平衡市場的歪曲現象,將在關鍵的位置轉換上來制定銷售任務,淡季銷售有望成為突破口。 一、跟蹤淡季意識形態 淡季銷售之所以淡,到底是什麼原因造成的淡季,需要把淡季所表現的形式展示出來,然後把這種形式融合在企業所制定的銷售策略上,以來達到兩者合一的目的。淡季所表現出來的意識形態分為主觀與非主觀兩種,主觀淡季就是客觀存在的銷售吸收能力,也就是我們熟悉的消費能力不夠,消費者購買能力出現問題,這樣的主觀意識主要集中在二、三級市場或者鄉鎮市場裡面,而大部分是我們知道的非主觀淡季,非主觀淡季的容量是非常大的,商家找不到要買東西給消費者的方式或者誘惑,造成非主觀淡季的現象越來越有市場地位。 淡季的意識形態如何是決定銷售力的關鍵,主要表現的淡季形態有多種,企業策劃力缺少動力、傳統消費觀念轉變緩慢、商家促銷力度下降、流通領域故意選擇時機成為障礙等多方面形態,為此,需要根據不同的區域進行意識形態的區別,跟蹤形態的發展、發生、與轉化的過程,這樣可以在較短的時間裡面進行策劃,減少淡季的銷售阻力,大部分意識是根據市場的變化可以轉變的,這也是我們需要跟蹤與消化意識形態的過程,把意識形態的轉化來驅動淡季銷售的突破口,也是是銷售之前要先營造銷售的氣氛,氣氛的方式各有不同,根據企業自身產品特點、區域消費觀念特點、風情民俗等的變化來設定。 二、轉化淡季銷售方式 意識形態的抓獲,接下來就需要轉化淡季的銷售方式,而淡季的銷售方式是決定淡季銷售力是否增長的關鍵,一般傳統意義上的淡季銷售方式沒有多少新意,也就是造成淡季是產品降價或者處理產品的時候,消費者也習慣於在這個時候進行觀望的心態,雖然企業在淡季進行的策劃會打動部分消費者的心,但需要切實達到消費的規模化,就要在銷售方式上進行改變。 一是把產品透明化銷售,突出產品的形象;二是把產品科學化銷售,突出產品的含量;三是把產品生動化銷售,突出產品的使用性能;四是把產品教育化銷售,突出人文關懷的作用;五是把產品多功能化,突出產品的合理性銷售;六是把產品促銷亮麗化銷,做到老少皆實用性銷售。 淡季銷售的方式可以是多樣性的,適合的場地可以是走出去,也可以是請進來,總之,需要再次滿足消費者的購買慾望,以來達到淡季多方位銷售的目的。 三、突破區域銷售台階 淡季看起來是全面性的,但是市場如果沒有去梳理它,就是一樣的,一旦梳理起來,就會看得到市場的潛力有著明顯的不同,淡季銷售在整體的戰略上可以選擇優勢市場來引導,但在啟動優勢市場的時候,就必須把市場在淡季進行梳理,梳理的項目就包括淡季形成的規律,淡季的特點,淡季的消費意識表象等,這樣才可以轉化市場吸收的被動性,從而為市場的淡季啟動作好基礎准備。 區域優勢在企業裡面可以根據市場開發的重點來測試,比如銷售規模、投入資金、消費潛力、目標完成概率等,淡季銷售需要選擇有個性化的市場進行推進,特別需要有可以重點進行調整的方向,既可以傳承優勢,又可以快速轉化,所以區域突破的關聯在於淡季能否轉達一種連帶的信息,突破區域銷售台階。 如何來突破成為要點:一是需要選擇有淡季與旺季明顯區別的個性市場來啟動,以便形成一種銷售勢頭;二是區域優勢需要有消費潛能,能夠輻射周遍市場;三是選擇的啟動程序力求簡潔、容易操作,影響面積大的策劃案;四是能夠及時監控,做到隨時能夠在中途點火燃燒,加強對外圍的控制力度;五是可以把優勢力量集中表現出來,滿足啟動市場所必須的要求。 四、整合力量轉型模式 淡季銷售模式有以下多種模式可以參考:一是把銷售推廣移動,推進到消費者面前,也就是一對一的銷售模式,這樣便於快速推進與快速積累;二是把銷售集中,集中消費者進行推廣,也就是推出各種活動銷售,把消費者集中進行教育銷售,達到淡季積累與發揮的功能;三是促銷演義模式,進行推廣產品的教育、演出、優惠、讓利、折扣等大型多功能活動,在局部地區進行超常規運做;四是淡季銷售的多重復合模式,就是把銷售淡季與旺季結合,在銷售旺季的活動延續到淡季,這樣的銜接條件要求很高,也需要很多的策劃技巧,因此也是最具有優勢的模式之一,連動性強。 整合力量轉型模式是淡季必須要做似的事情,如果在淡季銷售的過程當中,依然在延續一種銷售模式,那麼,淡季銷售的局面將很難有新的建樹,所以模式轉變與銷售方式的遞進是成型的關鍵。
③ 服裝行業淡季到來 如何為旺季做好營銷
馬上就要過中秋了,接下去又到了十一國慶還有雙十一等節日,可以說服裝行業下半年慢慢開始進入旺季了,服裝店主們想要盈利就得把握好這個時間段,做好旺季的營銷工作。那麼服裝店經營如何利用旺季營銷呢?旺季營銷有哪些技巧呢?今天我們就來看看吧。
裝修的錢不能省
如今是一個看臉的時代,當消費者同時經過幾家服裝店,大多數人都會考慮漂亮的一家,因為人們都會有一種先入為主的印象:這家服裝店裝修這么好,產品肯定也不會差。
但很多老闆會覺得他們還沒有開始賺錢,他們投入這么多資金在裝修上,感覺不劃算。事實上,裝修並不昂貴,它不只是裝修,只要裝修材料選擇得當。
經過巧妙的設計,它可以給眼睛帶來明亮的感覺,所以女裝加盟店必須首先從外面吸引人,否則服裝款式漂亮、質量好、實惠,如果沒人去服裝店,店裡衣服也賣不出去。
所以建議裝修的錢不能省,我們趁著旺季來臨之前就把裝修做好,打有準備的仗。
清庫存,同時根據根據當下潮流上新
每個季節都有一個新的趨勢,服裝更新的速度也非常快,所以服裝經營者必須做好庫存清理工作,一方面要收回資金,減少損失,另外還要為新服裝創造空間,而新的服裝上新也會讓消費者感覺服裝店的商品是跟得上潮流的。
如何把握好旺季銷售?這里有3個秘訣當然,服裝店應該始終關注本季的流行趨勢,站在時尚潮流的前沿,並盡量進適合大眾喜愛的款式,不要大量小眾款式。
僱傭優異的導購員
大家都說人才是無形的財富,這基本成為了共識,想要做好生意,除了要有吸引力的裝修風格外,還需要服裝導購。
當消費者購買服裝時,專業的導購可以基於消費者的實際需求推薦合適的款式,也可以給予更專業的建議;如果服務態度好,給消費者帶來良好的購物體驗,很多消費者也很樂意付錢,因為他們享受優質的服務,所以在服裝旺季到來之前聘請一位好的導購員。
服裝店經營如何利用旺季營銷?旺季營銷有哪些技巧?看了以上內容大家是否有所了解了呢,希望能夠對各位有所幫助。更多服裝店的經營技巧歡迎繼續關注女裝網生意經頻道。
④ 超市如何做好淡季營銷
超市處於青黃不接的日子,如淡季,有不少超市對於淡季營銷很煩惱,其實家樂福就是的代表,呢?下面小編以家樂福為例給大家支招: 1. 為VIP設置特權。一般的超市,在淡季中,少人購買,則會停掉很多的結賬的通道,節省成本。這重做法忽略了世界80%的財富聚集在20%人的手中的原理。這個原理對於超市也是如此。為設立VIP設置特權,包括開通VIP通道,VIP打折等。 2. 品牌樹立。對於淡季,很多超市都靜悄悄的,此時正式樹立品牌的好時機。通過強化賣場管理,加強促銷力度,提高超市人員的服務質量來建立超市的品牌。 3. 廣開思路。一般來說,國慶,端午,五一這些國家規定的節假日都是超市旺季的日子。除了這些日子外,還可以根據當地的一些風俗,當地發生的重大事件來推廣。廣開思路,不要局限在國家節假日。淡季也不乏商機,廣開思路,總會找到對的方法。
⑤ 淡季如何提高銷售
按照淡季做市場,旺季做量的行話,進入淡季,得換一種方式,進行客戶回訪,客戶聯誼。然後,總結一年市場運作的得失,做出新的一年的打算,特別是要有針對性的措施保證,將淡季的工作做扎實,旺季做量就不成問題。
需要提升產品的等級標准,只有做一般企業做不了的產品規格或品質,才能與那些整日拼價格,殺利潤的企業拉開差距,贏得更多的利潤。
客戶的定位
由於銷售的產品是多種多樣的,所以對不同的產品要確定其基本的客戶群體類型,然後做銷售的定位。
但是如果你的客戶群體是比較大的公司,或者公司雖小但還算正規的話,那就必須按照正規的途徑去做了。也就是說該見的人必須見到,該交的資料必須要交,一定要把每個環節都要做到,也許這樣的客戶可以幫你介紹很多潛在市常同一種產品的銷售一般這兩種客戶都會碰到,當你的客戶很小的時候,用最短的時間讓他買了你的設備就完事,可是對於大客戶則需要售前售中售後都做好。雖然從道德角度上去考慮這種做法有問題,可是從商業角度去考慮這就是必須的。因為如果在小客戶上花太多工夫反而會耽誤你去結識更多的客戶。如果有精力的話,可以用兩個筆記本,分別做這兩種客戶的情況分析和銷售日誌,時間久了再回顧一下自然就會發現其中的奧妙了。
點線面的全方位銷售模式
這套銷售方法是我自己總結出來的,共分為三個步驟
A、由面到點
B、由點到面
當具體人員的工作做好以後,再回過頭去做相關的領導的工作,這就是由點到面。在下層基礎打好以後,領導對你也有了一定的認識,通過下層人員的口將你再次介紹給領導的時候,你在領導心中的地位也有了大大的提高。
C、點點連線
當相關的領導關系做通以後,你就可以要求他介紹其他分管領導給你認識了。由於一個項目的啟動不只是一個領導可以決定得了的,所以在領導層大范圍的撒網是必要的。然後將所有領導和下屬負責人員的管理情況列出來,找出能決定項目成敗的關鍵領導和具體負責人員,剩下的事情就是花錢了。
技術銷售兩不誤
作為一個銷售人員,基本的技術素養是很必要的。在和客戶談話的過程中體現出自己的技術能力,不但可以提升本公司的形象還能使客戶更好的接受你。當然,如果你還能解決客戶的實際困難那是最好的了。比如說當客戶在使用你們的設備或軟體的時候,在實際運用中遇到了問題,你可以當場幫客戶解決,客戶對你的信任程度會大大加深。所以,銷售人員在條件許可的情況下,應該了解本公司產品在實際中的常用配置或使用方法。
用感情來溝通而不是用金錢
在銷售過程中花錢是必須的,可是不能把友誼完全建立在金錢上。金錢只是讓你在沒有任何關系的情況下,去接近客戶,而讓客戶完全信任你是需要感情的培養和思想的交流的。如果一味的用金錢去堆積,則會讓客戶產生不好的習慣,一來他們的胃口會越來越大,二來他們對你將會不信任,認為你的產品在某個環節有問題。
不要忽視競爭對手
當你在向客戶推薦一系列的產品的時候,你肯定會碰到很多競爭對手,你應該主動和他們打交道,盡可能多的了解他們的產品和交際網,這個時候客戶的招標會就顯得由為重要了。在招標會上廠商雲集,給了我們很多了解對手的機會,另外招標會後一般都會有一次廠商和客戶在一起的會餐,這個機會可是不可多得的,你可以在吃飯的過程中了解到對手廠商的領導的為人處世是否合理,和客戶領導里的哪些人的關系要好,總之如果你仔細去觀察你就可以發現很多有用的東西。
當你能熟練運用以上5點以後我相信你一定有機會成為一個成功的銷售人材。
⑥ 服裝店淡季的營銷手段,希望是具體方案
淡季前夕,想賣貨就得讓更多人進店!
最行之有效的方法就是——做營銷
小編就親眼看到,同樣是賣服裝的,同樣在打折,一家店打折促銷的橫幅掛了一個月,店裡都人跡罕至,另一家店十天內持續不斷瘋搶,最後的幾天上個季度的衣服都售空了。
做營銷還是很講究創意的,下面女裝網小編就給大家介紹10個非常有用,可以借鑒模仿的服裝店營銷案例,掌握兩個,都能在這個淡季大賺一筆了!
06「折扣變獎品,顧客更滿意」
案例:把平時最常見的「滿200減30」之類的折扣,換一種方式,比如,「全場滿200,即可參與抽獎」。
獎品類別:一等獎:免單;二等獎:任選一件100以內單品;三等獎:價值66元腰帶;四等獎:絲巾一條;幸運獎:XX清洗劑一瓶;要標注百分百中獎。
分析:之前的折扣和後面的獎品,其實你的成本是差不多的,但因為顧客在你這里收到了實質性的好處,並且每個人都有獲獎機會比單純的折扣更吸引人。
07「主動挑出瑕疵品,顧客更願意買單」
案例:將有瑕疵的貨品,主動寫明瑕疵來出售,讓顧客主動挑錯,得到客戶信任。
分析:大家平時應該也見過不少拿著衣服跟你說這里這里有瑕疵,要求降價的顧客吧,所以趁著做活動直接告訴顧客這是瑕疵品,用略低的價格出售會顯得更真誠,也更容易贏得顧客好感。
08「素人大變身,業績upupup」
案例:服裝店推出廣告「帶著幾十元錢來這里,我們保證給你換一個人」,來店顧客接收餐廳的搭配服務,給人一種煥然一新的感覺,並且接收「換人」銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。
分析:素人改造一直是非常吸引人的話題,不少媒體都會用這樣的方式做節目,但其實放在門店裡更好用!
既能促進連帶銷售,顧客一次拿一套,解決顧客的穿搭問題,而且還能製造話題性,這應該是最適合服裝店搞的營銷活動了。
09「價格小心機,收益大長進」
案例:10元變成9.9元,40元變成39元等等。
一家小超市,超市裡面的商品並不算太多,但商品陳列很亂。一次記賬的時候,老闆用計算機計算價格得到的數字是9.9元。老闆突然感覺這個價格怎麼感覺好像比10元便宜的許多。
於是這家店裡面的原來整價的商品(如20元,50元)都集體便宜了0.1元至1元。老闆也從一家小店,慢慢的做成了一家超市。
分析:這個例子也超適合用到店裡啊~200塊賣199,300塊賣299,瞬間覺得便宜了不少~
10「定時福利,一刻千金」
案例:「一刻千金」的促銷方案就是讓買家在規定的時間內自由搶購商品,並以超低價進行銷售。
比如在你的店鋪,每天早上9點到9點零5分之間買單,可以以5元的價格成交。這個促銷看似大虧本,但是實際上這一舉動給你帶來了急劇的人氣提升和很多的潛在客戶,等顧客吸引過來之後,接下來就是讓顧客自願掏腰包了。
分析:可以在每天設置2-3個波段,並且讓這個波段購買的顧客朋友圈轉發,配合抖音小視頻,一定會非常有熱度!
好啦~今天的服裝店創意營銷方式就跟大家分享到這里啦~
如果你的門店也遇到了顧客不進店、顧客少、顧客不買單,不如立刻挑兩個立刻試一試吧!
⑦ 淡季做什麼淡季市場營銷建議
淡季銷售模式有以下多種模式可以參考:一是把銷售推廣移動,推進到消版費者面前,也就權是一對一的銷售模式,這樣便於快速推進與快速積累;二是把銷售集中,集中消費者進行推廣,也就是推出各種活動銷售,把消費者集中進行教育銷售,達到淡季積累與發揮的功能;三是促銷演義模式,進行推廣產品的教育、演出、優惠、讓利、折扣等大型多功能活動,在局部地區進行超常規運做;四是淡季銷售的多重復合模式,就是把銷售淡季與旺季結合,在銷售旺季的活動延續到淡季,這樣的銜接條件要求很高,也需要很多的策劃技巧,因此也是最具有優勢的模式之一,連動性強。
⑧ 我是在商場做中老年服裝的,七八月份是淡季,求促銷方案
淡季也就是說這在段時間顧客進店的人數和購買的服裝的慾望比其他時間少了,但並不是沒有,所以這個時候更應該增強服務的意識(過分的熱情會讓顧客產生戒備心理),抓住進店的顧客的心理,判斷需求,推薦一些最適合顧客的衣服,不一定要最貴,這樣顧客也會比較滿意,掏錢包的可能性就會更大。總的來講,就是要為顧客著想。所以
淡季攻勢之一
就是做好主動營銷,做到事必親躬,無微不至。
服裝的擺放不要一成不變,新品以及好賣的衣服放在顯眼的地方,讓顧客一眼就能看到,重點給顧客介紹。
淡季攻略之二
就是服裝款多量少不壓貨,另外一點就是進貨的時候選一些季節性不強的服裝,比如牛仔褲和一些衣服飾品包包等等,一年四季都用得著的,降低壓貨風險。
每逢節假日出去逛街的時候,給人的感覺就是人山人海,商家的促銷鋪天蓋地,到處一片繁榮的景象。服裝店這個時候也可以進行一些促銷,促銷的形式和贈品都要店主來斟酌,首先成本可控,然後盡量實用耐用,不是那種一用就扔的(沒有實際意義),增加銷量的同時增加潛在的顧客二次進店率。
淡季攻略三
就是將有限的資金用在刺激消費的促銷上。
既然服裝有過季,在季節交替的時候,就會出現淡季。比如說,夏天該買的衣服都會在五六月份買了,到了七八月份,沒什麼特別情況,就沒什麼人買夏裝了,因為很快就進入秋冬季節,夏裝買了沒多少天就得穿不了了,放到明年,就變成舊款了。所以,七八月份對大部分批發商和零售商來說,是一年中最淡的月份。
外行人看熱鬧,內行人看門道。單是從淡季的定義來講,裡面就有許多門道,也蘊藏著巨大的商機,且聽我慢慢道來。我在博客里權當拋磚引玉了,大家也可以參與交流,各抒已見。
在淡季里,我們可以選擇進攻,也可以選擇防守,甚至可以選擇放棄,不管採用何種方式,目標都是為了少虧錢,不虧錢,甚至是多賺錢。
我希望大家都沒有淡季,但是感情代替不了現實。「沒有淡季的市場,只有淡季的思想」,話雖這么說,實際上整個市場不可能沒有淡季。沒有淡季的服裝市場永遠只屬於少部分人。所以,對大多數人來說,如何度過淡季還是最現實的。
7月服裝淡季來了怎麼辦?
1."銷售無淡季"
服裝經銷商要想在銷售淡季提升業績,首先要改變自己的經營理念。其實,很多店主的銷售在這段所謂的淡季期一落千丈不是因為服裝沒有市場了,而是因為淡季的思想在作祟。
淡季的時侯,有的店主不是想辦法做銷售,而是一味的等待或者抱怨,可是也有店主在淡季的時候一個30平方米的小店,一個月照樣能做6萬多。
2.淡季促銷怎麼做?
說到淡季促銷,多數店主都慣於使用打折、甩賣之類的措施,這些固然有一定的效果,但家家都這么做,你的打折還有新意嗎?而且同樣是打折,還有主動打折促銷和被動打折促銷之分,打折的效果大不相同。
丁燕妮在雙安商場附近的一個寫字樓里經營精品女裝店。同處這個樓層的女裝店數不勝數,客流量少是他們的致命點,最近這個樓里的很多店鋪都開始關門,或者重新裝修。而6月底,丁燕妮的一場"老顧客特賣場"促銷活動讓安靜的樓層頓時熱鬧了起來。
"回饋老客戶,讓新客戶眼紅,這個效果超出我的預料。"丁燕妮說,"促銷的商品定價都很低,是實實在在的回饋,這樣雖然促銷產品的利潤比以前低,但帶動了其他商品的銷售,平均下來還是有錢賺的。"
另外,丁燕妮在網上也有一個店鋪。「雖然沒有太多時間用在網上,但這也是一個宣傳渠道,很多顧客都是在網上看到我們的店鋪,知道了實體店的地址後就直接過來了。」
「買贈」也是常用的促銷手段,不少店主也做過,做法不一樣,結果肯定也不一樣。丁燕妮認為:"關鍵在你的贈品是什麼,有人送襪子,有人送手機繩,這些有得送肯定好過沒有,但大家想想,襪子穿幾次就扔了,手機繩人家沒准用都沒有用就扔了,能不能送點客人常用的東西?比如小手包、精緻的化妝鏡、小耳環,這些人家常放在身邊的小物件。顧客一用到這些就會想起你的店鋪,效果能一樣嗎?當然這些贈品不是讓你虧錢去贈,羊毛出在羊身上的道理大家都懂,只是提醒大家要做就做得到位。"
除了百貨商場的年中慶促銷活動,很多服裝專賣店也獨立舉辦店慶活動,相關的折扣優惠和禮品一方面可以回饋老顧客,使關系得到鞏固,另一方面還可以吸收新的會員加入。
3.淡季做銷量重在取勢
開服裝店,不能不知道"旺季取利,淡季取勢"的道理,還有句行話叫"賺頭不賺尾".這應該是服裝店淡季營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大銷量;取勢,則是獲取制高點,爭取長期的戰略優勢。
同時,服裝行業服裝店淡季需求不旺,服裝店的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在關注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求,對於"取利"更有現實意義。
"旺季搶增量,淡季搶減量"是服裝店淡季提升銷量的根本策略--以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,服裝店淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有度。而且,服裝店淡季做銷量,同樣重在取勢。
4.淡季經營方法補充
除了那些最基本的淡季應對策略以外,還有一些方法也能起到提高銷量的效果,首先是調整營業時間。百榮世貿商城二期內某鞋店老闆陳先生表示,自己在百榮開店的時間並不長,客戶資源正在積累中,近期天氣炎熱,早上8點多開門時生意還比較好,而他的另一家店鋪是在附近的一個居民小區內,可以自由控制營業時間,現在早上8點多就開門,晚上10點才關門。
"天氣熱了,晚上出來逛街的人比較多,晚上生意還是不錯的,有時候一天的營業額都是晚上做出來的。"陳先生表示,如果高溫天氣持續,他會考慮把小區內的店鋪營業時間改為下午五點到晚上九點,專做"夜市"生意。
其次,服裝店在淡季適時推出一些新產品,也可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,這樣能強化該服裝品牌在消費者心目中的地位。對於營銷預算有限的服裝經銷商來說,以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。"顧客來了幾次,如果你的店鋪都一成不變,沒有新貨,他們以後就會放棄這個店了。"陳先生說到。
另外,有一些服裝店本著"投入和產出成正比"的原則,在服裝店淡季大幅壓縮費用。陳先生認為,這樣做,只會使銷售壓力更大,服裝店淡季更淡。適度改善陳列方式,降低單價及利潤,甚至貼本甩貨,在淡季保持適度的促銷,特別是形成對競爭者強大的促銷壓力,往往能取得事半功倍的效果。
大部分營銷專家的共識是:淡季時將有限的資金投資在能夠刺激消費者的促銷活動上是比較明智的營銷方法。
服裝店淡季的促銷切勿過分依賴於單純的降價打折上。為了減輕庫存壓力、增加現金流而進行的大幅度打折,會破壞品牌形象,影響後續的銷售。替代性的策略是,可以考慮提高產品的附加值和增加一些服務,這樣在增加短期銷量的同時,不會對已經購買了產品的消費者造成太大的負面影響。
5.強化和開發其他渠道
進入服裝銷售淡季,通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮,但另外一些銷售渠道則開始展現其價值。很多百貨商場已經開始實施淡季的整體促銷手段,對於將品牌進駐商場的代理商來說,只要配合商場的活動,不需要自己再削尖了腦袋另想促銷方法,商場這一渠道應該強化;另一方面,針對所經營品牌的特點,服裝經銷商還應開發新的渠道,適應產品的淡季銷售。
比如,有的服裝經銷商在旺季時注重開發城市區域市場,強化專賣渠道,淡季時則側重於農村市場和機構大客戶,成功實現了銷售無淡季。還有一些店主學會了主動出擊,變坐等顧客為進社區擺攤。開著汽車到人流量大的超市門口,或者到目標顧客大量集中的社區擺攤,這能在淡季起到提升銷量的作用。另外還有一個渠道是網路,越來越多的服裝經銷商在傳統渠道銷售受阻後,逐漸意識到網路的優勢。
淡季有淡季的方法,用得好,淡季正是你從競爭中突圍的好時機。同時,淡季也是每個服裝店最好的調整事情,利用這個事情,好好整理一些自己的運作流程,做好充足准備。那樣,我們的市場無淡季!